Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    25447
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    276

Весь контент Юля

  1. Доброе утро! Я давно хотела чебуреков напечь. А тут как раз и колбасный фарш остался. Тесто заварное: 120 мл кипятка, в нем растворить 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 200-250 г муки. Замесить тесто и в пакет на 30 мин, потом делать чебуреки. Все. Саш, так налепи, дело-то недолгое. Правда, у меня фарш уже был готовый. И как-то все быстро получилось. Мы никогда не поймем, как это работает. У нас менталитет другой, мы по-другому мыслим, мы вообще другие, они преступники, а мы нет. Мне летом типа из поликлиники звонили, почему я не прихожу на рентген.
  2. Первый раз делаю. Пока делала только куриную ветчину и буженину по рецептам, которые к ветчиннице прилагались. Сейчас нашла рецепт на Поваренке https://www.povarenok.ru/recipes/show/165393/
  3. Юля

    Чебуреки

    Из альбома: ОСЕНЬ 2024

  4. У меня тоже закончилась. И черного горбушка осталась. А я прямо радая такая! Люблю хлебушек печь!
  5. Выяснила, что в мою ветчинницу влезает максимум 1 кг фарша. Осталось еще 300 г. Муж попросил чебуреков, нашла рецепт, по которому уже делала. Там как раз нужно 300 г фарша на 8 штук.
  6. Доброе утро! С днем рождения малыша! Здоровья и удачи ему во всем!
  7. Про булочки. В общем, на дрожжах они мне нравятся больше, чем на закваске. Видимо, я не так что-то делаю. Порылась в интернете, нашла. Дико заморочно. Не хочу. Буду делать их на дрожжах. В следующий рах хочу снова сделать нарезной батон. Только порцию увеличу в 2 раза. А то съедается в момент. Сейчас буду делать колбасу в ветчиннице. Тот еще квест на три дня Заказанная прежде вафельница все еще в пути. Видимо, продавец в покупателях вообще не заинтересован. Я еще зажимы для пакетов заказывала, должны были прибыть в понедельник. Тоже тащатся где-то. Пожалуйста http
  8. Всем доброго утра! У нас все в точности было. Сначала горло, потом дикий кашель и насморк. А вот температура была один раз 37,5. Я к поликлинике даже подходить не хотела, уже не верила им. Лечились сами. От кашля вообще ничего не помогало, пока не обратилась к старому проверенному способу - молоко с маслом. Очень горячее молоко и приличный кусок масло. Кашель прошел очень быстро. Но предварительно измучил основательно. Это просто диверсия какая-то! Вот что у них там за вакцины? Больше никогда никакие прививки делать не буду. Саша, не просто довольна, а ОЧЕНЬ довольна! Вче
  9. Ой, какие аппетитные! Теперь точно испеку. Люда, а это что за крем? Меренга?
  10. Тань, поправляйся! Я сдуру сделала прививку от гриппа и на месяц выпала из действительности. Еще и мужа заразила. Еле-еле в себя пришли.
  11. У меня есть Лакомка для тонких вафель. Пока зрею. Но думаю, скоро и ее опробую.
  12. Вот и булочки подоспели. Ну что сказать. Вроде бы получилось. Единственное, не очень высоко поднялись, на дрожжах поднимались повыше. Может, просто мало держала в форме, всего 1,5 часа. Может, еще часочек нужно было подержать. Попробую в следующий раз. На вкус еще не пробовала, но мягенькие. Муж съел целую вафлю и очень их одобрил. Сказал - вещь!
  13. Всем доброго дня! Сегодня вся в вафельнице Сходила забрала, всю обсмотрела прямо на ПВ, проверила. Вся целая, работает. Пришла домой, нашла рецепт и напекла вафель https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=532801.0 Ну очень вкусные получились! Выпекала на четверке, вафли загорелые, красивые, мягкие и очень нежные. Не приторные и не пресные. Просто замечательный рецепт! И печет вафельница хорошо, ровно, выпекала по 3 минуты. А вчера вечером поставила опару на Городские булочки. Сегодня долго выстаивала тесто, тянула его, сейчас в формочках вылеживается. Посмотрим
×
×
  • Создать...