Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    25447
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    276

Весь контент Юля

  1. У меня в шкафу уже много лет пылится электроорешница. Сладкие орехи делать не хочу, их никто не ест. Тут меня осенило Можно ведь и не сладкое тесто сделать. И выпечь на ней что-то вроде тарталеток. Девочки, у кого-нибудь есть рецепт простых и вкусных тарталеток. Тоненькие у меня все любят. Или из слоеного теста попробовать? Нарезать маленькими кусочками, разложить по гнездам и выпекать? Нужно попробовать. Как раз один пласт теста в морозилке лежит.
  2. Мила, ты не поверишь, но это далеко не единственная наша проблема
  3. Доброго утра всем! Ну ничего себе! Фокусники! Вчера в гостях был наш давний друг, еще в молодости вместе работали в изд-ве Малыш. Художник, как и муж. Украинец, но всю жизнь в Москве прожил. А на Украине полно родни. Говорит, постоянно то звонят, то пишут всякие жулики. Он уже привык и не ведется на все их хитрости. Но покоя нет, говорит, надоели хуже горькой редьки. А нам тут пришлось городской телефон на несколько дней отключать. Звонят упорно, даже ночью. Спрашиваешь - что надо? Отвечают - а что вы так грубо разговариваете Вот хорошо зятю, он с ними как начинает на
  4. Вот ведь паразиты! А самое плохое, что они слишком много о нас знают. Спасибо, что рассказала. У зятя родня там, тоже могут ведь написать. Предупрежу его и сватов.
  5. Ужас какой! Я бы на ее месте всю землю в теплице уже поменяла бы. Вот так растишь рассаду, ухаживаешь, высаживаешь на грядки, ждешь урожая... И ни-че-го! Ужас! Еще и без света. Вообще отлично! А ведь никаких природных капризов природы, все тихо и спокойно. Я под томаты вношу только навоз с осени. И больше никакой органики. Если только в составе удобрений. Но и удобрения вношу в начале сезона только половину нормы. А уже когда цветут, начинаю полное удобрение давать. Но опять же никакой органики и вообще азота в чистом виде. Я девушка впечатлительная. Боюсь всего нового
  6. Пожалуйста! Мне про них подруга рассказала. Грудка получается очень сочной. Ну, насколько она может быть сочной
  7. И в окна никто не пялится. У нас все на 1-3 этажах окна всегда держат зашторенными
  8. Я семена клею бумажным скотчем. Мне кажется, он не такой вредный, как обычный канцелярский.
  9. Девочки, бумажки нужно вырезать такого размера, чтобы ее сложить пополам и туда легко поместилась уже отбитая куриная грудка. Танюш, нужно не заворачивать, а как бы вкладывать грудку в сложенную бумажку. А готовые можно много где купить. Магги делает с разными приправами. Я тоже живу на 22 этаже. Очень знакомо! Несколько раз срабатывала пожарная сигнализация в подъезде и все три лифта блокировались. Ждали по часу, пока приедут мастера и все сделают. А как-то два часа ждала, чтобы мне открыли боковую створку в грузовом лифте, чтобы туда мебель зашла. Длинные двери шкафа
  10. Началась рабочая неделя! Холодной воды нет! Ну ладно, мы дома сидим. А людям-то на работу. Ни умыться, ни кофе выпить
  11. Доброе утро! А, поняла. Наша Мила давала рецепт таких. Я пыталась. Не мой продукт, видимо. Мне что попроще Я первый раз попробовала в нашей столовой в издательстве. Так понравилось, что спросила у них, как делается. Но немного подогнала под себя. Куриную грудку режу на порционные кусочки. Обжариваю на сухой сковороде на большом огне, как бы запечатываю. Быстренько так, без фанатизма. Лук режу в зависимости от размера луковицы, полу-кольцами или четверть-кольцами. И кладу в сковородку к курице, предварительно налив немного растительного масла. Он сначала начинает чуть под
  12. Танюш, не уверена, что такие черные. Они на даче остались, даже и посмотреть сейчас не могу. Но учту дозировку. Спасибище! Спасибо! Мил, а дай, пожалуйста, еще рецепт творожанников. Уж очень они у тебя аппетитные! А что за форма у тебя? Красиво получаются. Я до творожанников еще не доросла. Просто сделала вафли. Творог и кефир, все на глаз А днях делала курицу в сливочно-чесночном соусе. И так захотелось драников на гарнир! Даже не поленилась на мелкой терке тереть Вкуснотища!
  13. А я вот не помню, сколько у меня штук получается по рецепту. 40 было бы нормально. Мил, у тебя рецепт на сколько граммов муки? Какие классные! А я сижу голову ломаю, чтоб такое к чаю сделать. Идея!
  14. Каждый год пишу список 10 сортов из желаемых на повтор. Остается 1-2 Спросила. Говорит, 10 штук в самый раз. Ну максимум 15. Сказала, чтоб ждал морозов
  15. Обалдеть! Нет уж, лучше не буду экспериментировать. Лучше эти таблетки перемолоть и под укроп с петрушкой внести. Или под капусту. Под клематисы можно. Короче, куда угодно, только не под томаты! Нет, Саш, ни капельки не попало. И яйца были из холодильника. И чуть посолила. Все как всегда. А результат плачевный. Больше блендером не буду белки взбивать. Я каждый год планирую хоть десяток своих повторить. Да какой там! В этом году планировала по минимуму 3 сорта повторить, остается по факту только два. Ирландский ликер - для мужиков, они зеленые обожают. И Купола Вологодской Софии
  16. Да, тоже так думаю. Мы ж для себя стараемся, а они на продажу. Для них в первую очередь - устойчивость к заболеваниям, легкая транспортировка и лежкость. Для нас - вкус и красота. Я думала, что в Крыму на рынках продается вкуснятина. Оказалось, у них там турецкая пластмасса. А вкусные привозят из Херсона.
  17. Зима, однако А я еще поражалась, когда сватья розы высаживала в середине ноября Я и ручным миксером взбивала. И блендером. Вернее, пыталась взбивать. Только с планетарным вздохнула с облегчением. Я ориентируюсь на пики. Когда откидываю верх миксера, а масса вытягивается за венчиком и потом стоит как стелла. Люд, это от безысходности Дома скопилось столько банок всяких томатных вариантов, что делать что-то еще просто уже страшно. Дети не едят. Мы вдвоем при всем желании столько за сезон не съедим. А раздавать тазами помидоры соседям уже не хочется. Дома места для расс
  18. Свет, да я как-то все на глаз делаю. Начинаю взбивать где-то на 2-й или 3-й скорости. Когда появляется такая пузырчатая белая шапочка, начинаю засыпать сахар и увеличиваю скорость до 6-й, это у меня максимум. Взбиваю несколько минут, пока сахар не растворится. Ну, может, минуты 3, как-то так. Потом добавляю лимонный сок и еще минутку взбиваю. Потом крахмал и еще взбиваю. В общей сложности получается, наверное, минут 5-7. Нужно будет в следующий раз засечь время.
×
×
  • Создать...