Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    21 999
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    238

Весь контент Юля

  1. Привет, привет! :thx: Мы в прошлые выходные дачу закрыли, все. Дом у нас летний и как-то неуютно стало, хоть и обогревателей пока хватает. Но есть большая черная ушастая проблема, которая не выносит закрытых дверей :D Урожаем, в принципе, тоже довольна. А вот погодой прошедшего лета недовольна совершенно. Все должно быть в свое время. А наверстывать мне не нравится >:( Да и когда все судорожно спеет, торопясь наверстать, во вкусе что-то теряется. Ну это мое субъективное ощущение :-[
  2. Землю в теплице перекопала. Делаю это в обязательном порядке на всех грядках. Обычно осенью всегда заправляю их и хорошо перепревшим навозом, но в этом году не стали. Весной положу. Теплицу помыла обычным средством для мытья окон, потом пролила хорошо водой из шланга. Шашки в этом году не ставила, забыли купить. Может, весной сделаю или вовсе не буду. Не знаю пока. В прошлом году оставляла окна открытыми. В этом открыла окно и дверь. Дверь хорошо зафиксировала, чтобы не дрыгалась от ветра. Зимой на дачу не ездим, снег не сидываем с крыши. Но у нас профиль усиленный, пока выдержал прошлую зиму
  3. Когда мы купили дачу, забор-штакетник уже был. Низенький, чисто условный и калитка зарывалась на проволочку, которая просто накидывалась сверху. Честно говоря, раздражало, что любой желающий запросто заходил на участок, когда хотел. Уже знали, что наши два ризена никого не трогают и не боялись. Заходили посидеть в нашей беседке и в наше отсутствие. Один раз, приехав поздно вечером в пятницу, слышали, как кто-то бежал через забор, оставив на столе остатки пиршества :D Мы даже догадались - кто. Местные молодые ребята, у которых дачи были на соседней улице и которые изводили нас постоянными прос
  4. Ну вот умеют ученые нас порадовать >:( На прошлой неделе давление резко падало, на этой резко поднимается. В выходные опять обещали резкий спад. Предложили быть осторожнее ??? Это как? Не ходить по краю тротуара?
  5. И я не согласна. Кавили уже лет 10 выращиваю. Кабачок, от которого не откажусь ни за что. Ранний, обильный, вкусный. Сажаю 1 куст Кавили и 1 куст Искандера. Хватает наесться, заготовить и всех соседей-коллег-друзей обеспечить кабачками. Да, после первой волны словно замирает ненадолго. В это время отращивает новые плети, на которых плодоносит до холодов как сумасшедший. Да и в холода норовит плодить. Выдираю кусты с карандашиками, потому что уже не нужно больше. Я периодически выламываю листья-лопухи, чтобы больше света кусту было. Очень положительно на это реагирует.
  6. Юля, да у меня соседи таджики из Таджикистана выращивают сугубо картошку, когда я мимо с тыквами ношусь, смотрят как на дуру :-[ Помню единственную очередь в Душанбе на Зеленом базаре - за картошкой :D Она там была в дефиците.
  7. Состав фарша: Фарш: тыква 800 г сало 150 г :ogo: лук 600 г зелень 100 г Да и на обычные пельмени они, скорее всего, совсем не похожи. Манты это по виду, должно быть. Не знаю, может у них в разных областях разные меню. Но про тыквы там даже не слышала.
  8. Еще при СССР ездили несколько раз к друзьям-таджикам в гости, жили там по 3-4 недели, ходили с ними по гостям, были приглашены на свадьбу. Ни разу не видела тыквы на столе :D Может, с тех пор все так изменилось
  9. Юля

    пейзаж

    Из альбома: Моя любимая дача

  10. Юля

    пейзаж

    Из альбома: Моя любимая дача

  11. Юля

    Наш Мася

    Из альбома: Моя любимая дача

  12. Юля

    Грустно

    Из альбома: Моя любимая дача

  13. Юля

    Тыквы

    Из альбома: Моя любимая дача

  14. Большое спасибо за рецепт  :thx: Все по рецепту, только сахара поменьше. Получилось чуть больше 4 л. Правда, почему-то не очень густой, консистенции кетчупа. Наверное, помидоры были слишком "жидкие". Но очень вкусный!
  15. Юля

    Сладкий соус

    Из альбома: Моя любимая дача

  16. 500 г слоеного теста Блинчики: 0,5 стакана муки, 0,5 стакана молока, 1 яйцо. Начинки: Рис с яйцом - 1/4 стакана риса, 1 яйцо. Куриный фарш - 200-300 г куриного филе, 1 луковица. Грибная начинка - 50 г сушеных грибов, 1 луковица. Грибы отварить, обжарить и перемешать с жареным луком. Жареный лук - 2-3 луковицы среднего размера. Слоеное тесто делится на две неравные части. Меньшую раскатать, положить первый блинчик, на него первый слой начинки. Потом опять блинчик и на него начинку. Так уложить все начинки. Сверху прикрыть оставшимся раскатаным пластом теста. Защипить края д
  17. 1. Один стакан мелко нарубленных грецких орехов. 2. Один стакан изюма без косточек. 3. Половина стакана сахарного песка. 4. Два яйца. 5. Три чайные ложки муки. 6. Чуть соли. Желтки взбить с песком, белки с солью. Смешать все вместе, выложить на чугунную сковороду одним блином нетолстым слоем. Печь в духовке на слабом огне. Печенье должно стать светло-коричневым. Разрезать горячим на не очень крупные кусочки, остудить на сковороде. Это рецепт моей питерской пробабушки. Пекли Мазурку в нашем доме сколько себя помню исключительно на Новый год и Рождество. Я делаю на всякие дом
  18. Юля

    улыбнуло

    Из альбома: Моя любимая дача

  19. Юля

    Шереметьево... снова дома

    Из альбома: Все, что не дача

  20. Юля

    Тихий океан

    Из альбома: Все, что не дача

  21. Юля

    Голливуд

    Из альбома: Все, что не дача

  22. Юля

    Голливуд

    Из альбома: Все, что не дача

  23. Юля

    Голливуд

    Из альбома: Все, что не дача

  24. Юля

    Лос-Анджелес... или Москва-Сити...

    Из альбома: Все, что не дача

×
×
  • Создать...