Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Фрау Мырмырчик

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1 428
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Фрау Мырмырчик

  1. Да оно и не мудрено, почему то снята с производства по неизвестным причинам и вместо полукустовой предлагают новый длинноплетистый вариант бура - White Knight F1. Для меня непонятно зачем снимать хорошую тыкву с производства пока не сделали улучшенный вариант, а полукустовых новых вариантов бура я не встречал. Так что это редкий зверь теперь в магазинах антиквариата Я видела её у швейцарцев(продаётся),хотела взять по причине коротких плетей,но передумала,решила в этом году свои старые тыквенные семена посадить,нечего добру пропадать. Могла бы купить и отправи
  2. На данное время все баварцы в кожаных штанах на фольксфесте пивцо попивают,я одна по лесам шастаю. Готовым продуктом является вот такой светло-жёлтый сиропчик со сказочным ароматом.Использую в основном для приготовления прохладительных напитков,можно с ним что-нибудь из коктейлей(с алкоголем и без)замиксовать,коржи для тортов пропитывать.В составе вода,сахар,лимон и соцветья бузины.С тех же соцветий бузины можно ещё желе сварить , уксус ароматизировать ,ну и на чаёк насушить.Ах да,немцы ещё соцветия окунают в сладкое тесто-кляр и жарят во фритюре.
  3. Гульнара,я уже и не рада,что затронула эту тему.Тут наверное многие меня посчитали неадекватной неандерталкой,готовой жрать(питаться)негашёной извёсткой прямо со стройки . Уточну для начала,что меня иритировало само слово квасцы,просто не встречалась с этим определением.Теперь же зная,что это сульфат калия-алюминия,стало всё понятно. Гульнара,ты пишешь,что исключишь армянские варенья и цукаты из рациона питания из-за вредности извести и квасцов.Я ни в коем случае не против,каждый решает для себя сам.Но ведь их используют не только армяне( а с ними же азербайджанцы и грузины ),а ещё и вся п
  4. Катюша,я думаю,что любая плотная тыква подойдёт.Марокканку я в этом сезоне не посадила,она у меня лотерею на три посадочных места не выиграла.И да,готовить естественно буду осенью.Это я так подготавливаюсь У нас сейчас шикарно бузина цветёт,один раунд сиропа уже сварила,но боюсь ,что до зимы не достоит,уже вовсю в ход пошёл для напитков и дети помогают.Пойду сегодня опять в лес на сборы полезного.
  5. Оля,та тётка,которая тебя так шокирует она от Гульнары,это она её привела(видео вставила). Я давала ссылку на другое видео от Азы Геворгян.По её рецептам я готовила и нам очень понравилось,выглядит и разговаривает она тоже адекватно.Что касается извести и квасцов,то это их традиционный метод приготовления тыквенного и с грецких орехов варенья. И если расшифровать все пищевые добавки ,скрываемые под нескончаемыми Е-Е ,которые мы употребляем,то можно и не так испугаться.
  6. Спасибо,Гульнара!Т.е другими словами,то это сульфат алюминия-калия .Очень хочется это вареньице сотворить,а охота пуще неволи. Вроде армяне все живые.А так согласна,ингредиенты пугающие
  7. Приветик,Оля! Молодчинка,хорошие перчики! Я в этом сезоне с мини-оливками и их удлинённым вариантом эспериментирую.Хочу сравнить,а какие будут лучше.
  8. Доброго дня всем! Девочки-мальчики,коли вы дружно о тыквенном варенье заговорили,то задам всем один вопрос,вернее два. Уже давно заинтересовал меня один рецепт армянского тыквенного варенья https://www.youtube.com/watch?v=2s3LgsDVZi8,в приготовлении использовались известь и квасцы.За счёт использования этих ингредиентов тыквенные дольки смотрелись просто обалденно,как цукаты.Кто-нибудь готовил или пробовал ? И объясните мне неразумной про квасцы.Поиск выдаёт разные виды.Какие именно использовать?
  9. или соотношение чего-то с чем-то,воспринимаемое только индивидуально . Аня,ты не одинока , для меня понятия "мучнистость" и "крахмалистость "в тыкве тоже различимы.Думаю, надо отметить,что речь идёт о чисто личном вкусовом восприятии. Так вот,эта"крахмалистость" делает для меня тыкву совершенно несъедобной и если попытаться объяснить,то вкус такой тыквы приблизительно сравним с крахмальной болтушкой,но неправильно сделанной, когда не хватает воды и полно сухих крахмальных комочков.Вот и у меня появляется очущение,что рот полон такими нерастворёнными крахмальными комочками.Описала свой
  10. Фрау Мырмырчик

    Rocoto Marlene SLP

    Марина,это один и тот же сорт,просто неудобно каждый раз произносить или писать этот SLP SLP - Semillas La Palma ,имя перечной фермы оригинатора Петера Мерле https://www.semillas.de/,а этот выведенный им сорт назвал в честь своей дочери Марлене.
  11. Каспер вроде бы чисто декоративная, для Хэллоуина тыква? Привет,Гульфия! Нет,Тюрбана белого нет.А про Каспер на сайте КСВ прочитала,что вроде отличных вкусовых качеств.А что охотно для Хэллоуина используется,то наверное из-за удобства...беленькая и гладенькая Бур все хвалят,но смотрю,что по срокам созревания он самый поздний из всех,120 дней.Буду думать
  12. С кудрявыми правильно увидела,а цвет русый,как у тебя на аватарке. Ой,Катюша,семена всё-таки староваты.Не ругайся на меня,если не взойдут. Конечно есть,ты такую приличную кучечку прислала.Хотела подруге отсыпать,но она готовую рассаду ждёт. Есть желание посадить какую-нибудь тыковку из белокорых ,не было у меня ещё белых тыкв.В поле зрения попали вот такие : Casper F1 ,Valenciano F1 ,Stella Luna F1 ,Flat White Boer.Кто чего присоветует ? Поделитесь впечатлением,если кто эти тыковки растил.
  13. Оленька,это для меня слишком чинненько.Я бы вот так во снах являлась
  14. Ой,где мои очки были ?! Хочу что-нибудь выбрать из остатков своих старых семян,ничего нового не покупала.С погодой у нас очень плохо...или дождь льёт,или холодно.Вся рассада дома,надо сеять кабачки и тыквы,а места нет.
  15. Привет Катюше и гостям уютного домика ! Катюша,насмешила с утра,я тебя прям какой-то ведьмовской тыквой угощала...а как я сама в твоём сне выглядела ?
  16. Девочки,красавицы и умнички,поздравляю всех с 8 Марта! Восьмого марта я желаю Добра, весеннего тепла, Пусть радости не будет края, Пусть удаются все дела! Здоровья крепкого, веселья, Хочу я счастья пожелать, И лишь приятные мгновения Этой весною проживать!
  17. С листовым сельдереем мне нужно обходиться очень-очень деликатно,иначе он мне мозг мигом выносит.В числе самых опасных для меня любисток,вообще не переношу.Корневой сельдерей идёт на ура в сушённых суповых заправках,ещё я его добавляю к картошке при варке пюре.Такая пюрешка к рыбке хорошо подходит.Как-то под руку попался рецепт морковно-сельдерейного салата для закруток,идея показалась неплохой,но кислоты в рецепте было немеренно.Я изменила рецептуру на свой лад и сделала пару баночек на пробу.Помню,что в заливку добавляла чуть уксуса и выжатый апельсиновым сок.Салат ушёл на ура,но в этом сез
  18. Доброго утречка! Одно время мне очень нравилось вязать носки,но с узорами.Был просто какой-то спортивный интерес перепробовать все виды пяток и мысков,за разными схемками гонялась как полоумная,а позже уже готовым носкам фотосессии устраивала.Вообщем это было сродни фетешизму Сейчас зрение село,перестала совсем вязать.Перетащила с Равы пару фоток своих носочков,yж извините за похвастушки
  19. Приветик! Не волновайся так ,они обычно цветы в комнате скидывают.Оставь как есть,пусть растут дальше!
  20. Доброго дня всем! В 4-5 летнем возрасте я просто офанатела Гойко Митичем во всех его ролях индейцев,после просмотра такого фильма все остальные игры и занятия были заброшены,мир строго разделился на индейцев и их бледнолицых врагов.Символом принадлежности к своим кумирам стала головная повязка-ленточка,прототипом которой послужили пояски с маминых платьев.Их я аккуратно собрала в мешочек и тайно увезла с собой в детсад,раздав тем,кому посчастливилось стать индейцами.После короткого разъяснения правил долго не думали,отрыли топор войны и пошли на бледнолицых.Вот тут я черезчур вошла в роль
  21. Ну, на то она и пиперка как они у тебя все чинно,по порядку сидят
  22. Не,не особенность...слабо(средне)острый аннуум .Очень хороший сорт из Македонии.
×
×
  • Создать...