Ария

1 час назад, Lenka сказал(а):

Мария, Вам довелось лично встречаться с Батюшкой Иоанном Крестьянкиным?!

А не знаю. Знаю только, что батюшку звали Иоанн.

Вот и у меня  ( и не только у меня) наросли зеленые хаббарды.  Почему не только у меня - у нас практически весь июнь были заморозки, и у многих деревенских тыквы замёрзли напрочь дважды.  У меня уцелели под двойным укрытием, а часть ещё не была высажена росла в стаканчиках и ещё думала, куда их приткнуть. Но притыкать не пришлось, всё раздала, даже ещё не всем хватило. Части соседей достался Зелёный хаббард. У двоих он вырос огромным ( не взвешивали, но ориентировочно больше 15 кг) и очень красивым, так что те, кому он не достался, ходили на него любоваться как в музей. Поскольку в деревне любят всё большое, этим они были очень довольны, даже попросили меня заказать для них семена, что я и сделала. Все семена с БК,

У меня Хаббарды - Чикагский и Зелёный дали длинные плети, переплелись,  листья, цветы  и плети у них практически одинаковы, поэтому я их отличала уже по плодам.  Оба, несмотря на позднюю высадку - уже практически в июле рассадой, завязали много плодов, я, решив, что все они не успеют  дойти до съёмной зрелости, стала часть снимать незрелыми. Оба оказались в этой стадии очень вкусными при жарке (употребляла как кабачок, но гораздо вкуснее кабачка). 

 25 августа начались осенние заморозки. Первые два тыквы под укрытием пережили, потом уже пришлось их снять. Один плод Зелёного Хаббарда обнаружился на заброшенном соседском участке.  Он  немного недозрел, но благополучно выдержал 3 ночных заморозка без всякого укрытия, Был съеден быстро из опасения, что начнёт портиться, оказался очень вкусным.

 Плоды Зелёного Хаббарда у меня оказались значительно меньше, чем у тех, с кем я делилась рассадой, около 5 кг, что меня вполне устроило. 

 На днях посмотрела я свои тыквы, и показалось мне, что у Хаббарда появились на кожуре подозрительные пятнышки. Решила вскрыть. 

 Это оказался Зелёный Хаббард (сначала я думала, что Чикагский, но от него он сильно отличается),  Вес около 5кг. 

 Тревога оказалась ложной, внутри тыква совершенно хорошая. Запах приятный, ннапоминает дынный,  кожура тонкая, мякоть толстая ( но потоньше, чем у Чикагского), жёлтая,  не особо сладкая, но очень вкусная в сыром виде, пока резала, чуть не половину мякоти сгрызла.   Семян немного, примерно пополам пустых и полных. 

Часть потёрла в салат с зелёной редькой - очень вкусно. Часть добавила в картофельное пюре, часть в котлетный фарш (куриный). Тоже весьма неплохо получилось.  Остальное пошло в холодильник и в морозилку.

 В общем, понравилась тыква очень.

Мне  как раз и нравится в интернете то, что можно сделать выбор.  И подумать. А по телику как раз последнее время отсекают хорошее, а вот другое почему-то не отсекают.

 Насчёт религии - каждый имеет право верить во что-то, но никто не имеет права принуждать верить или не верить. И заповеди - не убий, ни укради, не желай ближнему твоему зла,   все должны соблюдать вне зависимости от веры или неверия. 

 О происходящем - это всё очень грустно. Оно было предсказано  ещё в 70-х годах  20-века моей маме, которая была глубоко верующей православной христианкой,  неким батюшкой Иоанном в личной беседе. Я при ней присутствовала, только слушала краем уха - не верила и смеялась, о чём теперь, оказавшись в этой предсказанной батюшкой реальности,  очень жалею. 

 Но увы, моего доверия (именно доверия, в существовании Бога или неких высших сил, неважно, я не сомневаюсь), к Богу это не укрепило, скорее, наоборот. 

Олеся, прости, что мы тут у тебя  разговорились. Наболело...

Посмотрела я свои тыквы, и показалось мне, что у Хаббарда появились на кожуре подозрительные пятнышки. Решила вскрыть. 

 Это оказался Зелёный Хаббард (сначала я думала, что Чикагский, но от него он сильно отличается),  Вес около 5кг. 

 Тревога оказалась ложной, внутри тыква совершенно хорошая. Запах приятный, ннапоминает дынный,  кожура тонкая, мякоть толстая ( но потоньше, чем у Чикагского), жёлтая,  не особо сладкая, но очень вкусная в сыром виде, пока резала, чуть не половину мякоти сгрызла.   Семян немного, примерно пополам пустых и полных. 

Часть потёрла в салат с зелёной редькой - очень вкусно. Часть добавила в картофельное пюре, часть в котлетный фарш (куриный). Тоже весьма неплохо получилось.  Остальное пошло в холодильник и в морозилку.

 В общем, понравилась тыква очень.

 (На фото цвет искажается из-за искусственного освещения)

1 час назад, Daks сказал(а):

И мы привезли щенка из Нижнего Новгорода. Юджа! Сегодня ей 1 год и почти 4 месяца

А её фото?  С кошкой она подружилась?

Наташенька @Наталья79 С днём рождения! Здоровья, всех благ, и удачи во всём, в том числе и с тыквами!

Я вчера впервые за долгое время сварила пшённую кашу с тыквой - покупной, свои пока резать жалко,  купила небольшую под назнванием "российская" в магазине. Она оказалась очень слладкая, сахара в кашу добавлять не пришлось.  Вкусно. 

Получила я свою посылочку! Ещё 8 пакетиков. 

Олеся,  с днём рождения! Здоровья и всех благ!

1 час назад, Шевячок сказал(а):

Это нормально,даже ещё не много,если крупный сортир.центр

Спасибо, немного успокоили. Прошлая посылка быстро пришла

Что-то моя посылочка застряла в сортировочном центре, третий день. Волнуюсь уже...

46 минут назад, Sветлана сказал(а):

У кого что, я у меня семена из БК пришли (и опять 30 пакетиков) . Ну это уже точно в последний раз.))) 

Добрый вечер. А ко мне идёт посылка (это уже вторая, заказывала то, чего раньше не было)

2 часа назад, Наталья79 сказал(а):

Я с сестрой на пледе вдвоем до машины тащила, ну или мужскую силу ждать

Сёстры у меня далеко, в других городах, и старенькие уже, а мужская сила заболела, нельзя ему теперь тяжести таскать...

4 часа назад, Гульнара сказал(а):

Особенно когда рядом выросло три прекрасных неаполитанца размерами 22 к

А куда такие большие? Как их из огорода то тащить?

Смотрела я  на свои хаббарды, и решила взрезать самый большой (весом 5,5 кг) Чикагский бородавчатый хаббард. 

 Для вскрытия понадобились кухонный топорик и молоток, дальше резался и чистился легко.  Плацента немного попахивает "тыквенным" запахом, мякоть ярко-жёлтая, плотная, толстая и очень сочная - настолько, что сок брызжет, когда режешь. Это именно сок, не порча. Запах мякоти приятный.  На вкус почти несладкая. 

Потушила со сметаной - понравилось очень,  поделилась во своими зверями, и мои капризули-кошки вылизали тарелки дочиста, что нечасто случается - слопали все кусочки тыквы. Вкус отличается от прошлогоднего - тогда была послаще, а на цвет менее яркая.

. Но и лето несравнимо с прошлым.   

Семена по боьшей части  пустые были, но и горсточку полных удалось набрать.

 Фото цвет не передаёт (было очень темно, фотографировала  при искусственном освещении.). На деле мякоть ярко-жёлтая, семена чисто белые. 

50 минут назад, Malanka сказал(а):

Это если точно настоящая Конфетка

Надеюсь, что настоящая. Во всяком случае внешне вроде соответствует.  Семена с БК, насколько я поняла, у них нечасто пересорт случается. 

7 минут назад, Malanka сказал(а):

Сажай смело, всё будет! Тыква не капризная, не агрессивная, плети средние и немного, довольно ранняя (по крайней мере, спеет быстро)

Спасибо! Что ранняя и быстро спеет - для меня важно. А покормить покормлю.   В общем, сажаю. И, думаю, не одно семечко (ну, мало ли что) 

 А про Конфетку не ответите - надо ли ждать, пока она полностью окрасится?

В 02.11.2023 в 11:25, Гаврик сказал(а):

А меж тем, у нас в домике именинник!

@JURGEN, с Днем Рождения! Желаю вырастить тыкву своей мечты, не потратив на это очень много ЗДОРОВЬЯ, СИЛ и ТЕРПЕНЬЯ

Присоединяюсь к поздравлениям и пожеланиям!  И пусть мечты не только про тыкву исполняются!

А теперь о тыквах.

 Решила я, что своих тыкв у меня маловато. И купила в магазине Потимарон. Красивенький такой.  Здесь прочла, что его надо быстро употребить. Употребила. Понравился очень!   И решила, что оно мне надо. Но. Семян в тыкве много, вполне вызревших. Может ли из них что-то получиться путное, или овчинка выделки не стоит? 

 И ещё - не нашла никаких описаний самого растения, что оно собой представляет?  Только описания плодов.  В нашем каталоге описания вообще нет.  А будет ли оно в моих условиях расти?  Итак, жду совета - пробовать ли вырастить из собранных семян, может с БК заказать (там есть, но описание тоже куцее), или вообще не стоит заморачиваться,может, ему какие-то особые условия нужны, каких я создать не могу?

Ну и про свои тыквы. Смотрела я  на свои хаббарды, и решила взрезать самый большой (весом 5,5 кг). 

 Для вскрытия понадобились кухонный топорик и молоток, дальше резался и чистился легко.  Плацента немного попаховает "тыквенным" запахом, мякоть ярко-жёлтая, плотная, толстая и очень сочная - настолько, что сок брызжет, когда режешь. Это именно сок, не порча. Запах мякоти приятный.  На вкус почти несладкая. 

Потушила со сметаной - понравилось очень,  поделилась во своими зверями, и мои капризули-кошки вылизали тарелки дочиста, что нечасто случается - слопали все кусочки тыквы. Вкус отличается от прошлогоднего - тогда была послаще, а на цвет менее яркая.

. Но и лето несравнимо с прошлым.   

Семена по большей части пустые, но горсточку полных удалось набрать. 

Фото цвет  не передаёт - у нас дождь шёл,  было очень темно, пришлось фотографировать при искусственном освещении. На деле мякоть ярко-жёлтая, семена чисто белые. 

И ещё вопрос по Конфетке. Нужно ли ждать её полного пожелтения, или лучше употребить раньше (признаков порчи нет). 

18 часов назад, JURGEN сказал(а):

А есть уверенность что после холодильника при переноске в более теплое благодатное место тыква не начнет быстро перезревать?  Если 2-3 дня маловероятно, а к примеру месяц и тыква решит зима прошла  прорастаем и вуаля.

У меня в прошлом году тыквы- Чикагский хаббард  (который я получила как Зелёный, и только в этом году поняла, что это был Чикагский)  и Жёлтая неизвестного сорта  месяц лежали в холодной комнате (сентябрь в прошлом году был холодным), потом приехали в город с центральным отоплением, лежали долго, гораздо больше месяца, и ничего не просросло. 

И думаю , что вряд ли сейчас во Франци уж очень холодно. 

1 минуту назад, Ружана сказал(а):

что тыква единственный продукт из магазина, который я знаю, что так долго не надо кушать после покупки.

Зависит от сорта тыквы и её состояния

Обнаружила, что тыква Баттербуш начала портиться со стороны плодоножки. Пришлось вскрыть. На удивление, она оказалась почти дозревшей (то есть, как и написано на БК, оказалась ранней мускаткой). Это удивительно, учитывая условия этого лета и довольно позднюю посадку.  Семена почти все полные, мякоти много, запах приятный, немного напоминает дынный.   На вкус в сыром виде сначала кажется несладкой,  по мере того как разжевала, почувствовала некоторую сладость. 

 Часть потушила, из части сварила суп с плавленным сыром (по рецептам с "Поварёнка). Всё вкусно, но суп понравился больше .  Остальное пошло в морозилку. "Маленький" Баттербуш её почти всю и заполнил. Зря деревенским не понравился. Но, может, разберутся, они же  его не выбросили.

 Я не проводила искусственное опыление, но, поскольку никаких мускаток кроме него ни у кого в деревне не росло, семена собрала, пойдут на посадку. 

Я пока пробовала только Чикагский бородавчатый и Зелёный хаббарды.  По вкусу и размеру они отличаются - Зелёный крупнее, и мякоти поэтому у него больше.  Вкус разный, но чем именно, не могу сказать, мне очень нравятся оба. Ну тут всё индивидуально.  Якиму не выращивала. 

Тут лотерея... Я не знаю, из каких именно кабачков у соседки семена были. 

А нынче с патиссонами, как и с кабачками, в отличие от тыкв,  у меня плоховато было. Патиссоны были, но уж больно мелкие, да и вкусом не особо впечатлили. Съедобные, но и только.

Как-то,  ещё в самом  начале моего огородничества, городская соседка  дала мне семена кабачков. К моему удивлению, вместе с кабачками из них выросли и патиссоны (2 трети  кабачков, 1 треть патиссонов, прямо по Менделю). Никогда больше у меня таких вкусных патиссонов  не было, повторить не удалось. 

5 минут назад, Lsz.84 сказал(а):

А я вообще не могу морально) сажать самосборные тыквы. Тем более если кто-то не заморачивающийся сортами, даёт сверток, на котором написано что-то типа "Прислали из деревни. Вкусная". Все что сажаю, люблю повыбирать, чтоб характеристики подходили для меня по вкусу и под мои условия выращивания.

Так я в принципе так же стараюсь сорта подбирать. Ну не зря же с БК заказывала,  Но я получила уже готовые тыквы, семена с них не собирала и не сажала,  но тыквы  с удовольствием съела, а лишними поделилась,  те, с кем поделилась, были довольны. А у деревеннских, видимо, получился некий районированный сорт - выращивали все одно и то же, переопяляться особо не с чем было.  Но это явно не кормовая тыква , вполне вкусная, хотя хаббардам уступает.  Условия  в деревне, естетвенно, близкие. 

27 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Что мешает им посадить самосборные семена,районированные?

Так они обычно и сажают самосборные.  Кстати, часто вырастают неплохие и вполне вкусные тыквы. Как-то у меня было, что ни одной тыквы не выросло, деревенские поделились - народ у нас добрый, в беде не оставит. Вполне вкусные тыквы были, только я очень большие не особо люблю. 

Но хаббарды им так понравились, что попросили меня заказать, даже много. 

Кстати, Батербуш вроде мускатный, с крупноплодными переопыляться не должен.