Перейти к содержанию

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'перцы'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Категории

  • Томатная ботаника
    • Агротехника
    • Болезни томатов
    • Сорта томатов
    • Теплица
    • Рассада
    • Блюда из помидор
    • Домашние заготовки
    • Подкормка томатов
    • Вредители томатов
    • Полезные помидоры
    • Каталог сортов
  • Мастер-класс
  • Огород
    • Капуста
    • Картофель
    • Лук и чеснок
    • Огурцы
    • Травы-приправы
  • Цветы
    • Георгины
    • Клематисы
    • Лилии
    • Пионы
    • Тюльпаны
  • Хвойные
  • Плодовый сад
    • Земляника-клубника
    • Вишня
    • Груша
    • Малина
    • Слива
    • Смородина
    • Яблоня
  • Справочник садовода
    • Вредители в саду
    • Болезни растений
    • Средства защиты
    • Удобрения
  • Приемы, работы, секреты
    • Декоративные растения
    • Ландшафтный дизайн
    • Идеи оформления сада
    • Дачное строительство
  • Сад и огород
  • Архивчик
    • Томаты - 2012
    • Томаты - 2011
    • Томаты - 2010
    • Темы для обсуждения
    • Интересное на форуме
    • Общение томатоводов
    • Разное
    • Другие темы

Категории

  • Адыгея
  • Алтай и Алтайский край
  • Архангельская область
  • Астраханская область
  • Башкортостан
  • Белгородская область
  • Брянская область
  • Бурятия
  • Владимирская область
  • Волгоградская область
  • Вологодская область
  • Воронежская область
  • Забайкальский край
  • Ивановская область
  • Иркутская область
  • Калининградская область
  • Калужская область
  • Кемеровская область
  • Кировская область
  • Костромская область
  • Краснодарский край
  • Красноярский край
  • Курганская область
  • Курская область
  • Ленинградская область и Санкт-Петербург
  • Липецкая область
  • Марий Эл
  • Мордовия
  • Московская область и Москва
  • Нижегородская область
  • Новгородская область
  • Новосибирская область
  • Омская область
  • Оренбургская область
  • Орловская область
  • Пензенская область
  • Пермский край
  • Псковская область
  • Рязанская область
  • Ростовская область
  • Самарская область
  • Саратовская область
  • Свердловская область
  • Смоленская область
  • Тамбовская область
  • Татарстан
  • Тверская область
  • Томская область
  • Тульская область
  • Тюменская область
  • Удмуртия
  • Ульяновская область
  • Хакасия
  • Челябинская область
  • Чувашская республика
  • Ярославская область

Форумы

  • Вопросы о работе форума
    • Технические и организационные вопросы
    • Тестовый
  • Каталоги сортов
    • Каталог сортов томатов с фото
    • Сорта других культур
  • Дачные дневники и конкурсы!
    • Дачные дневники 2019
    • Дачные дневники 2018
    • Региональные посиделки
    • Архивы дневников
    • Конкурсы! Конкурсы!
  • Томатно-помидорный раздел
    • Сорта томатов
    • Выращивание рассады томатов
    • Агротехника, подкормки, приемы выращивания и т.п.
    • Томаты в теплице
    • Томаты в открытом грунте
    • Болезни и вредители томатов
  • Общие вопросы агротехники и земледелия
    • Удобрения, стимуляторы, гуматы
    • Теплицы - как построить, как оборудовать
    • Огородные премудрости
    • Почва и плодородие
    • Вредители, болезни, сорняки
  • Общение томатоводов
    • Блиц-вопросы
    • Обмен семенами и информацией о продавцах, отзывы
    • Ярмарка
    • Размышления, рассказы, опросы о дачной жизни
    • Встречи и общение в реале
    • Болталка и курилка
  • Огородный раздел
    • Баклажаны, перцы, физалис
    • Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
    • Корнеплоды
    • Лук и чеснок
    • Пряные и лекарственные травы
    • Остальные овощи
  • Садовый департамент
    • Плодовый сад
    • Цветы на участке
    • Декоративные деревья, кустарники и травы
    • Обустройство и дизайн сада, работы в саду
    • Садовая техника
  • Дом и дача
    • Обжорки - кулинарный раздел!
    • Заготовки из выращенного
    • Уют и комфорт, рукоделия
    • Строительство, ремонт
    • Домашние растения
    • Домашние и недомашние животные
  • Дачные дневники и конкурсы
  • Тестовый Тестовый форум тестового клуба Помидороведа (уважаемого)
  • Нинулины альбомы Все, о чем хотелось бы здесь поговорить
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Семенной "фонд"
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Сад
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" И огород
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Цветы

Блоги

Без результатов

Без результатов

Календари

  • Календарь помидороводов
  • Нинулины альбомы события 2019

Поиск результатов в...

Поиск результатов, которые содержат...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Местоположение


Настоящее имя


location

Найдено: 14 результатов

  1. Какая замечательная сегодня погода! Солнце, капель и свежий весенний ветер! Вчера посеяла томаты в пеленки-самокрутки . Это на ранний урожай и те самые, что замачивала 10 дней назад , а потом держала в холодильнике. Теперь буду ждать, когда появятся первые петельки. Хочу заметить, что в холодильник ставили баночки по очереди, как появится хотя бы у одного= двух намек на белый корешок, так сразу в холодильник. Первыми поставила сорт Розовый гай. Значит он и будет самым ранним. Вторыми Итальянские сердечки. Последними гибрид Малиновый биф, у которого семена до 18 года. Эти семена ставила совсем не проросшими, только набухшими. Когда стала сеять, все семена были с одинаковыми белыми корешками. Отсюда вывод: в холодильнике корешки у томатов немного подросли. Сегодня посеяла сладкие перцы и баклажаны. Сеяла в контейнеры из-под яиц. По одному семечку в ячейку. Грунт использовала Крепыш. Ничего не добавляла, он мне и так понравился. В меру рыхлый, структурный, сухой и без особых примесей. Как раз то, что надо для посева. Перцы также держала в холодильнике, но ни до того момента, когда я их поставила в холодильник, ни в холодильнике семена так и не проросли, только набухли Только семена сладких перцев, которые я взяла из свежих были с хорошими белыми корешками. Больше всего обидно за только что купленный гибрид Джипси и баклажаны. Эти даже и набухли плохо. Теперь буду ждать и надеяться, что все прорастет и порадует меня хорошим урожаем. Чтобы не попасть впросак, так как я решила посеять основные перцы немного позже, решила их замочить и прорастить пораньше. Не откладывая в дальний ящик заодно их сегодня и замочила, а также и баклажаны Шарапова. Если пойдет все по плану, то 1 марта посею.
  2. В улитки разложила на проращивание 17 сортов острого и полуострого перца: Орнаментал Шу, Вариегатный (Ornamental shu, Variegata) - 3шт Black Royal - 2шт Бяла Чушка - 3шт Aji Brazilian Pumpkin(Бразильская тыква) - 2шт Aji Habanero - 3шт Тракийская шипка - 2шт HOT FISH, VARIEGATED - 3шт Mulato Isleno - 2шт Цицак - 2шт Numex Suave Red - 3шт Chocolate Cherry - 2шт Feher Cseresznye - 3шт Pasilla Bajio - 2шт Pepperoncini - 2шт Ратунда - по 2шт от трёх поставщиков Алма Паприка - по 2шт от трёх поставщиков Рибки - 3шт Цветы: Посеяны в торф.таблетки под пакеты гранулированные семена: Эустома махроваяABC Deep Rose - 5шт Петуния ампельная Opera Raspberry Ice - 5шт Петуния ампельная Tidal Wave Silver - 5шт Бегония клубневая Mocca White - 4шт Лобелия еринус Riviera Blue Splash - 1шт
  3. 2019 г. Удобно стаканы с одним сортом устанавливать в отдельную кассету (6 ячеек). Исходя из этого рассчитывать количество семян/рассады. 12 февраля Разложены на ватные диски (увлажнены раствором "серебряной" воды): Белозёрка................................... 6 На 17.02. - 1 шт (магазинные семена за 0,9 р ) Леся ........................................... 6 (100 %-ная всхожесть в течение 2...3 сут.) Маркони сладкий красный......... 6 (100 %-ная всхожесть в течение 2...3 сут.) Пенза (красный) ......................... 3 (100 %-ная всхожесть в течение 4 сут.) Нежность .................................... 3 (100 %-ная всхожесть на 3 сут.) Халапеньо - п/острый ................ 6 (100 %-ная всхожесть в течение 2...4 сут.) Маркони - п/острый .................... 6 (100 %-ная всхожесть в течение 2...3 сут.) Слоновый хобот - острый........... 6 (100 %-ная всхожесть в течение 4...5 сут.) Итого: сладкий - 24 шт; острый - 18 шт
  4. Пожалуй пора начать писать про рассаду. А начну с острых перцев. Из овощной рассады пожалуй это первые по времени посадки растения. Долго выбирала, что же сажать в этом году . Хочу ведь сокращать свои посадки. Но вместо уменьшения хотя бы до 10 сортов вдруг в списке оказалось... аж 19 сортов. Но все же в этом есть и обдуманность некоторая. У меня накопилось много сортов несаженных и время уже уходит, поэтому посеяла все что неопробованное с 12,13,14,15 годов. А еще свои старые от 12 года надо повторить.А также хочется и новеньких посадить немного... так и получилось 19. А еще один не хотела сажать-20 который. Это Теща моя. Но попросила подружка замочить парочку. Где парочка, там и шестерочка- не люблю сеять помалу. Если взойдет побольше пары, тогда и мне придется посадить. Сеяла в надежде, что семена старые, часть не взойдет, некоторых посажу по одному кустику- чисто для семян.
  5. Сладкие перцы приходилось выращивать самые разные и по сортам, и по цвету, и по вкусу, и по форме. Но к сожалению, не лежит у меня душа к некоторым сортам. Так например, совсем не люблю мелкие, какой бы формы и какого бы цвета они не были. Поэтому составляя списки на этот год решила, что посажу только старые, проверенные, любимые сорта. Это вот такие красные и оранжевые сорта и гибриды кубовидной формы: А еще мои любимые желтые Рамиро и Супермаркони. Ну и вот таких побольше Поэтому список получается совсем короткий. На ранние посею гибрид Джипси и Свит Пойнт. Из самых вкусных Рамиро желтый, Супермаркони желтый и Супермаркони красный. Из оранжевых Сибирский бонус. Из самых крупных красный и желтый из Магнита и гибрид Геркулес. Еще для разнообразия будет Вишневое вино и Болгарский Гусева. Вот, пожалуй, и все. В этом году впервые сладкие перцы буду выращивать в ПК теплице. Планирую первые посадки вместе с томатами в начале мая. Это на прогретую центральную грядку для раннего урожая. Остальные дней на десять позже. Буду смотреть по погоде и по заморозкам. Первый (ранний) посев планирую 16 фев., а основной 1 марта. Семена у меня почти все свои и не первой свежести, поэтому может быть замочу их намного раньше, чтобы 1 марта посеять уже проросшими и быть уверенной, что через неделю они взойдут.
  6. А много ли надо чтоб Перцы хорошо взошли ? Забегая вперед скажу - всего два основных условия 1. Семена не должны быть ровесниками мамонтов , проблемными семена Перца станут лишь с пятого года 2. Оптимальная температура для появления всходов Перца примерно 28° Причем я говорю об сухих семенах Тем же кто не достав бубнов и загашник с семенами не откроет оставляю им их погремушки , но тут вы уж без меня Закоренелого атеиста такими штучками не проймешь ************************** Перейду к доказательной стороне этого вопроса , за ювелирную точность своих выводов конечно не поручусь , но и пустым трепом бабок на завалинке лузгающих семечки мои выводы тоже не являются То что Перцы (тут и далее я говорю лишь о сладком перце , с острыми я как-то не дружу , ну совсем) уважают всходить в тепле знают все , но тепло дело относительное , хотелось бы большей определенности , именно для этого изготовил я Короб-Термостат (ссылка на отдельную запись блога посвященную его изготовлению) В 2017г начал экспериментировать что , да как и "сколько это будет в граммах" 26.01.17 23января поставил первые два теста на проращивание при температуре +29°...+31° Такой разброс температур дает инертность системы , слишком далеко разнесены нагреватель и датчик температуры , находящийся в верхнем слое почвы эталонного стакана Первый тест - сборка 4х сортов семян (по 5шт каждого сорта) сбора 2016г , температуру прорастания приму за +30° Второй тест - 20семян сбора 2012г , сорт "Карлик Нос" , тут будет проверка всхожести пятилетних семян Годом ранее эти самые семена имели всхожесть примерно 65% (4 года) При проращивании семян , при высокой температуре , заметно увеличивается опасность выпревания семян Хоть я и использую сухие семена , но при посадке почву не рискую поливать , за глаза хватает той влажности , что содержит грунт И мало того , иной раз приходится еще удалять конденсат с крышек стаканов 28.01.17 В смеси семян 2016г первые всходы появились ровно через 5суток 28.01.17 Весьма динамично процесс пошел , уже 6 всходов , этот снимок сделан через 5 часов после предыдущего На этой стадии я убрал образец из термостата в комнату под свет 30.01.17 А тут - 7суток с посева , взошло 16/20 Дальше за этим образцом наблюдать не стал наблюдать , ликвидировал его , при ликвидации обнаружилось еще 3 проклевыша , что не успели увидеть свет То есть за неделю получил фактически 19всходов из 20и возможных , семена специально брал с 4х разных сортов , чтоб минимизировать момент случайности , когда одни семена задались , другие нет ------------ Другое направление опыта , тестирование 5 летних семян , причем тех что годом ранее тестировались на всхожесть , тогда она составила 65% 30.01.17 А вот семена 2012г нынче что-то заартачились , лишь через 6,25суток первый всход Через 7дней появился второй проклевыш (стакан в пакете рядом - эталонный , в верхнем слое грунта там установлен термодатчик контроллера) 31.01.17 8суток - всего три ростка из 20семян Ну ситуация вполне ясна , то что год назад еще вполне прилично всходило теперь по большему счеты мало пригодно для выращивания Нет , конечно и с запоздалых всходов можно получить достаточно нормальные растения , но я от таких аутсайдеров обычно шарахуюсь Отстающих имеет смысл оставлять только в том случае когда нет выбора , надо сохранить , восстановить сорт А так и в обычном случае в стакан сажаешь по 4-5 семян перцев или томатов , чтобы потом оставит лидера , искусственный отбор еще никто не отменял Говорить конечно не серьезно что Перцы 4 лет стабильно всхожи , а 5и летки уже провальны , тут конечно же все индивидуально Для кого-то критический срок будет 4 года , у кого-то 6 лет , тут и от сорта зависит , и от качества семян и условия их хранения , и условий прорастания Но ориентир задан , и не единичным опытом . Перцы ведь весьма гулящая натура , и только отвернись как они живот не стороне нагуляют Так что иной раз умышленно берешь семена не прошлого года , а 2-3х летней давности , если подозреваешь что прошлый год мог дать кровосмешение С Перцами 3х летней давности проблем ни разу не было , всегда всходили дружно , более старые семена наверное имеет смысл использовать только в случаях безальтернативности ------------- Ну а самый важный этап тестирования это сравнение какая температура окажется самой благоприятной для прорастания Перцев Сделал три пробных посева , при температуре 28° , 30° и 32° , также брал 4 сорта перцев по 5 семян на каждый образец Грунт был намешан один и тот же , но поскольку между посевами был интервал 8 дней приходилось держать его в закрытом цел.пакете , дабы сохранить влажность почвы на одном уровне Самый "прохладный" грунт (28°) более всех выделился среди других тестов Через 5.5 суток он выдал всхожесть 95% (19/20) Итоги всех трех температурных тестов свел в этот график : Горизонтальная ось - время прорастания семян Вертикальная ось - число всходов в шт. или % общ.кол-ва Температура +28° - зеленые точки Температура +30° - желтые точки Температура +32° - красные точки Семена сажались сухими , каждый образец состоял из 20семян (4сорта по 5шт) Все семена своего сбора , 2016г , во всех пробах идентичные Образец со средней температурой +28° оказался самым шустрым За 5,5суток взошло 19 из 20 семян При температуре же +30° и +32° семена показали примерно одинаковую скорость прорастания И заметно отстали от +28° образца Вывод - Перцы отлично всходят в прогретой почве , но во всем нужна мера Любое лекарство при передозировке превращается в яд *************** Но то все были тестовые посадки , а в конце февраля произвел плановую посадку Перцев (на ранние) Сажал сухими без полива в термостат при +28° Было 5 сортов по 2 стакана , в каждый стакан сеял по три семки Через 5 суток дружно взошли 7семян , через 7 суток всходов было 26 (из 30 возможных) Не удалось получить тот же результат что в опытной партии при +28° Но положив данные(голубая кривая) на предыдущий график стало наглядно видно что и рабочая посадка не выбивается из общей тенденции , видно что с повышением температуры сверх меры , скорость прорастания семян падает Вывод , для любителей держать Перцы на батарее , - нагрев на глазок может иметь обратный результат , не поленитесь положить в зону нахождения семян термометр Тем самым вы возможно избавите себя от "приятных" неожиданностей --------- За прошедшие два года так пока не созрел еще раз повторить подобный эксперимент , добавив пожалуй еще и тест с температурой 26° Больно это хлопотно по времени , поочередно повторять посев четыре раза , в идеале бы посадить все четыре пробы в один день , под одно настроение Ведь мало одинаковый грунт иметь , тут зависит и то как рыхло ты его насыпал , каким слоем присыпал , насколько примял , а такие нюансы настроя рулеткой не померишь , вот и хорошо бы все одним днем делать , да в четыре разных термостата ставить , да это уже перебор , чай у меня не НИИ растениеводства
  7. Tiffany

    Поговорим о перце

    Редкая культура может похвастаться таким разнообразием форм, расцветок, размеров плодов и самих растений, как перец.
  8. Natsha/Наталия

    Перцы

    Вот откуда и зачем столько? А чтобы каждую весну испытывать муки выбора. Ведь хочется растить все разом, но не по одному же кусту! 2019 г. Белозёрка Горос Жёлтый банан Из магазинного (вот его только и не хватало) Клаудио F1 Кореновский Леся Маркони сладкий красный Маркони/Китай - полуострый Нежность Пенза (красный) Рамиро Слоновый хобот - острый Софийская капия Тополин Турецкий длинный Халапеньо - острый Чегевара (Че Гевара?) - острый
  9. Есть две капризные культуры что не дураки прогреть косточки при проращивании Это Перцы и Арбузы , именно они сподвигли меня озадачиться как обеспечить им стабильный небольшой нагрев В принципе здесь особых сложностей нет - небольшой нагреватель и термоконтроллер для удержания температуры на заданном уровне Ну и еще пожалуй следует поместить нагреватель и стаканы с посеянными семенами в глухой ящик , чтоб минимизировать влияние окружающего климата на работу термостата Черновой вариант такого изделия делал в 2016г , результатом остался доволен , ниже же приведу как и что я собрал для постоянного пользования Получение быстрых всходов Перцев и Арбузов это конечно хорошо , но то всего 2-4 недели в год А что же делать с этой достаточно громоздкой конструкцией все остальное время ?? , в первый момент это даже чуть не остановило меня от осуществления задуманного Но потом осенило - ведь если предусмотреть в изделии возможность чуть большего нагрева чем требуется для всходов семян , то получится неплохая электросушилка А вот это вещь в хозяйстве уже очень нужная , начиная с мая и по сентябрь включительно , да бывает даже и в другое время находится ей применение Теперь о самом коробе-термостате , что и как делал Основа - ящик собранный из фанеры толщиной 10мм , его габариты 50*60см , глубина 14см Основание выбрал такого размера как и рассадный Бокс на который сверху вторым ярусом поставил ящик-термостат , т.е. тут габарит выбран чисто под мои реалии В такой ящик например можно одновременно поставить до 48 обрезанных стаканчиков из под 0,5л молочки Именно исходя из высоты этих стаканов и выбирал высоту ящика (14см) , с расчетом чтоб в нее уложился и нагревательный элемент короба Нагревательным элементом служит углеродистый кабель в силиконовой оболочке с погонным сопротивлением 33ом/м Производитель рекомендует выбирать рабочую длину такого кабеля в диапазоне 10-15м (при подключении к сети 220в) При подключении 10м отрезка кабеля имеем нагревательный элемент в 150вт и максимальную температуру на его поверхности около 70° 15м отрезок же является нагревателем в 100вт и максимальная температура на его поверхности будет около 48° (температура нагрева указана для случая нахождения одиночного расположенного провода в воздушной среде) В моем случае слишком большой нагрев тут не нужен , даже не смотря на наличие термоконтроллера Иначе контроллер слишком часто будет включать/выключать нагрев и это вдобавок еще увеличит гистерезис системы (диапазон колебания температур вокруг выставленной точки нагрева) Кроме того чем мы дальше разносим нагревательный элемент и точку измерения температуры , тем так же увеличиваем гистерезис (система становится более инертна) На практике это будет означать что выставив например температуру 28° , по факту она примерно будет колебаться в диапазоне 27°-29° , что в принципе для наших целей не особо критично Слишком большую длину термокабеля (для снижения выделяемой мощности) использовать расточительно Остановился на малость хитром варианте , взял отрезок кабеля всего 8,5м , но подключил к сети 220в не напрямик , а через выпрямительный диод , убрав тем самым одну полуволну питающего напряжения В итоге имеем 8,5м*33ом=280ом(сопротивление отрезка кабеля) 220в/280ом=0,79а(потребляемый ток) 220в*0,79а=174вт(выделяемая кабелем мощность , при прямом включении) , это уже был бы перебор , и давало бы предельный нагрев около 90° Но за счет использования лишь одной полуволны имеем лишь половинную мощность174вт/2=87вт (выделяемая мощность при включении через выпрямительный диод) Так должно получиться самый то , термоконтроллеру придется лишь легонько ограничивать нагрев Кабель пропущен в отверстия в брусочках , это позволило его разместить равномерно по всей площади Кроме того бруски не дают листу металла , положенного сверху , придавить кабель Т.е даже при внештатной ситуации (повреждении изоляции кабеля) сетевое напряжение не поступит на металлический противень Поставив регулировку термоконтроллера на заведомо недостижимые 70° , выяснил что с открытой крышкой короба максимально достижимая температура 51° Если крышкой ограничить объем нагрева строго объемом короба , температура поднимется еще на 3° То есть необходимые 25-30° для семян или 35-45° для сушки чего то пользительного контроллер выставит без проблем (По своему житейскому опыту считаю температуру в 40° вполне достаточной , и главное щадящей , при сушке овощей и др. ) Ну крышка мне нужна лишь для получения всходов , когда короб используется как сушилка , само-собой крышку удаляю В электрической части термостата ничего навороченного нет Все заумное спрятано в коробочке под названием термоконтроллер , у которого все управление 4 кнопки , с самым простым сотовым телефоном в сто раз сложней разобраться Кроме контроллера стоит разъем для подключения сетевого шнура (не требуется агрегат , - выдернул шнур , и ничего постороннего из ящика не торчит) Клавиша-выключатель , которая размыкает оба провода питания по сети , береженого бог бережет Ну и остается клеммная колодка , на которой произведена вся коммутация электрических соединений , и установлен , срезающий пол волны , диод , да предохранитель (от всех случайностей) ************* Вот пример расположения стаканов с посевами в коробе-термостате Здесь правда стаканы не из под молочки , а более крупные контейнера по 1л (мне теперь крупная тара больше нравится) , конечно их входит меньшее количество за раз , так что Перцы приходится сажать в два захода , с разбежкой в пять дней , да это не беда И кроме того един из контейнеров у меня пустой , без посева , в нем только расположен термодатчик контроллера на глубине заделки семян , дело в том что температура все же разнится на разной глубине в стаканах , у дна она выше , к поверхность прохладней немного Велика ли эта разница как то не догадался до сих пор проверить , буду скоро Перцы сажать заодно и этот момент выясню , если обострение склероза не случится ************ А вот так от души я загрузил смородиновым листом сушилку Но такая загрузка конечно хамская (скромнее надо быть) , первые несколько часов приходится постоянно перемешивать лист , чтоб выпариваемая влага испарялась , иначе лист "сварится" в этих испарениях , проще класть все в один слой , тогда и проблем нет , но тогда сколько заходов делать лишних придется А через сутки уже практически готовый продукт Сразу так я не убираю на хранение продукт , даю отлежаться ему денек другой на воздухе , потом еще несколько часов высушиваю в сушилке и лишь потом убираю в холщовый мешок до востребования Сушу все , и грибы , и яблоки , травы разные Томаты и перцы тоже пробовал сушить , но они у нас как-то не востребованы Температуру обычно ставлю 40° , и при такой температуре процесс весьма быстро идет , а лишний нагрев это все же потеря качества продукта Со слов яйцеголовых по крайней мере , или тех кто себя таковыми позиционирует
  10. Притащила себе, чтоб не потерять, сообщение от Aleksander о стимуляции прорастания семян острого перца. Улучшение всхожести семян перцев чили с помощью размягчения в растворе селитры. Проклёвывание этих семян может быть существенно форсировано, качество всходов улучшено и оболочки семян лопаются гораздо легче, если семена размягчать в течение 24-36 часов в 1-2%-ном растворе селитры при 29 градусах Цельсия. После этого семена следует сразу же высеять и оставить всходить при 29 градусах. После появления всходов развитие растений будет также более успешным, в одной из американских студий было установлено существенно лучшее развитие корневой системы. Это приводит и к лучшему росту. Примечание переводчика: под селитрой здесь понимается любая соль азотной кислоты, т.е. подойдёт любая селитра - аммиачная, калиевая, кальциевая, натриевая и т.д.
  11. Aleksan9ra

    Это волшебное слово ПОСЕВ!

    Посев - это магическое действо! Мы идем к нему очень долго, можно сказать сразу, как только уберем урожай, начинаем готовиться к новой посевной. И казалось бы, ну что тут такого - бросил семечко в землю, оно проросло и дало начало новой жизни. Но плох тот огородник, который не ищет трудных путей! Вот и я за долгие годы испробовала самые разные способы посева. Все теперь даже и вспомнить невозможно. Но учитывая свои условия, возможности и эффективность разных способов,остановилась на тех, которые для меня просты, удобны и эффективны. Нужно отметить, что условия у меня не простые: два окна на юго-восток, первый этаж в низине, без дополнительно освещения и температура не выше +20". То есть мало места, мало света и низкая температура. Вот исходя из этого я и подбирала для себя те способы посева о которых хочу написать ниже. 1. Посев по кипятку. С этим способом я познакомилась очень-очень давно. Прочитала небольшую заметку в журнале ПХ. С тех пор использую этот способ очень широко. Как правильно это сделать: в стакан или плошку насыпаем достаточно сухой и теплый грунт, хорошо уплотняем донышком пустого стаканчика, поливаем очень горячей водой (+70"), лучше поливать не спеша, особенно, если грунта немного. Поливаем так, чтобы грунт был хорошо увлажнен, но болота не было!!! Затем по поверхности раскладываем сухие семена, присыпаем сверху сухим грунтом слоем 1-1,5см. Опять немного уплотняем, накрываем пленкой и ставим в темное помещение у батареи, где температура +26+28". Обычно в течении недели любые семена овощей всходят. 2. Посев в лоточки из под яиц. Этот способ хорош для перцев и баклажан, особенно когда сортов много, а посеять надо по одному семечку. В один лоточек можно посеять сразу 10 сортов. Лоточки можно ставить один на другой, они не занимают много места, влага из них не испаряется, не надо волноваться, что пересохнет. Грунта необходимо очень мало и как только сеянец покажет петельку, грунт легко из ячейки перенести в кассету. Сеять надо так: в каждую ячейку насыпаем примерно 2-3 ст. ложки грунта, увлажняем (поливаем) очень горячей водой, в центре каждой ячейки делаем карандашом ( неподточенной стороной) углубление в 1см. точно по центру и кладем одно семечко. Сверху присыпаем сухим грунтом, немного уплотняем. Лоточки ставим в пэ пакет и в тепло. Если грунт сверху будет казаться сухим, вместо полива лучше использовать опрыскивание, иначе семечко может углубиться и долго не взойдет. И еще такой момент - картонные лоточки использовать нельзя, они сразу разбухнут и расползутся от горячей воды. Лучше всего вот такие.https://moskva.tiu.ru/p293332962-lotok-vps-pod;wholesale.html 3 Посев в соусницы. Этот способ достаточно молодой, но уже показал себя, как очень перспективный. Особенно, когда очень много разных сортов томатов и перцев. В соусниках можно замачивать, проращивать до тех пор, пока семена не наклюнутся, а потом посеять в грунт, а можно и проращивать до развертывания семядолей, а уж потом сеянец с развернутыми семядольками и хорошим корешком пересадить в кассету. Самое важное достоинство этого способа в том, что сеянцы прорастают на свету, они крепенькие, маленькие, корни здоровые и в дальнейшем практически не вытягиваются. Сею я в соусницы так: на дно кладу туалетную бумагу в 6 слоев, поливаю из ложечки кипятком, раскладываю семена, сверху прикрываю бумажкой в один слой. Устанавливаю вот так, как на фото, потом в черный пакет и в тепло. 4 Посев в пеленки. Это мой самый любимый способ. В пеленки я сею все подряд. Места практически не надо совсем, грунт тоже не нужен. В пеленках рассада не вытягивается и если некуда пересадить, можно передержать до 3-х недель без проблем. Когда я заворачиваю семена в пеленки, то использую вот эту ссылку.http://helpower.narod.ru/bezzemelnaya_texnologiya_vyrashhivaniya_rassady.htm Выбрать наилучший способ посева - это одно из условий выращивания хорошей рассады!
  12. Vitana

    Об остром перце

    Острым перцем увлеклась не очень давно. Началось это с того момента, как Валентина (valzax) с нашего форума привезла мне в подарок симпатичный кустик Черной Жемчужины: Рос этот кустик и превращался в красиво цветущее фиолетовыми цветами перечное деревцо, на котором потом появились действительно похожие на черные жемчужинки плоды: Потом эти черные жемчужины превратились в красные и я... влюбилась в это очаровательное создание природы! Росли у меня в том году и другие виды острого перца, но этот перчик-красавчик покорил моё сердце, и на следующий год я уже решила посадить несколько сортов красивых острых перцев. Теперь в моей коллекции уже много сортов острого перца, более 60 сортов, и ежегодно коллекция пополняется, благодаря моим друзьям-перцеманам. В моём альбоме можно посмотреть все сорта острого перца, которые выращивала в течение последних лет: Об агротехнике писать особо не буду. Если есть вопросы, спрашивайте - отвечу... Пока не очень у меня получаются позднеспелые сорта острого перца - они просто не успевают созревать в условиях открытого грунта. В перспективе - перечная теплица, надеюсь получится. А тут видеоролик, снятый местным телевидением у меня в гостях: Чуть позже здесь же продолжу, что мы делаем с перцем - какие заготовки, приправы и т.д. До встречи!
  13. Млечный путь Алтайский пурпурный Лайлак белл
  14. Как вырастить дома хорошую рассаду перца. Почти все, кто выращивает рассаду помидоров, также занимается и выращиванием рассады перца. Не так важно, сладкий это перец или жгучий, ведь по своей агротехнике они мало чем отличаются. Что нам понадобится для выращивание хорошей, крепкой рассады перца? Прежде всего, конечно, солнечное окошко. Для выращивания любых пасленовых культур (да и большинства других) это правило действует безотказно. Больше света - лучше рассада, всё остальное вторично. (Да, люблю я начать рассказ не с того конца). Давайте всё же начнем с самого начала?.. Семена. О выборе сортов перца поговорим отдельно, попозже. Семена перца отличаются от семян томата более коротким сроком всхожести. Так, если семена томатов нормально прорастают и через 5 лет, и даже через 10, то у перца уже через три года всходит около половины семян, и с каждым годом количество проклюнувшихся уменьшается. Так что, покупая семена перца обязательно следите, чтоб они были свежие, 1-2 года - нормально, 3 года - тоже есть шанс, что взойдет достаточно, но может уже и ничего не взойти. Это зависит от условий хранения семян. А условия хранения, у нас, сами знаете какие... Допустим, вы уже приобрели заветные пакетики с семенами перца и радостно раскладываете их долгими зимними вечерами, предвкушая момент посадки. И ведь так не терпится поскорее все это посадить.. так не терпится... Ведь не терпится, правда же? Ну и не терпите - посадите! Посадите по нескольку семечек, чтобы проверить 1) сколько из них взойдет 2) как скоро они взойдут. Оба этих значения важны, особенно то, которое 2). Потому что семена перца могут всходить при одинаковой температуре от 5 до 30+ дней. Конечно, 30 дней будут всходить старые семена. Но и для свежих 2-3 недели могут быть вполне "нормальным" сроком от посева до всходов. Почему важно это знать? Потому что тогда вы сможете точнее ответит на вопрос - когда сеять перец на рассаду? Итак... когда же? Если вы хотите рассуждать с точки зрения здравого смысла, то отталкивайтесь от сроков высадки перца на постоянное место. В отличии от помидор, перец оптимально высаживать на постоянное место уже после цветения первого цветка в первой развилке. Обычно это происходит примерно через 2-2,5 месяца со дня всходов. Так что если будете высаживать перцы 10го мая - то сеять надо с 1го по 15 марта марта, минус срок прорастания семян.. То есть примерно с 20го февраля по 5 марта. Вообще, если честно, весь этот предыдущий длинный занудный абзац можно было и не писать. А написать просто, что в средней полосе будет нормальным посеять перец на рассаду в конце февраля - начале марта. Я сею до середины марта, потому что у меня большие южные окна. А свет очень сильно влияет на скорость роста рассады. Раз уж о свете заговорили.. То о нем и продолжим. В самом начале статьи уже написал: "Больше света - лучше рассада". Но, относительно томатов, перцы - растения довольно теневыносливые. Они не так тянутся и чахнут при отсутствии солнца в течении нескольких дней, так что вырастить рассаду перца можно даже на северо-восточном или северо-западном окне. Качество рассады, конечно, будет лучше на южном окне. Касательно подсветки рассады перцев, из сказанного выше можно сделать вывод, что подсветка не обязательна, но желательна. Куда сажать семена перцев? Лучше всего сразу в небольшие 100 мл стаканчики или кассеты, можно и в 50 мл. Перец совсем не любит пикировку. Если сажать его всей кампанией в общую плошку, а потом распикировать, то рассада отстанет в росте на неделю-полторы. Так что по возможности сажаем перец только в отдельные небольшие емкости. И потом - переваливаем, по мере охвата корнями земляного кома, в емкости побольше. Это не правда, что перцу не нужно много места для корней и достаточно 200 мл для выращивания 2-месячной рассады. Расти-то он кое-как будет... Но урожай в полной мере вы не увидите. Нельзя создавать корневой системе слишком тесные условия. По возможности, выделяйте под каждый куст 1 литр, а еще лучше - двухлитровый горшок. Да, это утопия, в квартирных-то условиях. Но надо же стремится к лучшему ? . На фото ниже — перец в 2 л. горшке, самый оптимальный размерчик... Куда ж их только такие ставить. Нужно ли замачивать семена перца перед посадкой? В отличии от томатов, которые я не замачиваю, считая это излишней возней, с перцем так однозначно сказать не могу. Замачивание, особенно в разных стимуляторах роста, реально может помочь получить больше всходов и, главное, более ранние всходы. С другой стороны, если семена свежие, вы проверили их всхожесть и она составила примерно 100%, то опять же смысла в замачивании нету. Семена перца прорастают при температуре 17-18-19 градусов, но ооочень медленно, и многие вообще не проклюнутся. Лучше всего поставьте их в теплое местечко, где будет градусов +30, там они взойдут быстро и густо. При + 25 прорастание тоже нормальное. Подкармливать рассаду перца можно любым комплексным удобрением, разводите по инструкции и поливайте раз в неделю. Лучше, если там будет не только азот, калий и фосфор, но и набор микроэлементов. Хотя бы железо. Последнее время в магазинах появилось много прекрасных натуральных удобрений: гранулированный птичий помет, сапропель, биогумус и пр. Все это можно использовать при перевалке из начальных 50-100 мл. стаканчиков в большие. Сколько конкретно нужно подсыпать каждого вида удобрения, если вы раньше никогда этим не занимались?.. Лучше недокормить, чем перекормить, скажем в случае с биогумусом это может быть примерно чайная ложка на куст. Смешайте удобрение с землей на дне горшка, потом немного полейте и сверху поставьте кустик с земляным комом из меньшей емкости, добавьте земли по бокам. Рассада перцев не любит сквозняк на подоконнике, и холодный подоконник вообще. Потрогайте ваш подоконник рукой, или положите на него термометр. Часто подоконник на 5-10 градусов холоднее, чем температура в комнате. Чтоб не создавать условия для развития "черной ножки" , положите на подоконник под рассаду перца слой пенопласта... или хотя бы доску. Поливать рассаду перца надо по мере просыхания земли, заливать не нужно, но и давать засохнуть тоже. Впрочем, проблем с поливом перца ( в отличии от томатов) у меня не было даже при самых ранних опытах выращивания, отсюда я сделал вывод, что перец непритязателен и прост в выращивании ? . Если у вас есть вопросы по выращиванию перцев - будем рады ответить на нашем форуме или здесь, в комментариях к статье. Рекомендованные темы на форуме: - наш каталог сортов перцев! С фото и отзывами Сладкий перец. Выбор сортов на 2017 Острый перец Агротехника сладкого перца Выращивание горького перца в горшках Удачные сорта сладкого перца и паприки
×