Aleksan9ra

Галя, у меня свеклу хранить негде, приспособилась так делать. Один год делала борщевую заправку. Тоже хорошо, но она только в борщ. Поэтому в прошлом году решила сделать одну свеклу, чтобы можно было везде ее использовать, так как и так поесть люблю, и селедку под шубой, и обычный свекольник. Делаю просто: отвариваю свеклу до готовности, потом очищаю, режу на дольки или тру на терке и варю в маринаде 5-10мин. и в банки. Маринад можно любой, я делаю остро-сладкий.

А я уже свеклу замариновала, получилось не плохо, совсем другой вкус, чем вчера. Теперь на очереди налепить пельменей, фарш уже приготовила. Теперь время освободилось, будем осваивать домоводство.

Видимо этот год не капустный, многие пишут о неудачах в выращивании капусты в этом году. Да и на полках супермаркетов у нас цветная очень неприглядная, брокколи и пекинки пока не видела, а б/к только зимние гибриды.

Всем доброго дня и хорошей погоды. У нас очень пасмурно и моросит. Сижу дома. Вчера пекла хлеб и наварила большую кастрюлю свеклы. Сегодня планирую ее законсервировать в банки, чтобы зимой использовать в борщ и салаты. Вчера съела одну свеколку, показалось, что не вкусная в этом году, сладости совсем нет. Может быть такая попалась.

Люба, это твоя пекинская капуста? А почему ты ее разрезала? На вид очень даже замечательная. Сейчас в наших магазинах нет свежей пекинки. Два раза ходила по всем магазинам, хотела купить, но только старая в продаже. Что-то очень захотелось салатика.

В глазах столько эмоций! Девочки, спасибо за чудесные, добрые фото!

Выражение глаз - это просто что-то!!!

Всем доброго дня и праздничного настроения! У нас третий день идет дождь, не сильный и с перерывами, но всюду лужи и мокро. Для природы, после сухого сентября, это большое благо. Температура около +5. Но пока снега не было, и вероятнее всего, сегодня тоже не будут. Значит до 20 ноября на постоянно снег на землю не ляжет. Замечательная осень в этом году!!!

Всем доброго субботнего дня! Всю ночь шел дождь, но было тепло. А сейчас солнечно и очень тихо. Днем ожидается +15. Чудесная погода! Скорее всего это последний, по летнему теплый, день осени. Всему свое время!

Оля, уборка капусты никак не связана с морозами. Если ты имеешь в виду позднеспелые сорта или гибриды капусты, то их обычно убирают в конце сентября - в первой половине октября. Для уборки лучше выбрать сухую погоду. Если же такая погода не предвидится, после уборки у капусты надо удалить лишние листья и дать ей как следует просушиться и только потом класть на хранение. ПРогноз погоды обещает в конце следующей недели первый снег, поэтому лучше капусту убрать. Вот сегодня и завтра хорошая погода.

Октябрь 2025 г.

Аня, ты все правильно пишешь, я с тобой согласна. Но сейчас я одна. Почти весь урожай я раздала, так как мне столько не надо, да и хранить негде. По кг. я не покупаю, все покупаю шт., но очень крупное. Лук чищу, заворачиваю в пленку и в холодильник. Сегодня ходила гулять, зашла в магазины. Картофель "красная цена" в сетках по 2 кг. по цене 25 руб. за 1кг. на вид отборный. А точно такой же белорусский, тоже в сетках по 2 кг. по цене 69,90 руб. за 1 кг Морковь отличная, лук тоже. Огурцы, помидоры, кабачки весь год дорогие и сейчас тоже, да и вкус не тот. Это совсем другое. У меня еще

Аня и правильно сделала, что посадила пораньше. Я тоже посадила чеснок и немного лука, но только на раннюю зелень. На репку сажать не хочу. Заказала семена белого лука Стардаст. Очень он мне нравится, посею весной. А обычный совсем не хочу сажать. В магазине такой замечательный дешевый лук.

Всем доброго дня, хорошего настроения и прекрасной осенней погоды. У нас погода для октября просто замечательная! Но скорее всего такая погода продлится еще совсем не долго. Уже со следующей недели начнется похолодание и дожди, а в конце месяца ожидается снег. Поэтому с посадками чеснока и лука лучше поспешить и посадить немного раньше, чем обычно.