Olik

Дорогие майонезолюбы! 

Чтобы меньше бояться поймать сальмонеллу, яйцо для майонеза можно проварить ровно 1 минуту.

Тогда поверхность будет обработана кипятком, ну а внутри, за это время только белок чуть-чуть начинает прихватываться.

Я делаю так, майонез получается 

266

Цитата

ПРистрой разобрала, проверяйте.

Оля @Золушка, поздно прочитала, что в пристрое можно указать какой подарочек я хочу. Положи мне, пожалуйста, перчик от ЛаныД, если еще есть.

Юля, у нас я нашла сладкую картофельную из Теннесси. Не похожа?

Цитата

Тыквы просто поражают своей красотой и разнообразием. На них не только можно посмотреть, но и оценить на вкус. Моя приятельница предлагает для дегустации самые интересные, вкусные на её взгляд сорта. Мне больше всего нравится та, что на вкус как картофель. Есть просто сахарные, их с удовольствием ем в сыром виде.

Юля, а не подскажете сорта самых картофельных тыкв?  Это, наверно, про тыквы желуди акорны? Хочу в этом году заказать семена, но так сложно выбирать. 

Соседи сегодня в лес ходили. Нашли кучку чешуйчаток и один белый.

Но зато какооооой! Я взвесила в руке - граммов 300, наверное, а может, и больше. Я таких огромных белых никогда не видела. Нога у него толще моей руки.

Мы вчера набрали маслят и тоже один белый! Белый не взвешивали, то красавчик! И чистенький  Маслята разные. От маленьких до уже переросших. Чистить их, конечно, муторно, но по вкусу они мне нравятся даже больше, чем белые.

Юля, а на фотке справа что за красавцы? 

А в лес никто не ходил,опята не пошли? Сегодня сосед на участке показал,манюханькие опята вылезли в траве

В воскресенье собрали горстку маленьких опят, вокруг пенька росли. И все, больше не одной поганки не видели. Правда и ходить долго не стали.

Форумчане, а вы что готовите из этой красотки???

Мила, доброе утро!

Мне нравятся блины с кабачком или тыквой. С кабачком люблю больше, так как он более нейтральный по вкусу. А фицефалия как кабачок. Если интересно, рецепт напишу.

Мила, еще в прошлогоднем дневничке Вы давали координаты человека, который супер грунт доставляет. Если можно, киньте мне его телефон.

Цитата

И перцы, которые в этом году совсем не хотят созревать

Ангелина, вот про перцы хотела уточнить. Еще будут еще семена? Асти желтый очень понравился, но написано, что семена закончились 

Цитата

Полосатый Бык ( Striped Bull)

Ангелина, а как он по урожайности?

Цитата

Решила сегодня попробовать тыкву жёлудь Скарчук Суприм. Писали, что её надо готовить по картофельным рецептам. 

Ну что ж, запекла я её, намазав маслом, чесноком, специями и сверху немного сыра положила. 

Тыква вкусная очень, действительно похожа на картофель. Чувствую, что 1 куста мало, надо было 2 куста посадить. 

Тут есть ещё любители тыкв или я одна на неё повернутая? 

@alexandra_21 Саша, а еще какие сорта тыкв похожи на картошку? И где можно такие семена раздобыть?

@Хатор Света, Сергей, а в воскресенье можно будет забрать в Плаксино или в Жуковском.

Если да, то в какое время.

@asyНастя, дай столбик на весну, пожалуйста.

Оля, а  тыква акорн семена есть?

Наталья, спасибо за рецепт! 

А хранить такие баночки надо в холодильнике или не обязательно?

Цитата

Вот хочу этот соус приготовить и запечённые перцы в банке сделать. 

А где про запеченные перцы в банке найти рецепт? 

Цитата

Оля,а ты не обрабатывала от совки,эдак она всё может сожрать.

Ира,нет не обрабатывать,не было не когда, а теперь уже и чем?томаты спеют!,очень жаль, столько труда. 

Оля, фитоверм и от совки помогает. И срок ожидания всего 3 дня. Я им вчера огурцы от клещей обработала, а томаты и перцы от гусениц.

Всем привет! В этом году открыла для себя огурец Ратник. Тоненькие длиной по 10-15 см. Если долго не снимаешь, все равно остаются ровненькими. 

Света, дай столбик, пожалуйста.

Слева наш российский сорт (самый крупный) , справа  канадка:07preved: Наверно на неделе, черенкану его и постараюсь размножить!!!!!

Мила, а по вкусу канадские сорта сладкие или горчат?

Милочка, спасибо за рецепт ленивых пирожков! Быстро, просто и при этом очень вкусно 

51 минуту назад, МаринаMarina сказал(а):

Я не Оля, но сама пользуюсь Агробалтом зелёным, вроде хвалят его кислоту

Марина, спасибо! А Вы под какие культуры используете? Мне надо голубику посадить.

Оля @Золушка, посылку получила. Столбик 61.  Огромное спасибо, все доехало отлично 

Оля, не подскажешь марку торфа, который действительно кислый. Читаю отзывы, в основном торф нейтральный, хотя на пакете написано кислый.

Наташа, с Днем рождения!!! Пусть сегодня и всегда Вам будет тепло от заботы и внимания дорогих людей! Здоровья Вам, благополучия, побольше радостных счастливых дней!