Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

СветaР

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    25237
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    5

Весь контент СветaР

  1. Юля, я закатываю компот в 3-литровые банки. Четверть банки ягод, 2 апельсина на 3 банки, порезать толстыми кругами. Неполный стакан сахара, двойной заливкой. Мне даже больше нравится, чем вишневый, хотя вид у него не ахти.
  2. У меня осенняя посадка не прокатывает. Сколько сажала - каждый раз весной он весь валяется. Приходится заново втыкать, считай, весной сажала.
  3. Хорошо, что спросил. Забыла написать, что закрываю герметично завинчивающимися крышками. Не бродит, если в холодильнике или в подвале.
  4. У меня тоже томатный год получился. Июнь был прохладный, в теплице жары не было, много навязали. Вот только сейчас начали бросать цветочки. Но нагружены уже весьма неплохо.
  5. Люда, а ты не пробовала делать малину в собственном соку? Туда сахара можно класть намного меньше, чем в варенье. На всякий случай, расскажу, как я делаю. Малину кладу в сухую банку, дважды переслаивая сахаром (по вкусу). Потом банки ставлю в кастрюлю с горячей водой и на плиту. Малина даст сок и уменьшится, надо добавлять, пока сок не поднимется под плечики банки. По времени - в зависимости от объема банки. Я делаю в узких и высоких 350-граммовых банках. Грею около 20-30 минут. Правда, храню в подвале. Стоят по 2-3 года.
  6. Вредитель, кто ж еще. Если брызгать, то только контактником
  7. Люда, так же точно, как и стручки кустовой спаржевой фасоли. Кусочками пробланшировать и жарить. Или морозить. Я не люблю заливать яйцами, мне они перебивают вкус других продуктов в блюде. Фасоль жарю на растительном масле, потом добавляю сметану и тушу без крышки. Как сметана впитается, добавляю по вкусу соевый соус, он вместо соли, так что легко определить, сколько нужно. Мне очень это блюдо нравится, могу без всего его кушать.
  8. Думаю, может. Зубки-то острые. У свекрови собака съела 30 штук сырых яиц со скорлупой. За один раз.
  9. Соседка сегодня выкопала чеснок. С 4-метровой грядки штук 20 было гнилых. Посоветовала и мне выкапывать. Завтра погляжу, что там у меня. На мой взгляд рановато еще, дней бы 10 ему еще посидеть в земле. Удачной вам поездки, Наташа.
  10. Всегда готова! Я очень люблю дождь. Даже в июне, когда нам на удивление выдали много небесной воды, и я уже понимала, что и хватит бы - все равно с собой ничего поделать не могла, радовалась каждому дождю.
  11. Наташечка, и мои поздравления прими! Будь здорова и счастлива. А я думала, мы своего дождя так и не дождемся, как обычно. Третий день сверкает и громыхает со всех сторон и днем, и ночью. А над нами сияет солнце. Но все ж дождались, как-то нас нашла тучка. Правда, поливал всего с полчаса, сейчас слегка подморашивает.
  12. Я бы добавила - много толстых стеблей. У меня нынче картофельная ботва выше раза в полтора, чем обычно. Поглядим, что уродится.
  13. Галина, если стебель у картошки толстый, то это очень хорошо. Чем толще, тем лучше, тем крупнее будут клубни. Другое дело, что такая картошка неважно хранится. Мариша, погода в этом году тебе благоволит (ттт). Представь, если бы не было дождей. Ты бы уже без воды сидела. А растюхи твои мучились бы без полива. Удивительное дело с грибами. По погоде у нас уже должны быть грибы в лесу, а их нету. Муж предполагает, что повлияла более чем странная зима на грибницу.
  14. Марина, мне очень нравится гречка с лисичками. Вчера приготовила, с удовольствием поели с куриными котлетами. Просто жаришь лисички с луком в глубокой сковороде, потом засыпаешь гречку, добавляешь воды 1 к 2, солишь, закрываешь крышкой и тушишь до готовности, где-то минут 20. Перемешиваешь и всё. Какая же у нас жарень уже с утра...не знаю, как доживу до вечера. Были дела, но ну их нафиг, здоровье дороже.
  15. Люда, так у вас ведь жара была довольно долго. Может, поэтому особо не вязали. У меня около 70% Софийкиных сортов, навязали в холода отлично. Правда, не надувались. Вот сейчас в жаре навязанные быстро надуваются, а вот цветочки - отсыхают...
  16. Товарищи, если эту кучку присыпать землей со всех сторон, то и запаха не будет. А то бактерии, понимаешь, биопрепараты, дрожжи, закваски...разоришься же! А земличка - вот она, родимая, бери не хочу.
  17. У нас эти выродки тоже появились в этом году, раньше не было. Но у нас и картошку почти никто не выращивает. Я сильно ими брезгую, муж собирает. Я ему стала объяснять, как выглядит личинка гада. Старалась поподробнее - мол дескать, ярко-оранжевый, удлиненный, толстый, мясистый и т.д. А он слушал-слушал и отвечает - Вкусныыыыыый...
  18. Машунь, а без бассейна и речки тоже радуешься жаре? Было время, когда для меня 35 градусов было просто тепло. До 25 градусов носила одежду с длинным рукавом. Сейчас 25 - ужас как жарко. И я вам, товарищи, скажу честно. Мерзлячкой мне было жить намного легче. А еще была совой, а стала жаворонком. Жаворонком - больше нравится, намного больше.
  19. Мне кажется, все рекорды побил 2010 год. Тогда каждый день было под 40 градусов.
  20. Про клубнику. В этом году прям чудеса с ней. Всегда самой сладкой была последняя мелкая ягода. Да и вообще, мелкая ягода была слаще крупной. А крупная всегда была, хоть и сочная, но на вкус так себе. В этом году самая сладкая клубника - самая крупная. Чем крупнее, тем слаще. Очень я удивляюсь этому.
  21. Люда, укроп обычно крутит тля. Просто ее не видно. У твоей знакомой, думаю, вдобавок к белокрылке еще и тля. У меня тля даже на щавеле. И брызнуть ничем не могу, собирать ведь его скоро. Посконник и колокольчики сплошняком в тле, прям черные стебли стоят. Сегодня буду обрабатывать. Уже не знаю даже чем, ей всё по барабану. Одна дохнет, другую моментально муравьи притаскивают.
  22. Да, Наташа, так же готовить. Только морковку я не кладу. Обжариваю грибы с луком в глубокой сковороде, потом туда гречку, водичку и до готовности. Наташа, петух редкостной красоты и ухоженности.
  23. Я их отдельно тоже не очень. А попробовала гречку с лисичками - ох как же вкусно! Именно с лисичками.
  24. На соседей надо обязательно посмотреть, прежде, чем избушку покупать. Могут сделать жизнь на даче в прямом смысле слова невыносимой. Люда, мне кажется, если решила переезжать, то лучше не медлить. Дальше будет тяжелее намного. Но честно говоря, я даже не могу представить, как ты будешь переносить свои растения и заново разрабатывать целину.
  25. У нас в СНТ в прошлом году массово народ начал переходить на сельский тариф. Одним из условий было как раз оформление дома как жилого. А тут уже в свою очередь ряд условий и ограничений. И что удивительно (или наоборот - не удивительно), я знаю людей, у которых дома совершенно не соответствуют этим условиям, но оформление состоялось. Занималась этим одна местная дама, за деньги. Как уж она это устраивала - не знаю. Но факт. Мы с мужем сразу решили, что не станем этого делать. Посчитали и решили, что сельский тариф окупится лет через 50. К тому же, наша избушка хоть и теплая, с печкой и об
×
×
  • Создать...