-
Публикаций
25237 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
5
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент СветaР
-
Юля, я закатываю компот в 3-литровые банки. Четверть банки ягод, 2 апельсина на 3 банки, порезать толстыми кругами. Неполный стакан сахара, двойной заливкой. Мне даже больше нравится, чем вишневый, хотя вид у него не ахти.
-
У меня осенняя посадка не прокатывает. Сколько сажала - каждый раз весной он весь валяется. Приходится заново втыкать, считай, весной сажала.
-
ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.
СветaР ответил(а) Хризантема57 топик в разделе Дачные дневники 2025
Хорошо, что спросил. Забыла написать, что закрываю герметично завинчивающимися крышками. Не бродит, если в холодильнике или в подвале. -
У меня тоже томатный год получился. Июнь был прохладный, в теплице жары не было, много навязали. Вот только сейчас начали бросать цветочки. Но нагружены уже весьма неплохо.
-
ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.
СветaР ответил(а) Хризантема57 топик в разделе Дачные дневники 2025
Люда, а ты не пробовала делать малину в собственном соку? Туда сахара можно класть намного меньше, чем в варенье. На всякий случай, расскажу, как я делаю. Малину кладу в сухую банку, дважды переслаивая сахаром (по вкусу). Потом банки ставлю в кастрюлю с горячей водой и на плиту. Малина даст сок и уменьшится, надо добавлять, пока сок не поднимется под плечики банки. По времени - в зависимости от объема банки. Я делаю в узких и высоких 350-граммовых банках. Грею около 20-30 минут. Правда, храню в подвале. Стоят по 2-3 года.- 4090 ответов
-
- 10
-
-
-
Помидорки из дальнего Подмосковья.
СветaР ответил(а) Aleksan9ra топик в разделе Дачные дневники 2025
Вредитель, кто ж еще. Если брызгать, то только контактником -
Помидорки из дальнего Подмосковья.
СветaР ответил(а) Aleksan9ra топик в разделе Дачные дневники 2025
Люда, так же точно, как и стручки кустовой спаржевой фасоли. Кусочками пробланшировать и жарить. Или морозить. Я не люблю заливать яйцами, мне они перебивают вкус других продуктов в блюде. Фасоль жарю на растительном масле, потом добавляю сметану и тушу без крышки. Как сметана впитается, добавляю по вкусу соевый соус, он вместо соли, так что легко определить, сколько нужно. Мне очень это блюдо нравится, могу без всего его кушать. -
Думаю, может. Зубки-то острые. У свекрови собака съела 30 штук сырых яиц со скорлупой. За один раз.
-
Соседка сегодня выкопала чеснок. С 4-метровой грядки штук 20 было гнилых. Посоветовала и мне выкапывать. Завтра погляжу, что там у меня. На мой взгляд рановато еще, дней бы 10 ему еще посидеть в земле. Удачной вам поездки, Наташа.
-
ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.
СветaР ответил(а) Хризантема57 топик в разделе Дачные дневники 2025
Всегда готова! Я очень люблю дождь. Даже в июне, когда нам на удивление выдали много небесной воды, и я уже понимала, что и хватит бы - все равно с собой ничего поделать не могла, радовалась каждому дождю. -
ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.
СветaР ответил(а) Хризантема57 топик в разделе Дачные дневники 2025
Наташечка, и мои поздравления прими! Будь здорова и счастлива. А я думала, мы своего дождя так и не дождемся, как обычно. Третий день сверкает и громыхает со всех сторон и днем, и ночью. А над нами сияет солнце. Но все ж дождались, как-то нас нашла тучка. Правда, поливал всего с полчаса, сейчас слегка подморашивает. -
Я бы добавила - много толстых стеблей. У меня нынче картофельная ботва выше раза в полтора, чем обычно. Поглядим, что уродится.
-
Галина, если стебель у картошки толстый, то это очень хорошо. Чем толще, тем лучше, тем крупнее будут клубни. Другое дело, что такая картошка неважно хранится. Мариша, погода в этом году тебе благоволит (ттт). Представь, если бы не было дождей. Ты бы уже без воды сидела. А растюхи твои мучились бы без полива. Удивительное дело с грибами. По погоде у нас уже должны быть грибы в лесу, а их нету. Муж предполагает, что повлияла более чем странная зима на грибницу.
-
Марина, мне очень нравится гречка с лисичками. Вчера приготовила, с удовольствием поели с куриными котлетами. Просто жаришь лисички с луком в глубокой сковороде, потом засыпаешь гречку, добавляешь воды 1 к 2, солишь, закрываешь крышкой и тушишь до готовности, где-то минут 20. Перемешиваешь и всё. Какая же у нас жарень уже с утра...не знаю, как доживу до вечера. Были дела, но ну их нафиг, здоровье дороже.
-
Люда, так у вас ведь жара была довольно долго. Может, поэтому особо не вязали. У меня около 70% Софийкиных сортов, навязали в холода отлично. Правда, не надувались. Вот сейчас в жаре навязанные быстро надуваются, а вот цветочки - отсыхают...
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
СветaР ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Товарищи, если эту кучку присыпать землей со всех сторон, то и запаха не будет. А то бактерии, понимаешь, биопрепараты, дрожжи, закваски...разоришься же! А земличка - вот она, родимая, бери не хочу. -
У нас эти выродки тоже появились в этом году, раньше не было. Но у нас и картошку почти никто не выращивает. Я сильно ими брезгую, муж собирает. Я ему стала объяснять, как выглядит личинка гада. Старалась поподробнее - мол дескать, ярко-оранжевый, удлиненный, толстый, мясистый и т.д. А он слушал-слушал и отвечает - Вкусныыыыыый...
-
Машунь, а без бассейна и речки тоже радуешься жаре? Было время, когда для меня 35 градусов было просто тепло. До 25 градусов носила одежду с длинным рукавом. Сейчас 25 - ужас как жарко. И я вам, товарищи, скажу честно. Мерзлячкой мне было жить намного легче. А еще была совой, а стала жаворонком. Жаворонком - больше нравится, намного больше.
-
Мне кажется, все рекорды побил 2010 год. Тогда каждый день было под 40 градусов.
-
Помидорки из дальнего Подмосковья.
СветaР ответил(а) Aleksan9ra топик в разделе Дачные дневники 2025
Про клубнику. В этом году прям чудеса с ней. Всегда самой сладкой была последняя мелкая ягода. Да и вообще, мелкая ягода была слаще крупной. А крупная всегда была, хоть и сочная, но на вкус так себе. В этом году самая сладкая клубника - самая крупная. Чем крупнее, тем слаще. Очень я удивляюсь этому. -
ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.
СветaР ответил(а) Хризантема57 топик в разделе Дачные дневники 2025
Люда, укроп обычно крутит тля. Просто ее не видно. У твоей знакомой, думаю, вдобавок к белокрылке еще и тля. У меня тля даже на щавеле. И брызнуть ничем не могу, собирать ведь его скоро. Посконник и колокольчики сплошняком в тле, прям черные стебли стоят. Сегодня буду обрабатывать. Уже не знаю даже чем, ей всё по барабану. Одна дохнет, другую моментально муравьи притаскивают. -
Да, Наташа, так же готовить. Только морковку я не кладу. Обжариваю грибы с луком в глубокой сковороде, потом туда гречку, водичку и до готовности. Наташа, петух редкостной красоты и ухоженности.
-
Я их отдельно тоже не очень. А попробовала гречку с лисичками - ох как же вкусно! Именно с лисичками.
-
На соседей надо обязательно посмотреть, прежде, чем избушку покупать. Могут сделать жизнь на даче в прямом смысле слова невыносимой. Люда, мне кажется, если решила переезжать, то лучше не медлить. Дальше будет тяжелее намного. Но честно говоря, я даже не могу представить, как ты будешь переносить свои растения и заново разрабатывать целину.
-
У нас в СНТ в прошлом году массово народ начал переходить на сельский тариф. Одним из условий было как раз оформление дома как жилого. А тут уже в свою очередь ряд условий и ограничений. И что удивительно (или наоборот - не удивительно), я знаю людей, у которых дома совершенно не соответствуют этим условиям, но оформление состоялось. Занималась этим одна местная дама, за деньги. Как уж она это устраивала - не знаю. Но факт. Мы с мужем сразу решили, что не станем этого делать. Посчитали и решили, что сельский тариф окупится лет через 50. К тому же, наша избушка хоть и теплая, с печкой и об