Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14163

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Юля, отзывов правда немного, но что есть, все хорошие отзывы. Надеюсь, тебе понравится. Ты уж протестируй и нам напиши тоже отзыв.
  2. alexandra_21
    Доброго вечера! Мне как то сказали, что моркови нужно совсем чуть чуть, чтобы только было видно, я поэтому на 2 кг капусты одну совсем небольшую морковь натираю.
  3. alexandra_21
    Оля, я пока на глаз не могу класть соль, поэтому всё взвешиваю. У меня в расчёте на 1 кг капусты с морковью 20 г соли. А я сегодня щи сварила из квашеной, вот действительно намного вкуснее, чем из свежей. Я правда ещё цветную капусту добавила немного, надо было утилизировать её, это остатки от своего урожая. Теперь на очереди ещё и винегрет. Но это завтра.
  4. alexandra_21
    Люда, я солила по другому. Без рассола. Только капуста, морковь и соль. Надо утрамбовывать в банки, сверху чистую марлю и при комнатной температуре 3 суток. Там сок капустный выделяется, выливается даже. Когда закончился процесс квашения я, конечно, долила рассол, и утрамбовала еще, чтобы не пересыхала капуста.
  5. alexandra_21
    Люда, мне кажется, что достаточно. Я вообще ничем не кормила, обрезала и укрыла вчера. Они у меня рядом с плетистой розой, заодно и их укрываю. У тебя сезон поздно заканчивается. Хорошо, и зелень, и цветы долго тебя радуют. Но и работы больше. Успеваешь ли ты отдохнуть от дачных дел? Мы то отдыхаем практически полгода от дачи.
  6. alexandra_21
    Люда, я сама не специалист по квашению капусты. В этом году у меня все звезды сошлись, и капуста получилась отменная! Вкусная, хрустящая! Я вчера брала с собой капусту, заправленную ароматным маслом и луком. Картошку отварила на обед с тушенкой. Соседка с мужем зашли в гости с капустой по корейски. Из магазина. Так моя капуста вмиг ушла, все ели да нахваливали. А корейскую только поковыряли. У меня в первый раз такая вкусная получилась. Я думаю, что пропорции нарушились, поэтому так получилось. В какой-то баллон может или моркови больше пошло, или сахара. Я сама без сахара со
  7. alexandra_21
    Оля, я тоже на Озон заказываю всегда, мне нравится. Я иногда делаю возврат, деньги на карту в течение часа приходят.
  8. alexandra_21
    Всем доброго утра! Вчера была такая погода серая, холодная, ветреная, снежная, с порывами ветра. В такую погоду дома бы сидеть и чаи попивать, но нам же дома не сидится. Таня, вчера тоже розы укрывала и ежевику. Было нелегко, но я справилась. Ну вот, теперь тоже могу с чистой совестью уйти на зимовку. Будем ездить только баню топить да запасы набирать.
  9. alexandra_21
    Всем доброго дня! Вот и ноябрь к нам пожаловал, дохнуло сегодня зимой, целый день бросается снежком... На асфальте снег, конечно, тает, но на газонах собирается потихоньку. Думаю, всё равно ещё не ляжет снег.
  10. alexandra_21
    Галя, я и ПП ем, и не ПП хорошо идёт у меня. Одно другому не мешает...
  11. alexandra_21
    Ох, какая вкуснота! Очень люблю пресные лепешки.
  12. alexandra_21
    Доброго вечера! Юля, все виды капусты полезны людям с сахарным диабетом, особенно в сыром виде. Источник клетчатки, витаминов, замедляет усвоения углеводов. Среди всех кольраби более сладкий, и её нужно бы наоборот ограничить.. Странно, что тётки думают иначе. А вообще я кольраби выращиваю почти каждый год, она хороша в молочном состоянии, если передержишь на грядке, грубеет. Надо вовремя снимать.
  13. alexandra_21
    Доброго вечера, Галя! Что ты себе настроение портишь, объёмы меряешь свои... Надо на зиму потерять всё... Ленты, весы... Я себе говорю.. Зимой не худеют. Калории нужны, чтобы себя согревать... Руки, ноги будут мерзнуть, заболеть можно... От пустого чаю толку нет. Ты очень хорошо выглядишь, Галочка, тебе ли отказываться от пельменей. "Ешь, молись, люби..." В нашем варианте Лепи, молись, люби Весы, они такие...
  14. alexandra_21
    Вчера меня потянуло на домашние пельмени. Обычно я пельмени, как и холодец, готовлю один раз в год на новогодние праздники. И сразу много! К этому процессу вовлекается вся семья. Никто не должен отлынивать. Даже зять у меня лепил пельмени, не говоря уже о сыне. Муж в обязательном порядке. Все любят этот процесс, разговоры, шутки и даже конкурсы во время лепки... А вчера просто хотелось побаловать домочадцев. Поэтому немного, на разочек, и немного заморозила.
  15. alexandra_21
    Сегодня убрала свою капусту квашенную в банках в холодное место. За время квашения жидкость вылилась частично, и я долила солевый раствор до верха банок. Попробовала, и знаете, мне результат понравился. И хрустящая, и соль в меру. Соль брала крупную Посольскую. Кажется, в этом году я угадала с сортом капусты для квашения и с временем. И действительно, научный подход оправдал себя. На радостях, я пошла и купила ароматное подсолнечное масло. Завтра можно будет подать к столу, я думаю. И теперь, вдохновившись, хочу капусту по корейски ещё сделать.
  16. alexandra_21
    Сегодня практически целый день идёт дождь с перерывами. Не сильный, так себе. И ночью шумел за окном. Промочит землю не спеша. То, что надо. Мне обязательно в субботу надо лук на зелень посадить. И убрать два ящика помидор на лоджию, наверх и укрыть. Предварительно перебрав их. Ну и накинуть укрывной на розы и ежевику. У меня немного кустов, и это радует осенью. Вроде и всё тогда, сезон закроется окончательно.
  17. alexandra_21
    Оля, купи, не пожалеешь точно. У меня такая малышка.
  18. alexandra_21
    Доброго вечера! Юля, конечно, доставай вафельницу, для меня она палочка выручалочка. Малюсенькая, места много не занимает. На микроволновке стоит и ждёт своего часа. Я готовлю разное тесто, даже ржаное, с добавками всякими и сразу на несколько дней. Тесто храню в холодильнике. Утром встала, включила. И пока готовлю на завтрак что-то основательное, типа каши, глазуньи, несколько штук параллельно готовлю.
  19. alexandra_21
    Оля, а я в этом году в закупке у Золушки беру только огурцы Эргун. У меня с прошлого года ещё много сортов лежит. И вообще я в этом году сама себе удивляюсь, не бегаю по закупкам. Наверное, мне нужно время, чтобы отойти от огорода. Я сегодня уже прогулялась, ближе к вечеру опять пойду. Мне после лета не хватает движения, и я с удовольствием выхожу на прогулку.
  20. alexandra_21
    Оля, забыла написать название баттерната. JWS 6823 PMR f1. Очень понравился. Они не большие по весу. Мне одной тыквы на два раза запечь хватает. Это не сорт, а гибрид. Хорошо, что у меня есть ещё 2 семечки. Значит, на следующий сезон тоже посажу.
  21. alexandra_21
    На ужин каждый раз готовлю салат типа греческого. Помидоры, перец, пекинка, масло оливковое, уксус бальзамический и фета. Пока абсолютно все овощи из своего огорода. Вчера взяла жёлтые помидоры и Палермо шоколадный.
  22. alexandra_21
    Запекла баттернат. Тыква небольшая, много мякоти, очень маленькая семенная камера. Не сладкая, но очень вкусная. Можно просто так есть, без ничего. Но я вместе с тыквой ещё запекаю яблоки и готовлю пюре. Хасиб высылал семена давно.
  23. alexandra_21
    На завтрак сегодня супер полезные вафли. Яблоко тертое, кефир, яйцо, миндальная мука, мука из бурого риса, разрыхлитель, масло растительное. Сверху творожный сыр и орешки. Можно рыбу красную малосольную.
  24. alexandra_21
  25. alexandra_21
    Всем доброго дня! Погода весной в последнее время такая. После зимы сразу лето начинается в апреле, а в мае, когда все уже в цвету, морозы приходят... Алина, и у нас у многих в мае заморозками побило и виноград, и даже смородину. У малины верхушки засохли и отвалились, но всё равно это не помешало малине выдать рекордный урожай. Я даже записывала, сколько кг мы собрали. 55 кг! Это не считая того, что ели каждый день с куста. А ежевика плодила до самых морозов. Очень крупная и вкусная. Буду укрывать, конечно, её, так надёжнее.
×
×
  • Создать...