Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    14062
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Доброго утра всем! И отличного дня! Никому не болеть! У нас пасмурно, темно, холодно, сыро, ночью моросило видимо. Это осень, господа.... Это осень... Перефразирую песню. Сегодня буду готовить вареники с вишней и вспоминать лето
  2. Оля, спасибо! Мне кажется, это мне тоже надо будет приготовить. 3л,конечно, много, но 1 л надо залить.
  3. Оля, ты потом процеживаешь настойку? Через какое время? Хреновуху пила, сама не готовила, в кафе брали. Не слишком ядреная была. У тебя, наверное, очень...одна треть это так много. Вчера я между прочим почти 200г хреновины откушала...не путаем с хреновухой, друзья...Была бы хреновуха, и её бы тяпнула. Так пробирает, скажу вам.. Я это чтобы после мужчин не заболеть.
  4. Да, нам бы дождя.... А вам солнца... Но увы, природа все решает по своему... Маша, природа даёт нам чувство смирения...
  5. Всем доброго дня! Галочка, привет! Снега точно не хочется пока, но осадки нужны, поэтому придётся согласиться и на снег, но чтобы растаял. Долго не лежал. Мы ещё машину не переобули. Я и розы не укрыла.
  6. У нас солнечно, сухо. Дождя хочется, и очень он нам нужен. Вот, может завтра дойдут до нас дожди. Но снега пока совсем не хочется.
  7. Юлия, и у нас дорого. Наверное, так же и стоит. Я взяла пучок один за 180руб, не взвесила, но наверное около 200г,не больше.
  8. Юля, на дачу поедем в выходные только, посмотрю, что там с пекинской капустой. Жаль будет, если замёрзла. Но всё же надеюсь, что нет. Сейчас к тому же вроде минусов не обещают. У меня мужская половина что то друг за другом заболела, сейчас муж расчихался, раскашлялся. А я спасаюсь хреновиной теперь, хорошо пробирает.
  9. Сегодня готовила пресные лепешки с зеленью и сыром. Их можно называть по разному. Плацинды, хычины, кутабы, гезлеме, но суть одна. Назову по русски лепешки пресные. Тесто из муки, соли, молока и яиц. Фарш из укропа, петрушки, адыгейского сыра, моцареллы и соли. Жарю на сухой сковородке, обмазываются маслом сливочным на тарелке.
  10. Оля, я тоже забыла выкопать. Купила вчера очищенный хрен в овощных рядах, у нас в городе много таких овощных рядов крытых понастроено для тех, кто продаёт овощи, ягоды, грибы, зелень. Сегодня уже накрутила с утра. Очень вкусный и ядреный получился. Я ещё туда острого перца добавила с семенами 8 штук. Ещё не разложила по банкам, подержу до завтра в кастрюле на балконе, пусть хорошо переженятся.
  11. Люда, привет! У меня нет гортензии. В этом году мне подарили, я высадила рядом с мятами разными. Укрою агроспаном всё вместе. Вчера ездила к сестре, у неё холоднее чем у нас.
  12. Доброго дня! Всех с праздником!
  13. Расстроилась. Забыла срезать 4 кочана пекинки.. Как думаете, переживёт Пекинка небольшие морозы?
  14. Доброго вечера! У меня своя ржаная закваска пропала, опять надо новую готовить. Или возьму у сестры, она круглый год печёт. Забыла я подсушить закваску весной, в дачный сезон не пеку хлеб. А сейчас так захотелось своего хлебушка. Не хочу покупной хлеб. И вот тоже хочу пшеничную закваску, но её скорее всего куплю.
  15. Привезла ведро спелых помидор и ведро зелёных и бурых. Захотелось хреновину приготовить. Мои родители постоянно её делали, не в банки, а в эмалированное ведро. Раньше каждую осень готовила, в последнее время всё забывала.
  16. Всем здоровья и отличных выходных! Поехали на дачу, с утра - 1, потом чуть чуть потеплело, яркое солнце. Красивая пора, золотая осень. Мы сегодня убрали брюкву, урожай небольшой, я не очень много сеяла. Но нам хватает. Капусту оставили до следующих выходных.
  17. Доброе утро! Люда, страху нагнали с этим ураганом, 6 баллов прогнозировали, а на деле вроде даже Хелен не переплюнул. Ну и слава богу, что так.
  18. Вчера я приготовила икру из запечённые сладких перцев и остатков баклажан. Баклажан было больше, чем перцев. Запекла в духовке, очистила от кожицы, мелко порубила ножом, немного потушила на масле. Добавила соль, перец, чуть оливкового масла и бальзамический уксус. И в конце чеснок тертый. Получилась очень вкусная икра. Это не для банок.
  19. Я поняла, что так можно делать несколько раз в день. Не меньше 5 минут.Но один раз за подход. Вчера вечером сын сказал, что с горлом все в порядке. Может, это помогло, а может, потому что организм молодой.
  20. Доброго утра! Юля, раствор обычный. На полстакана тёплой воды половина чайной ложки соды.
  21. Юля, этот совет недавно я прочитала, сегодня спросила у сына, говорит, намного лучше. Хотя он только один раз так подержал содовый раствор. Сегодня опять сделаю ему. Но я ещё ему дала для горла Стрепсилс. С парацетамолом будьте осторожнее, это лекарство быстро поражает печень. Он в первых местах по токсичности для печени. Ни в коем случае нельзя суточную норму превышать. Он может содержаться в разных обезболивающих, надо всё учитывать. Хотя даже травки в больших количествах могут быть опасны, что уж говорить о таблетках.
  22. Но в любом случае острый перец нужно чистить от семян, такое занятие ещё трудоемкое и неприятное. Всё никак не могу себя заставить этим заняться. Сын заболел, вчера жаловался на боль в горле. Заставила 5 минут держать во рту раствор пищевой соды. По рекомендации с Табора. Говорят, что поможет бороться с вирусами. Но обязательно не менее 5 минут. Вот и проверим этот совет.
  23. Люда, хороший рецепт! И не сомневаюсь, что вкусный, сахара довольно много. Сейчас я отказалась от рецептов, где используется много сахара. Поэтому, все эти вкусняшки пролетают мимо меня.
  24. Всем доброго утра! Острых перцев полно у меня, и вчера остатки собрала. И сладких ещё полно. Меня напрягает во всех этих рецептах количество сахара, я стараюсь его ограничивать во всём. Я даже кофе чёрный без сахара пью. И ягоды замораживаю в основном, только малиновое варенье варю. И желе смородиновое иногда. Поэтому аджику готовлю, мариную для фаршировки, сушу для специй. И соус с яблоками тоже перестала готовить, он конечно очень вкусный, но там тоже много сахара. У нас все пьют напитки без сахара, я, дочь, сын, только муж и зять не могут отказаться от него.
  25. Всем доброго утра! Наташа, я тоже недовольна белыми розолилиями. Они у меня были с ржавчиной. Может, это и не ржавчина, но как будто подсыхали, некоторые даже не успели раскрыться, уже подсыхали. В первый раз сталкиваюсь с таким. Может, это какая то болезнь у них. В первый раз такое. Неприятно. Посмотрим, как в следующий год зацветут. Если так же, то выдернуть и выбросить только
×
×
  • Создать...