Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Гульнара

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    1913

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

 Тип контента 

Весь контент Гульнара

  1. Гульнара
    незрелая Барбара самая вкусная жареная. Чем незрелее - тем вкуснее Ну такой беды у меня отродясь не наблюдалось (не дай Бог каждому). Переростков, я имею ввиду
  2. Гульнара
    Ну вообще-то я всю жизнь выращиваю в 300 мл и нормально, а бывает и в 200 мл. Только барбара и матильда удостаиваются чести в литровых развиваться по причине ранней посадки. Подкармливаю и всего-то дел. Да и подкармливала в этом году рассаду всего раз и то - через лист. Ну может если бы жила возле земли, то и садила бы в большие горшки, но тоже вряд ли. Потому что их таскать - ненужная нагрузка.
  3. Гульнара
    И еще о Мелонете - смешное ))). Я считала, что это не сладкая тыква и удивлялась, почему его назвали "дынька", думала только за внешность. И тут Катя близ Парижу и Анечка мне глазёнки-то и открыли. Если её резать осенью - она ну очень сладкая. А я всегда её держала до весны. Для гарниров. Удивлению моему не было пределов. Но я её как садила на весну, так и буду садить. Мне она в этом качестве нравится, а на сладкое я что-нибудь другое посажу.
  4. Гульнара
    Да, периодически. Каждый раз ругаюсь, что в последний раз, но.......... Думаю, что точно посажу и на следующий год. В этом году не садила - вообще твердокорых всего два корня было, потому что знала, что ухаживать не смогу, а им подкормка нужна для хорошего урожая.
  5. Гульнара
    всего-то третий..... Не расстраивайся. Не первой десятки тыквы. Внучку я вообще больше не "садец", очень маленький урожай.
  6. Гульнара
    И снова седая ночь, и только ей доверяю я. Знаешь, седая ночь, ты все мои тайны. Но даже и ты помочь не можешь, и темнота твоя Тыкву я подниму и к сердцу прижму! Аня! Тебе медаль полагается за спасение брошенок-заброшенок! А не штраф!
  7. Гульнара
    Я белый бур с четвертого раза вырастила. И австралийское масло с третьего ))). Просто из принципа и вредности. И триамбл с третьего. Белый бур и АМ больше не буду садить. Выделки не стоят, а вот триамбл у меня однозначно прижился. Рада, что я так упорствовала. Супер тыква-консерва. В этом году посадила с него эф1 - опять выросли триамблы. И уже не капризничали. В общем, иногда стоит и упорствовать.
  8. Гульнара
    Случайно один год посадили от эф1 семена. За все лето с парника получили 10 огурчиков кривой формы. Сплошной пустоцвет и всё.
  9. Гульнара
    да они и у нас спокойно перезимовывают . Регулярно с компоста переопыленки собираю.
  10. Гульнара
    Это же прямо удача. Моя штирийская количеством семян не радовала, семена были тонкие плоские и сама мякоть была для еды малопригодная. Тонкая, невкусная, жесткая. Я её отправила курочкам. Мои до конца октября все начали гнить от плодоножки в том году, хотя дождя было по-среднему. Были вкусные в это время. Они лежали у меня на видном месте, вообще розовые держу так, чтобы можно было проверять их здоровье. Но если не гниёт, я бы подержала еще. Все таки во-первых глаз радует, во-вторых сахаров все таки будет больше к концу октября-середине ноября.
  11. Гульнара
    Может у тебя их тырят воруют? Согласна, обнимать березку - не та у меня ориентация. Дубы тоже обнимать не хочу. Плавали - знаем. Мой кедр-кипарис давненько превратился в баобаб, но моих рук обхватить пока хватает. Вот его и пойду обнимать ))). Он теплый. Хорошо для сугрева )).
  12. Гульнара
    Не Юрочка, спасибо за идеи, но не хочу. Силушка богатырская иссякла, хорошо что не подохла. Не успеваю всех дел сделать, которые нужно. В этом году так вообще давно уже заморозки бьют, с 15 сентября. Сколько есть, столько и есть тыквы. Вчера последние остатки урожая сняли с огорода. Маргеланская редька сидела под укрывным, доращивалась. Что-то доросло. На полтора больших ведра террако. А ведь на первое сентября она была с ноготок. Продолжаю свою опупею про глинтвейн и штопор. В 24.00 я таки нашла штопор! На швейцарском ноже, который тоже нужно было во-первых вспомнить о его сущ
  13. Гульнара
    Пока с дачи ехала, рассказала сеструхе, как девчонки с форума придумали делать ликер из тыквы, и что есть проблема с фильтрацией пюре и осадка. Моя систер с ходу предложила нам организовать производство приятного и полезного тыквенного пюре для мальчиков и девочек старше 21 годика "Бухлюша". В общем, я под это весёлое настроение решила дома прямо сейчас сделать глинтвейн с тыквой. Решила, что я её порежу кубиками, пропарю, залью вина, доведу до кипения и положу всё это богачество в термос. Она настоится и на другой день я уже прокипячу всё это еще раз, откорректирую сахар и .... ну и....
  14. Гульнара
    Я пробовала. Мускатные, если видела потенциал - накрывала, отлично было. В разделе Барбара подробный отчёт есть с фотографиями. А вот крупноплодные, укрытые осенью, гниют очень быстро. Они сплошь в конденсате - холодные ночи и плохая вентиляция под укрывным. В общем, осенняя овчинка выделки не стоит. Укрываю максимум хорошие завязи, чтобы успели набрать немного силы. Ну и очень сложно технически, когда пространство с плетями просто огромное. Мне проще дать хороший старт и получить две полноценные волны.
  15. Гульнара
    Кому-то брульянты мелкие, а кому-то тыквы. От семян Юлы как отказаться? Никак! От такого брульянта ). У меня выросли на плети длиной не больше моих двух рук в длину. Если в попугаях - не знаю, у меня только ласточки и какие-то оборзевшие птички, которые возмущаются, если подойти к облюбованному ими плодоносящему кусту. Завязали прямо возле корня. В условиях были жутких. Просто в грязи росли. И в траве по пояс. А тыковки хоть и по одной, но весьма симпатичные. Обещанные плети он начал выпускать, когда подсохло немного, но не успел. Устойчив достаточно к мучнистой росе и ложн
  16. Гульнара
    Расстройство в этом году у меня с Юлой. С двух корней одна масипусичка. Не виню - Совсем залило бедняжек. Жалко. Семян не осталось, надо будет заказывать на БК. Сейчас приготовила её в духовке. Очень вкусная. Уже сладкая. Пришлось резать из за пятнышка гниющего. Свит Мама - С трех корней две малютки, а условия были однозначно лучше, чем у Юлы. Мерухен, блэк форест в моих условиях лучше. Вкус у них у всех примерно одинаковый. Нельсон выдал по тыкве с корня. Красив. Похож на Краун Вангапароа. Каротиновая от @Malanka Анечки тоже дала по тыкве с корня. Тоже хорошенькие, серенькие.
  17. Гульнара
    Красные кабочи вообще долго не лежат. Полтора месяца это полудолгожитель. У меня такие тыквы лежат максимум до конца ноября при очень хорошем раскладе , если я их сняла во второй половине сентября. Собственно, покувыркавшись с такими тыквами три года, а в моих условиях они очень капризно себя ведут, в отличии от моих любимых зеленых и голубых кабоч, я перестала садить красные, оставила только розовую Хидацу. Мне она больше нравится на вкус, более устойчива, хранится чуть дольше.
  18. Гульнара
    Так вкус то разный у запеченной и сырой. Сырая прямо так себе. О, пока писала родилась идея развести уваренный тыквенный сок. Видимо мне нужно будет заняться этим и Вам с Надеждой @Фрау Мырмырчик выслать на дегустацию. Ибо сама мало что понимаю. Ну или сформировать группу дегустаторов. Но, боюсь, что в силу простоты их устройства им без разницы будет что пить. Прямо интересно стало.... Глинтвен я пью иногда. Надо будет попробовать с тыквой и карамелью. Тыкву попробую именно запеченную до карамелизированной корочки. Сначала залью, постоит, а потом прокипячу. Бордо валяется на подоконнике у
  19. Гульнара
    Девоньки, а что если для зельЯ использовать сушённую тыкву.? Сухие ломтики, чуток может даже перепечённую.. Или просто запёченную очень сладкую сочную тыкву, чтобы она была с карамелизированной корочкой? Что-то типа когику или сладкой норд джорджии. Я извиняюсь, что влезла. Просто идея.... Но вот я подумала о той карамельной массе, которая вытекает при запекании из сочных сладких тыкв и самой захотелось сделать что-то такое.... к спиртному я равнодушна, но вот ценителей карамельной сладости прекрасного найти не сложно.
  20. Гульнара
    Галя! Это непорядок! Полно желающих тыкв, выращенных в домашних условиях! Если бы я их продавала - очередь бы стояла (особенно из знакомых-вегетарианцев). Тоже мне - милость они вам оказывают - забирают то, что по себестоимости совсем не дёшево обходится, не говоря уже о Вашем труде! Я в свое время приняла решение - все что мне не нужно уходит в компост (правда сейчас в компост только трава уходит - все научились готовить). Мне жалко просто отдавать куда-то то, что родила земля, в которую я с такими усилиями вкладываю микроэлементы, торфа и прочее. Пускай возвращается назад в мою землю. Некот
  21. Гульнара
    они просто не знали, что то, что они делали, сейчас будет называться квантовой физикой. . Вот например черный кот в мешке - кот Шредингера )))). Полеты на метле - до сих пор не освоили, только подбираются к этой всякой антигравитации, перемещения в пространстве - квантовые переходы и телепортация, изменения внешности с молодухи на старуху и наоборот - изменения временных петель и т.д. Я уж молчу про всякие там кроличьи норы. Ведьм часть посжигали, часть их укрылась в пространствах и временах и вот по тупому до сих пор их знания восстановить не могут. Да вот и тут народец форумный невозмо
  22. Гульнара
    Ой, ребятушки! Годный лайфак этого лета. Муж нашёл в гараже упаковку старой керамической плитки. Откуда она уже и не помним. Может вообще от старых хозяев осталась. Плитка такая, что ее уже только на дорожки или выкинуть. В общем, керамическая плитка - самые лучшие подложки под тыкву. Вода стекает, грязь легко смыть, занимает места совсем мало в хранении. И голову ломать не нужно, что под тыквочку подложить. В общем, если это счастье на вас как-то будет сваливаться не отказывайтесь. А ведь мы, дураки, её сначала как кабачок хотели отдать кому-нибудь.
  23. Гульнара
    Ну вот. Теперь наконец-то я знаю, что я зеленая не только по цвету, а и по состоянию души. Травки выращиваю, на природу не полагаясь, зелья и микстуры варю, квантовую физику уважаю. Правда петь лучше не просите. Вот и сейчас в эту минуту делаю зелье из ферментированного листа малины кленолистной. Посадила эту малину год назад. Обещали очень ароматные ягоды для чая. Ягоды ни одной, хотя цветёт очень красиво - как шиповник всё лето. Декоративная. Ну я решила, что раз по слухам в ней очень большое количество малинового альдегида, производимого естественным путём, то нужно попробовать ф
  24. Гульнара
    За шо, за шо.... Да за то, что был таким мусяпусячным, толстобокеньким, но совершенно не нужным в своей семье, которую он считал родной. Они, это безжалостные огородники, которые прикидывались его мамой и папой, сначала растили и лелеяли его, а когда он оказался сто первым по счёту безжалостно отправили его к друзьям (они больше не друзья). А те "друзья" к своим "друзьям" и так он скитался по свету не белому, неприкаянный, брошенный. Пока не добрался до красной девицы, которая наконец его разрезала (ужас какой) и пустила на оладушки. Всё. Конец - сказке трындец! Романтика в твоих условиях
  25. Гульнара
    Сегодня на планерке родился каламбур, который я никак не могу пронести мимо Вас, дорогие други. Вместо "засланный казачок" одна интеллигентнейшая девушка сказала "засланный кабачок"...... Сказать что все громко смеялись будет неточностью. Все плакали от смеха и часть под столом. Кабачки в этом году уродились весьма неплохо со всеми вытекающими последствиями.
×
×
  • Создать...