Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

АннаД

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    498

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    7

 Тип контента 

Весь контент АннаД

  1. АннаД
    Спасибо, Галина! Хватит мне досеянных, думаю пипперончик Грек тоже на мариновку хорошо пойдет в томатном соусе и халапено всякие. Рибки 3 штуки подсеяла и еще 1 шт нашла - посеянный в землю, видать наклеванный был. Хватит - 4 шт итого - попробовать на несколько баночек и собрать семена. А вы эти Рибки сажали - как они? Как вы их используете? Урожайные?
  2. АннаД
    Спасибо, Оля! Ничего, досеяла вчера еще Халапеньо BiKer Billy и Пипперончик Грек (True Greek Peperoncini), стало 12 сортов. Понравилась идея с мешками от Лидии Ганзен, планирую мешков из укрывного нашить 70*100 см - на каждый куст в ОГ. Мама, конечно уже старенькая, голова не работает, она и сама-то, бывший агроном, расстроилась,, видит как я в этом году с семенами ношусь на почту - то отправлять, то получать, хорошо, что девочки некоторые сорта с хорошим запасом сыплют.
  3. АннаД
    Ой спасибо, успокоили. Подсеяла желтого халапеньо побольше и сейчас еще все халапеньки посмотрю и подсею. Да, хорошо, что не под ноль, это сначала за сердце схватилась, а когда подбились - ну поменьше посажу эти Рибок и Фюлд - семена соберу и то хорошо, главное хоть что-то осталось. Сроки еще тоже не убежали. Теперь еще впереди - коты, любители перчиков, главное убрать и уследить.
  4. АннаД
    Ну вот сглазила я свои острые перцы. Все замоченные в салфеточках сегодня открыла проветрить. Через какое-то время вернулась - баночка стоит, а салфеток нет . Мама благополучно навела порядок... выкинула... и уже в мусоропровод. . Че делать то.... 2 сорта очень жалко - Халапеньо Фюлд и Рибки, остальные есть еще. Фюлд правда успела 2шт вчера посадить, Рибки - всего 3 семечки осталось, а я так хотела их них пукани чушлета. Можно ли заменить другими халапеньо например? Есть Biker Billi, Халоро, NuMex, есть сорт Бочковой (подойдет ли ?), Пипперончик Грик. Мама рвется к мусорке, не пускаю - ну не
  5. АннаД
    Что касается томатов, вот сделала перервыв, не думала о них - спокойней было. Как вспомню - так хоть за сердце хватайся. Хотелок много, ничего не впихивается, успокаиваю что на другой год посажу, но понимаю, что и на другой год уже тоже не впихивается! Вывод один - надо еще теплицу ставить, а лучше 2 - чтобы еще и баклажаны с перцами, огурцы. Только не до теплицы нынче - год свиньи, зараза, все отнял, ничего не стало - ни заказов по работе, ни денег, ни здоровья. Одни банке в погребе. И семян целый ящик (вот я хапуга).
  6. АннаД
    Итак, отсеяла я острые перцы, все-таки списочек претерпел изменения. Выкладываю окончательный. 1 Перец горький от Ирины 2 Devil's Lambsheart (острый) 3 Кохиба полуострый 4 Lemon Drop (Aji Lemon, Лемон Дроп) 5 Острый перец GRIF 9148 6 Рибки 7 Халапеньо Фюлд (слабоостр) 8 Желтый халапеньо 9 Anaheim Pepper (Острый перец Анахайм) 10 Тещин язык (сажала в 2019 г) - совсем не острый в технической спелости.
  7. АннаД
    Добрый день! Я тоже за вас рада, что будет работа! Тоже немного напишу, если можно. Это сейчас самое главное, немного подняться и встать на ноги, обрести финансовую независимость. А все переживания они как в той поговорке - "не жалко что уйдет, а жалко что придет"! А если вернется - то просто принесет обратно весь негатив, и все переживания внутри вас так и остануться - и как с этим жить, все время как на иголках. Как только почувствуете полную свободу с пониманием, что уже действительно не вернется - появиться ощущение счастья и свободы. Может что-то не так пишу, не обижайтесь. Сама пережил
  8. АннаД
    Такое простое решение, а в голову даже не пришло! Спасибо! Я все на автомате и по-привычке - с уксусом.
  9. АннаД
    А у меня сейчас давление мучает - 170..180 верхнее, меняют препарат от давления. Хожу мимо банок с маринованными томатами - так хочу, особенно маринаду! - низзя...только собью до 140, тайком слопаю помидорку - опять 179... Такие красивые в этом году баночки, разноцветные! Кстати черная сосулька - и впрямь хороша в банках, а Гибрид 2 Тарасенко - чет-то хвостик жестковатый...
  10. АннаД
    Простите, яблочного - больше лью! Наверное 2 ложки я лила на 1 литровую или 1,5 литровую банку, получается на 3 литра - ложек 4-5 примерно. Он слабенький. Запамятовала.
  11. АннаД
    Яблочного кладу примерно 3 столовые ложки, можно чуть больше, я всегда уксуса стараюсь поменьше лить. Рассол помягче с яблочным.
  12. АннаД
    Такое я попробую! И главное - так просто! Я тоже вкусно мариную помидорки, но люблю чтоб просолены были хорошо (но в смысле не пересолены тоже). Поэтому кладу на 3-х литровую банку - соль - 2,5 столовых ложки, сахар - под настроение - 5-6 столовых ложек, , зелень - обязательно листики петрушки, 1-2 листика базилик, маленький зонтик укропа, петрушки зонтик могу положить, чеснок. Уксус использую тоже под настроение, когда 9% столовый, а иногда яблочный - тоже нравиться.
  13. АннаД
    Делала 2 партии (муж сказал - много не надо), а уже и нету... все съели.
  14. АннаД
    Добрый день! делись рецептом! Вот фото нашла - помидоры в желатине, в баночках - только сделала партиечку из разных. Раньше сливки резала, в этом году бифы в ход пошли - такие мармеладные дольки получились.
  15. АннаД
    И еще один мой рецептик, его я делаю ежегодно, уже много лет. Хорош к праздничному столу или прихватить с собой, когда иду в гости. Я его очень люблю. Помидоры в желе на зиму. На дно чистой (стерилизованной) банки положить - 1 лист лаврушки, неск. горошин перца, 3-4 дольки чеснока, 1 зонтик укропа. Уложить нарезанные дольками помидоры (как на салат) - доверху, сверху 5-6 кружков лука. Заливка: 3 стол. ложки желатина на 3 стакана теплой кипяченой воды, поставить на 40-60 минут до набухания. Затем нагреть, но не кипятить. Пока набухает желатин, вскипятить 0,7 литра воды, положить 1,5
  16. АннаД
    Это очень вкусно! Деликатес. Кабачки в томатном соусе Рецепт на 1 литровую банку. Все складываем в литровую банку: Масло подсолнечное – 2 стол ложки Соль – 1 чайная ложка Сахар – 2 стол ложки Перец душистый – 3-4 зерна Петрушка - 2 веточки Чеснок – 2-3 зубчика Паста томатная – 1 чайная ложка Морковь, натертая на терке – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт. Уксус – 3 стол ложки Все перемешать. Затем кладем кабачки нарезанные на длинные язычки (дольки) – до горлышка. Залить банки полностью кипятком, ставим стерелизоват
  17. АннаД
    Пока есть время - перечитываю рецептурный раздел, летом некогда будет. Насобирала много интересных рецептов. В этом году буду первый раз мариновать острый перец и делать аджику из них. В прошлом - только посушила. Вспомнила про свои шедевральные рецепты, которые попробовала в этом году первый раз. Очень впечатлил рецепт из кабачков "Кабачки в томатном соусе". Не то слово - впечатлил! Это деликатес, очень хорош к праздничному столу. Как-то летом презентовала соседке баночку, она позвонила недавно, говорит открыли - языки проглотили, теперь тоже ждет рецепт. Этот рецепт раздобыла моя сестра (в
  18. АннаД
    Добрый день! Мне тоже понравилась идея с мешками. Для меня эта идея просто - ! Супер! Это не надо к парничкам привязываться, можно сажать где угодно в ог на новую земельку, а земли у меня - мно-о-ого. Пошла еще подсею острых перчиков. Спасибо, Лидия!
  19. АннаД
    Да, с ключами у всех весело. Я тоже искала 2 месяца ключи от квартиры и от машины. Самое интересное, что пропали в день приезда свекрови. Через 2 месяца у дочи в тайной коробочке нашлись. Подставила слегка бабулю.
  20. АннаД
    Ну вот, процесс пошел. Сегодня дружно наклюнулись несколько сортов острых перцев, практически всех посадила в стаканчики. Замочила еще Рибки. Надумала еще посадить Халапеньо Фюлд, вроде совсем не очень острый и красивый. Хочется чтоб сорта были настолько разными, чтоб можно было отличить как говориться на глаз, так удобнее. С томатами тоже так хотелось бы. Думаю.
  21. АннаД
    Вся проблема в том, что мультики она практически не смотрит, а смотрит только песенки, а эти песенки только в Ютубе, скачивать их я не умею, а ей надо еще и самой пальцами тыкать - переключать. А сейчас-то она уже совсем хакер, только успеваем ассортимент отслеживать. Ютуб чем мне не нравится - подсовывает в ассортимент не очень качественные вещи, всяких детских блогеров и бездельников, а дети нажимают все подряд, у них в подсознании все остается. Вообще идею с диском надо отработать! Проблем действительно меньше.
  22. АннаД
    Да, по прошествии какого-то времени смотрю на фото и сама на них умиляюсь, а в разгар сезона, положа руку на сердце – так хочется посидеть пару часиков в теплице, в томатах, привести их в порядок, подкормить, подвязать. А приходится стоять у плиты, одевать, раздевать, организовывать быт ребенка, мыть посуду, делать уборку (в том числе и после их игр и шалостей), только освобожусь, включу своей Дашутке мультик на ноутбуке и радостно вперед. Но не тут-то было! Пока дойду до теплицы и всегда, четко в момент, когда я ее открываю (ну закон же подлости!) – раздается крик и всегда с плачем! «Мама! Ма
  23. АннаД
    Попробую разобраться и взять на вооружение! Перекись боялась использовать, хотя слышала про нее. В этот раз попробовала в водке - это Людмила Кудзасова, коллекционер из Латвии, так делает (водка пробуждает, ускоряет прорастание, обеззараживает). Про рулончики - попробую, я ведь в салфетке замачиваю, потом наклюнувшие оттуда вытаскиваю в маленький стаканчик с земелькой сажаю, а тут получается вытаскивать не надо? Прямо пересаживаем уже сам рулончик? Идея со шприцом - замечательная. Я ведь тоже в прошлый год не сразу поняла, что у меня это черная ножка, хорошо что сообразила про перелив и прекр
  24. АннаД
    Постарше девочка - соседка, не моя, моя - справа маленькая (так она еще и наелась до сыта и муки и теста!). Но у меня все время дети - целый дом. Нам как-то повезло - у всех соседей вокруг нашего дома есть девочки постарше нас на 2 года - целых 3 штук, моей 4 было, им по 6 лет. Все у меня, все дни. Я одна наверное такая, разрешаю - и в доме и на улице, и поедят, и поиграют. Им компания нужна в этом возрасте, а мне с одной стороны проблем меньше - дети сами себя занимают. Конечно против города - это кайф - выпихнул в пределы огорода и бегают они там вольные птицы. Родители соседские похоже тоже
  25. АннаД
    Ну вот, а время-то летит быстро и так незаметно. Хотелось еще немного отдохнуть, а оказывается уже можно перцы начинать сеять. Я решила не отставать и посеяла острый перец 28 января, теперь жду всходов, готовлю землю. К своему прискорбию обнаружила в доме отсутствие марганцовки, была в выходные в Леруа – там нет. Землю всегда пропариваю в духовке и проливаю марганцовкой, обойдемся пока просто пропариванием. В прошлом году замучила черная ножка. Итак посеяла: Перец горький отИрины ( @Irina – твой перец без названия - ) Devil's Lambsheart Кохиба полуострый Lemon Drop (Aji Le
×
×
  • Создать...