Да, сейчас можно поиграться с любыми продуктами. Мне еще нравится салат для тарталеток. Красная соленая форелька, крабовые палочки, яйца, немного лук репчатый тонко порезанный + майонез. Для украшения идет креветка и икра. Но один минус, надо сразу есть эти тарталетки, если полежат, когда до них еще аппетит дойдет, вафельные тарталетки становятся мягкими. Поэтому я в последнее время делаю из слоеного теста ракушки и заправляю их этим салатом. Опять же для украшения можно взять хоть креветки, хоть икру, хоть оливки с маслинками.
А мой муж просит в обязательном порядке оливье и холодец. В этом году запросил еще салат Боярский. Спасибо тебе,Людочка, за рецепт. Теперь у нас без него не обходится ни один праздничный стол.
Мы форельку или семгу всегда на НГ покупаем большой рыбиной. Засаливаю сразу всю рыбину. Часть оставляю на праздник, остальную раскладываю по пакетам и вакуумирую. Хранится в морозильнике до 2 недель. Может быть и больше бы хранилась, но мы ее съедали.
Конечно, у нас АШАН не сравнить с Московскими, поменьше будет. В нашем 4 кассы, а раньше было 8 и плюс одна, где пробивали до 5 покупок, но сейчас работает только одна. Поэтому в нее всегда длинная очередь. А касс самообслуживания очень много. Булочки мы не покупаем, а все остальное тоже берем тележками. И все быстро проплачиваем по штрих-кодам.
А у нас наоборот, оставили только одну кассу с кассиром, да еще просят платить наличными, типа у них по картам система вышла из строя, не наладили еще. Но открыли много касс самообслуживания. Очень быстро и удобно. Мне понравилось, никаких очередей.