Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Т@тк@

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    30231
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    582

Весь контент Т@тк@

  1. Всем привет! Хорошего дня! У нас снова лето включили. Жара, +28. и ночи тёплые.
  2. Какой уютный, пологий берег, манящий песочек и чистейшая, прозрачная вода!
  3. Наташ, извинения совершенно излишни! А Домик сам закрылся или его закрыли? Девочки, держитесь! Пусть всё поскорее наладится!
  4. Почитала... Гнусное создание. "Оленьих кровососок путают с клещами потому что, попав на тело, они сбрасывают крылья, а лапками цепляются за волосы. "
  5. Первый раз про таких мух слышу. Пойду, погуглю, кто это такие.
  6. Очень красивый помидор. Может это Брендивайн?
  7. Людочка, не надо на ногах. Побереги себя. Здоровье должно бытьв приоритете, а остальное всё подождёт. Кошечку твою жалко, пусть поправляется.
  8. Впечатлило! Я Клавдию в прошлом году выращивала, но у меня она скромный урожай выдала. Сашенька, а ты её из какого источника растила?
  9. Красота! Какое благодатное сейчас время!
  10. Всем привет! Хорошего настроения!
  11. Леночка, ни по какому рецепту не делаю. Просто складываю помидоры в кастрюлю и ставлю на плиту. Когда появится сок, то придавливаю помидорную массу ситом и половником прозрачный сок вычерпываю, потом блендерю и выпариваю до нужной мне консистенции - иногда погуще, как пасту делаю, иногда пожиже, как соус. Я в последнее время перестала соусы с приправами варить, мне больше нравится чисто томатный вкус. Поэтому кладу только соль по вкусу. Сахар тоже не кладу, так как в упаренном даже до состояния соуса виде, получается сладко, как-будто с сахаром, а уж если до состояния пасты упарить, то е
  12. Как здорово! Я там ни разу не была. Отличных тебе впечатлений и лёгкой обратной дороги. И у нас тоже вдоль обочин машины оставляют. Я думала, что везде так.
  13. Удивительно! Вроде не так уж и далеко живём, но у нас нескончаемых дождей не было. В этом году их, конечно, было больше, чем за последние несколько лет, особенно в городе. А в нашей деревне всё равно их мало было, только в августе дня три подряд периодически моросило и несколько единичных коротких ливней было.
  14. Фаридуша, ты просто герой! Столько возни с рассадой и столько труда и всё это только для того, чтобы полюбоваться!
  15. Юленька, спасибо большое! А мариновать, наверное, только маленькие? У больших слишком пластинчатая мякоть. В муке и яйце обязательно надо будет попробовать.
  16. Гузель, предлагаю сразу перейти на ты. А у меня в этом году было мало сортов с большой урожайностью, так как жару было много сброса. Самыми урожайными были Руфа и Сердце кенгуру. Я их на ранние сеяла, поэтому они основную массу томатов успели завязать до наступления жары. Но я их повторять не собираюсь, так как вкус у них посредственный. Меня урожайность мало интересует, главное, чтобы вкусные были. Семена почти всех этих сортов есть, но выращивала я из них только Малкольм Линкольн и Гроссе Бордо. Гузель, а на вкус всё-таки кто больше всех понравилс
  17. Тут, это где? Наташ, благодаря твоему сообщению и используя метод дедукции, догадалась, что Наташа в Карелии. Или не в Карелии?
  18. Да, Наташик, грибов нынче много. А сколько больших, старых белых в лесу осталось! Сегодня ими поужинали. Довольно вкусные, но только мякоть у них немножечко странноватая. Не мягкая, а пружинящая что-ли.... В общем, не такая, как у других грибов, к которым мы привыкли. Привезла оставшиеся с собой в город. Теперь думаю, что с ними сделать. У меня же ещё белых полно нажарено, куда ещё зонтики жарить, надоест ведь их есть. Может заморозить? Интересно, их надо бланшировать перед заморозкой или сразу можно в морозилку засунуть?
  19. Танюшка, передавай Юле от нас большой привет. Скажи, что мы соскучились.
  20. Действительно чудеса!
  21. Наташ, возможно, что и могла. У меня Пинк Калибр всё лето был круглым, а сейчас вдруг на том же кусту стал округло-продолговатым.
×
×
  • Создать...