Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

  • запись
    61
  • комментариев
    55
  • просмотра
    24433

Записи в этом блоге

ворона

Дождь. Мягкий, заботливый. Тихонько поливает картошку, грядки, иссохшие кусты, деревья. Низкие тучи неслышно подкрались, посмотрели вниз: "Батюшки-светы, как всё высохло!" и давали носить лейки и бережно поливать каждый уголок. Повисли и не уходят.

Висите, поильцы, давно дождя не было.

Мокрые воробьи сидят на проводе и поглядывают на теплицу - когда откроется. Там много вкусного можно поискать, но моторчик строго следит за температурой и не спешит распахивать двери помидорной квартиры в холодноватые плюс 12.

Редиска торопится нарастить бока - скоро её выселят из огуречника подрастающие огурцы, да ей и самой надоело смотреть сквозь размытые карбонатные окна на свет Божий. В холода было здорово, тепло, а сейчас уже почти лето, хочется на волю, на грядку расти второй волной из крохотного семечка изящной круглышкой с копной зелёных волос.

ворона

Август.


Природа.

Август.
Толстая любопытная Луна ночами внимательно высматривает, что же вкусненького там растёт, что приготовят и чем будут угощаться зимой эти неугомонные труженики люди?
А август не смотрит, а подгоняет: огурцы, это вам не июнь чтобы раскачиваться, банки без вас уже заскучали. Ягодные кусты опустошаются, варенье пыхтит-варится, ягодка к ягодке, полное вкусноты и витаминок под завязку. Тазы-кастрюли только и успевают варить-разливать по банкам и снова варить.
У августа не посидишь без дела.
Лук и чеснок, гордо похвалясь размером, лежат на ветерке, лук сушит верхние чешуйки и красит в красивый золотистый цвет.
Капуста белобочка ранняя и пушистая пекинская уже отметились в пирожках, бигусах-голубцах, а вот на заготовки другая капустка растёт, поздняя, ей ещё расти и расти, кочаны тяжёлые в полпуда наливать.
Настоящие цари в моем саду - это помидоры. Уже несколько хулиганов зелёными обломали ветки и с гулом хряпнулись на землю. Не хотели расти как люди велели - лежите в тёмном ящике. Остальные висят, крепко держатся), красуются, выглядывают из-под листьев верхние, а те, что внизу, украшают теплицу красивым хороводом крупных кистей, в которых тесно плодам; ничего, скоро и вас соберу.
Ночи холодные стали, с Енисея воглым холодком несёт. Как солнышко сядет, всё, тепло убегает, я накидываю платок и не спешу домой. Ещё насижусь дома за зиму бесконечную.
Консервный заводик начинает набирать обороты, кастрюля заготовщица перекочевала из кладовки на кухню и наготове, как только, так сразу приступить без устали варить-жарить-парить) Лето-припасиха, зима - подбериха, кастрюля это знает твёрдо.
Первая картошечка отметилась на тарелочке с укропными зелёными веснушками, с юркими хрусткими огурчиками малосольными. Вкусно..
Кто-то (знать бы кто)) трясёт ночами деревья, гулко падают лишние яболочки, груши крепко держатся и не поддаются хитровану)
Красивый вкусный август целует-обнимает цветы, чтобы старательно и пышно росли в его владениях. Те и рады стараться и яркими крупными пятнами красуется мой сад-огород, ослепительно красатея в последние три недели лета.
Три недели... не спеши, август)

ворона

Помидоры моего детства.


Детство.

Когда-то давным-давно ещё в 12 году на том, самом первом помидорном форуме я написала рассказ про китайские  помидоры.

Эти черрики Маковая росинка от них, тех трудолюбивых китайцев.

Повторю рассказ здесь.

Жили в нашем сибирском посёлке китайцы. Когда-то их сослали к нам, за какую провинность - никто не спрашивал, да и кому спрашивать-то, большинство посёлка - такие же ссыльные. Женились на русских девушках, поссовет выделил им земли - самые неудобицы, болотины и суглинки. Построились они, как могли и за огороды взялись.
Каждую свободную минутку горбатились на своих клочках, превратив их в огородный рай. Ровные грядки оформлены досками, чистота - ни травинки лишней, дорожки песочком посыпаны. Жёны их русские не работали - торговали на базаре огородиной овощной, травами. Помидоры у них были доселе невиданные - огромные, сладкие, на изломе сахарные. У аборигенов тоже росли помидоры, но какие-то заморенные, малоурожайные, кислые, мелкие. Климат сибирский, низина, болота многокилометровые, в августе без телогрейки ночью на улицу не выйдешь.
А китайские были нарасхват, не стояли люди за ценой немалой, разбирали помидоры в очередь.
Тётя моя любила огород до самозабвения, украинских сельских корней, она не представляла, что значит покупать картошку-морковку и прочую огородину. Отправила она меня как-то за рассадой к старому китайцу. Тётушка была доктором, человеком в посёлке известным и уважаемым, так что китаец принял меня радушно, заварил какой-то невероятно вкусный и душистый чай, налил в блюдце мёд, а сам пошёл выкапывать помидоры. Кстати сказать, впоследствии в Китае я пила разные чаи, и некоторые из них имели в своём букете именно те, давние ноты. Китаец принёс пучок хилой помидорной рассады с голыми корнями, перевязал их тряпочкой и не взял денег.
Путь домой лежал через стадион. На танцплощадке вовсю разливалась Шизгара, и я, засунув в траву помидорный пучок, с головой окунулась в свою тусовку. Про помидоры вспомнила под утро, когда, натанцевавшись и нагулявшись, шла домой.
Вопреки такому отношению помидоры в том году уродились на славу: большие, сахарные на изломе. Но не дотягивали они до китайских. Слово какое-то китайцы знали, что ли? Или отдавали всё время и всю душу растениям, а те платили им сторицей? Кто бы знал...Уже их нет на свете, неутомимых тружеников, заросли бурьяном огороды, уехали в город их дети.. И больше никогда я не лакомилась такими вкусняшками.

ворона

Грузди.


Детство.

Новогодний стол без солёных груздей пустоват.
Меленькие, с пятачок-троячок теснятся они на тарелке, приправленные сметаной, ждут, когда же угостятся люди да похвалят их. И не просто похвалят, зажмурив глаза от удовольствия и причмокивая, а вспомнят, как собирали их осенью, какие приключения были.
Можно сколько угодно ходить по лесу и ничего не видеть.
Грибы - они лучше всех лесных умеют играть в прятки.
Спрячьте нас - просили грузди у сосен
Ну что, спрячем ребят? Спрячем, спрячем, согласно замахали ветками деревья, густо посыпая грибы старыми хвоинками.
Под хвойным покрывальцем вольготно рослось грибам, да увлеклись они, и появились горбики на усыпанной хвоёй и листвой земле. Сдвинешь в сторону - вот они, голубчики. Беленькие, с подвёрнутой оборчатой шляпкой снизу, размер невелик - аккурат на засолку.
В субботу после бани садимся ужинать. Крёстный с дедом большие любители грибов, и я отдаю им свою порцию - не хочу, мол. Я ни за что не признаюсь, что тоже люблю эти хрусткие грибочки с домашней сметанкой. Я лучше поделюсь. Ведь крестный всё время меня угощает - конфетами, маармеладками, вафлями. По старой привычке он говорит, что зайчика встретил - он и передал гостинец. Но это не так. Я сколько раз встречала зайцев в тайге, и что вы себе думаете? Никто из них ничего мне не дарил, наоборот, косые улепётывали, смешно задирая задние лапы. Так что крёстный сам покупал гостинцы.
Наберёшь полный туес, завяжешь сверху платком, чтобы ненароком не просыпать грибы, и на спину его как рюкзак. Деда прицепил широкие вожжи - не давит, легко надеть и снять.
В руках корзина - по пути назад ещё пособираем. Вот и она полная, а грибы не заканчиваются) В ход пошёл запасной платок, и его мигом наполнили. Увлекательное дело - грибы собирать, не остановиться.
Дома баба перебирает и вымачивает грибы, а потом солит в банках. Грибы лежат плотно-плотно, ещё камушком сверху их придавят. В тесноте, да не в обиде. Так лучше просолятся.
А когда готовы - на стол их. Место им почётное - в центре стола. Каждый накладывает себе на тарелочку и с круглой картошечкой, посыпанной укропом.
Сбоку тулятся маринованные опята - но не то, совсем не то.
А грузди - цари, и припрятывает баба пару-тройку банок на новогодний стол.
Довольно улыбаются все домочадцы - угодила, ой как угодила, в праздник порадовала.

ворона

Торопится-спешит лето.


Природа.

Торопится-спешит лето.
Это зима одинаково-ленивая, дел немного - снегу подсыпать, с морозом и ветром наперегонки побуянить и опять белое безделье.
А вот у лета дел невпроворот.
Первый лучик солнышка на цыпочках пробирается - лето не разбудить, пусть поспит хлопонунья, но чу! заворочалось, глаза открыло и побежало) А как же, столько дел успеть! Помидоры не краснеют - достать краски, раскрасить каждый плодик, да не перепутать - кого в красный, кого в розовый, жёлтый, а кто и франт - полоски разноцветные. Вот и бегает лето с разными ведёрками краски, работа важная, ответственная. Огурцы - глаз да глаз, только отвернись - ленятся, сидят в зародышах, не растут, подгонять надо, пора малосолить, да и на зиму припасать скоро.
Капуста белобочка наливается на раннюю, салаты колосятся, малинка-смородинка в ведро просятся)
Цветы любят лето, да и оно в долгу не остаётся, целует солнышком, обнимает ветерком, поливает дождиком. Зато какая красота вырастает, наперегонки стараются цветочки порадовать, а уж краски какие лето им подобрало - ни в одном магазине такие не купишь.
Бегает лето, детвору ягодой перемажет, бассейн нагреет, да и взрослых загаром побалует.
Чуть больше месяца осталось, надо надышаться летом, нанежиться, босиком по травке да по камешкам нагретым походить.
Енисеюшку Батюшку нагреть лето не может - перебаламутили воду, перемешали, где ж тут прогреешь такую толщину-то! Только в заводях мелких, где течение потише, поленивее - там водица потеплее, а чуть на стремнину попадёшь - ух! ноги леденеют и скорее на берег выбираются на тёплые камушки.
Набегается за день лето, а вечером поздним надо звёзды протирать, пусть посветят поярче на бархатном тёмном небе.
Ещё целый месяц и пять денёчков лету править) Не торопись!

ворона

Парад планет.


Природа.

Месяц наполировал свои рожки и давай дефилировать по небу. Тонкий серпик гуляет между звёзд, посматривая на землю. Где увидит водную гладь - ну и давай как в зеркало смотреться, а водичка рада-радёхонька такому гостю. Нацеловывает его, качает в ладошках, серебря рябь воды.
Месяцу и дела нет до её ухаживаний. Он ждёт Венеру. Небесная красавица обещала свидание, да что-то задерживается.

Уже поднялись над горизонтом любопытные Сатурн, Юпитер, Марс мелькает, даже Нептун с Ураном выглядывают издалека, тянут шеи, чтобы не пропустить интересное.
Вот наконец-то и Венера, яркая красавица, а следом за ней юркий Меркурий.
Собрались все.
Это называется парад планет.
Месяц всю ночь гуляет между планет, с каждой посекретничает - пошепчется, о чём - да кто бы его знал? Звёздный шорох заглушает секреты)
Мы любовались красивым зрелищем последнюю неделю июня, всматриваясь в восточное небо, пока рассвет не выбелит небесный край.

ворона

Лето бегучее.


Природа.

Лето, ты крылья отрастило? Куда так лететь-то без оглядки?
Завтра уже Иванов день. Потом Петров и всё, лето побежит под горку.
Буйствует всё в огороде, растения соревнуются, кто выше, сочнее, наливестей. Даёт земелька силу, дождик бережно поливает, вот и растут-стараются наши огородные любимцы.
Ну и сорняки не промах, куда без них. Хитрый мокрец - чуть отвернись - тут же раскинул изумрудные плети и изящные листочки. Красивый, красивый - похвалю. Только не расти в моей грядке)) Непослушных гоню куриной лапкой - хорошая помощница от мокреца юркого, спасибо добрым людям за подсказку.
Цветы толпятся в очередь - только пионы цветными пушистыми блюдцами цветков отцвели-отсорили горой лепестков, клематисы собираются.
Пионовый аромат стойко благоухал несколько дней - куда там парфюмерный магазин сравнится!
Заготовлены и сохнут под крышей веники берёзовые, мечтают пушистые о баньке жаркой. Под крышу хоть не заходи - сбивает с ног дух берёзовый, целебный.
Новичок смородиновый бегом рванул вширь и ввысь в своей новой квартирке, отсадили от мамкиного куста на вольные хлеба, вот он и показывает, какой он самостоятельный. Старинный сорт Ред Лейк, уже пенсионеры глубокие кусты, вот молодняк и будет им заменой. Сорт хорош, жалко терять.
Приживаются голубичные детки, пока скромно, но не сдаются, новых приростов нет, видать пока корни наращивают малыши.
Радует короткое бегучее сибирское лето, это зима неспешная копуша, еле тащится, а лето всё на бегу, скорее-скорее)

ворона

Медовый спас


Детство.

Мёд.
Густые волны лениво выливаются из банки на блюдце, неторопливо растекаются до краёв.
Дед накачал мёд. Кусучие пчёлы деда уважают и не боятся, щедро делятся с ним мёдом и сотами - домиками для мёда. Маленькие трудяги с раннего утра до вечера без устали облетали каждый цветочек в округе, собирая крошечную порцию нектара и превращая его в мёд. Пчёлы запасливы и не жадины, собирали и на себя, и на деда, деду отдавали большую часть собранного.
Я как любопытный трутень, лезу на пасеку, хотя путь туда мне заказан, потом бегу покусанная, едва сдерживая слёзы. Меня пчёлы не любят... А любит меня баба, наливает мне мёду в блюдце до краёв, даёт большую помидорину - ешь! Я макаю помидорный ломтик в мёд и неспешно ем - смакую, сладко! Слёзы высыхают, боль уходит, и вот уже доедено и вылизано блюдце, выпиты два стакана крепкого чая с мятой, я бегу гулять, обходя десятой дорогой пасеку) Пусть дед с ними хороводится.
Медовый спас - самый вкусный праздник!

ворона

Белка.


Природа.

Хороший кусок густой тайги вокруг быстрой речушки оставили строители, комсомольцы расширили русло, построили дамбу и возникло озеро с романтическим названием Голубое. Тайгу бережно хранили, застраивая зданиями, прокладывая дорожки. Густые сосны вплотную подходят к лавочкам, засыпая асфальт рыжими хвоинками.
На деревьях беличье царство. Люди построили много разных кормушек, но рыжие попрошайки лезут на руки, выискивая в ладонях припрятанные вкусняшки. Никого не боятся, и особо смелые лезут лапками в карман или в сумочку. И не зря. В сумочке пакетик с грецкими орешками, заботливо расшелушенными и поломанными помельче.
Рыжий бельчонок с забавными кисточками на ушках недовольно цокал, видя как я достаю из пакетика по одному кусочку угощения. Тогда я насыпала ему горку, и этот жадюга почти всё запихал себе в рот. То, что не входило, толкал отчаянно, но увы... Мест не было. Молнией метнулся куда-то ввысь и уже через секунды был снова здесь - важное дело заготовки орехов не требовало промедления.
Когда пакет опустел, были проверены карманы, у мужа разгибал пальцы, проверяя, вдруг что-нибудь припрятали. Убедившись, что посетители обобраны до нитки, бельчонок сел на дорожку напротив лавочки и стрекотал, громко выражая недовольство жадностью людей. Могли бы и побольше принести.

ворона

Жадный октябрь


Природа.

Жадный октябрь загрёб себе всё золото листьев, румянец осин, набил в мешки и уволок в свои закрома. В парке ветра перетрясли все сосны, жёлтые иголочки лежат сиротливыми кучками, ждут дворника.
Огромная рябина приготовила угощение для птиц, всё лето растила-наливала красные ягоды - главное угощение на осеннем пиру.
Тёмные фигуры прохожих скользят тенями, делая мир живым. Плотная ватага сосен темнеет на сером небе, остроконечными вершинами пытаясь его прорезать и добраться до звёзд.
Царскими щедротами полны подвалы, кладовые, даже под кроватью толпятся тыквы, кабачки (да-да, эти невыводимые кабачки))
Дышится легко. Еще не холодно, просто немного зябко. Ещё не всё тепло выдули бандитские ветра. Лето, уходя, шепнуло мне на ушко, что ещё вернётся. Я ему верю))

ворона

Осенний платок


Природа.

Осень связала оренбургские пуховые платки и накинула их на деревья, кусты. Старалась мастерица, вывязывая красивые узоры, и стоят деревца в пушистой уютной одёжке, друг перед другом хвалятся, с какого боку не погляди - красота неземная!)
А утром налетел ветер бандит, содрал подарки и утащил куда-то. Заволновались деревья - как же так? Ничего-ничего, успокаивает осень, это была первая примерка. Зима такой красоты принесёт - три месяца носить будете)

×
×
  • Создать...