Что мешает сделать Докторскую- Дома?

[mishkind 0]

Терморежим и плохие ножи.
Дело в том, что даже простая мясорубка повышает температуру фарша
на + 6-10 градусов.
А температурный режим- это не превышать 10 градусов.
Если Вы умеете вписсаться, то все у Вас получится.

[Katya iz Kieva 10 308]

У Вас получилось дома, Михаил?

[mishkind 0]

Цитата Katya iz Kieva

У Вас получилось дома, Михаил?

Разумеется, дома.

Размер- огромный. Сравните с тарелочкой.

[Katya iz Kieva 10 308]

Молодец!  :yep:  :niam:

И как собственно у Вас это получилось? Интересно почитать и рецепт и процесс.

[mishkind 0]

Цитата Katya iz Kieva

Молодец!  :yep:  :niam:

И как собственно у Вас это получилось? Интересно почитать и рецепт и процесс.

 

Экспромтом.

Части колбасы сделал, ветчинной, а часть- вот такой.

[mishkind 0]

Я отметил в профиле,
что все делается на балконе.
И томаты, и Огирки, и ковбасу )))

[Семечка 238]

Михаил, а можно рецепт и пошаговое описание? Ну очень аппетитная у Вас колбаска получилась

[mishkind 0]

Цитата Семечка

Михаил, а можно рецепт и пошаговое описание? Ну очень аппетитная у Вас колбаска получилась

 

Это довольно длинный текст  получится.

Почитайте колбасные форумы, я не готов столько печатаать.

Мои рецепты коротки, но они подразумевают знание технологии.

Главное правило- не понадкусывать, раньше времени.

 

Поищите в сети пользователя Зевс, из Германии.

Это высший пилотаж.