.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
.jpg.f574d1a3ae7373f054efc8ab0bd8879d.jpg)
grayci
-
Публикаций
2162 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент grayci
-
Это судак
-
Вчера жарили рыбу сулу, в конце добавили морковь и лук, ну и пюре. А сегодня пожарили синенькие, я их кружками порезала, выложила на бумагу, посолила, через 10мин промокнула и муж жарил, А белые синенькие отварили и под пресс, завтра посолю с морковкой
-
Племянница под Всеволожском собирает грибы.
-
А ты её мелко порезала?
-
У нас вчера вечером пошел дождь, шел долго, даже ночь захватил, сразу стало сыро , даже отопление включили на час , хотя у нас тепло. Надо заняться вареньем кизиловым, помидоры муж выдрал, уже мусорная машина забрала, перцы ещё растут, некоторые экземпляры выше полутора метров. Надо баклажаны и перцы пожарить, давно собираюсь
-
А Грибов у нас нет, в магазинах только китайские, которые фасуют местные фирмы. к К нам идут громадные бочки с Китая, а здесь уже по фигурным баночкам фасуют. Мужу иногда удается грузди соленые купить наши.
-
Я в винегрет всегда кладу огурцы, капусту всегда солю, нам много не надо, нас двое, иногда дочка попросит литровую баночку заквасить, но это редко.
-
Все так, но арбуза и помидора мы едим кусочек, а вот капуста популярна у нас , поэтому жду октябрь
-
Могу купить соленые арбузы, зеленые квашеные помидоры, но никогда капуста, они и лимонную кислоту могут положить, и ещё чего- нибудь для сохранения продукта.
-
Вообще, хочется винегрета, но капусты соленой то нет. Можно и без неё салат сделать, свекла, горошек картошка и огурцы соленые, лук. Вот что значит долгое жаркое лето. В Сочи дождь, нам тоже пообещали, но быстро отменили.
-
У нас 29 гр с ярким солнцем, конечно, день сильно убавился, ночи прохладные 17 гр. Дождей нет. У нас появился фиолетовый крупный виноград, странно, видно посадили и не обращали внимания, он сам решил себя показать.Лето было жаркое и сухое , обработали в июне Бордосской один раз. Кеша висит спелый. Из Изабеллы хочу сварить варенье, давно варила, было вкусное. Очень хорошо, а у нас даже на рынке помидор мало, раньше бурых много было, сейчас нет. Конечно, при таком жарком лете, что-то не выдерживает и заканчивается.
-
Оранжевые и желтые хорошо в сок идут с красными.
-
Девочки, добрый день, сезон помидорный подошел к концу, совка доедает последние, муж выдернул из земли, подвинут и в мешки к мусорной машине. Перцы вымахали в полтора метра, плоды громадные. Сейчас зреют сливы, сделаю маринованные. Сейчас варим варенье из кизила. Груши отходят, на ветках ещё много, но уже мягкие внутри, на выброс только. Айве ещё месяц спеть. На следующий год не будем сажать огурцы,баклажаны и перцы, Фермерский рынок рядом, смысла не видим. Помидор штук 30 и только крупные красными розовые, никаких Пинков. Планы такие, у вас, конечно, планы другие, пусть всё
-
Сегодня приготовили мусаку, сверху положили красный и оранжевый помидоры, кислинки никакой, хорошо , что в фарш положили томатную пасту. Надо отказываться от оранжевых
-
Зачем снимать, в литровую бутылку налей грамм 50 нашатырногоспирта, накрути распылитель и брызгай на них. Ещё они любят пиво, налей в блюдце и поставь внизу, будут ползти, тонуть , следующие на них прямо заползают.
-
Мы на Сахалине тоже собирали клюкву на болотах, приятно вспомнить , потом стали прокладывать дренажные каналы и клюква стала исчезать, да и мы уехали, ещё на юге Сахалина чудесная ягода красника , клоповкой зовут. На севере Сахалина собирали чернику в больших количествах, голубику не собирали, водянистая пресная ягода. Прошло уже35 лет, но память всё сохраняет. Конечно, сейчас черешня, вишня, сливы, груши и всё остальное, но по мне, вкусней пирогом с Сахалинской ягодой нет
-
Сливы можно замариновать, очень вкусные получаются, у нас яблоня была с дуплом, молодая, думали спилить, пока думали, она оклемалась и столько яблок дает, она летняя. весной на абрикосе обломилось громадная боковая ветка, рана большая на основном стволе, замазали очень хорошо , две упаковки ушло. Дерево живое, конечно, абрикосы были штучно. Девочки, со старыми людьми очень тяжело жить, у меня такого не было, но смотрю на свою племянницу, как ей мать мозг выносит, она живет отдельно, но привозит сын к дочке, была весь июнь у неё, кушает хорошо, первое, второе и десерт в обязатель
-
Хозяйка нас забросила….
-
Соглашаюсь с вами, нельзя давать садиться на шею, постоянно ругаю одну родственницу свою, очень близкую. Пашет, пашет, огурцы трехлитровыми банками, арбузы тоже в трехлитровых закручивала, спрашиваю, для кладовки? Живет одна на даче, рядом старший сын с невесткой живут, они сами выращивают и закручивают. А она все крутит младшей невестке. весь июнь по страшной жаре собирала малину для них, спина больная, чуть наработалась и идет ложится. А невесстка в июне уехала к мужу под Питер на полтора месяца. Приехали, поехала в Крым на две недели. Сейчас август, Невестка ни разу не п
-
Козы тоже капусту любят, кушай, раз жкт позволяет .
-
В роду кроликов не было?
-
ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.
grayci ответил(а) Хризантема57 топик в разделе Дачные дневники 2025
Я читаю ваши рецепты, зачем столько сахара везде, просто , ужас. , то огурцы в сиропе, теперь перцы. -
Винограда Изабеллы в этом году очень много, он у нас крупный,сладкий, ещё и белого крупного много, всё пойдет на выброс, никому не надо.
-
Я давно пользуюсь, только маринованные мы не едим, я кладу при засолке огурцов, ещё в арбузы, когда Квашу синенькие, вкуса иного не чувствуем, но плесени никогда не бывает
-
Девочки, кто знает, хозяйка дневника Юля совсем не заходит?
