Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Викторовна60

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3907
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Викторовна60

  1. Вот и начался настоящий томатный сезон. Даже не чаяла в этом году таскать ящики с помидорами из теплицы, обходилась маленькими ведерками. Рекорд по весу нынче побил Индийский бифштекс, и, как ни странно, Северюга. Из Пинков лидирует Традицион. На неделе соберу и взвешу. Баклажанчики пока убогенькие. Забыла посмотреть что за сорт одарил меня первыми плодам Валентина? Короля Сибири не сажала. А это томаты с детерминантного сорта, семенами поделилась подруга, совсем не помидорница.Вот такие красивые, ровные шары. Никому никакой сорт не напоминают? Не очень крупные
  2. Одной порции маринада ( 1 л воды +200гр уксуса) хватает на 5 баночек по 0,7 л, только огурчики нужно напихиать в банку плотно.
  3. Меня тоже смущало 15 ложек сахара, что равно 200 гр, практически сироп. Это рецепт от подруги моей сестры. Сестра последние годы занималась заготовками у меня и так эти огурцы вошли в мой дом. Сегодня, когда решался вопрос по какому рецепту ставить огурцы, старшая внучка сказала, что только Венские она будет брать с собой в Питер ( где она учится) . Два года назад, когда она впервые привезла эти огурчики, девочки из ее комнаты сказали, что это самые вкусные огурцы, что они ели, а какое хвалебное видео они мне прислали! То же самое говорит и ее молодой человек, которому его бабушка прет св
  4. Смородину прокручиваю через ручную шнековую соковыжималку, процеживаю через частый капроновый тюль, типа марли, кипячу и разлиаю в простерилизованные банки, ничего не добавляю, закатываю. Делаю морс из этого сока, кисель ( добавляю варенье) так как за клюквой в болото ходить боюсь., ну и в холодник добавляю . Сахар потом кладу по вкусу. Свеклу мариновала по разным рецептам, но у меня прижился этот: Свекла слабокислая маринованная. Отварить свеклу, очистить, можро нарезать кусками, кубиками, но я тру на крупной терке. Залить маринадом, прокипятить минут 5,
  5. Сладкие огурцы - огурцы Венские. На 1 л воды 15 ст. ложек сахара , 3 ст. л . соли, 200 гр. 9% уксуса В банку , я ставлю в 0,7 л, 3 горошины перца, моленький лавровый листик и 1 зубчик чеснока. Огурцы режем четвертинками. В рецепте стерилизация, но я заливаю 2 раза кипятком и потом маринадом, мне так удобнее. Огурвы с соком красной смородины - это другой рецепт На 1 л воды 0, 5 л сока смородины, 75 гр. соли и 75 гр. сахара. Грмммов, а не мл . В банку кладу обычные специи ( укроп, чеснок, лист черной смородины, кусочек листа хрена). Заливаю кипятком, а п
  6. Сегодны выкопала 3 головки чеснока на заготовки, две еще с сырыии чешуйками, а одна более - менее зрелая. Стрелки распрямились, но не лопнули. Подруга обраружила в своем чесноке каких то головастых червей между зубками, треть чеснока выкопала, головы врагам отчекрыжила, разобрала головки на зубки и отправила в холодильник для использования в заготовках. По столлоны на картошке. Да, некоторые сорта выкидывают белые, толстые побеги длиной до 30 см, так у меня Лентяйка может вырастить картошины в междурядье. В этом году тоже заметила "бегунов", только сорт не знаю какой.
  7. Снова суббота... Вчера приехала в деревню и сил хватило только подвязать стрелки гладиолусов и срезать отцветшие головки роз. Сегодня с утра набрала 3 ведра огурцов, 2 оставила себе и одно, с переростками, отнесла соседскиим курам. Набрала 6 л красной смородины Приехали мои девочки и за 2 часа перерезали огурцы и растолкали по банкам. Решили всю партию поставить сладких, так как студенты их обожают, а уже со смородиной поставлю я со следующего сбора. Сегодняшнюю же смородину перекручу на сок, уж больно вкусен холодник ( холодный борщ) с добавлением сока красной смородины.
  8. Приглашаю прогуляться по моему участку. И так: выходим из дома и идем к дороге. Поворачиваем голову направо и видим розу однократку, которая гуляет по саду, то там, то там. Это из серии и самой не нужно и выкинуть жалко. Хороша, пластична, каких только форм она не принимала : и аркой и деревом 2, 5 метра с красивой пышной кроной ... Но цветет один раз на старых побегах и часто болеет мучнистой росой . Ей больше 25 лет., одна из первых моих роз Лет 10 назад перестали ее делать модницей и посадили там, где цветы плохо растут, обрезаем коротко, а она не обижае
  9. ⁹Вот и начался сезон. овощных заготовок . Переработала ведро огурцов, 5 баночек по 0,7 л поставила По венски, сладких, остальные засолила и закатала посоленные раньше. Собрала половину ящика томатов, в основном Пинки, они еще похранятся. Перчики желтеют и краснеют, баклажаны показали свои глянцевые плоды, а то уж думала, что не дождусь. Лук работает на репку, Эксибишен вылезает из земли, демонстрируя округляющиеся бочки, Штутгартен из севка не отстает. Пять сухих дней пребразили огород. Со следующей недели обещают снова дожди.
  10. Четвертый день без дождя. Какая благодать даже не смотря на довольно таки жаркую поголу. Тучи проходят мимо на Латвию, обдавая нас свежим , прохладным ветерком из под дождя . Работа работается. Вчеоа закончила убирать свежескошенную траву с левой стороны участка, сегодня в плане правая. Сегодня с утра набрала букетище ромашек соседке на рынок, прочистила 4 междурядья, трава растет на глазах. Работала в сарафане, комаров не было. Муж, наконец то, обкосил ручей, благо вода ушла, по утру еше тек, к вечеру уже силы иссякли, впервые в этом году нет весеннего журчания . Обкосил и пр
  11. Я вчера тоже в левое веко получила от какой то летающей твари укольчик. К вечеру глаз покраснел и заплывать начал, хорошо всегда держу на даче супрастин и гистан, сейчас опухоль не большая, а соседу ко врачу пришлось обращаться. За зверьком мы, конечно, будем следить. Возможно и лиса черно-бурая, в округе много всяких мини зоопарков. Метод передвижения прыжками смущает, там трава скошена чуть ли не под ноль...
  12. Нам о Надиной @Надежда траве и мечтать не приходится, там газон... А какие у нее нынче розы! В ВК показывала. Вчера муж в третий раз косил, теперь мне траву собирать и грядки снова заростают, полоть пора... В большой теплице появилась белокрылка, пока не много, прожгла спирали от комаров, во вторник повторю. Пршла с утра открывать теплицу ( закрывала на обработку), а из под голубой елки выскочил зверек, размером с большую лису, темно бурого цвета, с очень длинным, пушистым хвостом, передвигался прыжками. Похоже , что это он копает нам ямы и канавы, вырывая мышиные гнезда.
  13. Два дня была горожанкой без огорода и интернета. Вернулась в деревню и, чтобы на ночь не расстраиваться, на огород даже не пошла, все сюрпризы собирала сегодня, одни огородные страдания. Утро было теплое, но туманное. Паучки уже активизировались, а еще только серединм лета. В теплицах устроила стрижку. Помидорки зреют плохо. Какие то веснушки появились на 2 -х разнызх сортах. Черри зреют тоже очень медленно. Клубничка старается. Только матрикарии все нрравится, кусты уже около метра . Начался сезон размножения слизня канавного, того, который по
  14. У меня в 2023 была такая же проблема, что только не предпринимала, потом купила Антивершинку в Леруа ( 5 таблеток около 500 руб). Показала помидорам, они меня поняли . Правда, до этого много чего перепробовала. В прошлом году и нынче сразу после цвететения, полила кальциевой селитрой, гуматами, пока есть много чего , но без вершинки, за то с такими сюрпризами. Нет, цветок нр был махровым, махровые я удаляю ь А про полив чтто скажу: сантиметров на 7 земля на моих тепличных грядаах сухая, учитыаая, что кругом болото и, вспоминая Казарина, который ратовал за исключение поливов , реш
  15. Все, кроме брокколи... Пока внучка была маленькая - я брокколи выращивала, а сейчас и у нее отторжение.
  16. К великому сожалению это не мой овощ, хотя доктор настоятельно рекомендует....
  17. Соглашусь, но ежегодно паникую, а потом капусту девать некуда, в городском холодильнике еще один вилок прошлогодний завалялся, жалко выкидывать. Брокколи не выращиваю, ращу брюссельскую. Кофе варим в турке на двоих, а если компания - тогда кофеварка. Кофе- машину нет материальной возможности содержать, а кофе в зернах покупает золовка с очень достойной пенсией. Моя забота перемолоть, да заварить...
  18. Вот и " долгожданный" дождик, первоначально мочил тихенько, без грозового сопровождения, а сейчас уже где то вдали слышатся воздушные, громовые раскаты. Успели до дождя укрыть красную смододину от птиц, да начала полоть и окучивать капусту.
  19. Наблюдаю по радару Гисметео за движением грозового фронта, который сейчас проходит в районе Марининых @Марина 111 владений ( Мариночка, так ли это или спутник врет?), прокладываю траекторию движения туч к нам. Захвватит - не захватит? Туча смещается влево, к Латвии. Еще вчера наметила на вечер обработку картошку от колорадских жуков, но аккумуляторный опрыскиватель оказался полностью зазряжен за зиму, а сейчас, когда все налажено, ждем обещаный дождь, смысла нет прыскать. Приготовила обьрм работ на дождь: собрала вишню, чуть больше литра. Сварю чуток варенья . Гад
  20. У нас сосед у крыльца это сделал и еще 5 лет пенсию по карте получал, так что надо еще и выгоду на перспективу просчитать....
  21. Нет, Марина, дожди нас ежедневно навещают. Сегодня уже 2 раза был. Не успевает земля просыхать. На этой неделе , по прогнозу, каждый день капельки..
  22. С утра уже парилка. Работала в черри - бахчевой теплице. Успела только немного листья нижние с черри убрать, да стволы, упершиеся в крышу теплицы ( теплица домиком, до конька всего 2.5 м ) на горизонталь над проходом пустить. Обычно это делала в августе, а нынче сорта - длинномеры, прут и вяжут уже под потолком, а зреть и они не хотят. К обеду уже 29 гр в тени, так что пришлось прятаться дома, опять никаких дел.
  23. Нет, у меня вряд ли вода вымоет питание, хотя подкормить планирую. Ранняя то капуста хорошая, брюссельсаая лопушится, правда, кочанчики еще не вяжет. Цветной точно чего то не хватает. Я всегда сажаю по 2-3 сорта, а в этом по 1 , возможно именно в сорте дело. Глоксинии мне нравятся тем, что на зиму отмирают, отправляю их в туалет на зимовку, на подоконниках герани ( куда в деревне без гераней) и маточники петуний.
  24. Утро снова хмурое, не уютное. Никаких посиделок с чашечкой бодрящего кофе в беседке. Кот, и тот, до сих пор не спустился с мансарды, почивать изволит. Муж золовки уехал отдыхать на море, м мы тут, на кухоньке, сейчас соберемся с духом, построим планы на день и разбежимся по своим огородам. Сегодня нужно капустой заняться, что то поздняя завязывать кочан не хочет. Вчера вечером обнаружила нашествие улиток на мою , недавно посаженную картошку. Пришлось бежать за Громом 3 и рассыпать угощение по мульче. За одно и для канавных слизней приготовила сюрприз, буду считать побежденых вр
  25. У нас тоже приблизительно днем так же, не холодно, сегодня как то прохладненько было. Думаю, что жадность меня сгубила: загустила посадки на центральной грядке. Жалко было такую вожделенную рассаду раздавать, вот по 2 шт. и посадила. Да и солнышка маловато, два дня совсем не видели. Возможно и высокие грунтовые воды играют роль.
×
×
  • Создать...