Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

LanaD

Модератор в разделах
  • Публикаций

    24 442
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    25

Весь контент LanaD

  1. LanaD

    пион древовидный

    Из альбома: что растет?

  2. LanaD

    горка у входа

    Из альбома: что растет?

  3. LanaD

    маки многолетние и синюха голубая

    Из альбома: что растет?

    и то, и другое растила из семян
  4. LanaD

    моя ванда

    Из альбома: что растет?

  5. LanaD

    пассифлора

    Из альбома: что растет?

    К сожалению, погибла :'( домработница под корень сломала.
  6. LanaD

    моя азалия

    Из альбома: что растет?

    эта та несчастная азалия. которую зять под корень состриг! три года отрастала, в этом году впервые после "стрижки" зацвела :mail2:
  7. LanaD

    та же горка

    Из альбома: что растет?

    на горке тюльпаны, прострел, примула и...земляника! это мне птички земляникой всю горку закакали!
  8. LanaD

    горка у теплицы просыпается

    Из альбома: что растет?

  9. LanaD

    олимпийские клумбы Сочи

    Из альбома: что растет?

  10. LanaD

    прострел, или сон-трава

    Из альбома: что растет?

    читала в инете, что семена прострела плохо прорастают, а выращенный из семян долго не цветет. Мой - неграмотный, сеется и цветет, как ЧУМАЧЕЧИЙ!
  11. LanaD

    поросенок фаршированный

    Из альбома: вкусняшки

    поросенка вечером натираем специями с солью и растительным маслом, утром начиняем гречневой кашей. смешанной с жареными грибами, черносливом, курагой (или чем-нибудь одним по Вашему вкусу). В пасть поросенку вкладываем грецкий орех, чтобы голова пропеклась, противень выстилаем фольгой, выкладываем поросенка - и в духовку! ушки и хвостик закрыть колпачками из фольги, чтобы не сгорели.
  12. LanaD

    почти накрытый стол ждет гостей

    Из альбома: вкусняшки

  13. LanaD

    мешочки с жульеном

    Из альбома: вкусняшки

    в тонкие блинчики клодем густой жульен, посыпаем сыром, собираем мешочек, завязываем "веревочкой" из чечила - и в микроволновку!
  14. LanaD

    карпаччо из свеклы

    Из альбома: вкусняшки

    отварную свеклу нарезаем тонкими пластинками, сверху раскладываем кусочки феты, поливаем соусом типа песто из любой зелени, какую вы любите, взбитой блендером с оливковым маслом, чесноком, соевым соусом. Если получилось густовато, разбавить кипяченой водой.
  15. Из альбома: вкусняшки

    салат нарвать руками,выложить обжаренную ломтиками куриную грудку, предварительно на час замаринованную в карри, обжаренные некрупными полосками болгарские перцы, кусочки консервированного ананаса. Солим, перчим, поливаем маслом, оставшимся от жарки курицы и перца, смешанным с небольшим количеством сока от консервированного ананаса.
  16. А я делаю в пиве. Рульку (а лучше 2-3 :D) натираю специями, солю и плотно заворачиваю в пакет. Утром выстилаю противень фольгой, делается такая ванночка с бортиком, на дно кладу лист бумаги для запекания, чтобы рульки не пристали, наливаю пива где-то на 2-3 см, в него тоже насыпаю любимых специй, кладу рульки, закрываю сверху фольгой так, чтобы получился плотный конвертик без отверстий - и в духовку часа на 3. Потом приоткрыть и оставить на 15 минут зарумяниться. Приготовьте поварешку или другое оружие - отгонять мужа от блюда, а то до гостей не доживет! ;D ;D
  17. Прочитала тему, вроде не увидела ни одного своего салата. Вот мои фавориты, может, кому понравится! Для начала несколько быстрых рецептов без майонеза 1. Куриную печень замочить в молоке на ночь, на следующий день сполоснуть, обсушить на бумажном полотенце, обжарить, выложить на любой мелкий салат, я люблю рукколу в смеси с корном, обжарить шампиньоны (если крупные пластинками толстенькими, если мелкие – половинками), выложить сверху, помидоры черри порезать на половинки. Полить оливковым маслом и бальзамическим соусом (НЕ УКСУСОМ!). посолить, поперчить. 2. На смесь рукколы и любого ней
  18. LanaD

    подсолнух

    Из альбома: вкусняшки

  19. LanaD

    грибная поляна

    Из альбома: вкусняшки

    Грибная поляна • Лук репчатый — 1 шт • Курага — 100 г • Сыр твердый — 150 г • Филе куриное (отварное) — 300 г • Яйцо (вареные) — 3 шт • Грибы (маринованные) — 250 г • Лук зеленый — 1 пуч. • Укроп — 1 пуч. • Майонез 1.На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы. 2.Мелко нарезать зеленый лук и укроп и разложить вокруг. 3.Следующий круг- яичный желток. 4.Белок натереть на терке и разложить на все блюдо. 5.Курагу пропарить и порезать соломкой. Выложить сверху и покрыть майонезом. 6.Куриное филе отварить,порезать соломкой,сверху выложить маринованн
  20. LanaD

    салатик скреветками и ананасом

    Из альбома: вкусняшки

  21. LanaD

    тортик внуку, другой ракурс

    Из альбома: вкусняшки

  22. LanaD

    тортик внуку

    Из альбома: вкусняшки

    художественный вариант медовика, рецепт под предыдущим фото
  23. LanaD

    тортик на день рождения внука

    Из альбома: вкусняшки

    Ленивый медовик - покупные коржи "Медовик Черока" ( если аллергия на мед - есть такие же, но со вкусом топленого молока) смазываю отцеженной ( на ночь в марле над солью- чуть-чуть на дно кастрюли по сито со сметаной) и взбитой с сахаром сметаной, 3 упаковки сметаны по 500гр., лучше всего Ашановская сметана Каждый день, 15% + 100 гр сахара. Украшения - на ваш вкус, можно обтянуть сахарной мастикой, как на двух следующих фото. Рецепт мастики - 150 гр. сахарной пудры, 150 гр. сухого молока, 4-6 ст.ложек сгущенки (но только настоящей), 2-3 ст.ложки лимонного сока. Сначала смешиваем сухо
  24. LanaD

    салатики без майонеза

    Из альбома: вкусняшки

    На фото - [color=blue]салат с курицей и ананасами[/color] - рецепт есть под отдельным фото, [color=blue]салат с соленой семгой -[/color] Блюдо покрыть листовым салатом, разорванным на некрупные куски, перец нарезаем соломкой, малосольную красную рыбу – тоже, черри разрезаем пополам, все выкладываем произвольно на салат, посыпаем консервированными каперсами. Поливаем заправкой – мед, горчица, оливковое масло, немного рассола от каперсов, заправку делаем по вкусу, чтобы нравилась, должен получиться гармоничный следко-остро-соленый вкус. [color=blue]салат с курицей и пекинской капустой [/color
  25. LanaD

    праздничный стол за 30 минут

    Из альбома: вкусняшки

×
×
  • Создать...