Tiffany

36 минут назад, ПолинаГ сказал(а):

Юля, добрый день! У меня от Редько были присланы семена сорта Royal gift. Этот сорт у нее позиционируется из серии "Проект Гном томатный" (Dwarf Tomato Project). В списке я этот сорт не нашла. Или это не гном?

Royal gift - это русский сорт Царский подарок. Почему Редько его определила к гномам, да ещё и в проект, я не знаю. Среднерослый дет, высотой примерно 1 метр. Плоды плоскоокруглые, розово-малиновые ( довольно бледной жемчужной окраски) слегка рифлёные на плечиках. Крупные.

На worldtomatosociety так пишут о Royal gift:    Царский дар, Царский, он же Царский подарок, оригинальное название сорта на русском языке. Русская фамильная реликвия. Представлен на коммерческой основе компанией Baker Creek Heirloom Seeds в 2011 году. Hастение с регулярными листьями дает средние, темно-розовые плоды с ребристыми и кремовыми крапинками на плечах. Этот сорт действительно соответствует своему названию, так как его сладкий вкус и красота, несомненно, подходят королевской семье. Настоящее сокровище из России.

В последние годы у коллекционеров стали очень востребованными итальянские томаты. Появились красивые новинки в группе  Сборчатый  или кисетный помидор .

Мы называем такие томаты рифлёными.

Это Riccio di Parma, Costoluto blue, Costoluto Colli Eugenei,

             Costoluto Marinda

 

7. Салатные помидоры (pomodoro insalataro) . Это сборная категория, салатными в Италии обычно называют помидоры правильной округлой формы, от среднего до крупного размера. Наиболее распространены гроздевые сорта, их зачастую и называют pomodoro a grappolo

Они подходят как для использования в свежем виде в салатах, так и для фаршировки или приготовления соусов. Например tongo Sardo (Круглый сардинец).

Отдельно хочу упомянуть гигантские бифштексные помидоры (например pomodoro di sorrento), которые имеют отличный вкус даже в слегка недозрелом виде. Употребляют их практически всегда сырыми и часто в шутку называют «мясом».

 

6. Помидор „Бычье сердце” (pomodoro Сuor di bue). Томаты типичной формы сердца или слегка грушевидные,  довольно крупных  размеров (от 200 до 300 грамм, встречаются и более 500 грамм).

Кожица плодов гладкая, тонкая; очень мясистая мякоть с небольшим количеством семян, характерного розовато-красного цвета с бордово-пурпурным оттенком, сладкая и нежная.  Бывают слегка ребристые, особенно это часто встречается у крупных экземпляров. Превосходны для поедания в сыром виде, приготовления Капрезе и других салатов, томатного сока.

Типичный представитель pomodoro di belmonte,  выращиваемый в Калабрии.

 

5. Сборчатый, или кисетный помидор (pomodoro grinzoso,  costoluto, canestrino ). Эти помидоры, в зависимости от сорта, имеют более или менее выраженную „сборчатость”, иногда складки настолько глубокие, что доходят почти до середины плода.

Наиболее знаменитыми являются сорта, происходящие из Флоренции и Генуи и носящие соответствующие названия Сostoluto fiorentino и Сostoluto genovese.

Еще к этой группе относится Сanestrino. 

 и   Grinzoso

Сборчатые томаты имеют очень нежную мякоть, даже не совсем дозревшие, по своей консистенции она напоминает масло. Чаще всего эти помидоры используют в составе разнообразных салатов, очень хорошо из них получаются и томатные соусы, но кожицу предварительно придётся удалить, она довольно жёсткая и может испортить вид и вкус готового блюда.

 

4.Помидоры Сан Марцано (pomodoro San Marzano) . Италию называют страной святых, потому что имена местных праведников присутствуют практически везде: в названиях населённых пунктов, гор, речек, общественных зданий. Вы же понимаете, что неизбежно должен был появиться и помидор со „святым” названием.

Вот он, San Marzano ( Сан Марцано ), продолговатый красный плод с характерным носиком на кончике. Лучшими считаются помидоры этого сорта, выращенные в регионе Кампания, они носят международное признание с отметкой DOP (denominazione di origine protetta).

«San Marzano» — уникальная разновидность итальянских томатов, ведь они выращиваются на землях вулканического происхождения, рядом с Везувием. Очищенные «San Marzano» в банках – самые известные консервированные помидоры во всем мире. Они имеют плотную мякоть, не водянисты и содержат мало семян, что делает их идеальными претендентами на приготовление томатных соусов. Но если вам вдруг захочется порезать Сан Марцано в салат, особых нареканий не будет, он имеет очень приятный вкус и в сыром виде.

Сан Марцано это сортотип, к этому типу относится множество сортов: Nano, Scatolone, Lampadina и др.

 3.Помидорчики Пикадилли (pomodorino Piccadilly) . Из всей „томатной мелочи” эти можно считать одними из самых крупных, со средним весом 30-50 грамм.

Растут тоже гроздьями, имеют овальную форму плодов со слегка заострённым кончиком.

Ярко-красная окраска делает их очень привлекательными в составе салатов, а тонкая кожица, которая хорошо разваривается в процессе готовки, даёт преимущество в приготовлении соусов. Но лично для меня этот сорт является синонимом помидор-конфи (вяленые или сушеные помидоры ).

2. Вишневые помидоры, черри (pomodorini ciliegino) . Самым знаменитым представителем этого семейства является, конечно же, Pachino.

Он сумел закрепить за собой добрый кусок сицилианской земли и поэтому имеет титул IGP (indicazione geografica protetta), то есть только плоды с этой территории (часть провинции Сиракуза и часть провинции Рагуза) имеют право носить это имя. Помидорчики черри круглые, мелкие (20-30 г), растут гроздьями и чаще всего так и поступают в продажу.

Выращивают в закрытых туннелях, которые открываются летом. Таким образом можно избежать резких колебаний температуры. Чтобы получить хороший урожай пачино нужен идеальный прибрежный климат и контроль за солёностью воды.

Сладкие на вкус Pachino, имеют плотную мякоть, поэтому самое лучшее их использование – в салатах из холодного риса, холодной пасты, в сочетании с листовыми салатами, бобовыми и т.д.  И ещё одна особенность. Помидорчики черри, пожалуй, единственные способные сохранять богатый вкус даже вне сезона. И если вам зимой понадобятся по-настоящему вкусные помидоры – берите эти, никогда не ошибётесь!

Существует множество классификаций сортов томатов по различным характеристикам:  форме, цвету плодов, месту возделывания, типу роста,  применению.

Классификация, основанная на форме плодов.  

1. Помидорчики-финики – pomodori datterini. Мелкие (10-15 г), удлинённой формы помидоры, очень часто продаются гроздьями и в таком виде могут дольше храниться.

Выращиваются в основном на юге Италии.  Основная их особенность – сладкий вкус и тончайшая кожица. Именно поэтому основное использование для них – в соусах быстрого приготовления в сочетании с пастой, рыбой или мясом. Нет необходимости особенно их чистить, учитывая величину это было бы довольно сложно, достаточно пассеровать несколько минут в составе любимого блюда и дело сделано!

Наиболее известные pomodoro Рiennolo del vesuvio.

Они имеют титул DOP (denominazione di origine protetta), выращиваются в регионе Кампания на вулканических почвах, зрелые помидоры по 2-4 на веточке собирают в большие связки и подвешивают в проветриваемом помещении, так они хранятся до конца зимы.

В процессе хранения слегка подсыхают, теряют тургор, но приобретают восхитительный, более концентрированный вкус, что делает их ценными для приготовления различных соусов. 

1 час назад, ЛаньЯ сказал(а):

Добрый вечер! Мне в этом году прислали пакетик семян с названием  Dwarf Rumpelstiltskin , а в списке я его не нашла?   Вот интересно, он  вообще относится к гномам? Юля, подскажите пожалуйста, если знаете. 

Добрый вечер! Rumpelstiltskin выведен Блейном Хортоном. Это гном, но к проекту он не относится. В теплице может вырасти до 90см, в горшке примерно 50см. Томат довольно ранний. Плоды плоскоокруглые, желтого цвета, весом до 150 г.

В 11.02.2021 в 17:28, Шевячок сказал(а):

Summertime wine тоже не вижу в списке релизов.А был он у меня самым урожайным в это лето и достаточно вкусным!

Доброе утро, Людмила! А его и не может там быть. Так как никакого отношения к проекту этот томат не имеет. Наличие в названии слова Summertime, не говорит о том что это серия " Летнее... ".

Summertime wine ( Летнее вино ) - это сегрегация линии WMD Билла Джефферса от родителей Cherokee Purple x Summerpink F1. В дальнейшем от  от F4 до F8 томат выращивался  компанией Bunny Hop Seeds, они и дали такое название. Это детерминантный, средне-ранний сорт, высотой до 1.20м.

Для интересующихся напишу список гномов, которые не относятся к проекту.

Babylon's Glow, также как и Delta Diver, Delta Moss,  Orions Belt, Mulatto, Pit Viper, The Thong, Copperhead, King Aramis,  Streak Legal, Aftershock, Desperado, Balkan Tiger,  Rumpelstiltskin, Jackass Yellow, Make Me Smile, Ganimede и др. - это творение Блейна Хортона.

 Дин Слейтер- создатель таких гномов как Dean’s Brad Gates,Purple Reign, Grail, Damascus Steel, Gunmetal Gray, Gandаlf, Dean’s Haley’s Rainbow,  Viva Le Brun, DSA, Cherokee Tiger Black и др.

Из новинок  у Дина Слейтера micro dwarf Nina Neutron.

Shadow Boxing - Том Вагнер

 Coastal Pride Orange  dwarf - авторы  Dan and Val McMurray

Я этими надо разобраться, кто автор:

Bubble Gum Dwarf

Lish Bango Orange Heart F4

Cherokee Tiger (Purple striped oblate)

30 минут назад, sofochkamai сказал(а):

Юля а Сияние Вавилона не из этого проекта? 

Babylon's Glow не относится к проекту, он выведен Блейном Хортоном.

36 минут назад, gala7496 сказал(а):

Юлия, добрый вечер!

У меня лежит пакетик Tasty Wine на нем не написано indet или dwarf.  Этот сорт может быть в двух группах?

Добрый вечер, Галина! TastyWine - это гном и довольно высокий по сравнению с другими. Он произошел от скрещивания Dwarf Wild Fred и Brandywine, по сути, это карликовая версия Brandywine, сильнорослые карликовые растения с картофельными листьями. Сорт среднеспелый.

2011

Perth Pride - 65 дней

Iditarod Red- 60 дней

Yukon Quest - 60 дней

Sleeping Lady - 60 дней

Jade Beauty - 70 дней

Beryl Beauty - 70 дней

Emerald Giant - 75 дней

Summertime Green - 75 дней

Rosella Purple - 65 дней

Tasmanian Chocolate - 65 дней

Summertime Gold - 80 дней

Mr. Snow - 80 дней

Wild Fred - 70 дней

2012

Kelly Green - 75 дней

Arctic Rose - 60 дней

Sweet Sue - 80 дней

Summer Sunrise - 80 дней

2014

Rosella Crimson - 70 дней

Chocolate Champion - 70 дней

Big Green Dwarf - 70 дней

Wherokowhai - 75 дней

Blazing Beauty - 75 дней

Boronia - 65 дней

Sean's Yellow Dwarf - 65 дней 

Sweet Adelaide - 70 дней

Adelaide Festival - 75 дней

2015 - 2016

Pink Passion - 65 дней

Chocolate Lightning - 80 дней

Uluru Ochre - 65 дней

Sweet Scarlet - 75 дней

Fred's Tie Dye - 75 дней

Purple Heart - 70 дней

Banksia Queen - 80 дней

Summer Sweet Gold- 80 дней

Golden Heart - 70 дней

Bundaberg Rumball - 60 дней

Sarandipity - 65 дней

Coorong Pink - 75 дней

Caitydid - 80 дней

Mallee Rose - 75 дней

Barossa Fest - 70 дней

Lemon Ice - 70 дней

Mahogany - 75 дней

Russian Swirl - 80 дней

Scarlet Heart - 70 дней

Kangaroo Paw Green - 60 дней

Kangaroo Paw Brown - 60 дней

Kangaroo Paw Yellow - 60 дней

Orange Cream - 75 дней

Maralinga - 75 дней

Golden Gypsy - 75 дней

Waratah - 70 дней

Sturt Desert Pea - 70 дней

BrandyFred - 75 дней

Tennessee Suited - 70 дней

Lucky Swirl - 80 дней

Tanunda Red - 70 дней

TastyWine - 75 дней

Kookaburra Cackle - 70 дней

Wild Spudleaf - 75 дней

Loxton Lad - 70 дней

Loxton Lass - 70 дней

Crimson Sockeye - 90 дней

2017

Willa's Cariboo Rose - 75 дней

Firebird Sweet - 75 дней

Beauty King - 75 дней

2018

Egypt Yellow - 75 дней

Franklin County - 75 дней

Velvet Night  - 70 дней

Pink Opal  - 70 дней

Confetti - 80 дней

Sarah's Red - 75 дней

Peppermint Stripes - 80 дней

Andy's Forty - 75 дней

Mary's Cherry - 70 дней

Hannah's Prize - 75 дней

Saucy Mary - 65 дней

Mandurang Moon - 65 дней

Black Angus - 80 дней

Bendigo Rose - 65 дней

Bendigo Moon - 65 дней

Awesome - 80 дней

Moliagul Moon - 65 дней

Bendigo Drop - 65 дней

Bendigo Dawn  - 65 дней

Barossa Moon - 70 дней

Bendigo Blush - 65 дней

Grandpa Gary’s Green  - 70 дней

Melanie's Ballet  - 75 дней

Sneaky Sauce - 75 дней

2019

Maura's Cardinal

Jasmine Yellow

Laura's Bounty

Sunny's Pear

Galen's Yellow

Goldfinch

Mystic Lady

CC McGee

Jeremy's Stripes

Numbat

Clare Valley Pink

Clare Valley Red

Suz's Beauty

Parfait

Tiger Eye

Vince's Haze

Hazy's Dream

Wilpena

2020

Desert Star - 70 дней

Amy's Ohio - 80 дней

Audrey's Love - 80 дней

Round Robin - 90 дней

Perfect Harmony - 85 дней

Almandine - 95 дней

Cache Valley 

Dainty Isabel 

Aussie Drop

Moby's Cherry

Banana Toes 

Metallica

Grinch

Mint Streaks

Snakebite - 80 дней

Waverley - 80 дней

2021

Tanager

Walter's Fancy

Elsie's Fancy

Zoe's Sweet

Marong Moon

Johnson's Cherry

Buddy's Heart

Noah's Stripes

Pico's Pride

Pink Livija

Speckled Heart

Purple Heartthrob

Edith Stone

 

 РЕЛИЗЫ на 2022 год и далее (В РАЗРАБОТКЕ )

Beauty's Kiss

Kangaroo Paw Red 

Kodiak King

Gloria's Treat

Great Scott

Chocolate Heartthrob

Oriole 

Jeremy's Stripes

Maura's Cardinal

Stony Brook Heart 

Stony Brook Speckled

Modern Roman

Strawberry Lemonade

Mocha's Cherry

Mocha's Plum

Idaho Gem 

Ann's Dusky Rose Plum

Sandy Stripes 

Liz's Teardrop

 

 

 

Добрый день, Настя и все- все! Чтобы не было разочарования от приобретённой продукции фабрики  «Laima» , я решила написать это сообщение. Были времена, когда здесь делали великолепные конфеты и шоколад. Печенье и карамель раньше делали на других фабриках: Uzvara  и  Staburadze. Я специально ездила на фабрику в те лучшие времена и видела всё изнутри. Они сами напрямую получали настоящее, качественное сырьё: какао бобы, сахар и пр. Сами делали какао- масло ( кстати пахнет оно очень невкусно ) и далее весь процесс. Ассортимент был не очень большой, традиционный, знаковый . Продукцию знали и любили во многих странах. На фабрике есть музей, там стены выложены шоколадными плитами...запах ...А затем настали грустные времена. Фабрику, ведущую отсчёт своей истории с имперских времён,  с 1870 года, купил  крупный норвежский концерн «Orkla». Он поглотил всё, что связано с производством сладостей, кондитерской продукции, соков, питьевой воды и полуфабрикатов. Так что покупать вы будете не лаймовскую продукцию, а то, что производит “Orkla Confectionary & Snacks Latvija”. И сделаны конфеты и шоколад не из настоящих какао бобов, в из сырца, который привозят из Европы. Увы...Сомневаюсь, что кто-то из вас любит такое. У вас в России есть ещё фабрики, где делают качественные шоколадные изделия. У нас в городе открыли филиал российской фабрики, работают на экспорт в Европу, но и в городе остаётся вкусная продукция. Я сама очень люблю хороший шоколад, знакома с лучшими мировыми брендами и поэтому говорю, что продукция так себе;  подумайте, прежде чем делать закупку. Конечно, можно попробовать хотя бы из-за того, что всё не такое как у вас. Только никаких Ассорти и  Prozit, это вообще не съедобно. Неплохо то, что с бальзамом. Пипаркукас- это традиционное рождественское печенье с перцем. Piena lāse (Молочная капля) - раньше это была неплохая карамель. У нас никто больше не возит родне- друзьям в качестве подарка лаймовскую продукцию и сами не покупаем.

9 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Юль, а калийные удобрения или золу надо добавлять в лунку? Если надо, то какие калийные вы используете? Можно ли добавлять биогумус и какие-нибудь комплексные удобрения с микроэлементами?  Или кроме рыбной муки и птичьего помета больше ничего добавлять не надо? Где-то читала, что при использовании рыбной муки золу уже в лунку класть нельзя... Верно ли это? Хотя несколько раз попадался на глаза такой состав для добавления в лунку: 1 ст. л. "Борофоска", 1ст.л древесной золы и 1 ст. л рыбной муки.

Доброе утро! Из обязательных компонентов при заправке лунок у меня ещё Биогумус и Исполин. Раньше добавляла и золу. Теперь решила делать отдельную подкормку золой в течении сезона. У меня очень много золы собирается за зиму и я её щедро использовала в саду и теплицах... и перестаралась...Всё должно быть в меру, чтобы не навредить растениям. Стараюсь хорошо подготовить и заправить землю с осени. Лунки при посадке тоже надо аккуратно заполнять, ведь через 10-15 дней  после высадки и адаптации будут начинаться различные подкормки ( по надобности и стадии развития растений ). Из комплексных удобрений я в основном использую всю линейку норвежского удобрения Кристалон ( под конкретную ситуацию ), Монофосфат калия, Кальциевую селитру. В основном это удобрения в хелатной форме, с микроэлементами. Делаю подкормку дрожжами, золой, ферментированным травяным чаем. Варианта возможны разные...но не все до кучи, опять же всё в меру, что-то по ситуации...Наблюдаю за растениями... 

Я могу говорить о том, как делаю я, а советовать что либо остерегаюсь. Каждый сам выбирает удобный алгоритм. У нас разный климат, разная почва, условия выращивания, сорта томатов и перцев ( а у них требования  разные, кому-то надо более усиленное питание ) Я очень осторожна с использованием различных подкормок. Каждый год пробую что-то новое, лучшее оставляю. И кроме всего прочего выбор подкормок, удобрений в наших странах разный. У нас близко нет того, что приобретают форумчане в совместных закупках или есть в ваших садовых центрах.

Речь у нас шла о применении рыбной и костной муки. Они у меня теперь в обязательном использовании. Удачи и успехов, пусть этот сезон порадует погодой и урожаем!

9 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Юля, а сколько гранулированного птичьего помета в лунку для томатов надо класть? 

Я кладу примерно по 1 ст.л в лунку ( небольшую горстку ). Он довольно лёгкий. По инструкции изготовителя 10 гр в лунку при посадке томатов, перцев,баклажанов и огурцов. Лучше посмотреть, что написано на упаковке конкретного удобрения. При посадке других культур от 100  гр на кв.метр.

33 минуты назад, Ninulia сказал(а):

Так шланги то все равно останутся.  Хоть и насосом будете разгонять. У нас тоже второй год будут лежать ленты поливальные для теплиц... но может муж все же умудрится их развести по теплицам. А так мне даже нравится с лейкой. Ведь подкормки все равно с лейкой придется, иначе ленту быстро забьет.

Наташа, Нина, добрый день! У меня уже не первый год погружной насос Кёрхер. Я им очень довольна, забыла, что такое таскать лейки. Бочки в саду стоят во всех нужных местах.  Около теплиц, огуречной шпалеры и пирамиды, около кабачков и тыкв, недалеко от цветников. Заполняю их максимально дождевой водой, если долго нет дождя ( у нас такое тоже случается ), то наливаю в них воду из спицы. Для этого у меня есть аквафор ( насос ) и бобина с 50-метровых шлангом. Размотала её одноразово, заполнила все ёмкости и опять смотала. В этом погружном насосе всё очень функционально: есть и длинный ( 15 метров) шланг с пистолетом( с разными режимами), и поплавок, контролирующий уровень жидкости в бочке и отключающий насос, и фильтр. С фильтром можно делать  полив с подкормкой, ничего не забивается. Электрический шнур у насоса достаточно длинный.У меня есть розетки в саду и плюс бабина с кабелем 50 метров, так как косить приходится в разных местах и в саду, и перед домом.  Поэтому нужен длинный шнур. И измельчителем могут пользоваться в любом удобном месте. Помощников мужчин нет, поэтому максимально облегчаю себе труд, как могу.

В теплице мне нравится полив, как у Несси. Через систему желобов. Хотела сделать такой. В принципе с насосом обхожусь и так. 

6 минут назад, Нелли сказал(а):

Конечно,кто-нибудь приходит,либо сосед,либо приятельница,или дети,если не с нами... но не хочется особо напрягать,и так  кормить животинку ходят-2 кошки,несколько кур...

Тогда делай для горшков грунт с добавкой гидрогеля и псевдоапионов и проси изредка поливать. И всё будет хорошо. Ещё не известно какое лето будет.

1 час назад, Нелли сказал(а):

Привет всем!

Тоже сажаю много чего в различные горшки и ведра от 1 л до 120 литров. По необходимости,т.к. маленький участок. Несколько лет уже перцы острые только так ращу,чтоб отделить  от сладких и отнести как можно дальше от них. Каждый год пытаюсь сохранить их зимой,приношу  домой на передержку. Несмотря на невысокую температуру и полив по мере подсыхания,удается сохранить  очень редко  на второй год. Вот и сейчас в конце декабря все засохли напрочь. В прошлом году только 2 сохранилось,притом которые были в самых маленьких горшках,да и то потом поллета в себя приходили,т.ч. плодоносисть стали наравне с вновьпосаженными .

Еще хотелось бы узнать кто как борется с сухостью почвы в горшках. Я часто  летом уезжаю отдыхать почти на месяц,вот  тогда у меня проблемы. Пробовала и  веревками поливать( из вышестоящей емкости),и мульчирую. но месяц ничего не выдерживает.

Месяц вряд ли растения выдержат. Если добавить гидрогель, до 15 дней могут выдержать. У меня знакомая так делала для горшков со сладким перцем. Ей из России присылали пакеты по 1 кг специальный гидрогель для овощных растений. Надо искать человека, который будет изредка поливать.

В 23.11.2019 в 08:20, Aleksan9ra сказал(а):

Юля!  Спасибо за хороший совет. Таким образом, наверное, можно и весенние сорняки использовать, лишь бы солнце было.  Одуванчики тоже попробую, вот только боюсь семена на грядки занести.  Раньше столько одуванчиков не было, а сейчас просто "золотой луг".

Я одуванчики скашиваю до того, как они стали пушистиками, тогда не занесёшь семена. У меня тоже в последние 2 года стало море одуванчиков. У на просто весь город, как желтое поле в начале лета. Даже красиво!

В 22.11.2019 в 17:32, Ornella сказал(а):

Юля, какой интересный способ использования травы из газонокосилки! А чем богат такой экспресс-настой? Всякие полезные палочки, бактерии?

Во время ферментации вещества, содержащиеся в сырье, перестают быть закрытыми и переходят в разряд водорастворимых и легкоусвояемых ,  это не только микро и макро элементы но и всевозможные микроорганизмы, в том числе подавляющее всевозможную патогенную микрофлору.Чай буквально кишит полезными пробиотическими бактериями. Аэробные бактерии — друзья нашего сада. Они разлагают токсичные вещества и создают полезные продукты в почве.

38 минут назад, Aleksan9ra сказал(а):

Аня, добрый день!  Перцы у тебя красавчики! А насчет горячей мульчи, очень хорошая идея и именно для перцев  и огурцов.  Да и для ранних кабачков  тоже неплохо.  Только вот где столько зеленой травы взять?  Если косить раз в неделю, будет ли достаточно на все грядки?
У меня не газон, а просто зеленый луг  и рано весной одни одуванчики, мы их  скашиваем и никуда не используем.

Доброе утро, Людочка! У меня тоже в этом сезоне выросли чудесные сладкие перчики, огурцы, кабачки и тыквы. Газон у меня занимает 5 соток, кошу его часто Часть травы раскладываю под томатами и перцами. 2 раза за сезон появляется море одуванчиков. Для них есть отличное применение. Раньше делала настой для подкормки. А теперь мне очень нравится использовать ферментированный травяной чай.  Я когда кошу газон, то траву складываю в черный плотный мешок на 150-200 литров. Травка мелко порубленная, резать не надо. И ставлю его на 2 дня на солнце. Трава проходит ферментацию. Открываете пакет, а оттуда такой приятный, вкусный запах. Раскладываю траву по ведрам в 12-20 литров. Наполняю на 2/ 3. Мне так удобно, можно выбрать и большую ёмкость. Заливаю водой для полива, через 30 минут минимум ( можно подольше подержать ) поливаю. По 1 литру под куст перца, огурца и т.д. Не надо разбавлять. Траву можно второй раз залить водой и опять поливать. Особенно отзывчивы огурцы. Оставшуюся от чая  траву, я раскладываю под огурцы на шпалере и пирамиде и всю бахчу.  Если погода не очень солнечная, можно траву в мешках и 3 дня подержать. Можно кроме скошенной травы и крапиву добавить, клевер, одуванчики и др. сорняки, измельчив их. У меня в уголочке сада растёт крапива, я её там специально выращиваю.  В отличии от фубли нет противного запаха, быстро и результативно. Я ещё и руки держу в этой водичке, кожа бархатная становится. Рекомендую попробовать. 

P.S. Ещё раз хочу сказать спасибо за Итальянские сердечки, в этом сезоне их уже выращивали многие мои подружки и всем сорт очень нравится.

18 часов назад, Татьяна К сказал(а):

 Помогите, пожалуйста разобраться, может вы владеете большей информацией про макросостав мясокостной муки. Это информация о костной муке. "Как правило, в зависимости от разновидности фосфора содержится:

• в обычной — 15%;
• в пареной — 25%;
• в обезжиренной — 35%." 

И вот информация о мясокостной муке (нашла только в одном интернет источнике) Мясокостная мука является белковым кормом животного происхождения. Является хорошим источником макроэлементов: кальция содержит 6,5-11,6%, фосфора 3,3-5,9%, натрия 1,5-1,6%. Имеет ряд полезных биологически активных веществ. 

Видно, что по фосфору и кальцию мясокостная значительно уступает костной. 

И вот ещё одна информация по поводу мясокостной муки. 

Мясокостная мука в составе имеет большое количество протеина — около 60%. Применение этого удобрения для огородных и садовых культур нежелательно. Оно может стать причиной появления на участке насекомых, питающихся падалью. При изготовлении этой подкормки используются не только кости, но и трупные останки животных. К тому же не предусматривается обезжиривание — в удобрении остается много органических соединений.

Именно поэтому подкормка имеет резкий трупный запах, а в процессе разложения могут размножиться патогенные бактерии, в том числе и столбнячная палочка. А это может стать причиной заражения крови у человек

Производится мясокостная мука из из костей и забракованного мяса, из мяса и костей умерших от незаразных заболеваний или несчастных случаев животных. Также для изготовления могут использоваться отходы производства мясокомбинатов , фермерских хозяйств, ветеринарные отходы.

Она является безопасной для здоровья, так как процесс её изготовления состоит в тепловой обработке  при очень высоких температурах, в результате чего получается мелкозернистая мука.

а и привести к сепсису.

Наверное, хоть костная и дороже, но придётся купить её. 

Я сама не пользовалась мясокостной мукой ( у нас её нет ). Но,наверное, не всё так страшно. Её ведь используют для добавок к кормам для сельскохозяйственных животных и птицы, а так же для собак.

Производится мясокостная мука из костей и забракованного мяса, из мяса и костей умерших от незаразных заболеваний или несчастных случаев животных. Также для изготовления могут использоваться отходы производства мясокомбинатов , фермерских хозяйств, ветеринарные отходы.

Она является безопасной для здоровья, так как процесс её изготовления состоит в тепловой обработке  при очень высоких температурах, в результате чего получается мелкозернистая мука.

Полезной будет только высококачественная мясокостная мука, поэтому к её выбору стоит подойти ответственно. Обращать внимание следует на несколько важных моментов:

Цвет. Он должен быть коричневым, достаточно тёмным. Жёлтая мука может содержать перья птиц, а такой компонент не несёт питательной ценности, а лишь увеличивает конечный объём и обычно используется недобросовестными производителями. Допустим серый оттенок, говорящий о том, что в составе больше костных составляющих.

Запах весьма специфический, отдалённо напоминающий хозяйственное мыло. Он ни в коем случае не должен быть кислым, гнилостным, резким химическим.

Размер гранул. Они должны быть мелкими, максимально допустимый диаметр – 1-1,2 миллиметра.

Упаковка. Надо обращать внимание на её герметичность, так как нарушения целостности могут повлечь проникновение внутрь тары насекомых и влаги, провоцирующей образование плесени.