Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14060

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Вы уж простите, что я в последнее время вообще не пишу про наши любимые томаты. Форум томатный, и вроде обязывает. Но в это время у меня видимо мозг отдыхает от всего дачно-огородного. Я в семенной магазин захожу редко сейчас, и то, чтобы в конверт кому-то что-то положить. Всё про Новый год, выпечку и блюда новогодние. Потому что в это время идёт подготовка к празднику, закупки, подарки, какие-то обновки для себя, для дома.
  2. alexandra_21
    Всем доброго утра и крепкого здоровья! Оля, обязательно поделюсь впечатлениями. Самой интересно, как получится. Решила так. Чтобы не разочароваться, будет два салатника Оливье. Без раковых шеек и с ними. Вдруг кому не понравится, будет классический, всем привычный. Хотя в рецепте написано, что шейки надо выложить сверху. А ещё там написано, что надо выкладывать туда ещё икру. Но насчёт икры я не уверена, выложу или нет...
  3. alexandra_21
    Насчёт этого не могу ничего сказать. Что они там творят в море. Просто все пишут, что в этом году очень низкий улов.
  4. alexandra_21
    Да, тут не только рыба, тут всё дорожает... Но вот насчёт рыбы, я помню, ещё до СВО, на прямой линии Путину вопрос задавали. Значит и тогда она начала в цене расти. В этом году, пишут, что мало рыбы добыли. Ну вот, товара мало, цены и загнули
  5. alexandra_21
    Я сегодня запекла тыкву на пюре и сейчас готовлю миндальные песочные печенья. Дочь купила свежий пучок шалфея. Готовлю продукты для тыквенных равиоли. Решили в пятницу устроить день сладкой новогодней выпечки. И тогда же равиоли налепим, тоже ведь сладкое блюдо.
  6. alexandra_21
    Наташа, а я наоборот в этом году без Цезаря, обычно каждый год готовили. Из салатов будет Оливье, Мимоза с тунцом, Руккола с креветками, сыром, черри помидорами, орешками, вялеными томатами. Ну и всё. Вполне себе празднично и даже традиционно.
  7. alexandra_21
    Оля, мы купили раковые шейки в рассоле в Метро, это их бренд Метро шеф. 300г. И телятина взяла. В моем рецепте идёт отварная телятина, раковые шейки. Перепелиные яйца. Но яйца возьму куриные, там по вкусу я не вижу разницы.
  8. alexandra_21
    Всем доброго дня! Ёлку вчера поставили, нарядили. Сразу предновогоднее настроение в доме появилось. Съездили в магазин, взяли набор для холодца, оливье. Кстати, в этом году захотели оливье с раковыми шейками по старинным рецептам.
  9. alexandra_21
    Лида, доброго дня! Ты, наверное, ещё цены на красную икру не видела...
  10. alexandra_21
    Наташа, какая у тебя красивая елочка! Ещё с утра в Жите любовалась на твою красотку. Тоже сижу на почте, сегодня очередь, надо было, наверное, во вторник приходить.
  11. alexandra_21
    Ну и пельменей надо налепить в выходные дни. Всех своих уже известила, что будем все дружно лепить пельмени вшестером.
  12. alexandra_21
    На этой неделе у меня по плану нарядить ёлку. Это нужно сделать сегодня. Дети уж несколько раз спрашивали, почему до сих пор нет ёлки у нас в доме. Раз ставлю ёлку, значит надо печь печенья на новый год. В этом году буду три разных печенья печь. Апельсиновые с трещинками, шоколадные Шишки и Гату. В этом году гату с топленым маслом буду готовить.
  13. alexandra_21
    Всем доброго утра и хорошей погоды! Сегодня собралась на почту, письма отправлять. Надеюсь, не так скользко. Или хотя бы дорожки посыпали. Погода такая, травмоопасная. По дороге хочу зайти в семенной магазин, может к рукам что-то прилипает.
  14. alexandra_21
    Мила, спасибо! С костра углей бывает у нас достаточно, можно положить в следующий раз, как мясо пожарим. Главное, чтобы сам холодильник не пропах изнутри дымком.
  15. alexandra_21
    Доброго вечера! Так любила я снежинки в детстве рассматривать у себя на рукавах пальто. И всегда удивлялась, какие они разные... Раньше зима была как зима. Нам в детстве с ней повезло.
  16. alexandra_21
    Достала Пандольче, это итальянский рождественский кекс, который привезла дочь с Италии. Дорогущий. Попробовала немного. Вкуснейший. Конечно, он не может быть дешевым. Там столько масла сливочного, выдержанного в роме изюма и кедровых орешков. Хотим сегодня пробовать его, заодно и глинтвейн сварим.Для настроения. Вдохнем в себя дух Рождества.
  17. alexandra_21
    Сегодня жду детей на ужин. Испекла пирог с капустой, с мясом. Сунулась утром в шкафчик за дрожжами, а их и нет. Идти в магазин не хотелось. Поставила на закваске тесто, добавив немного разрыхлителя. Всё хорошо поднялось, пирог испекся. Пирог попробовала, тесто вкусное, совершенно без кислинки, разрыхлитель убрал лишнюю кислоту. Посмотрела этот способ у китайской блогерши. Всегда кладёт в тесто и дрожжи сухие, и разрыхлитель или пищевую соду.
  18. alexandra_21
    Вчера на дачу ездили, погода была отвратительная, шёл дождь. Я умудрилась после бани, пока шла к машине, промочить ноги. Хотела снеговика слепить, но всё тает и везде слякоть, так что в следующий раз. Холодильник ещё раз помыла на летней кухне, высушила и двери настежь на зиму открыла. Потому что не нравится мне запах закрытого не работающего холодильника. Он у меня пустой, на зиму все убираю. Но при закрытой двери конденсат образуется и плесневеет.
  19. alexandra_21
    Всем доброго вечера! Люда, если мягкая стала, значит капусте тепло, её надо в холодное место убрать. Или много моркови добавляла. Я делала в расчёте на 1кг капусты с морковью 20г соли. Соль брала Посольскую крупную. Моркови очень мало я кладу, чтобы только чуть было. На 3л банку одну небольшую морковь, гр 50,наверное. Мешаю с солью в эмалированной большой кастрюле и укладываю в банки, сильно трамбую. Где то 3 дня стоят на кухне, постоянно протыкаю деревянной палочкой. Сверху марля. Потом доливаю воды с солью, чтобы в рассоле была капуста и в холодильник, или на балкон.
  20. alexandra_21
    Нисуаз с тунцом. Тунец, отварная картошка, спаржевая фасоль, яйцо, помидорки черри, зелёный салат, анчоусы, заправка - оливковое масло с горчицей и лимонным соком. Очень вкусный и сытный салат. Можно приготовить на Новый год.
  21. alexandra_21
    И хлеба напекла между делом. Все было сформировано ещё во вторник и подходило в холодильнике, так оставалось только в горячую духовку определить.
  22. alexandra_21
    Не знаю, сегодня подходящий день для квашения капусты или нет... Настроение было и я наквасила. В прошлый раз в понедельник квасила, отменная капуста получилась. А сегодня четверг, тоже мужской день. Все на весах взвешивала.
  23. alexandra_21
    Доброго дня! Люда, тебя тоже с праздником, Хорошая погода ненадолго, завтра плюсовая будет... Можно будет налепить снеговиков зато, Деда Мороза,Снегурочку, разукрасить. Создать предновогоднее настроение.
  24. alexandra_21
    Так быстро проходят дни. Занимались картинами. Заказывали в галерее рам рамки для фотографий. Довольно таки большие, напечатали красивые фото с путешествий. Разместили в рамки, завтра будем вешать в коридоре. Коридор длинный, стены пустые, требуют красоты. Пока 6 картин повесим. Можно будет менять фотокартины, при необходимости ставить другие.
  25. alexandra_21
    Я как то готовила ржаные вафли, вкусные получаются, нежные. Овсяную муку использую часто, миндальную, кокосовую, нутовую. Но нутовая мука на любителя.
×
×
  • Создать...