Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Петр Василич

Пользователь
  • Публикаций

    68
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Петр Василич

  1. Да, именно баланс жидкости в тесте страшная штука!
  2. да с замесом проблем нет, силушки хватат)А вот пропорции теста не мог правильные нащупать, всегда пухлое получалось в итоге.
  3. Ого!Про свекольный квас слышал, а вот сам делать никогда не пробовал.
  4. Очень интересный рецепт!А вот у меня пельмени не очень выходят-никак с тестом не могу подружиться, все-таки с мукой лучше женщинам работать, это их.
  5. Весьма вкусная заготовка получается, и храниться долго.
  6. Сам квас готовлю достаточно редко, и упрощенно, но вот нашел для вас достаточно подробняй рецепт, который должен соответствовать вашим вкусам_ http://lyubovm.ru/domashnij-kvas-iz-rzhanogo-hleba/
  7. Виноград же имеет на себе дрожжевые грибы, не забродит ли после него капустка?
  8. А вот вам простенький лимонад-сок лимона, сахар в равных пропорциях,помещаете в кувшин и разбавляете холодной водой по вкусу.можно подкорректировать сахаром или наоборот, соком, если кому нравится кислее или слаще.
  9. Видимо тема мало кому интересна, но все равно продолжу. Хорошо помогает от жары вино по гречески.Половина кувшина холодной воды, половина некрепкого вина,можно добавить мяты или сок лимона.Захмелеть этим невозможно,за то жажду снимает как рукой.
  10. Если банки на горячее железо или камень поставить, они могут от разницы температур треснуть,лучше на паровой или водяной бане готовить.
  11. Это потому, что над самой Москвой тучи реагентами разгоняют на праздник, вот и приходится подмосковью терпеть.
  12. Проколите курс витаминов,группы В,пропейпе поливитамины, если не поможет идите к дерматологу, не тяните.
  13. Бывает так, что жарко, просто очень жарко и нужно много пить. Я использую простенький рецепт, и вам рекомендую.На трехлитровую банку пара мандаринов, пара апельсинов, сок выжать, выжимки бросить в банку, насыпать туда сахару-по вкусу,хорошенько растолочь, чтоб сахар выжал из апельсинов по-максимуму,залить холодным кипятком, дать настояться.можно добавить мяты-но особо она вкуса не дала, может мята была подсохшая, и в дальнейшем делал без нее.Через пару часов у вас прекрасный прохладный пунш.как выпьете, не спешите выбрасывать остатки-их можно заварить крутым кипятком, добавить сахаром и вот
  14. Как здорово, и история, и рецепт!Это национальная кухня или конкретно какой-то местности?
  15. Да, кстати)давно вошел в обиход, и для маринадов многие используют, и так.
  16. Рецептов плова очень много, традиции готовки, продуктовый набор может отличаться от региона к региону.
  17. Хе-хе)) я то уже думал тут действительно рецепт готовки крокодила будет)))
  18. Крахмал с соевым соусом-это уже китайская кухня будет, можно всем говорить, что экзотика))
  19. Да, я так тоже делаю.А можно просто ошпарить кипятком помидорку, и шкурка сама слезет.
  20. Да, погодка в этом году настораживает, мягко говоря.У природы нет плохой погоды, в принципе, но смотря для чего.
×
×
  • Создать...