Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Григ

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1 931
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    13

Сообщения, опубликованные Григ

  1. 2 минуты назад, Челябинка сказал(а):

    Всем привет! Что делается, куда не зайдёшь, везде очереди:09fp:Уже за фасолью, тоже мне процедурка, где главврач? :cheesy:

    А где ещё очереди? Что дают? :crazy: Лилии, да? Пока я на даче ямы под пионы рыла, все лилии разобрали! Может, куда ещё успею?:embarrassed:

    • Смешно! 10
  2. 1 минуту назад, ЛаньЯ сказал(а):

    Мне кто то присылал семена этого перчика. А я не посеяла, зря наверное... :01mail: Внесу в список на следующий сезон. 

    О, о! Вот вдохновляющая цитата (в процедурке, правда, употребляют другое слово) 

    Сморщенные зелёные плоды этого перца жарят на гриле, в масле, готовят в различных соусах. Перец этот с сюрпризом - аналог «русской рулетки». Дело в том, что каждый десятый - двенадцатый плод этого перца имеет умеренно острый вкус. За столом, в компании, употребление блюда из этого перца вызывает всегда весёлое оживление - кому же попадётся тот самый огненный перчик?

    • Нравится 10
    • Смешно! 2
    • Соглашаюсь! 1
  3. 9 минут назад, ТатьянаШ сказал(а):

    Ну вот! Зайдешь в процедурку и подцепишь что-нибудь.. Теперь фасоль хочу :04laugh: и туршу...

     

    2 минуты назад, ЛаньЯ сказал(а):

    И мне. Я теперь тоже фасолии хочу... :girl_cray:

    Буду Снегурочкой! С ожерельем из фасоли и перца. Семена-то не только для соседки собирала! 

    • Нравится 6
    • Смешно! 5
    • Спасибо 5
  4. 9 минут назад, Мама Антона сказал(а):

    , опять же благодаря пинку  заботливому участию Марины @Григ, спасибо ей большое! :08thanks:

    Светланка, захвалила! :smile51: 

    Люблю просто собирать такие овощные штучки. И перчики всякие- разные, и фасольки, и помидоры, и капустку, и пастернак и фенхель... Не люблю скучные блюда. :hat:

    • Нравится 15
    • Соглашаюсь! 1
    • Спасибо 1
  5. 1 час назад, Марин@М сказал(а):

    Света! Фасоль слева как зовут?

    Здравствуйте всем! 

    Не Света, но название фасоли скажу. Армянская туршевая. В наших краях большая редкость. Поделилась я этими семенами с соседкой, которая на базаре всем, что растёт на даче, торгует. Так наши местные армяне, как увидели эту фасоль.... так скупили у неё всё на корню. Осенью соседка пришла ко мне и говорит- вот, не вызрела, дай на семена ещё. Ну-ну, не вызрела, думаю. :mosking: Фасоль невероятно скороспелая, урожайная. Выстреливает ввысь раньше всех вьющихся фасолей. Растёт до неба. Хороша и как спаржевая фасоль до определённого времени, и по своему непосредственному назначению- для турши, и как зерновая тоже хороша. Жемчужина моей коллекции фасоли! 

    • Нравится 17
    • Спасибо 5
  6. 11 минут назад, Сухаринка сказал(а):

    Отдам лилию Болд Игл из закрытой строчки. столбик 11.

    Оксана, возьму с огромным удовольствием! :kiss:

    Правда, мне думается, что должен действовать принцип очерёдности :embarrassed:. Пусть Елена @ГуЛЕНА решит. Мой столбик  № 10. 

    • Нравится 2
  7. А это небольшой отрывок из заметки, которую я написала для одного садоводческого журнала про выращивание савойской капусты. 

    В России савойская капуста не так популярна, как в Европе, вероятно, потому лишь, что не пригодна для квашения. На мой взгляд, она достойна большего внимания овощеводов. В нашей семье ранние сорта савойской капусты являются достойной альтернативой сортам ранней белокочанной капусты и служат основой для салатов. Среднеспелые и позднеспелые сорта невероятно расширяют осенний рацион и используются для приготовления горячих блюд.

    Капуста для гурманов

    Повара считают, что савойская капуста – лучшая из всех возможных видов капусты. При ее приготовлении почти не чувствуется характерный, не самый изысканный, «капустный дух». Из овоща, обладающего изысканным, деликатным вкусом, готовят огромное количество блюд.

    Красавица-капуста является любимицей альпийской кухни
    В разных станах из неё готовят:
    Альпийские голубцы с творогом и прочие голубцы с самыми разнообразными начинками
    Поте лоррен – густой суп-рагу из свинины и капусты. (Франция)
    Тушёная капуста вирзинг в сливочном соусе (Германия)
    Капуста по-еугубински – цельный фаршированный кочан, коренное блюдо г. Губбио (Италия)
    Колкэннон – картофельно-капустный гарнир (Ирландия)
    Стамппот (Голландия)
    Полента с добавлением маскарпоне (Швейцария)
    • Нравится 13
    • Соглашаюсь! 1
    • Спасибо 10
  8. 1 час назад, Золушка сказал(а):

    У меня предложение попробовать набрать другую капусту  - чисто савойскую, тк Оваса не набирается.....

    Добрый вечер!

    Зря Оваса не набирается, зря! Савойской капустой занимаюсь много лет, каких только сортов и гибридов не перепробовала за эти годы. Даже статью для одного садоводческого журнала про выращивание савойской капусты написала. Так вот, Оваса - один из самых лучших гибридов средне-позднего срока выращивания. Для осенних блюд... ммм, лучше капусты нет.  К тому же,капуста эта не растрескивается, чистая, здоровая и слизням не по зубам. На выходных сделаю фотографию этой капусты.

    "Уборка среднепоздних сортов савойской капусты"

    Савойскую капусту среднепоздних сортов убираю во второй половине октября. У среднепоздних и поздних сортов савойской капусты при низких осенних температурах улучшаются вкусовые качества

    Среднепоздние сорта савойской капусты можно хранить в прохладном месте при температуре 1-3 градуса Цельсия до двух месяцев. При этом надо следить, что бы в пупырчатых листьях перед закладкой на хранение не было воды. Поэтому уборку капусты провожу в солнечный ясный день с положительными температурами воздуха. Кочаны аккуратно срезаю, очищаю, оставляя 2-3 наружных листа. Перевозим кочаны кружевной капусты аккуратно, избегая повреждений.

    • Нравится 6
    • Спасибо 7
  9. 16 минут назад, Tiffany сказал(а):

    Казенная Заимка

    "Сорт интересный. А история у него такая. Этот сорт выращивают зеки для себя где-то в одном из казенных мест, соседка приславшей семена работает там и, зная, что та болеет томатами и принесла ей оттуда рассаду. Настоящее название этого сорта не известно, но за происхождение получил название Казенная Заимка. Вот с таким описанием получила я этот сорт. Ну а теперь про сам сорт. 

     

    Здравствуйте, Юлия! 

    Прошу прощения, что встреваю. Случайно увидела это сообщение, и решила внести, так сказать, небольшое уточнение. 

    Казённая Заимка - это посёлок у нас, в городе Барнауле, Алтайский край. Действительно, там находится  колония, в которой осужденные выращивают на полях эти томаты. У нас этот сорт распространила Вера Вжик.

    Появление же семян томатов из колонии, на мой взгляд, вторично. В посёлке ещё с 30-х годов прошлого века создавались огородные колхозы и парниковые хозяйства. И происхождению этот сорт обязан, на мой взгляд, именно этим хозяйствам. 

    • Нравится 18
    • Спасибо 4
  10. 53 минуты назад, Серж44 сказал(а):

    Кстати насчёт добавления в грунт золы 

    Серёжа, а у тебя есть своё мнение по поводу использования сланцевой золы в земледелии? 

    Сейчас так активно её продвигают. Я не удивлюсь, если и в пакеты с какими-либо смесями и добавками будут добавлять. Некоторые считают эту золу канцерогеном. 

    Мне информации не хватает по этому вопросу, честно. 

    • Нравится 3
    • Соглашаюсь! 1
  11. В 23.01.2022 в 12:12, Вишня сказал(а):

    Марина, а что используешь? Расскажи пожалуйста, как ты готовишь грунт для рассады! Или я плохая ученица и уже было?:embarrassed:

    «Детское питание» или почвогрунт для рассады сладкого перца

    Для выращивания рассады перца необходима хорошо дренируемая почвосмесь, с хорошей пористостью и удерживающей способностью.

    Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной рН 6,0-6,6. И это - очень важный фактор для успешного выращивания рассады перца!

    Семена перца нуждаются в большом количестве кислорода, поэтому переувлажнение вызывает задержку в их прорастании.

    Перцы чувствительны к высокой концентрации солей в почвосмеси.

    В начале вегетации нужно обеспечивать растение фосфором и калием для развития генеративных органов и корневой системы.

    Мой опыт.

    Почвосмесь для рассады перца я готовлю сама. Никогда не использую покупные грунты и смеси. Много лет работала на разных производствах, и знаю, что современный российский производитель в своей массе не заслуживает доверия, ИМХО. Единицы из них ставят качество и безопасность своей продукции в приоритет своей деятельности. И горький опыт первых лет огородничества, когда из-за покупных грунтов погибала рассада, только утвердил меня в решении самостоятельно заниматься приготовлением почвосмесей для рассады, не смотря на относительную трудоёмкость.

    Состав моей смеси:

    Дерновая земля – 60 %

    Песок - 5-10 %

    Кокосовое волокно -15-20%

    Вермикулит - 10%

    Снятый дёрн закладываем в штабели летом, закрываем старым агроволокном, периодически поливаем, прокалываем для лучшего поступления воздуха. Делаем это из года в год;  дерновую землю для рассады начинаем набирать на третий - четвёртый год. Осенью, в погожий солнечный день, землю просеиваем через панцирную сетку старой кровати, засыпаем в мешки и увозим в сухое место. Зимой обязательно промораживаем. Для приготовления рассадной смеси я ещё раз просеиваю землю через специальное сито. Землю для рассады перца обязательно проверяю на степень кислотности. Хорошо бы было часть дерновой земли заменять компостом. Но, компост, как правило, биологически очень активная субстанция, и я не рискую его добавлять именно в рассадные грунты, хотя  его добавка значительно бы обогатила  состав смеси.

    Кокосовое волокно дополнительно промываю именно для добавления в  почвосмесь для перца.

    Вермикулит мне очень нравится как дополнительная разрыхляющая добавка к грунту. Использую его, в том числе, для мягкой нейтрализации избыточной кислотности субстрата.

    Смесь готовлю заранее, аккуратно увлажняю её, добавляя смоченное кокосовое волокно, не допуская переувлажнения.

    В смесь для рассады перца не добавляю ни золу, по причине неоднородности её химического состава, ни удобрения. Мои грабли. :smile390:Имела неоднократный отрицательный опыт при следовании советам (тиражируемых в специальных изданиях)  добавить в почвогрунт для рассады перца одновременно золу, мочевину, суперфосфат, сульфата калия или даже калий хлористый! Ну-ну! :smile390: Серьёзное такое питание для капризного младенца, не правда ли? :mosking: 

    • Нравится 7
    • Спасибо 15
  12. 4 часа назад, Irina4469 сказал(а):

    Марина, проверяй! :girl_curtsey:
    не нашла :smile51:

    Ирочка, спасибо тебе огромное! :kiss:

    О засолении почв писала на стр. 83 нашей темы, 22 ноября. Информация, ИМХО, очень важная, она общая в агротехнике. Если посчитаешь нужным выложить её в цитатник, то, может, отдельной темой? :08thanks:

    • Нравится 9
    • Спасибо 1
  13. 20 минут назад, Irina4469 сказал(а):

     

    https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/10759-выращивание-сладкого-перца-от-марины-григ/

    Надеюсь всё по перцам от Марины собрала, или ещё что есть добавить? :smile427:

    Ирочка, добавь, пожалуйста: 

    18.11. на 80 стр. темы Выбор места 

    19.11. на 81 стр. О подготовке почвы

    29.11. на 86 стр. Кальций- важнейший элемент...

    14.12 на 94 стр. темы Выбор сортов.

    и ещё было сообщение  в ноябре о засолении почв, не знаю, включать ли в тему? 

    Спасибо! :kiss:

    • Нравится 11
    • Соглашаюсь! 1
    • Спасибо 2
  14. Доброго вечера всем! :08thanks:

    Вот интересная информация к размышлению. (Из моих "закромов" :mosking: ) Сама я не использую торф как компонент для рассадных грунтов, поэтому выкладываю это отдельно. В этой заметке много дельных замечаний и можно сделать много выводов - например, почему вдруг полегают всходы, и нет видимых следов поражения грибными болезнями. 

    Хочу отметить очень специфический случай - засоление субстратов при выращивании рассады овощей в кассетах и горшочках. Основой таких субстратов, как правило, является торф. Но торф очень беден элементами питания и потому нередко в него добавляют удобрения. Иногда это делают сами производители торфяных субстратов, а сам фермер для верности добавляет еще и «от себя лично». А ведь объем ячейки крайне мал и очень просто в этом случае перестараться и создать проблему засоления, что приведет либо к потере всходов, либо к угнетению растений и остановке их роста. Казалось бы - в чем проблема? Ведь торф очень хорошо водопроницаем и растворимые соли должны легко вымываться при поливах?

    Это, конечно же, правда, но все дело в том, что есть важные тонкости в этом вопросе, незнание которых и не дает возможности добиться промывки солей.

    Пересохший торф очень плохо пропускает воду и после первых минут полива создается впечатление, что влаги уже достаточно (на поверхности ячейки лужица), в итоге после такого полива вода не прошла насквозь через субстрат, а значит, мы имеем тот самый «выпарной режим», когда вместо вымывания солей происходит наоборот, их накопление.

    Опытные производители рассады знают,  как решать эту проблему - они проводят полив в несколько приемов (вначале увлажнили торф, а потом уже дали полную дозу воды, убедившись при этом, что вода протекла сквозь ячейку и выступила лужицами под дренажными отверстиями кассеты).

    Соблюдение этих простых правил полива убережет вас от наиболее часто встречающихся проблем при выращивании рассады.

    Источник: https://pikabu.ru/story/zasolenie_pochvyi__3_kak_s_nim_borotsya_8158791?utm_source=linkshare&utm_medium=sharing

    • Нравится 5
    • Спасибо 9
  15. 3 минуты назад, Ирина Ф сказал(а):

    Девочки, не могу с телефона сбросить фото на комп по USB, раньше могла, а года три и не пыталась, сегодня попробовала не получается, тоже хотела немного фоток показать:dnt:

    Ирина, можно попробовать сделать так. Отправить фотографии себе на электронную почту. На компе зайти в почту и выгрузить на комп. Или скопировать прямо из почты на форум. :09fp:

    • Нравится 2
    • Спасибо 1
  16. 6 минут назад, VictoryCat сказал(а):

    Доброго дня! Солнечного настроения!

    Здравствуйте, мои дорогие Сибиряки и все-все-все!

    Да, давнооо я не появлялась-много всего в 2021 опять всякого случилось.( но на сей раз, всё к лучшему.)

    Дачный Сезон 2021 у меня выпал совсем-не до дачи было. 

    Но, я снова в строю, в этом году буду навёрстывать. :smile219::kiss: Скучала по вам по всем!

     

    Уррааа! :02mail: Виктория вернулась! Вика, мы так переживали за тебя! Как здорово, что у тебя всё хорошо! :kiss:

    • Нравится 1
    • Соглашаюсь! 5
    • Спасибо 1
  17. 4 минуты назад, Irina4469 сказал(а):

    Ирина, спасибо тебе огромное! :kiss: И, правда, всё уже написано. :06yes: Если только новые наработки добавить. 

    • Нравится 7
  18. 4 минуты назад, Ирина Ф сказал(а):

    Марина, высокорослые гибриды , подскажи сорта. 

    Я так же от края отступаю 20 см, и высаживаю у стенки высокие ,  у меня в этом году это были Горос и Палермо F1, еще крупное растение было Каптур, а Милдред, Магно, более раскинутые вширь. 

    Марина, очень интересно по перцам, еще если будет время хотелось бы услышать твой опыт по выращиванию баклажан:rose: .

     

    1 час назад, Ирина Ф сказал(а):

    Перцы сладкие выращиваю в теплице , у меня грядки расположены буквой П, вот на поперечной их высаживаю. Перцы  сею с  20 февраля  по 23 февраля, сорта разные в основном F 1 , Горос и Апельсинка года  три подряд , очень урожайные, Каптур, Палермо, Милдред, Портека, Магма, Хаски, и из магазинных перцев наковыряла семян Рамиро. Самые сладкие были Апельсинка, Палермо, и Рамиро. Полуострые Бараний рог, Фанфадор, Ратунда, эти растут на улице под укрывным. 

    Ирина, гибриды, что я выращиваю, всё, как у тебя! Я даже рассмеялась, когда увидела твой перечень гибридов. В одном (замечательном просто!) месте закупаемся. :mosking: В этом сезоне новые гибриды испытаем, правда? 

    Про выращивание баклажанов я писала где-то здесь. Надо поискать в контенте, собрать всё в одно сообщение. Попробую, хорошо! :01mail:

    • Нравится 5
    • Спасибо 5
×
×
  • Создать...