Гульнара

Может быть еще кто нибудь отпишется по этой тыкве. Вот и узнаем, только в наших условиях она такая или вообще в России.  :hey: Вкус замечательный, и это главное.

Цитата Амазонка

У меня были одна-две плети, и на них по несколько плодов.

Семена я бы назвала тонкопанцирные, то есть, когда я их вынула, они казались твердыми, но после подсушивания в духовке щелкались легко. В прошлом году я растила Нагури, вот у нее семена очень жесткие были.

Амазонка, скажите пожалуйста, а как Ваши впечатления от Нагури? Семена лежат. Отзывы сильно разные про нее по хранению.

Сейчас подружка заскочила. Попробовав, была в диком восторге. Она запаха вообще не почувствовала, сказала, что вкуснее печеной тыквы не ела. И что она очень сытная. С этим я тоже согласна. Очень сытная. Хочу попробовать ее с мясом приготовить.

Семечки очень понравились. Еле спасла на семена. Толстенькие, полновесные, вкусные. Крупнее, чем у мускатных, но мельче чем у крупноплодных.

Запекла. При запекании запах стал еще меньше, ушел на задний фон. Тыква возле корки очень крахмалистая, рассыпчатая. Ближе к плаценте волокнистая. Волокно рассыпчатое, сухое. По вкусу как печеный картофель с легким тыквенным ароматом. Сладковатая, но не сильно. Аромат отличается от запаха крупноплодных. Немного другой, более тонкий какой-то. Вкусная.

Решила проверить и оказалось, что две фортны стали мягчеть у плодоножки. Под плодоножкой просто начала гнить. Возможно сказались дожди. В общем, пришлось вскрывать, хотя и не преполагалось пока. Мякоть тонкая, сухая как у кабочи. Есть тонкий тыквенный запах.

Лариса, я в курсе, что она дозрелая оранжевая )))))))). Речь идет о недозрелых. И они гораздо лучше кабачков. Кабачки я в себя с трудом запихиваю, только с охотки или свежие в салатах. Мама сегодня попробовала тушеную Барби - удивилась, сказала, что если бы не знала, что это, то подумала бы, что это картошка.

Зря я на нее ворчала все таки. Сейчас все убрали и мимо поникших джунглей, прибитых похолоданием, как-то грустно проходить. Она меня отблагодарила за все. 60 тыквочек. Только пара по полкило. Основная масса около трех кг. Полудозрешие, но практически все на стадии, когда они уже могут дозариться дома. Проблема была распихать их по нашей большой семье. Ну ничего, распихала. Сегодня в первый раз попробовала полузрелую пожарить. Оказалась очень вкусная даже сырая. Мягко сладкая, плотненькая, чуть крахмалистая. Вообще без запаха. Вкуснее кабачка гораздо. Похожа на желуди, но желтая - значит каротина больше, что еще лучше. В общем, прости, меня Барбара, за ворчание. :-*

 

Гульнара, планирую эту тыкву на след. сезон. Очень жду отзыва о вкусе  :-[

Цитата

И все-таки не поняла с опылением.... не хочу два куста сажать. Будут ли ее опылять крупноплодки и мускатки? 

Нет, Белочка, не будут!!!!!! Это действительно разные виды со своим генотипом. И у меня ни одного опыления с крупноплодной не получилось - я не Лысенко. :D Если будете один куст сажать - рекомендую посадить его немного поодаль или с краю, чтобы проще было искать МЦ. Сейчас, когда ботву убирали - плети были до семи метров. Учитывайте это - плети достаточно длинные. По вкусу немного подождите, пожайлуйста. Слишком много того, что нужно скушать в первую очередь.  :o :P

Цитата Лёликовна

Гульнара, сочувствую, была в Китае, больше не поеду  :-  Когда они так близко, это страшно  :-X

Спасибо за понимание!!!!  И, кстати, ни разу тыква китайская не пролежала вскрытая больше трех дней. Мгновенно начинает портиться. А не вскрытая лежит максимум неделю на подоконнике. Как картошка безвкусная. Семян в них или нет или пустые в зачаточном состоянии. В общем, ну ее, китайскую тыкву. Хотя кто сильно желает, ну может попробовать ее дозарить )))))) ;D ;D ;D

У нас Китай двадцать минут от города. Все фрукты и овощи от туда. Свои только в августе и сентябре арбузы. Прямо на полях растут. Ну и по осени можно купить на полях капусту и т.п. Тыкву из Китая возят всегда одну и ту же.  Какой то сорт, похожий на ишики кури. Оранжевый,  маленький,  картофельного вкуса. Ни разу баттернатов не видела. Может быть, конечно,  на запад с западных районов Китая везут? Но я и в Китае баттернатов не видела. Правда на овощные рынки не ходила, но крупноплодные то продаются. Правда на юге Китая не была. Там наверняка все есть. В ресторанах китайских ни разу тыкву не видела. А в китайские ресторанчики у нас просто покушать ходят, между делом. Мы тут просто сами не заметим, как китайцами проснемся.

Я проще сделала. Раньше терпеть не могла тыквенный привкус. Помнится крошка у мена уродилась - так я ее есть не смогла. Выращивали сугубо какой-то японский сорт крупноплодной. А потом,  по причине отсутствия здоровых фруктов зимой в магазинах поняла - надо спасаться. И заставила себя принять этот запах как проявление полезности. Сейчас я только ну очень сильный еще воспринимаю негативно, но тыкву все равно съем. Нет другого выхода, не китайскими же фруктами зимой питаться. Думаю, что и сильный запах тоже полюблю. Полюбила же рыбий жир и льняное масло.

Лучше один раз увидеть, чем сто - услышать. В середине этой плантации сидят на маленькой компостной куче три корня Барбары. На расстоянии 40 см друг от друга. Формировала все лето, забрасывала плети внутрь. Не помогло. За пять дней моего отсутствия до выходных она успевала компенсировать потерянные территории. В итоге длина этого поля 12 метров на три метра с этой стороны забора и еще с той стороны забора такими, знаете, зарослями ненормированными. Всего насчитала с этой кучи 51 тыкву. Может быть ошиблась и их больше. Еще не все сняла. Тыквы полусозревшие, потому как она, озабоченная оккупацией близлежащих территорий, начала вязать большую их часть в середине августа и только часть первой волны в начале августа, но их было штук десять всего. Вес тыкв от 6,5 кг до 500 гр. Средний вес 2-3 кг. Не уверена, что решусь повторить. Разве что на отвале вдоль вырытого в этом году противопожарного водоема. Закроет безобразие лучше любого почвопокровного растения. Подозреваю, что это в наших условиях муссонного климата ее так расперло. Где нибудь на других просторах нашей необъятной Родины она может быть и скромнее себя ведет.

Оленька!!!! И вот как тут их вообще отличать? У Сибли и банана абсолютно одинаковые семена. Мои сибли чуть потемнее, но это я думаю только потому, что они на два года старше. Внешне - одинаковые, семена - одинаковые. По вкусу тыквы даже с одного куста разными могут быть. Хранение - отзывы разные. И ранняя тыква может вдруг взбунтоваться и подольше пролежать. А не один ли это сорт вообще?

Цитата Гульнара

Да я и сама удивилась, что вызрели. Правда, я их оборачивала в медицинские шапочки от грызунов в два слоя. Может быть это подействовало.

Хотя вот вспомнила - три то я оборачивала, а две то были находками, а вызрели все. Так что шапочки не при чем. Погода значит была подходящей.

Цитата ytanya

Гульнара, я уже какой день наблюдаю из-за кустов. Какую красоту вы вырастили. Я тоже покупала в БК несколько сортов. У меня не вырос Черный футсу, не завязал ни одного плода. Если не секрет,  что вы с этой красотой делаете?

Спасибо большое за поддержку!!!!!! Я пока просто на нее любуюсь ))))))). У меня даже рука пока не поднимется ее резать. Я никогда не выращивала мускатные японки до этого. Да и никто из моих знакомых тоже. Простые мускатные мне нравятся, так что на эти взираю с надеждой. А вообще я тыквы просто пареные зимой ем, стараюсь каждый день. Ну и в семью впихиваю. Еще мне печеная нравится, просто без ничего и тушеная с яблоками. Мускатки еще вместо морковки в том году использовала (они покупные были, правда). Хочу в этом году из мускаток попробовать салаты типа морковных поделать. По мне чем проще и здоровее еда - тем лучше.

Насколько мне образование позволяет судить, то нет. Во всяком случае, медицине это не известно. Ну, если что, буду первооткрывателем бурундучьего бешенства, прославлюсь опять таки ;D :mail2:. Хотя муж уверен, что оно у меня уже есть. ;D

Да я и сама удивилась, что вызрели. Правда, я их оборачивала в медицинские шапочки от грызунов в два слоя. Может быть это подействовало.

Цитата Лёликовна

Гульнара, может следующий год больше солнышком порадует и вырастут более 5кг  ;)

Думаю, что это их стандартный размер. И кормила я ее как порося, и солнца было полно в июле-августе-сентябре, и влаги, и осень долгая и теплая. Только июнь был холодный.Думаю, что просто БК они с запасом вес указывают, чтобы никто от радости такой в обморок не упал)))))))) :hid:

Цитата Лёликовна

Гульнара, мраморная такая необычная  :ogo: Семки с БК? Остальные больше похожи на Мраморную или все такие?

Семки с Бк. На одной плети выдала две красавишны, абсолютные мраморные. Лежали, зрели с конца июня до начала сентября. И вот такую малютку под занавес ))))))))))))). Она просто не успела.

Оленька, а как на вкус кушо? Пробовала уже?

Оленька, Это Когику, тюрбанчик и мраморной последний дитенок ))))))))

Вот он, раненный бедолажка, весь в боевых шрамах от бурундуковых зубов.

Мелочь пузатая - мелочь прекрасная!!!!!

Когику - это звучит гордо )))))))))).
Получилось пять штучек от 600 гр до 1 кг. Росла как-то под крупноплодными, сбежав со своего благоустроенного места от чиримана. Но сердцу не прикажешь - обустроилась под Хаббардами и фортной и как-то не пропала под ними, а вполне себе процветала. Я думала, что они ее задавили, а когда пять вызревших тыковок нашла - поняла - это была любовь ))))))))) :yep: