Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ivatania

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2 880
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ivatania

  1. у меня 5 лет рос купленный как Алешенька куст винограда. Сладкий и урожайный, ничем ни разу не болел. В этом году мы его вырубили — т.к. нам его не досталось ну ни разу, осы проклятые. Прыгала вокруг с лутрасилом и приманки из Венгрии каждый год привозила...не судьба. А теперь оказывается это и не он был!
  2. у меня до каприфоли не только руки и ноги не доходят :) а сперва посадила ее на видное место... теперь она живет в глуши,  на заборе, иногда подмерзают невызревшие веточки, ну, раз в два года почикаю сухие и лишние веточки и направлю в нужную сторону и весь уход. По мне так и запах у неё слегка тошнотворный, мы ведь запахи воспринимаем по—разному. Не болеет и не болела — цыганский ребенок. Растение не для парадного места
  3. У нас такие же цифры: лимон/шесть тыщ. Страхуемся после того, как ночью сгорел дом в соседнем кооперативе зимой. Я проснулась от выстрелов—думала война началась, а это стрелял шифер на горящей недостроенной бане—по слухам, там строители грелись. С бани пламя на дом перекинулось. Одной искрой двух зайцев...
  4. я тоже иногда хранила в погребе, храниться нормально. У мамы погреба не было. А с морковкой я пробовала, это же совсем другой вкус, баклажаны, как и пирожки, принимают любую начинку, отсюда и большое разнообразие рецептов, но этот рецепт у нас в семье более 50 лет.
  5. Сразу скажу, это рецепт не для ленивых я ленивая, но это очень вкусно и это без уксуса (уксус для моего супруга яд), поэтому делаю даже я У баклажан удалить плодоножку, вымыть, наколоть вилкой. Опустить баклажаны в кипящую подсоленную воду и варит 5 минут. Уложить баклажаны на наклонную поверхность под гнёт для стекания жидкости, примерно 12 часов. Я подстилаю под них полиэтилен и оставляю до утра. Сладкий перец (красивее будет, если взять перец разных цветов) отварить до полуготовности в подсоленной воде, нашинковать лапшой. Начинка: чеснок порезать лепестками, смешать с толченым душист
  6. Мы совсем не употребляем уксус и все заготовки у меня тоже без уксуса, я его заменяю лимонной кислотой, обычно развожу сухую кислоту водой до нужной концентрации, а этот рецепт изначально был с СУХОЙ лимонной кислотой. Очень удобно и ОООчень вкусно. Рассол: 1 литр воды 1 ст.л. соли 5 ст.л. сахару 0,5 ч.л. сухой лимонной кислоты. Чистые банки с помидорами два раза залить кипятком из чайника. Третий раз залить кипящим рассолом и закрыть крышками. Я использую завинчивающиеся крышки, банки не переворачиваю и не укутываю. Пряности — какие вам нравяться, я в разные годы использовала
  7. я тоже в холодные огурцы кладу корень хрена, лист использую если только нужно банке горлышко заткнуть ;)супруг в начале сезона заготовок выкапывает мне хреновину, я ее в пэ пакете держу в холодильнике и на весь сезон хватает. В этом году у меня эксперимент—невестка из Одессы сказала :ogo: как, ты не используешь сельдерей в закрутках? Я с вас смеюсь. И продиктовала мне рецепт туршу, без которого они жить не могут. Туршу я пока не сделала, но на свой сельдерей внимание обратила и для эксперимента позапихивала его в холодные соленья с помидорами и патисончиками. Все! Я попала на сельдерей! Вс
  8. Добрый день, вопрос у меня назрел, запуталась совсем, поможите кто чем может :-[ не откладывайте ничего на завтра. Посмотрите на публичной кадастровой карте свой участок, он должен высветится с вкладкой всех сведений о нем. Наши соседи недавно делали все заново. Нужно было не только кадастровый получить но и но и занесён был участок в едидиный гос реестр
  9. помидорки на фото на Amish paste не похожи совсем. В этом году не растила, но пакетик с семенами и фоткой на даче ещё лежит. Семена купили в США.
  10. По дороге на дачу заехала в питомник Русроза за удобрением - в нем вся таблица Менделеева в хелатной форме, раньше в Садке брала чуть дешевле, но Садка нетууу. А у них акция 10 кустов земляники за 700 рублей, т к копеечная фриго Хоней у меня по весне не выжила, купила опять, но эта в огроменный горшках и кусты хорошие.
  11. Оля, это здорово, когда есть простор для творчества, у меня тоже два длиииинных забора с 4 соседями получилось—мы докупили участок. Но заборы мои уже давно освоены. Были и обидные ошибки к сожалению. Не обидитесь, если дам совет? Если все же решите сажать спаржу в ряд, то предусмотрите, чтобы земля рядом с ней использоваться могла под посадки. Спаржа в отличие от некоторых растений не влияет плохо на соседейхне угнетает, у меня она чудесно уживалась многие годы с многолетниками на клумбе, хотя росла от них с севера, один но оооочень большой куст. А для огородных культур и для клубники она тоже
  12. Татьяна, если честно, я еще не знаю, нужна ли мне спаржа в огороде :D Я ее только в ресторане на гарнир 100 лет назад пробовала, тогда понравилась, а свою еще не пробовала. Пересадить хочу, не с целью размножения, а чтобы в саду место для новых пионов освободить и кусты спаржи определить вдоль сетчатого забора в конце участка, с целью ветрозадержания :-X Ну и пересаживать не сама буду, конечно, мужа на подмогу позову :-[ сетчатый забор :P такая ценность! Стока можно на него навешать :- ценного меха. Как там мультяшный змей горыныч говорил, «как летун мы не очень» думаю, ветер спа
  13. Белые и зеленые ростки это не рекламный трюк. Это спаржа отбелённая и не отбелённая. А вы уж сами решайте какая вам нужна. При сборе отбелённой спаржи отгребать и и снова загребать компост не нужно. Это оооочень неудобно. Я приспособилась ее выламывать из земли корнеудалителем, продаются синие такие с раздвоенным кончиком. Я пересаживала куст, один раз в жизни. Это когда привозила на участок первенький свой, больше делать этого не буду — не вижу смысла. Да и здоровья у нас девочек на такое мероприятие маловато будет. Хотя... ну, если вам нравиться только отбелённая спаржа, а этот куст девоч
  14. Какие ужасы в Подмосковье с погодой((( я уезжая в отпуск попросила детей поехать жимолость собрать, а посмотрев прогноз дала отбой—не фиг там морозиться из—за полкило мокрой кислятины. И...боюсь, чтобы у них не развилось укрепилось стойкое отвращение к даче
  15. У меня, как и многих спаржа 20 лет назад считалась травой для Букетов. Но с тех пор как я стала жить подолгу в Венгрии я ее полюбила есть! У себя на даче в России посадила семенами три сорта уже давно. Сперва рассаду в плошке вырастила, дорастила ее до осени в рассаднике и осенью на постоянное место. Посадила в один рядок 6 метров длиной. Сидит с запада от теплицы, примерно метр от неё. Полутени она не боиться. Теплицу не затеняет, хоть высокая. Ямы под каждый куст делала, как под кусты и очень хорошо заправила. Землю с боков спаржи использую очень активно, она же очень поздно отрастает, а пе
  16. У нас 3,9 тепла. Так что зря вчера накрывали все что под ноги попалось и бочка всю ночь зазря коптила:( Супруг героически пошёл брызгать сад, пока нет ветра- у нас водохранилище рядом - постоянный источник ветерка
  17. Склероз проклятый , а в теплицах у неё было плюс три :(
  18. У коллеги Дача в Завидове. В 5 утра выезжали в Москву, стекло машины чистили от инея.
  19. Доживут! Мои в грядке—коробе под стеклом среди шпината успешно выживают)) теплица же надежнее грядки, мои были высажены на майские ещё, пережили все напасти
  20. Я с испугу завела таймер и включила обогрев. Понимаю, что не смертельные холода, но растюхи в цветах и плоды уже первые висят, да ещё последний раз (надеюсь т к закончились семена в дареном пакете) вырастила 4 шикарных рассадины Щелкунчика. Не хочется терять цветы, вдруг вырастут. И так много потерь — погибли две двадцатилетние яблони:( у кого-либо есть опыт реанимирования посадочного места, пока посеяла туда гречиху...
  21. и , самое главное, пожалуй, я не сажаю ничего рано, обогрев чисто аварийный, как в прошлом году :( Я ленивая дачница, без фанатизма, сроки посадки соблюдаю по таблице из старого журнала с ориентацией по стадиям вегетации разных растений (типа береза-картошка)
  22. Наталья, мы делали подогрев исходя из того что имеем. А имеем 30 летнюю теплицу. Нам её привезли из Донбаса, она была сделана домиком из толстенных оцинкованных труб под ПЭ пленку. Для проветривания пленка подгибалась с боков. В 90 появился израильский поликарбонат и супруг обшил её. А для проветривания сделал откидным фронтон. Вот по этому фронтону у нас немаленькие щели. :( зачем же нам греть воздух при таких щелях. Рассматривали греющий кабель, но объём работ ... в старой теплице ...ну, не лежала душа. А трубы как-то легко пошли. Вентилятор типа ветерка приспособили- нормальненько с моей т
  23. Сегодня в 6 утра на даче 6 градусов на улице и почти столько же в теплице. Температура земли на глубине щупа (прим.25-30см.) на улице 11, в теплице 11, в высокой грядке-коробе под двойными рамами 15. Ветерок почти не заметен, но хорошо виден край циклона, уходящего на юго-восток. Не вспомню кто на форуме сказал, что прогнозирует весну по еврейской пасхе, в этом году она ранняя, а значит весна будет тёплая и ранняя. Пока сбывается, у меня в половине теплицы под грядкой лежат трубы для воздушного обогрева земли, в этом году не включала, надеюсь и не понадобиться)))
  24. Не стоит переживать, делов—то уши опустили. Я на протяжении всей зимы и весны всю рассаду на ночь выставляю на лоджию с температурой +15, но пару раз в особенно сильные холода температура сильно ниже падала и перцы и баклажаны ПОЛЕГЛИ Занесла в квартиру и ничего до сих пор живы и здоровы без всяких танцев с бубнами, и в эту ночь уши пропускались — ничем не брызгала — сами повставали. Все будет окей, а скорость вставания зависит ещё и от влажности грунта в горшке
  25. да, как—то странно, с 24 февраля и не прислали ещё. Думаю, ещё не все потеряно, главное, чтобы пришёл заказ и не было пересортицы, как у меня:(. Я повелителя просторов положила на проращивание, но он ростки показал микроскопические. М б надо будет перед посадкой сильнее его стимульнуть? Мне удалось им дозвониться нечаянно, в остальные попытки телефон не отвечал. Думаю, это какое—то микроскопическое предприятие с одним сотрудником, больше я к ним не обращусь. В прошлом году пробовала выращивать шалот из семян, несколько луковиц бордовых и розовых выжило, куплю ещё семян — надежнеевыходит
×
×
  • Создать...