Перейти к содержанию
  • запись
    31
  • комментарий
    691
  • просмотров
    11 155

О блоге

Спойлер

 

 

Записи в этом блоге

Aleksan9ra

Добрый день, дорогие друзья!
Наконец-то я решилась хоть что-то написать. Честно говоря, блог открыла случайно. Просто интересно было попробовать и вот чем закончилось мое любопытство. Ну, как говорят,  назвался груздем - полезай в кузов.  Вот я и подумала, а почему бы и нет.  Ведь я очень люблю все новое и интересное. Тем более можно в одном месте собрать весь  опыт, разбросанный по дневникам.


 За долгие годы своего огородничества я проверила на своем ( часто горьком) опыте самые разные технологии,  способы и методы  выращивания  овощей, перелопатила огромное количество книг, газет и журналов (когда не было инета) и кучу сайтов за последние  5 лет.  Так постепенно я пришла к тому, что имею. Многие мои способы выращивания рассады или овощей кардинально отличаются от общепринятых . Дело в том, что я подбирала их под себя, под свои условия и возможности.  Но многими  из них  уже пользуются тысячи людей.    Как, например, посев "по кипятку" или хранение  моркови и свеклы.


Чаще всего я обращаюсь к новичкам, хочется помочь именно им, так как и сама не раз пережила страшные разочарования, когда думала, что вот он журавль в руке, а оказывалось, что и синица уже упорхнула в небо.


Поэтому, я заранее приглашаю в свой блог новичков.  Приходите, пишите свои вопросы и проблемы в комментариях, пусть они будут не по теме, они не будут мешать, но я смогу их скомпоновать и написать общий, подробный ответ.  Сейчас как раз самое время этим заняться!

Aleksan9ra

22.02.19 г. Томаты.

Все-таки томаты решила посеять 1 марта. Считала, прикидывала и так, и сяк и остановилась на этом числе.  Всходить будут дней семь, плюс 60 дней рассадный период, это уже 7 мая.  Получается самый раз!   А если что-то пойдет не так,  то 10 марта досею.  И еще на десятое оставлю немного низкорослых.
Сейчас я все семена разложила по соусникам, приклеила бирки, вообщем, подготовила к замачиванию и проращиванию.
Напоминаю, что замачивание - это когда семена свободно плавают в воде. Оно может продолжать от нескольких часов до суток.  Делается это для того, чтобы семена набухли.
Проращивание - это когда набухшие семена проращивают до наклевывания или появления белых корешков во влажной и теплой среде.     Если при замачивании температура не важна, то здесь она играет важную роль  и желательна не менее +26" и не выше +30".   При низкой температуре семена будут прорастать долго, а при слишком высокой могут попросту сопреть.
Так вот, замочить семена я планирую 24 февраля.  Затем положу их в теплое место на проращивание , а уж потом заверну в пеленки.    Так я буду делать впервые. Раньше просто сухие семена по две-три семечки заворачивала в пеленки и все.  Но был один отрицательный момент, некоторые семена так и не всходили, а в пеленках это  не удобно, когда одни семена всходят, а другие нет.  Поэтому в этом году хочу завернуть проросшие семена.
С момента, когда я составила свой список томатов, прошло недели две и за это время я успела пересмотреть некоторые позиции, отказаться от одних сортов и заменить их другими.
Сейчас мой список выглядит так.
Сначала идут сорта, которые я уже выращивала.
Мясное сердце
Африканская лиана
Итальянские сердечки
Черная сос-ка
Черный ананас
Летний сидр
Калькутта
Золотая теща
Varna  Orang
Сердцето на Албенга
Turban
Счастливый капитан
Медная река
Загадка природы
Заржавевшее сердце Эв.
Минусинский красный крупный
Натальин Арбузик
Севрюга
Болгарское чудо
Малиновка яб.
Киевлянка
Казахстанский желтый
Малахитовая шкатулка
Малиновка из Германии

Вторая часть моего списка это новинки.
Сердце Линнея
Черные с носиком от Борисовны
Черные бычки
Кубанские черные
Оранжевый орангутанг
Мясной завтрак
Желтые булочки
Апельсиновые грушки
Австралиец
Бабушка быка
Розовый Гай
Светка из Казахстана
Дар Алтая
Кровавое ущелье
Король гигантов
Блаш

Гибриды остаются все: Т.Муча, Колибри, Позано, Карнабель, Тейво.

Сортов немного и это интересно, можно не спешить и каждому уделить должное внимание.
 

Перцы, что замачивала 17 марта проросли и  сегодня посажу  их в землю.  На этом посев перцев закончу. Буду ждать всходов. Из первого посева от 17 фев. только начинают всходить.
Баклажаны посеяла пророщенными вчера. Корешки уже были  большие.  По сути должны быстро взойти.
Из первых 4-х. Взошли только 2. Я их сразу, в состоянии петельки пересадила в кассету. Сейчас на подоконнике. Два дня идет белый белый пушистый снег, поэтому светло, но солнце лучше.



 

Aleksan9ra

Сейчас меня спросили, какой  сорт севка лучше купить, чтобы  посадить его   на зелень.    Вопрос очень своевременный. Поэтому свой ответ я решила  скопировать   в блог.

 Лучше всего Штутгартер ризен.  У него сразу прорастает несколько зачатков и перо густое и мощное.
Если нет такого в продаже или хочется что-нибудь другое, тогда надо маленькую луковичку разрезать пополам, если в центре два-три зачатка, значит будет много зеленого пера, если один, то и пера будет мало.  И еще: если севок сажаем на перо, то шейку луковки обрезаем по плечики, если на репку, то просто обрываем сухой стебелек.  Севок для зелени лучше брать крупной фракции.
Из многозачатковых, что можно свободно купить во многих магазинах, самым доступным является все-таки Штутгартер Ризен.  Он подходит многим регионам, самый приспособленный и практически не идет в стрелку.  К нему в компанию можно добавить еще Глобус, Центурион, Супра и Универсо.
Такие сорта лука как Стурон, Геркулес, Ред барон не стоит сажать на зелень, с самого начала перо у них будет жидкое, буквально две былинки.  Но зато потом эти сорта вырастут в крупную репку с тонкой шейкой и будут отлично хранится.

Кто хочет попробовать вырастить рассаду лука из севка дома, а потом ее высадить в теплицу, сейчас уже можно начать подготовку.
Купить лук, перебрать его, оборвать грязные чешуйки, обрезать плечики, замочить в теплой воде с марганцовкой, опять промыть, положить в п\э пакет и на несколько дней в холодильник  (чтобы пробудить).  Затем  или завернуть в улитку, или посадить в емкость (субстрат может быть любой), а затем на две-три недели в темное прохладное помещение.

Я еще севок не купила, думаю на днях купить и 28 февраля начну готовить его к посадке.

  •  

 

Aleksan9ra

16 февраля посеяла я томаты. Вернее достала их из холодильника, где они пролежали почти неделю и завернула в пеленку. В одну пеленку - самокрутку. Всего три сорта по 4-5 шт. каждого.  Пеленку поставила в стакан с чистой водой, стакан в п\э пакет и в тепло.


Вчера вечером посмотрела, вроде ничего еще не было. А сегодня утром смотрю,  появились 4 петельки.  День был солнечный.  Стаканчик поставила в прозрачный контейнер, сверху на него поставила еще один кверху  донышком  и поставила на солнышко поближе к стеклу.   Позеленели на солнце, поднялись.
Сейчас уже 5шт. стоят в семядолях и еще вылезают.  Это на  3 -ий день после посева.  На ночь оставлю на прохладном  подоконнике в темноте. Пусть закаляются.

Читая комментарии,  понимаю, что этот эксперимент многим интересен.  Но получается, что  цели мы преследуем немного разные.  Мне такой вариант прежде всего интересен тем, что можно спокойно все сделать заранее, не спеша, а в определенный день или посеять хорошо подготовленные пророщенные семена в грунт, или достать из холодильника пеленки  и просто поставить их в воду в том день, который мне нужен.

Например, я хочу посеять  томаты 2 марта. Но этот день не очень хороший.  Поэтому я спокойненько замочу их в хороший в конце февраля, как наклюнутся, заверну в пеленки и положу в холодильник.  А 2 марта просто поставлю их в воду.
 

Aleksan9ra

Какая замечательная  сегодня погода!    Солнце,  капель и свежий весенний ветер!
Вчера  посеяла томаты  в пеленки-самокрутки .  Это на ранний урожай  и  те самые, что замачивала 10 дней назад , а потом держала в холодильнике.  Теперь буду ждать, когда появятся первые петельки. Хочу заметить, что в холодильник ставили баночки по очереди, как появится хотя бы у одного= двух  намек на белый корешок, так сразу в холодильник. Первыми поставила сорт Розовый гай. Значит он и будет самым ранним. Вторыми  Итальянские сердечки. Последними гибрид Малиновый биф, у которого  семена до 18 года. Эти семена  ставила совсем не проросшими, только набухшими.  Когда стала сеять, все семена были с одинаковыми белыми корешками.  Отсюда вывод:  в холодильнике корешки  у томатов немного подросли.

Сегодня посеяла сладкие перцы и  баклажаны.   Сеяла в контейнеры из-под яиц.  По одному семечку в ячейку.  Грунт использовала  Крепыш.  Ничего не добавляла, он мне и так понравился. В меру рыхлый,   структурный, сухой и без особых примесей.   Как раз то, что надо для посева.    
Перцы также держала в холодильнике, но ни до того момента, когда я их поставила в холодильник, ни в холодильнике семена так и не проросли, только набухли   Только  семена сладких перцев, которые я взяла из свежих  были с хорошими белыми корешками.   Больше всего обидно за только что купленный гибрид Джипси и баклажаны.  Эти даже и набухли плохо.  Теперь буду  ждать и надеяться, что все прорастет и порадует меня хорошим урожаем.

Чтобы не попасть впросак, так как я решила посеять основные  перцы немного позже, решила их замочить и прорастить пораньше.   Не откладывая в дальний ящик заодно  их сегодня и замочила, а также и  баклажаны Шарапова.  Если пойдет все по плану, то 1 марта посею.

Aleksan9ra

Сладкие перцы приходилось выращивать самые разные и по сортам, и по цвету, и по вкусу, и по форме.
image?id=804340414932&t=52&plc=WEB&tkn=*MvOngtJn2HnzxUzuE0BHt0-MvUI

Но к сожалению, не лежит у меня душа к некоторым сортам.  Так например, совсем не люблю мелкие,  какой бы формы и какого бы цвета они не были.
Поэтому составляя списки на этот год решила, что посажу только старые, проверенные, любимые сорта.

Это  вот такие красные и оранжевые   сорта и гибриды кубовидной формы: 

image?id=581004002004&t=52&plc=WEB&tkn=*6RVzJJHnpIOgTJPPxXByMw_WXrs

А еще мои любимые желтые Рамиро и Супермаркони.
image?id=804778116052&t=52&plc=WEB&tkn=*NZw2nrWT0iAz47BKpfgo10cSop4     image?id=861643131860&t=52&plc=WEB&tkn=*nJsNFUaAsaMzZRga86K2JCDhQZY

Ну и  вот таких побольше
image?id=576725181908&t=52&plc=WEB&tkn=*BQhHKd2FX1Q_gBZHzFpPX1myi_s

Поэтому список получается совсем короткий.

На ранние  посею  гибрид Джипси и Свит Пойнт.
Из самых  вкусных Рамиро желтый, Супермаркони  желтый и Супермаркони  красный.
Из оранжевых  Сибирский бонус.
Из самых крупных красный и желтый из Магнита и гибрид Геркулес.
Еще для разнообразия будет Вишневое вино и  Болгарский Гусева.
Вот, пожалуй, и все.


В этом году впервые сладкие перцы буду выращивать в ПК теплице.  Планирую первые посадки  вместе с томатами в начале мая. Это на прогретую центральную грядку для раннего урожая. Остальные   дней на десять позже. Буду смотреть по погоде и по заморозкам.
Первый (ранний) посев планирую 16 фев.,  а основной 1 марта.   Семена у меня  почти все свои и не первой свежести, поэтому может быть замочу их намного раньше, чтобы 1 марта посеять уже проросшими и быть уверенной, что через неделю они взойдут.

Aleksan9ra

     С сегодняшнего дня блог буду вести немного иначе:  не по темам, так как основные  темы я уже обозначила, а по дням.   Каждый раз, когда в моей огородной жизни будет происходить какое-то событие, а их, думаю, теперь будет немало, я буду стараться подробно описывать их в блоге.  Темы, которых я еще не коснулась, буду раскрывать, когда придет время посева или посадок   этих  культур.

Первые посевы я решила начать 16-17  фев. Это будут   ранние томаты и перцы. Почему же сегодня я решила открыть свой сезон?
Дело в том, что совершенно случайно  в   дневнике "Помидорное счастье - 2019" я прочитала  вопрос о хранении пророщенных семян в холодильнике до момента их посева.
Я вспомнила, что где-то в 2014 году  купила на ВВЦ профсемена  томата Мелодия и продавец тогда мне сказал, что семена пророщены и до посадки их надо хранить в холодильнике.    Так я и сделала. Пришло время, посеяла я эти семена в стаканчики, прямо в грунт сухими, накрыла пакетом и поставила в тепло.
Как же я была удивлена, когда на 3-ий день  решила посмотреть, что там и увидела массовые петельки. Все семена взошли.  Помню, я даже писала об этом на форуме ПХ. 
 Но тогда, я как-то не придала этому значения, а вот теперь мне захотелось  примерно так сделать с теми семенами, которые я планирую посеять 16 февраля.
  1. Я взяла семена перцев, которые я планировала посеять  пораньше.
Это  свежие семена, которые я взяла из магазинных  перцев. Они поздние, поэтому хочу их посеять немного раньше и отдельной плошкой, так как семян много  Тем более желтые и красные смешались у меня в одном пакете.
Это также семена Сибирского бонуса от Сиб. сада. Этот сорт мне очень нравится, но в прошлом году семена всходили с трудом.  Вот и посмотрим.
И  семена раннего гибрида Джипси., только что купленные, замочила все 5 сем.
  2.  Я взяла семена томатов.
Это Итальянские сердечки,  Розовый гай и ранний гибрид Малиновый Биф Мастер - семена до 2018г.
  3. Я взяла семена баклажан.
По одной семечке разных гибридов, что собираюсь сеять в этом году. Всего 4 шт.

Разложила семена по стаканам, капнула перекиси, подержала несколько минут и залила семена очень горячей водой,  как рука терпит. Воды налила примерно по 100мл. на каждую порцию семян.  Так стояли семена часов 12. Воду не подогревала, не добавляла и не меняла.
Обратила внимание, что семена томатов и баклажан почти сразу опустились на дно стакана. А вот семена всех перцев так и плавали сверху.
Через 12 часов  слила воду и разложила семена по соусницам на салфетки. Собрала соусницы в пакет и поставила в теплое место, где температура примерно +26-27"
Как только  семена проклюнутся, поставлю их в холодильник. 

Для чего все это?  Очень часто бывает так, что мы хотим посеять попозже, а потом оказывается,  что семена очень долго всходят или не всходят совсем. Вот этот способ в этом случае очень бы выручил нас, особенно это касается перцев.


 

Aleksan9ra

Основной выбор сортов томатов на 2019 год закончен и  вот что у меня получилось.
 

1.Сердцевидные сорта.
Итальянские сердечки - мои любимые,  никогда не подводят.
Африканская лиана       - очень красивые и вкусные.
Мясное сердце               - урожайные и ранние.
Сердце льва
Сердце Линнея               - три последние сорта для меня новинки.
Полосатое сердце
Ананасное сердце - новинка

2.Грушевидные сорта.
Сердцето на Албенга  - сажаю постоянно, очень нравится за  урожайность и вкус и полежать может.
Renas  Turban               -  сладкие малиновые удлиненные грушки.
Corazon de Buye            -  по описанию очень похожи на Сердцето,  для меня новинка.
Мармеладные лампочки- выбрала их за отличные отзывы на форуме.

3.Черные сорта.
Черное с носиком от Борисовны -  новинка
Черные бычки        - новинка
Кубанский черный   - новинка
Черная сосулька   - повторяю из  старых, урожайная и вкусная.

4.Би и Мультиколоры.
Счастливый капитан  - картофельный лист, крупные томаты отличного вкуса.
Медная река   - по вкусу напоминает Капитана, но плоды мельче.
Загадка природы   -  вкус на 4, зато урожайность всегда отличная
Мечта Алисы   - новинка
Сержант Пепперс -новинка, оба сорта выбраны, как лучшие из десятки.

5.Оранжевые сорта.
Летний сидр  - повторяю из стареньких, очень урожайный и крупный.
 Калькутта     - вкусная, мясистая большая сливка.
Золотая теща  - из коллекции Мязиной. Повторяю из старых,  ровные,  круглые, некрупные, крепкие плоды
Varna Orange  -  вкусный и раннеспелый
Сердце Ашхабада - повторяю из старых, плоды плоско-округлые.
Мясной завтрак- новинка
Оранжевый орангутанг - новинка
Низами
Паст. оранжевое сердце - новинка

6.Крупные малиновые и красные.
Минусинские крупные красные   - выращиваю каждый год.
Натальин арбузик  - красивый и урожайный сорт
Малиновка из Германии  - раннеспелые,  средние, малиновые кисти.
Малиновое чудо  - старый сорт, повторяю, очень красивые и вкусные плоды.
Северюга   - повторяю, за урожайность.
Бабушка быка  - семена лежат давно  надо посеять.
Австралиец   - новинка
Болгарское чудо   - урожайный, мясистый, вкусный сорт.

7. Разные сорта. 
Розовый гай   - раннеспелые,  некрупные помидорки.
Киевлянка-  повторяю из старых, красивые розовые чуть  удлиненные помидорки.
Малиновка яблочная    - моя любимка, некрупные помидорки, как наливные яблочки.

8. Гибриды
Т. Муча F2  - за  сладкий помидорный вкус.
Тойво F2  - за урожайность и вкус
Колибри F2   - сливка для заготовок
Корнабель F1   - за урожайность, форму и красоту.
Позано F2   - урожайные пальчики для заготовок

9 И еще новинки.
Pera Naranja      (апельсиновая  груша)
Blue Fruit           (голубой фрукт)
Yellon Cookie      (желтая булочка)
Crushid Heart   (влюбленное сердце)

Пока вот так!   

 

Aleksan9ra

Каждый год  долго мучаюсь прежде, чем составить список сортов томатов для посадки. Хочется  и малиновые, и оранжевые,  и крупные и мелкие,  и сердечками, и сосульками, и пораньше, и попозже, и старые, и новые и много-много чего еще хочется, а место ограничено и возможности тоже. Поэтому приходится выбирать.
В прошлом году я сажала  всего 40 сортов томатов, но не по одному кусту, а по 2-3 куста каждого сорта.  Всего 110 кустов.


В этом году кусты хочу сократить до 60шт. не больше. То есть посадить томаты только  в одну теплицу и еще десяток новеньких посадить в теплицу вместе с перцами и огурцами. Окончательно мой список еще не готов, но   сформулирована главная   цель - это будут  красивые,  урожайные и  сладкие  томаты.  То есть форма должна быть красивой, куст урожайным, а вкус сладким. 

Небольшая часть будет салатного  назначения, которая долго не лежит.  это прежде  всего сердцевидные сорта, которые я очень люблю, но они не любят долго лежать и делаются совершенно безвкусными.
Основная часть -  тоже салатного типа,  но которые могут и на кустах повесить и полежать подольше,  и на вкус не каша кашей.  Ну и последняя часть -это гибриды, которые и поесть можно и в заготовки использовать.  Но разложить точно все по полочкам  получается только на бумаге. На самом деле все гораздо сложнее.


В первую очередь я хочу внести в  список  сорта,  которые оказались у меня лучшими в 2018г.  Это  Итальянские сердечки, Натальин Арбузик,  Минусинские красные плоские, Сердцето на Албенга,  Большая оранжевая сливка,  Малиновка яблочная, Мясное сердце,  Varne Orange, Turban Renas,  Счастливый капитан,  Медная река,  Сибирский оранжевый,  Полосатый шоколад,  Загадка  природы и др.
Вторая группа -это сорта, которые у многих форумчан вошли в десятку лучших.  Это   Мечта Алисы, Сержант Пепперс, Оранжевый орангутанг,  Мармеладные лампочки, Австралиец, Черный с носиком от Борисовны, Мясной завтрак и др.
А вот в третью группу я хочу внести  несколько старых  замечательных сортов:  Северюга, Киевлянка, Летний сидр, Черная сосулька, Бабушкино БС, Золотая теща,  Болгарское чудо,  Сердце Ашхабада, и др.

Вообщем, основа списка уже есть, теперь только утрясти количество. Боюсь, что по 2-3 ,шт. каждого сорта, как в прошлом году, в этом году не получится.
                                                            
 

Aleksan9ra

Хочу в этой статье подвести итог  моим  высказываниям о выращивании рассады томатов и объяснить, почему я ее (рассаду) выращиваю именно так, а не иначе и меня это  устраивает.

Когда я говорю о выращивании рассады, то постоянно подчеркиваю, что рассада у меня растет без дополнительного освещения,  при сравнительно низкой температуре и в  небольших объемах..   Конечно я постоянно мечтала сделать все, как у людей.  Иметь хорошее дополнительное освещение, теплую комнату и много места.   Но мой муж всегда  категорически возражал: "Ты что с ума сошла? У тебя и так все хорошо растет! Куда помидоры девать будешь?"  Ну и я смирилась.
А потом стала анализировать и поняла, что, действительно, не так все и плохо: рассада  хорошая, перед высадкой всегда с цветочной кистью, которая вот-вот распустится,  первые кисти  полные и очень низко к земле, крепкие, держатся сами, не надо подвязывать. Первые помидорки уже в конце июня, а с начала июля спеют уже вовсю.  Урожай каждый год устраивает, что в теплице, что в ОГ.  А тут как раз подвернулась мне статья в инете о голландской технологии выращивания томатов в теплице и   из этой статьи я узнала о том, что первые кисти у томатов закладываются в первые три недели жизни рассады и чем  температура в это время ниже (относительно),  тем  ниже закладывается первая кисть.  Вот здесь мои пазлы и сложились, то есть условия в которых я выращиваю рассаду томатов не такие уж и плохие, а может быть даже и наоборот?

Вот посмотрите    2014 г.                                                                                                                  8 июля 2014 г.

image?id=570505409236&t=52&plc=WEB&tkn=*28g3MLZpR-ISVOuSqtMVcRRiBEk.              image?id=575682651860&t=52&plc=WEB&tkn=*HTq-reUNZz8UiXxlTnk93gJK_0s                image?id=571986485716&t=52&plc=WEB&tkn=*B2o9CQXCs4t3rSWnkIAO1EWtWug

2015 год.                                                                                                                                     2 июля 2015 г.

image?id=803205042132&t=52&plc=WEB&tkn=*7wFr84hdvvKGmGdRsH_qSRpUszU               image?id=803205032660&t=52&plc=WEB&tkn=*Lcv6WIUH4EMdLj-e9E7msuIv1ME                image?id=803205080532&t=52&plc=WEB&tkn=*8lD1wc9TZ2HmgViRclxFSjTVEmA

2016 год.                                                          фото от 10 июля. кисти полные и очень низко.

image?id=836654468820&t=52&plc=WEB&tkn=*yUszoEtOfYsdZHs921PXwla8Org             image?id=836654299604&t=52&plc=WEB&tkn=*aOjMuXqL3ZDcQoVh9FLXIbyZIww                 image?id=836654223828&t=52&plc=WEB&tkn=*7j1l1sVZJCO9lDQs2VL90Ggsn44

2017 год.                                                                                                                                    29 июня 2017 года.

      image?id=857826659028&t=52&plc=WEB&tkn=*6gYdpsFgeGY9uJiYnCzymIgP-Oo            image?id=857895611348&t=52&plc=WEB&tkn=*Cxl0lNL1o-BAzkVGuXTG503h6HQ             image?id=857215587796&t=52&plc=WEB&tkn=*xbcanbg63Qx47dP-gUtYC4wDR3Y

2018 год.                                                                                                                                   8 июля массовое созревание.

image?id=876395156692&t=52&plc=WEB&tkn=*Pwip2IG7on1gQpS-aPDclvCotd0                 image?id=873270261204&t=52&plc=WEB&tkn=*NnA9yHR7OfJFdsbBmp-_VmzmfIY              image?id=873270296276&t=52&plc=WEB&ts=00010003&tkn=*K4JfwCiiOw5ou_If2bHgUz554iw

Кисти полные, низко к земле и достаточно  рано спеют даже в сырой  год. Эти несколько фотографий может быть и не дают полного представления, можно посмотреть мои альбомы за все эти годы,  но  ясно одно, что томаты культура очень пластичная и легко приспосабливается к разным условиям. По крайней мере от недостатка света, тепла и объема корневой  качество рассады не ухудшается, а урожай  не уменьшается.  Но опять же, все не так просто, необходимо грамотно подходить к выращиванию томатов в любых условиях,  начиная с выбора грунта,  посева и выращивания рассады.   

Aleksan9ra


Первые 30 дней рассаду выращиваю в кассетах. Для сеянцев томатов у меня блоки по 10 ячеек 4Х6 см. Они больше всего  подходят для моего подоконника.  На  одном подоконнике умещается от 100 до 120 ячеек, то есть 100-120 сортов по 1шт.  на одном подоконнике.
Так как я не пользуюсь подсветкой, то возникает необходимость  использовать  уличный свет по максимуму. Прежде всего я снимаю шторы и вешаю короткую, белую, прозрачную капроновую занавесочку,   а на подоконник кладу  широкую  фанерку ( в 2 раза шире подоконника), помимо всего, она еще и приподнята примерно на 10 см., чтобы кассеты были  на уровне стекла.

Как только сеянцы развернут семядольки, пересаживаю их в кассеты. Грунт беру покупной, хорошо его перемешиваю руками, насыщая воздухом и делая более рыхлым.   Когда насыпаю грунт в ячейки, не трамбую и не поливаю.  Аккуратно делаю глубокую лунку и опускаю сеянец, обжимая его пальцами у стебелька.  Далее поливаю водой комнатной температуры. Поливаю  по кругу, но под стебелек не лью,  получается  не более 2-3 ст. ложек на ячейку, но не сразу, а постепенно. Так как грунт был рыхлым и сухим, после полива он немного садится, поэтому в каждую ячейку подсыпаю сверху  сухого грунта и ставлю кассету   на день -два в такое место, где нет солнечного света, если пасмурно, то сразу на подоконник. Температура днем +20",  под утро "12-14" (примерно).

Вот так выглядят только что пересаженные сеянцы.  А это уже подросли.

image?id=868049569748&t=52&plc=WEB&tkn=*-tKSki1srdFrxvk5mF2ZLtsRUeI                               image?id=853211847380&t=52&plc=WEB&tkn=*Z3huz34ROnnWs15f-TxAMo2i8K0

В грунт никакие удобрения не кладу. Мне проще  один раз в 7-10 дней подкормить рассаду.  Начинаю подкормки с того момента, как появится первый настоящий листок.  Первую подкормку даю кальциевой селитрой из расчета  2гр. на 1 л. воды,   вторую через неделю Фертикой из того же расчета. Далее смотрю на развитие рассады и чередую эти подкормки.

Рассада обычно развивается хорошо, но при таких температурах намного медленнее, чем в тепле. Примерно через месяц она имеет четыре-пять настоящих листьев. В это время я удаляю у рассады семядольные листочки и переваливаю в 0,5л. стаканы.
Вот у этой рассады сейчас ножницами обрежу семядольки. На втором фото видно, что семядольки обрезаны.
image?id=868049596372&t=52&plc=WEB&tkn=*creq9_oLjdQC6vfwb-tW4fclGCU                                              image?id=868049703124&t=52&plc=WEB&tkn=*aCLxXBX5MnbEBDMinoEGHgTxQwg

Когда пересаживаю в стаканы, то использую уже свой грунт и рассаду не подкармливаю.   Опять же стараюсь, чтобы грунт был рыхлым.  Насыпаю в стакан пару ложек, ставлю кубик  из кассеты, свободно обсыпаю землей  где-то на 2\3 стакана, не больше и поливаю.

Только что пересаженная рассада. 
image?id=868360967892&t=52&plc=WEB&tkn=*IHTwLxzZ2M2gkDPz_c6P-Z1WmCQ image?id=868360889556&t=52&plc=WEB&tkn=*59lqnK46lmzlJ8KiBrFrbPcbSf0

Примерно с 10 апреля, а если погода позволяет,то и раньше, оставляю рассаду в теплице на ночь, а в последние дни апреля высаживаю на ПМЖ.

Это перед высадкой на грядки.                          А это уже на ПМЖ.
image?id=478878994132&t=52&plc=WEB&tkn=*kEp8eJ2W_PQNZ5V6MzxBDeB8iXc               image?id=495752199892&t=52&plc=WEB&tkn=*A-P8qOgI2mHNNeSm39GfUUDnZWM

Рассаду для открытого грунта  я не переваливаю в бОльшие емкости, так и растет в  маленьких кассетах до самой высадки на грядки.
Обычно рассада у меня не болеет, но если вдруг какая-нибудь растюшка притаится и начинает отставать в росте, значит что-то с корневой, лечу перекисью водорода, почти всегда помогает.

Aleksan9ra

Посев - это магическое  действо!  Мы идем к нему очень долго, можно сказать  сразу, как только уберем урожай, начинаем готовиться к новой посевной.
И казалось бы, ну что тут такого -  бросил семечко в землю, оно проросло и дало начало новой жизни.  Но плох тот огородник, который не ищет трудных путей!
Вот и я за долгие годы испробовала самые разные способы посева. Все теперь даже и вспомнить невозможно. Но учитывая свои условия, возможности и эффективность разных способов,остановилась на тех, которые для меня  просты, удобны и эффективны.
Нужно отметить, что условия у меня не простые:  два окна на юго-восток, первый этаж в низине, без дополнительно освещения и температура не выше +20".  То есть мало места, мало света и низкая температура. Вот исходя из этого я и подбирала  для себя те способы посева о которых хочу написать ниже.
 

1. Посев по кипятку.    С этим способом я познакомилась очень-очень давно. Прочитала небольшую заметку в журнале ПХ.  С тех пор использую этот способ очень широко. Как правильно это сделать:    в стакан или плошку насыпаем достаточно сухой и теплый  грунт, хорошо уплотняем донышком пустого стаканчика, поливаем очень горячей водой (+70"), лучше поливать не спеша, особенно, если грунта немного. Поливаем так, чтобы грунт был хорошо увлажнен, но болота не было!!!
Затем по поверхности раскладываем сухие семена, присыпаем сверху сухим грунтом слоем 1-1,5см. Опять немного уплотняем, накрываем пленкой и ставим в темное помещение у  батареи, где температура +26+28". Обычно в течении недели любые семена овощей всходят.
 

2. Посев в лоточки  из под яиц.  Этот способ хорош для перцев и баклажан, особенно когда сортов много, а посеять надо по одному семечку.  В один лоточек можно посеять сразу 10 сортов. Лоточки  можно ставить один на другой,  они не занимают много места, влага из них не испаряется, не надо волноваться, что пересохнет.
Грунта необходимо очень мало и как только сеянец покажет петельку, грунт легко из ячейки перенести в кассету. 
Сеять  надо так: в каждую ячейку насыпаем примерно 2-3 ст. ложки грунта, увлажняем (поливаем) очень горячей водой, в центре  каждой ячейки делаем  карандашом ( неподточенной стороной)   углубление в 1см. точно по центру и кладем одно семечко.  Сверху присыпаем сухим грунтом, немного уплотняем.  Лоточки ставим в пэ пакет и в тепло. Если грунт сверху будет казаться сухим, вместо полива лучше использовать опрыскивание, иначе семечко может углубиться и долго не взойдет.
И еще такой момент - картонные лоточки  использовать нельзя, они сразу разбухнут и расползутся от горячей воды.
Лучше всего вот такие.https://moskva.tiu.ru/p293332962-lotok-vps-pod;wholesale.html

 

3 Посев в соусницы.  Этот способ достаточно молодой, но уже показал себя, как очень перспективный. Особенно, когда очень много разных сортов томатов и перцев. В соусниках можно замачивать, проращивать до тех пор, пока семена не наклюнутся, а потом посеять в грунт, а можно и проращивать до развертывания семядолей, а уж потом сеянец с развернутыми семядольками и хорошим корешком пересадить в кассету. Самое важное достоинство этого способа в том, что сеянцы прорастают на свету, они крепенькие, маленькие, корни здоровые и в дальнейшем практически не вытягиваются. Сею я в соусницы  так:
на дно кладу туалетную бумагу в 6 слоев, поливаю из ложечки кипятком, раскладываю семена, сверху прикрываю бумажкой в один слой.  Устанавливаю вот так, как на фото, потом в черный пакет и в тепло.

image?id=852522615764&t=52&plc=WEB&tkn=*pSRNGkNSyYKgyrf4ptAWfEKm8HUimage?id=852522624468&t=52&plc=WEB&tkn=*Tq4x70P8dj5tu9AGYI8AsVCCUJIimage?id=853211837652&t=52&plc=WEB&tkn=*image?id=868049569748&t=52&plc=WEB&tkn=*-tKSki1srdFrxvk5mF2ZLtsRUeIimage?id=771326771156&t=52&plc=WEB&tkn=*dfORVKNIXmCVlR2rwbA5vunx-oo


4 Посев в пеленки.  Это мой самый любимый способ. В пеленки я сею все подряд. Места практически не надо совсем, грунт тоже не нужен. В пеленках рассада не вытягивается и если некуда пересадить, можно передержать до 3-х  недель без проблем.  Когда я заворачиваю семена в пеленки, то использую вот эту ссылку.http://helpower.narod.ru/bezzemelnaya_texnologiya_vyrashhivaniya_rassady.htm

 

image?id=853211862740&t=52&plc=WEB&tkn=*X2_3biDvy52o5XcAOXwS5k0F-6cimage?id=853211859924&t=52&plc=WEB&tkn=*kTATbpZ0v6EX7CstYvZO4472aPgimage?id=771544555732&t=52&plc=WEB&tkn=*GeTLW-5Lls4Iw8-FEY1-LOU7rXI

Выбрать наилучший способ посева - это одно из условий выращивания  хорошей рассады!

Aleksan9ra

Свой новый сезон всегда начинаю с составления календаря.  Нравится, когда все расписано и разложено по полочкам.   Это необходимо для того, чтобы в горячую пору посева и посадок об этом не задумываться, а посмотреть в календарь  и спокойно все  сделать.
В новом сезоне хочу дни посева рассады  перенести на более поздние сроки. Это прежде всего связано с тем, что вся рассада готова к высадке в конце апреля. Получается, только рассаду высадили, только-только земля немного прогрелась,  и тут наступают черемуховые холода. Длятся они обычно 3-4 дня. За это время земля остывает, рассада испытывает стресс, а мы получаем  лишнюю  физическую и нервную нагрузку.
Вот и хочется все немного передвинуть поближе к лету.   Хотя при составлении календаря не очень -то и получилось так, как хотелось.

                                                          Календарь посева и посадок на 2019 год.

Февраль.
Ранние перцы, баклажаны и  ранние томаты                 16-17 фев.

Лук Эксибишен,   лук порей                                               24-28 фев.
Ранний картофель на яровизацию                                    28 фев.

 

Март.

Томаты для теплицы
 Капуста ранняя б/к, цветная, брокколи, пекинская        10-12 март.
 Салат на рассаду, петрушка, укроп
Летники

Картофель на яровизацию                                                   23 март.
 

Апрель.
Рассада огурцов                                                                   7-8 апр.
Рассада капусты
Высадка картофеля на рассаду
Редис, ранняя морковь в ОГ

Кабачки, арбузы, дыни для теплицы                                   11-12 апр.
 

Морковь
Лук севок
Редис
Ранний картофель                                                                    20-26 апр.

 

Май.

Рассада лука                                                                              4 мая
Картофель                                                                                     
Томаты, перцы, баклажаны, огурцы,

дыни, арбузы, кабачки, тыквы.                                                8-10 мая.

 

Это только   примерный план, посмотрим какая будет погода, тогда что-то скорректируем в ту или другую сторону.


А это для тех, кто  начинает сеять уже в январе.
Цветы  - 1-6 янв.    Томаты и перцы - 15-16 или 27-31 янв. 
В начале февраля благоприятными будут дни с 1 по 3 фев. Можно сеять перцы, томаты, баклажаны, цветы, землянику. 
 

                                                                       Всем удачи!                                                 

Aleksan9ra

 

Календарь посева и посадок по Луне уже много лет делаю для себя самостоятельно.  Это совсем нетрудно. При составлении учитываю не только благоприятные дни, но и другие необходимые тонкости.  Например,  чтобы все шло  по порядку, чтобы  не было никаких накладок, чтобы в это время было место, куда поставить рассаду, чтобы  все  сделать  не спеша и с толком.
Сейчас попробуем составить такой календарь вместе.  Но сначала немного информации.
Если мы сажаем по Луне, значит главным действующим лицом нашего календаря является Луна. Именно она прямо или косвенно оказывает влияние на наши растения, их развитие и рост.  Какие же  моменты из жизни Луны нам важны?
Первый момент   - это рождение новой луны.   НОВОЛУНИЕ,
Этот период считается самым благоприятным для прорастания семян.  Поэтому, если мы сеем за два дня до новолуния или 2-3 дня после, то семена быстро взойдут и пойдут в рост.
 В первую неделю после новолуния происходит равномерный рост корней и листьев, что благоприятно сказывается на развитии всего растения.
 Во вторую неделю создаются условия для  роста листьев.
 Далее ПОЛНОЛУНИЕ.  Это чудесное время посева и посадок.  Все долго  просыпающиеся семена сеют именно в полнолуние.
 В первую неделю после полнолуния рост листьев замедляется, но интенсивно растет корневая система
 Во вторую неделю после полнолуния корень и листья растут одновременно, но очень медленно, как бы отдыхая, чтобы подготовится к предстоящему Новолунию и   повторить все сначала.

Зная эти особенности  и посмотрев на календарь, мы всегда   можем определить, что происходит в данный момент  с нашей рассадой и, если нужно, помочь ей или наоборот, оставить ее в покое.  

Итак подведем некоторые итоги:
Сеять лучше всего за два дня до Новолуния или 2-3 дня после него.

 Семена долго просыпающиеся  лучше посеять в Полнолуние, дав им две недели на подготовку.

Пересаживать и пикировать  рассаду лучше в Полнолуние.
Делать внекорневые подкормки лучше на 7-14 день после Новолуния.
А корневые в первые 7 дней после Полнолуния.
За неделю до Новолуния растение лучше оставить в покое.


А теперь давайте попробуем составить календарь, учитывая все выше сказанное.  За основу возьмем  любой календарь, где печатают фазы луны и знаки зодиака.
Еще напомню, что самыми благоприятными знаками принято считать  Козерог, Телец, Рак, Скорпион и Стрелец.
Самыми непродуктивными Водолей и Лев.

  Календарь посева и посадок на февраль 2019 года.  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

дата-----------------знак зодиака---------------фаза луны------------------работы-----

1-3 фев.                козерог

4-5 фев.                  водолей                          Новолуние

6-7 фев.                   рыбы

8-10 фев. .               овен

11-13 фев.                телец                             1-ая  четверть                             

14-15 фев.                близнецы

16-17 фев.                рак

18-19 фев.                лев                                   Полнолуние

20-21 фев.                 дева

22-23 фев.                 весы

24-25 фев.                 скорпион

26-27 фев.                 стрелец                           3-я четверть

28 фев.                       козерог

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

У нас получилась  вот такая заготовка, теперь остается ее заполнить.  

Начнем с перцев.    Если мы хотим  посеять перцы в самом начале месяца, значит самыми лучшими днями будут 1-3 фев. или  же 6-7 фев.  Но 6-7 фев. знак    Рыбы, не очень хороший для перцев, поэтому или мы сеем 1-3 фев. в Козероге, или отодвигаем посев на 11  фев знак Тельца.  Это как раз будет последний день первой недели после Новолуния.
Допустим, что в начале месяца перцы нам сеять рано,  тогда лучше выбрать 16-17 фев.  Это будет за два дня до Полнолуния и знак для перцев хороший  Рак.   Вот так шаг за шагом мы подбираем для себя и для наших растений самые лучшие и удобные дни.
А теперь попробуйте   сами, а потом сравним.

 

Aleksan9ra

Доброе утро мои дорогие друзья! Сегодня 6 декабря.  Погода замечательная: тепло, тихо и сыпет мелкий сухой снег.  Этот снег конечно не останется лежать, по правилам природы он должен обязательно растаять, так как лег на сухую землю.
Только что пришла с улицы,  дышится легко и радостно. Ведь скоро Новый год, а там, не за горами, и открытие нового сезона.  Хочется избежать прошлых ошибок, учесть все просчеты и получить отличный урожай.  Вот на отличный урожай мы и будем настраиваться!   Для этого мы с осени подготовили грядки, заказали или уже купили самые лучшие и урожайные профессиональные семена и теперь следующий этап -  какой  грунт лучше выбрать.

Хороший грунт - это на 50% залог выращивания хорошей рассады.  Как же не ошибиться, ведь часто мы сеем в него всего две-три драгоценные семечки томатов или перцев, присланных нам друзьями издалека.   Поэтому в свой грунт помидоры и перцы я никогда не сею.  Он может быть тяжеловатым, жирноватым, не совсем правильно составленным, поэтому оставляю его для более поздней рассады, когда делаю перевалку в 0,5л.
Сеянцы высаживаю только в покупной грунт.   Выбираю недорогой и в небольших пакетах по 10л.  Чаще всего это  Малышок, Крепыш или Тетра Вита.
Покупать грунт иду  в магазин, которому я доверяю. Долго хожу в отделе грунтов: щупаю, нюхаю, сравниванию.  Мне важно, чтобы объем не был плотным,  тяжелым и не было сырого запаха. Обязательно посоветуюсь с продавцом - когда грунт завезли, какой из них пользуется особой популярностью, может быть какой-то грунт люди уже покупали, смотрели и возвращались еще.  Обычно  покупкой бываю довольна.  Да бывают волокна, палочки, но это  не страшно.


Главное, чтобы грунт был  воздушным, пористым, легким, влагоемким.  В таком грунте наши сеянцы будут хорошо себя чувствовать и быстро расти
 

Свой грунт я делаю очень просто.    Беру одну часть просеянной  компостной земли, одну часть просеянной дерновой земли из кротовых куч   и немного золы.   Все это тщательно перемешиваю, довожу ее до рыхлости  за счет добавления покупного торфа.  У меня земля суглинистая, поэтому торфа приходится добавлять до половины объема, чтобы сделать грунт рыхлым и легким.
Никакие удобрения ни в покупной грунт, ни в самодельный я не добавляю, так как  мне легче, наблюдая за рассадой, дать ей через питание все, что ей нужно.    Также грунты не пропариваю и ничем не обрабатываю, кроме кипятка.
 

На ютубе очень много роликов о том, как  правильно составить   грунт для рассады.  Пересмотрев некоторые я пришла к выводу, что в принципе, если отбросить рекламные трюки, они очень похожи. Но выбрала один, который мне особенно понравился и который я  советую  посмотреть.
Этот ролик просто классика составления грунта.

А теперь еще несколько советов:
1.Если мы храним грунт на морозе, то минимум, как за месяц должны занести его в теплое помещение, где температура не меньше +18".   
2.Если мы хотим добавить в грунт песка, то песок должен быть речным, обычный песок может сослужить плохую услугу и грунт будет не рыхлым, а наоборот, очень плотным.
3.Ни в коем случае нельзя брать песок, которым посыпают дорожки, если нет речного песка,  лучше заменить его торфом.
4.Грунт для посадки сеянцев или рассады не должен быть слишком влажным или сырым. Он должен быть в меру сухим и сыпучим, так как увлажнить потом проще, чем убрать влагу.
5.Добавлять в грунт для сеянцев известь или доломитку не стоит.
6.Брать лесной грунт- это не самый подходящий способ, лучше брать луговой и в тех местах, где растет клевер или крапива.
7.  И помните, в 80% наших неудач виноват не грунт, а мы сами.

 

Aleksan9ra

 

Речь пойдет о самых  первых днях и неделях жизни рассады,  о том периоде,  когда это еще не рассада, а сеянцы.

Допустим, пришло время и мы приступили к посеву. Посеяли, ждем и вот результат: всходы редкие, слабые, вытянутые, сеянцы развиваются плохо.
Мы нервничаем,  пробуем одно, второе, третье...  Мало, что помогает, опускаются руки, не знаем что делать, ищем причину и чаще всего находим ее или в плохом грунте, или в плохих семенах.
Но в  такой ситуации чаще всего виноваты мы сами, так как допускаем непростительные ошибки, хотя нам кажется, что делаем все правильно.


Итак ошибка 1. Грунт.  Он должен быть рыхлым, пушистым,  воздушным ,пористым, структурным, влагоемким.
 Если  грунт плотный, тяжелый и слишком сырой, сеянцы  погибнут или будут плохо развиваться.
Очень часто мне приходится видеть на фото  такую ситуацию. Поэтому, при посадке или пересадке сеянцев, не надо сильно трамбовать грунт, пусть он и в емкости  останется пористым и пушистым. Это даст возможность поступлению к корням большого количества воздуха, что благоприятно скажется на их развитии.
 

Ошибка 2.  Емкости. Они должны быть небольшими и  соответствовать возрасту  рассады .
Когда мы берем слишком большие емкости для маленького сеянца, да еще и наполняем ее тяжелым сырым грунтом,  мы делаем непоправимую ошибку, которая может привести к гибели маленького ростка .   Самые удобные емкости для выращивания рассады - это кассеты.  Ведь не зря  над  ними  работают целые институты во многих странах мира.  Чем же они хороши?
- в ограниченном объеме сеянцы  развиваются быстрее.

-маленький объем быстрее прогревается, грунт не закисает.
-в кассетах свободно происходит циркуляция воздуха, отсюда температура и в зоне надземной части и в зоне корневой всегда одинаковая.

- маленький объем грунта ограничивает рост корней, а это в свою очередь стимулирует их развитие (они больше ветвятся).


Ошибка 3.  Температура и влажность. 
Температура и влажность являются очень важными факторами развития здоровой рассады. Слишком высокая температура  (например+28")и  высокая влажность  (80-90 %) - прямой путь к черной ножке, которая может погубить часть сенцев.  А для сеянцев, особенно сразу после их всходов, желательно более низкая температура (+20" днем, + 12" ночью) и сухой воздух ( 60-70%) не более.
 

Итак подведем итоги.   К своим ошибкам мы будем еще возвращаться неоднократно.  Как же без них!  Но  ошибки надо свести к минимуму и мы будем к этому стремиться. Грунт подготовим   рыхлый  и  влагоемкий, емкости   для сеянцев маленькие. Если нет возможности или желания приобрести кассеты, то в стаканчики не надо насыпать много грунта сразу, достаточно и половину. Будем следить за температурой и влажностью и главное, что  пословица " кашу маслом не испортишь" в нашем случае не подходит.  Все как раз наоборот.
 

 Немного про кассеты.
Кассеты - это не просто   емкости для выращивания рассады, кассеты - это способ выращивания рассады.   По внешнему виду, размерам, количеству в блоке  существует огромное множество кассет и  каждый вид имеет свое назначение.  
Я использую чаще всего кассеты размером 6Х4см" блок 10шт. по 5шт в одном ряду. Они больше всего подходят для моего подоконника, отлично вмещаются в ящики при переноски и мне удобно их поворачивать.
Чтобы иметь полное представление о кассетах, можно почитать здесьhttps://teplica-exp.ru/kassety-dlya-rassady/

 

Aleksan9ra

Весну мы любим прежде всего за зелень!  За зелень, которую можно созерцать и за зелень, которую можно кушать. Вот о последней мы и поговорим сегодня.
Ранней весной так хочется  молодого укропчика, петрушечки и салатика, но как раз они или  очень долго всходят, или растут не так быстро, как нам хотелось бы.
Какой выход?  Очень простой  -  вырастить через рассаду.     Рассаду выращиваем дома,  а в апреле, как только поспеет земля, высаживаем  рассаду на грядку, накрываем  укрывным и уже в мае   зелень готова !   

Я обычно сею  зелень и салат в начале марта. В этом году  благоприятные дни приходятся на 1- 2 марта или на 10-11 марта.  Вот эти дни и надо выбирать. Если живете рядом с теплицей можно посеять пораньше, если далеко, то лучше немного позже.
 

Сею очень просто.  В небольшие плошки насыпаю 5-6см. рыхлого грунта, немного уплотняю донышком пустого 100гр. стаканчика и поливаю  грунт кипятком. Поливаю всегда из столовой ложки.   Почему?  Если мы будем поливать из чайника или  стакана, то под сильной струей, грунт будет неровным,  из ложки же  вода равномерно растекается по всей площади и грунт остается ровным. Для всхожести семян  петрушки, лука, укропа и др. это очень важно!
Итак, хорошо увлажнили грунт и посеяли семена.

  Семена салата прикрыли сухим грунтом высотой 1см. накрыли пакетом и поставили в теплое место. Салат всходит очень быстро, на 5-7 день. Как только начал всходить, сразу на свет и прохладу. 
 

Семена укропа, петрушки, сельдерея всходят долго. Я обычно не  засыпаю их грунтом, а оставляю открытыми, хорошо увлажняю сверху мелким распылом, накрываю черным пакетом и ставлю в тепло. Время от времени посматриваю и увлажняю. Как только появятся белые корешки, аккуратно присыпаю сухим грунтом, накрываю пакетом и опять ставлю в тепло, жду всходов.  Как только появятся первые проростки, сразу на свет и прохладу.
Надо сказать, что в прохладном месте рассада укропа, петрушки, салата   совершенно не вытягивается,если даже стоит  далеко от стекла. В апреле  надо перевезти рассаду на дачу или поставить в теплицу.

Рассада петрушки.                                           Рассада укропа.                                             Рассада     салата.
image?id=868049667284&t=52&plc=WEB&tkn=*18YancmgrmA-RvwtAeI6cjkGWmE                  image?id=868049633492&t=52&plc=WEB&tkn=*7FXtocTFyJ-8u76At_npR5_JHhs            image?id=868049625044&t=52&plc=WEB&tkn=*Ctx5PAtuLrn2OkIi_Bhm9APN0Qo
А при первой возможности высадить  на грядки.   У меня грядка для зелени находится с восточной стороны теплицы. Там кроме зелени ничего не растет. С осени я ее перекапываю, закладывая вниз сено, сорняки и т. д. Рано весной рыхлю, чтобы быстрее просохла и прогрелась и где-то в конце апреля высаживаю рассаду, ставлю низкие дуги и накрываю укрывным.  Рассада быстро приживается  и идет в рост.  Опыт показывает, что такой сочной и хорошей зелени, как из рассады, очень трудно получить при посеве семян непосредственно в грунт.  Таким же образом можно вырастить рассаду сельдерея,  базилика  и лука.   Удачи!

Aleksan9ra

image?id=870934312404&t=52&plc=WEB&ts=00010003&tkn=*BgXTVQX6SCwuA3X5ZEREaOft3oA   

 Это фото салата сделано 17 мая. Вернее загружено, а сделало возможно на пару дней раньше. То есть в середине мая в ОГ вот такой  замечательный салат!  Итак каждый год.  Получить такой салат совсем не трудно,  под силу даже новичку.
Первое, что надо сделать - подобрать семена. Сортов салатов великое множество и по скороспелости, и по видам, и по вкусу.  Нужно выбрать ранний, вкусный и неприхотливый.    Я сажаю  одесский кучерявец. Как-то много купила в  КЗ, так и сею уже какой год. Этот сорт  как раз очень подходит для рассадного способа,  и на вкус замечательный. 
Итак, сею обычно в небольшую плошку достаточно густо. Всходит он быстро, на 5-7 день, всходит дружно. Если во время не поставить на свет и прохладу, может вытянуться и упасть от черной ножки, что нежелательно. Поэтому, как только начал всходить,  только чуть показался из земли - сразу на свет и холод!  Подсветкой я не пользуюсь, ставлю на подоконник поближе к стеклу. Если солнечно, а это уже середина марта, днем выношу в теплицу.
Первое время салат растет не очень быстро и это для нас хорошо.

       Вот такой салат пора пикировать.                                          Можно распикировать в плошку, как на фото, но лучше  в кассету с маленькими ячейками.

     image?id=868049622484&t=52&plc=WEB&tkn=*WQx1eX3iT2w1oi6fKNDz6sBhqwM                                            image?id=771676749012&t=52&plc=WEB&tkn=*VlIhvRfDDMoVLFfCqqChyznEksM
Я пикирую сейчас в маленькие кассеты, если стоит жаркая погода при высадки  такая  рассада лучше приживается и практически не болеет.
В грунт высаживаю в конце апреля или начале мая, как только прогреется и обсохнет земля.  Накрываю укрывным и не снимаю его.


Вот так  выглядит только что высаженная рассада салата.   А это Лола Росса тоже хорошо получается.
image?id=835380474068&t=52&plc=WEB&tkn=*rvk5A3-hq_OChb7_DM8Fk0lVBgQ                                               image?id=836002574036&t=52&plc=WEB&tkn=*4KInTC7NNTLT3BYYaXCtPj9FyKc

Особенных подкормок и удобрений салат не требует, болезней и вредителей тоже не замечала. Так что сейте, выращивайте и  всем  удачи!

Aleksan9ra

Я люблю крупный лук, чтобы и посмотреть глаза радовались, и почистить было приятно.  Поэтому и агротехнику применяю такую, чтобы вырастить крупную репку.
Лук выращиваю, как из севка, так и из рассады и  стараюсь, чтобы тот и другой был крупным и красивым.
image?id=574320515540&t=52&plc=WEB&tkn=*Yd1pGMFThGx-IZgcDYj1FbBJp1E
Первое, что нужно сделать -  это подготовить грядку.  Для лука подходят грядки, где ранее росли огурцы, перец, капуста.   Я готовлю грядки  с осени,  а весной только рыхлю немного и выравниваю.  Для лука лучше всего, чтобы грядка была с  севера на юг и  рядки были направлены по длине грядки.  

image?id=565916143572&t=52&plc=WEB&tkn=*DisvVvWTTbjv0YC7WZXTo6AjnnQ

Грядка примерно 80 см.  На ней расположены три  рядка  с расстоянием 10см. от края и 30 см. между  рядками. В рядке сажаем севок или рассаду на таком расстоянии, какой лук в диаметре хотим получить.  Я обычно сажаю  8 см. друг от друга. Такая схема посадки дает возможность рыхлить междурядья от сорняков не нагибаясь. Что в свою очередь избавляет от нудной прополки,  удобно поливать и подкармливать, а самое  главное весь лук идеально освещен  с раннего утра до позднего вечера.
Сажаем лук, как можно раньше.   Бояться, что лук пойдет в стрелку не стоит. Современные гибриды в стрелку практически не идут.   А вот упустить время, когда земля достаточно влажная, можно.  Поэтому севок я стараюсь посадить в 20-х числах апреля (если готова земля), а рассаду лука высаживаю в первую неделю мая, укрываю грядки на время приживаемости и возвратных заморозков.
У лука   в самом начале роста очень слабая корневая, поэтому минеральные удобрения  при перекопке не кладу. Но как только севок взойдет и вырастит до 8см., а рассаду лука, как приживется (примерно через неделю), начинаю подкармливать чередуя азотистые подкормки с минеральными.   Лук  необходимо подкармливать первые четыре недели, чтобы он за это время нарастил хорошее, мощное перо.  Если за первые четыре недели этого не сделать, то потом уже  хорошего и крупного лука можно не ждать.
Если весна сухая и жаркая, как только лук из севка появится на свет,   на него нападает масса вредителей. Это и трипсы, и луковая муха, и скрытнохоботник. Пока они свое черное дело не сделают, расти луку они не дадут. Он будет стоять на месте с желтыми кончиками и ждать, когда все эти твари его покинут.  А мы будем поливать солью, керосином, нашатырным спиртом и т. д. Но это мало что изменит.   Лучше всего лук  на репку заранее  обработать  от вредителей. Но зелень с этого лука кушать нельзя. Для зелени должна быть отдельная грядка.
Что касается болезней, то у нас для лука самой опасной является мучнистая роса. Обычно она приходит в июле, если сырая погода.  Для профилактики я стараюсь с июня не поливать лук на ночь.  Поливаю только рано утром.
Итак, подводим итоги: чтобы   вырастить хороший крупный лук, сажаем как можно раньше,  рядки делаем с севера на юг с широкими междурядьями,    подкармливаем первые четыре недели (1 раз в неделю), обрабатываем от вредителей, как только перо достигнет 8-10см. (если сухая и жаркая погода), рыхлим от сорняков  один раз в неделю и поливаем первый месяц в волю.

image?id=574320614100&t=52&plc=WEB&tkn=*xd2GIdbjAxeU3soi4iXFO_biRvk

Да! Если вам крупная репка не нужна, посадите лук в рядке на расстоянии 5-6см.    
 

 

Aleksan9ra

Последние годы мы научились выращивать лук в однолетней культуре, то есть через рассаду.  И так уж случилось, что началось это с выращивания лука сорта Эксибишен. До сих пор этот сорт является одним из любимых   нами сортов.   Эксибишен достаточно капризен в выращивании на первых этапах.
У многих с первого раза не получается, а именно заваливается и погибает в первые 2-3 недели жизни, да и всхожесть желает лучшего.  В этом случае я могу посоветовать сеять в 2-3 раза больше желаемого в одну плошку. То есть, если вам нужен один пакетик, покупайте два и сейти их сразу в одну плошку.  Что касается заваливания, тут наша вина. Лук заваливается от высокой температуры и влажности в момент всходов. Не надо спешить! Как показались первые петельки, сразу на холод и пусть он пару недель не вымахивает сразу вверх тонкий и звонкий, а  растет в  день по миллиметру, зато толстенький и сочненький.   И не спешите сеять рано,  опыт показывает, что и посеянный в марте, он вырастает в замечательную рассаду.


Но вообще-то речь не об этом луке, а  других  луках, которые также выращивают в однолетней культуре через рассаду. И надо заметить большинство из них менее капризно в  рассаде, дает крупные, сочные,  красивые луковицы, которые еще и хорошо хранятся.
Если хочется такой же, как Эксибишен, попробуйте Музыку, Глобо, Алису  Грейг.
Вот они  эти разные луки из рассады.

image?id=570937441748&t=52&plc=WEB&tkn=*VsYRgeVIa8MSrW0-Lx00LDbD_qg

Можно попробовать вырастить красные и белые луки. Например,  Белый голландский сладкий  огромные шаровидные луковицы, тонкая шейка,  хорошо хранится и чем дольше хранится, тем делается слаще.   Или красный Ред Хайт, у него  очень красивая сердцевидная форма луковиц и насыщенный фиолетовый цвет.

image?id=876395338964&t=52&plc=WEB&ts=00010003&tkn=*FJ-PmeFJG0dJQksw9psRQTHl8Kc            image?id=876395357908&t=52&plc=WEB&tkn=*qWhs9S8uUvi0DIT_OVmOdFzVNys

Есть и еще одна группа однолетнего лука, она самая большая. Это лук для длительного хранения. Некоторые сорта и гибриды отлично хранятся 7-8 месяцев.
Это обычно сорта-гибриды  с тонкой шейкой и 3-4 плотными покрывными чешуйками.  Я  выращивала  Тетон,  Бункер, Алонсо,  Нарвито  и другие.
Урожай был отличный.

image?id=876395327188&t=52&plc=WEB&ts=00010003&tkn=*fmpAjaoZelYXIiPCBLbkbdO2KPk

В этом году накупила новых самых разных сортов и гибридов желтых, белых и красных.  Будем сеять!  Это так интересно!

Aleksan9ra

Последнее время стало популярным выращивание лука Эксибишен. Это сладкий, очень крупный, салатный, однолетний  лук. Его выращивают только из семян.

===

Пришло время поговорить о выращивании лука Эксибишен и других луков из рассады.
Итак с чего начать? И опять все сводится к одному - все начинается с грядки!  ;)

-Грядку готовим с осени, она должна быть хорошо заправлена перепревшей органикой, это может быть грядка после огурцов или перца.
Нужно еще подумать о том, чтобы весной эта грядка рано и хорошо прогревалась солнцем.
-Теперь о семенах. Семена  лучше всего покупать у проверенных фирм. Я могу только сказать за фирму Престиж и фирму Гавриш. Семена этих фирм я покупала. Не надо покупать семена очень рано, дождитесь, когда будет привоз свежих семян и обратите внимание на срок годности. Чем он больше, тем семена свежее, что нам и надо. Покупая семена, купите на 1-2 пакетика  больше, так как всхожесть, особенно у Эксибишена часто бывает всего 50% и ниже.
-Грунт. Лучше всего торфо-смесь или любой грунт что мы покупаем для выращивания рассады.
- Тара. Я пришла к выводу, что самая удобная тара, это обрезанные 5-6л. емкости для воды. Но обрезать их надо правильно. Их высота не должна быть больше 18-20см.

Итак: грядку приготовили, семена и грунт купили, емкости обрезали, на этом осенние работы закончились. Можно немного отдохнуть. ;)
Теперь самое важное и интересное. Будем сеять лук. Казалось бы, здесь нет ничего такого сложного. Все очень просто и как всегда.
НО!!! Именно в этот момент многие из нас допускают ошибки.
Итак! Начинаем сеять!
Все операции делаем в следующем порядке:
-Подготовленный грунт обогощаем макро и микро элементами и прогреваем до температуры прорастания (+24 - +26").
-Набиваем емкость почво-смесью не выше 8см. и хорошо уплотняем.
-Проливаем почву кипятком, немного ждем, чтобы температура почвы была как терпит рука +50" и сеем лук на глубину 1-1,5см. сверху присыпаем тонким слоем сухого грунта и прикатываем и ставим в п/э пакет.
-Емкость ставим в теплое место, чтобы температура грунта и воздуха были не ниже +24" Вот здесь очень важна температура грунта. То есть, если в доме тепло, а емкость стоит на холодном полу или подоконнике - это не пойдет.
-Если мы все правильно сделали, то на пятый день появятся проростки. И вот здесь снова не прозевать - сразу на свет и холод!!!

0_f63c8_70e2e5b5_M.jpg

0_f63ca_94c268c7_M.jpg

Вот такие емкости. А такой лучок должен быть давно на светлом и холодном подоконнике, где температура не больше +10- +12". Хотя бы первую неделю.
Итак, продолжим.  Прежде, чем пойти дальше, хочу ответить сразу на некоторые вопросы, которые могут возникнуть при чтении вышенаписанного.

Первый вопрос - почему надо, как только появятся первые петельки, поставить на свет и холод?
 У лука, если холодно сначала растет корень, а потом перо. Если тепло, то наоборот - сначала перо, а потом корень. Если мы хотя бы день-два передержим лук в тепле, сразу начнет тянуться перо, а корешков еще нет, вот он потом  и пропадает.
А если поставим на холод, то перо расти затормозится, но сразу пойдут в рост корешки.

Второй вопрос - где найти в начале марта в квартире светлое и прохладное место?
 На подоконнике. Подсветка рассаде лука не нужна. Он отлично растет на подоконнике. Ему даже полезнее боковое освещение.

Третий вопрос - почему грунта надо по высоте не больше 8см.?
 Чем меньше высота грунта, тем быстрее корневая начнет ветвиться, а это тоже очень важно.

Вот рассада лука выращенная на подоконнике без подсветки. Это я выращивала в прошлом сезоне. В стаканах тоже можно, но менее удобно, чем в емкостях.

0_f6445_55a6d3df_M.jpg

Надеюсь, что мы все сделали правильно и наш лучок растет не по дням, а по часам.  А нам остается только следить за температурой, поливать, подкармливать и изредка немного подрезать макушки.
Температура. Если первую неделю мы поддерживаем днем+8", +10", а ночью можно и ниже, то в дальнейшем днем +18", а ночью +10" (примерно).
За две недели до высадки рассаду закаливаем и приучаем к солнечному свету и свежему воздуху.

Полив. Поливаем аккуратно, по немногу, водой комнатной температуры и желательно воду не лить сверху, а поливать по краю емкости. Поливать лучше с утра, чтобы в ночь рассада уходила сухой и еще очень хорошо, при сухом воздухе, делать опрыскивания.

Подкормки. Тут два варианта: или мы хорошо заправляем грунт и уже больше не подкармливаем, или грунт не заправляем и делаем систематически подкормки комплексным удобрением с микроэлементами.

Стрижка. Так как рассада лука у нас растет не в идеальных условиях, рост пера и корня все равно идет не равномерно. перо все равно опережает, поэтому, как только оно вырастает за пределы разумного, мы его подрезаем на 2-3см. За весь период роста обычно 2-3раза.  Но делать это не обязательно, если рассада нормальная.

Таким образом мы выращиваем рассаду не менее 55-60 дн. К этому времени рассада должна быть с 3-4 листочками длиной 15-18см. и хорошо развитой корневой системой.

0_e6cf2_77d9e418_M.jpg

Незаметно наступил апрель и пришло время посадки рассады лука на грядку. :hey::hey::hey:
Грядочка у нас готова с осени, мы ее немного прорыхлили, поправили грабельками за недельку до посадки и ждем подходящей погоды. Можно заранее поставить дуги и накрыть грядку укрывным.

 Как только минует угроза сильных заморозков, а почва прогреется До +6"  на глубине 10см. Рассаду лука можно высаживать.

Для этого намечаем рядки с расстоянием 20-25см., желательно с севера на юг и высаживаем рассаду на растоянии 12-15см. друг от друга.

 Перед посадкой обязательно укорачиваем корень до 4-5 см и обрезаем перо до 8 -12см.. При посадке лучок можно немного заглубить, но не более 1см.  После того, как высадили рассаду, обильно поливаем и накрываем укрывным.

0_ea933_648ec56b_M.jpg


Казалось бы, вот и все! Но не тут то было! Ведь нам нужен не просто лук, а ОЧЕНЬ КРУПНЫЙ лук, а для этого его надо поить и кормить. Но можно этого и не делать или только частично.

Как вырастить лук до 1000гр. и больше!!!
Подкормки:
1.Корневая, через две недели раствором коровяка 1л.на 10л.воды.
2.Еще через две недели копмплексным  для лука.
3.Через неделю после последней, внекорневая, сернокислым магнием - 10г. на 10л воды.
4.Корневая, еще через неделю. азотно-калийная (коровяк плюс 1ст. ложка калия на 10л. воды)
5.Солевой душ. через две недели после последней.
6.И последняя еще через две недели - 1ст. ложка двойного суперфосфата на 10л.воды.

Первые четыре недели при наращивании пера, требуется обильный полив.
За месяц до уборки полив прекращаем.

0_ece79_3aeba378_M.jpg
0_ef148_a86ef50_M.jpg
0_efa0a_75b304d6_M.jpg
0_f0880_8f72da09_M.jpg
Вот кажется и все! Готовим грядки, тару и покупаем семена!!! ;)

Aleksan9ra

Не дает мне  покоя в этом году одна идея - вырастить рассаду лука из севка.
Вот из такого севка.
image?id=557117002452&t=39&plc=WEB&tkn=*Ij33m_svHWMA4g9WiMhQ_8_IMTY

 

Правда для моих целей подойдет не любой сорт, а только многозачатковый типа Штутгартер Ризен.  Вот этот сорт я и хочу использовать.
Что из этого получится, я не знаю,  нигде об этом не читала и даже не знаю есть ли в этом смысл, но очень хочется попробовать.


Итак, как я себе это все представляю.
Покупаю 0,5 кг.  севка сорта Штутгартер  Ризен крупной фракции.   Для эксперимента этого вполне достаточно. Сразу перебираю его  и кладу у батареи на прогревание.   В середине марта  начинаю готовить его к посадке.  Для этого максимально убираю верхние чешуйки, можно даже почистить и замачиваю на сутки в горячей воде. Воду можно время от времени менять, а чтобы не так быстро остывала, поставить в теплое место.
После замачивания,  надо немного обсушить и обрезать шейку. После этого севок надо положить в пэ пакет и еще сутки -двое подержать в тепле. До того момента как появятся молодые корешки и намек на зеленые побеги.
Примерно вот так.   На фото шалот, но суть та же.
image?id=492146614484&t=41&plc=WEB&tkn=*fBHfY_MxXXh2lbSj2MLn3Z77ePc

 

Следующий этап - это уже посадка на рассаду. Вот здесь мои  мысли расходятся во мнении, так как одна  половина  хочет  посадить севок на рассаду в улитки без земли, а вторая говорит, что лучше с землей или опилками и не в улитки, а в плошки. Думаю, что время рассудит.
Я все-таки сначала заверну его в улитки без земли - меньше места и меньше грязи. Улитки ставим в поддончики в которые наливаем 3-4см. воды и все.


Далее начинается самое интересное. Посаженный лук мы ставим в темное помещение на 2-3 недели. Температуру желательно поддерживать около +18+20" не выше. Это для того, чтобы перо не было изнеженным, а все остальные вышеперечисленные операции мы делали для стимуляции роста.
Через 2-3 недели, если  мы все правильно  сделали, наша рассада нарастит мощную корневую и перо высотой примерно 15см.  Правда оно будет светло-желтым.    Но  легко и быстро позеленеет, как  только  поместим рассаду на свет.


Получается, что к середине  апреля  наша рассада будет готова  к высадке.  Перед высадкой рассаду необходимо закалить, для этого ее можно  некоторое время подержать в теплице.  На прогретую грядку высаживаем рассаду и накрываем укрывным. Через месяц ( это середина мая) мы  должны получить отличный лук на белую головку.

image?id=835887304916&t=52&plc=WEB&tkn=*zXRb5yOU5yBbbv9zNlS_OGocfyk




 

Aleksan9ra

Нет такого участка, где бы не выращивали морковь. Способов и технологий в инете множество. Но у одних морковь получается замечательной, а другие выращивают морковь с трудом:  то мелкая, то корявая...  Посмотрите, как выращиваю морковь я, может быть найдете что-то полезное или поймете свои ошибки.

===

Особенности выращивания моркови.

1. Самый лучший сидерат для моркови белая горчица.

2.Грядку делаем с осени. Если вносим перегной, то хорошо перегнивший, компост тоже. Никакой органики и навоза морковь не терпит. Хотите осенью внести удобрение - самое сбалансированное для моркови - азофоска.

3.Семена лучше покупать проверенных фирм. Я покупаю голландские гибриды нантского типа фирмы Престиж и Сиб. сада.
4.Самая большая ошибка - это неправильный посев моркови весной.

Как надо делать правильно?

Если вы с осени не успели сделать грядку, сделайте ее хотя бы за три дня до посева, чтобы земля хорошо осела.

Сейте как можно раньше, как только поспеет почва, пока в почве достаточно влаги.
Сделали бороздку - сначала обязательно  уплотните дно бороздки ладонью или бруском.
Потом очень, очень хорошо полейте, какой бы влажной не была земля.
Теперь посейте  сухие семена, присыпьте землей с краев бороздки и уплотните хорошо землю. Я это делаю совковой лопатой.

Для чего это нужно?
Дело в том, что морковь, как и некоторые другие семена (укропа, петрушки) содержит много эфирных масел и для прорастания ей требуется много влаги. Если семечко находится в  рыхлой почве, то оно не имеет возможности впитывать в себя влагу, а вот когда оно плотно прижато в земле, ему это сделать очень легко.
При правильном посеве и соблюдении агротехники морковь всходит на 7-10день.

Как только она всходит, ее уже поджидают блошки, мухи и пр. Поэтому, если в вашем регионе есть такие проблемы, обработки моркови следует проводить именно в тот момент, когда она раскрывает семядольки и еще раз через 7дней.

Подкормки для моркови необходимы только в первые четыре недели роста, лучше всего азофоска или  фертика.

Почему морковь не удается?

1.Корнеплоды уродцы формируются в первые дни роста моркови или из-за повреждения главного корня, или из-за повреждения корней во время рыхления.
2.Посев в плохо подготовленную, не осевшую почву после перекопки.
3.При использовании свежего навоза или другой органики.
4.Если морковь трескается, то только от избытка влаги или резких колебаний влажности.
5.Чтобы не было зеленых кончиков морковь необходимо окучивать или мульчировать.

Как делаю это я.
Грядку обычно беру после картофеля и сею горчицу. Не даю ей вырасти особенно высокой и скашиваю, если еще рано копать.
В октябре грядку перекапываю глубоко  ничем не заправляю кроме золы  и формирую грядку шириной 80 см.

Весной, как только земля поспеет, в этом году это было 30 апреля. делаю  по длине грядки 3 бороздки. Одна по центру, две  на расстоянии 25-30см. от нее. Ширина бороздки 10см.  Глубина 3-4см.
Бороздку уплотняю бруском, хорошо поливаю несколько раз, жду пока вода впитается и сею сухие семена по всей ширине бороздки, как бы солю. Не густо, но и не редко.
Посеяв один раз морковь больше не продергиваю до самой уборки.
Засыпаю землей и хорошо уплотняю, как бы приколачивая.
Получается вот такая грядка.
0_e6cf3_bf17ce78_M.jpg
В жаркую погоду грядку надо каждый день увлажнять, пока не появятся всходы. Они обычно появ. на 7 день. И пока в почве много влаги,  быстро идут в рост.
0_ebd7a_b3577f4e_M.jpg
В это время я морковь один раз в нед. подкармливаю, хорошо поливаю и постоянно рыхлю.
Делать это при таком посеве совсем не трудно, а за счет постоянных рыхлений, совсем нет сорняков.

Далее морковь растет без особенных проблем. Все главное сделано в самом начале роста.

0_ece6b_7d79d317_M.jpg
0_ece6c_8fca2d60_M.jpg
0_f2dc9_4062eb6d_M.jpg


Про хранение.

Когда-то давным - давно пришел муж от друзей и рассказал, что сидит жена друга и моет морковь, а потом обрезает кончики, сушит и раскладывает по пакетам. Даже самую мелкую не выбрасывает, а тоже моет, обрезает, сушит и в пакеты. И говорит, что хранится эта морковь всю зиму без проблем. Я только рот раскрыла от удивления, до чего это было для меня в новинку. Но, так как я человек, который любит все новенькое и необычное - сразу же всю свою морковь сделала также.
С тех пор прошло много лет, но каждую зиму я благодарю людей, кто это придумал и с удовольствием передаю этот способ хранения моркови всем желающим. :mail::mail::mail:

1. Морковь насыпаем в емкость (ведро, таз, ванночку) заливаем водой, моем каждую отдельно и кладем в ящик. Ящик ставим под углом, чтобы стекала вода. Если нет ящика, можно просто постелить ткань и скадывать морковь горкой.
0_f2fb9_27ad3913_M.jpg

2.Теперь у моркови обрезаем точки роста сверху и снизу примерно на 0,5-1см.

0_cc748_709b478f_M.jpg

3.Теперь надо морковь обсушить. Просто обсушить от воды с обеех сторон. Раскладываем морковь на простынку х/б. На солнышке она быстро обсыхает, переворачиваем немного. Это займет не более 15-20 мин.

0_f2fba_c80963f4_M.jpg

4. Фасуем в пакеты или пакеты-маечки порционно, как кому удобно и произвольно завязываем пакет.

0_f2fbb_98c224fd_M.jpg
0_f2fbc_bb64fabb_M.jpg

5. Складываем пакеты в ящик и опускаем в погреб. Внутри пакета будет конденсат. Так должно и быть.
0_cc74a_a528c358_M.jpg

Вот и все. Всем удачи! :thx:

Aleksan9ra

Молодой картофель  в июне всегда является  желанным лакомством! Как же  можно получить на своем участке молодой картофель уже в начале июня .   Вот об этом и пойдет сейчас мой рассказ. 

Этот способ уже  полюбился многим форумчанам. Самое главное, что он достаточно прост и эффективен.

===

Расскажу про рассаду картофеля, но немного издалека.
Как-то давно узнала, что картофель хранившийся зиму есть можно до мая, а потом в нем полезных веществ остается менее 30%.
А тут как раз попалась заметка одного огородника, как он выращивает ранний картофель из рассады. Технология была не сложная, но с заморочками. Я ее немного упростила, как говорится, сделала под себя и с тех пор выращиваю ранний картофель рассадой. А этого человека всегда вспоминаю добрым словом.
И так с чего начать?
1. Грядку подготовим с осени. Главное, чтобы она распологалась на сухом, солнечном месте, где рано тает снег и почва хорошо прогревается. Чтобы это было еще эффективнее можно осенью ее загрести ввиде гребня.

2. Заранее купим семенной картофель, помоем его и прозеленим. Это должны быть ранние сорта. Мне больше всех понравился Метеор, хотя подойдут и другие ранние сорта.

3.В конце февраля поставим картофель на проращивание. Одну неделю в тепле и темнате,остальное время на свету. Это как раз весь март.

Слева сорт Метеор, справа сорт Латона.

0_f5634_87aa7696_M.jpg

В первых числах апреля сажаем хорошо пророщенный картофель на рассаду.
Как мы это делаем? Делаем из газеты стаканчики объемом примерно 250мл., насыпаем на дно 2ложки легкого субстрата из опилок и торфа, сажаем картофель и сверху его засыпаем 2 ложками субстрата. Если субстрат влажный, то не поливаем, а если сухой - можно полить.
В небольшой  ящик для фруктов умещается 40-50 стаканов, как раз на грядку.

0_f5633_9e6ad20f_M.jpg

Через 7 дней покажутся зеленые ростки.

0_f5635_aa2935e_M.jpg

А еще через 10-14дней они будут уже такими, то есть готовыми к посадке.

0_f5636_c5907278_M.jpg

Это как раз будет последняя неделя апреля. В это время всегда бывает тепло и солнечно. Грядка у нас готова с осени, мы заранее поставили на нее дуги и накрыли пленкой, что лучше прогреть землю. А сегодня будем сажать картофель.
Сделаем по центру грядки две бороздки на расстоянии 20см. друг от друга, положим немного перегноя, золы и азофоски - все перемешаем с землей и в сухую землю (польем после) посадим нашу картофельную рассаду, предварительно (обязательно) сняв газету.
Рассаду сажаем на расстоянии 20-22см., присыпаем землей повыше и теперь хорошо поливаем, желательно теплой водой. Накрываем сверху укрывным материалом и пусть растет.
В 20 числах мая она начнет цвести и формировать корнеплоды. Цветки лучше убрать еще в бутонах.

0_f5638_aeba51d1_M.jpg

А уже в первой декаде июня можно подкопать первый молодой картофель.

0_ec3a6_be75f0d8_M.jpg

А к середине июня можно уже вовсю лакомиться.

0_ec39f_333adbdf_M.jpg

Точто также можно вырастить рассаду и для летнего повторного выращивания. Тем более для картофельной рассады не нужны какие-то особые условия, даже на подоконник ставить не надо, в это время ему уже хорошо в теплице.

Aleksan9ra

Хочу  поговорить о  картофеле. 

image?id=516095471316&t=52&plc=WEB&tkn=*rZo73hAPYn3NNto7q2ttdLAlIkM

 Я родилась, выросла и живу в деревне, поэтому  картофель для  меня  и второй хлеб,  и любимое кушанье. Когда-то давно,  мы сажали не менее 8 мешков семенного картофеля. Пахали, сажали и убирали под лошадь.  Обычно сажали в конце мая, а убирали в конце сентября. Тогда ФФ не было  и  колорадского жука тоже. Поэтому ботва стояла зеленой до тех пор, пока ее не скосят в середине сентября.

Скотины было много, весь навоз вывозился на участок, но сказать, что урожаи картофеля были очень хорошие не могу. К посадке картофель никак не готовили, холодный, не пророщенный просто кидали  в борозду и ждали, когда взойдет. Обычно всходил долго, недели три.  Красные сорта и Синеглазку мы никогда не сажали, вроде, были не по земле.   Из белых мне запомнился Лорх.   Большой картофельный  участок требовал много  времени и сил,   поэтому отношение к картофелю у меня было двоякое.

Но вот  появился свой садовый участок и картофель я стала выращивать самостоятельно. Однажды муж принес с работы  ведро красного семенного картофеля.  Поделился друг,  у них на полях стали выращивать первые голландские сорта.  У  это картофеля  была необычная ботва, столоны, как паук, во все стороны, копать было непривычно,  но из под лопаты выскакивали огромные красные лапти- картофелины.  Как же мы радовались  такому дивному урожаю!  Но этот сорт страшно поражался ФФ.  Мы тогда картофель не мыли ,  и через три недели  он   начал гнить.

Вот тогда- то и появился у меня первый интерес к картофелю.  С тех пор прошло много лет.    За эти годы я перепробовала десятки сортов: Невский,  Луговской, Ранняя роза,  Импала, Весна. Жуковский ранний, Удача, Латона, Рубин, Розара, Чугунка,  Брянский ранний, Романо, Моцарт, Каратоп, Осень и многие другие.

Сейчас о картофеле знаю многое: что с ним происходит, чего он просит, о чем говорит и что ему нужно.
Я испытала  огромное количество способов посадки и выращивания картофеля: из  резаных клубней, из доминирующих почек, из глазков, из рассады выращенной в домашних условиях, из рассады выращенной в ОГ, из белых  стеблей.    Все эти способы имеют право быть.  Но  для себя  выбрала самый простой и эффективный для моих условий, который  постоянно дает неплохой урожай и не требует больших  физических затрат.

Хочу сказать, что через мои руки прошло  немало отличных сортов, которые в данный момент по тем или иным причинам я уже не сажаю, но эти сорта несомненно заслуживают внимания.

Сорт Крепыш.                                                        Сорт Ресурс                                                      Сорт  Василек.
image?id=441443567060&t=52&plc=WEB&tkn=*9MqM9BVmY2bHXFSUcdTyoVhxDS0                      image?id=441443405780&t=52&plc=WEB&tkn=*B-CGhltIGQ5bR_lBOji1bEq8sPU                  image?id=441443226580&t=52&plc=WEB&tkn=*CrNFEexHbQfNFLvgUD5SDCPRr3A

Сорт Синеглазка.                                                    Сорт  Инноватор                                                 Сорт  Малиновка 

image?id=441443024852&t=52&plc=WEB&tkn=*H9BwBL8j7BSdRdNA-57rxiDU8pw                        image?id=440974940372&t=52&plc=WEB&tkn=*kUe46xG0t43xSe8Bd3Z5v-SPphg                   image?id=440973550804&t=52&plc=WEB&tkn=*VzpUSGuaWVi_iKDQh8SxLcPNRO4  
 

Крепыш -  урожайный, вкусный, но в жаркое лето рано поражается болезнями.
Ресурс-    очень крупные клубни, могут поражаться паршой, белая мякоть, не  вкусный.
Василек -  Сильно разваривается, только на пюре. Требует специальной агротехники.
Синеглазка- старинный сорт, этому картофелю, что на фото, более 40 лет.
Инноватор- кожица шершавая, как у Киви, но светлее, мякоть кремовая,  довольно урожайный, но не очень вкусный.
Малиновка -  многоклубневой интенсивный сорт, ботва мощнейшая, клубней много,  но не очень крупные, мякоть белая.
 

                                       Продолжение   следует. 

×