Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

  • записей
    38
  • комментариев
    130
  • просмотра
    19 733

О блоге

Мы с Сергеем и гости нашего дневничка очень любим поболтать, но иногда в этой болтовне бывает полезная информация, которую хотелось бы сохранить. Для этого попробую использовать этот блог.

Записи в этом блоге

Борисовна

13486-010816134313.jpeg
Так получилось, что в этом году грядка сливок и сосулек растет на месте прошлогодней теплой огуречной грядки, с осени в нее было внесено 6 ведер конского навоза, то есть по ведру на квадратный метр. Томаты на ней сильно жировали, но я вычитала у Ахатова гениальную фразу
Не бывает много азота, бывает мало фосфора и калия
1 полив под корень МФК, через неделю внекорневая по листу и еще через неделю сухой порошок калимагнезии, который тут же был размыт дождем.Эти томаты почти на метр выше остальных, гораздо крепче, в это гнилое лето ни один не заболел. Даже семейные сорта выросли крупнее и выше , чем обычно. А мы боимся их кормить, нам талдычат, что томатам нужна бедная почва. Подозреваю, что все секреты отличных урожаев Лидии, Ярославны, Ангелины в хорошей кормежке томатов. Для себя сделала вывод:не лениться делать теплые грядки. Малиновые ветки, полуразложившийся компост, который я в этом году складываю в 100 литровые черные мешки, много навоза и суперфосфат с осени закопать в томатные грядки, посеять горчицу, чтобы земля голая в зиму не уходила.

А теперь иллюстрация к размеру томатов

Буденовка

Буденовка

ИЗ АЛЬБОМА: Томаты (229 изображений)
Борисовна
 

Борисовна

  • 30 июля, 2015
  •  
  • 1 006 просмотров
  •  
  • Жалоба
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
 
 
 
 Добавить комментарий...

13486-300715122513.thumb.jpeg.e759e62a42ed71299504a2785de4a68a.jpeg  thumb_13486-010816144537.jpeg 2016 Буденовка
thumb_13486-300715121613.jpeg 2015  thumb_13486-010816144731.jpeg 2016 Сливка желтая, правильнее ее называть сосулькой, но дома принято называть сливкой. Ну а разницу в весе вы и сами видите.

Борисовна

Все из терна

Терна было полтора ведра, косточка не отделяется, кислый. Вымыла его , разложила в 2 кастрюли на дно водички с сантиметр налила, прокипятила пять минут и на сито откинула, потом получившийся сок довела до кипения и по стерильным банкам закатала. Мякоть протерла через сито, добавила сахара, вылила в стеклянный противень и в духовку на полтора часа при температуре 180 градусов, утром в контейнеры отличное повидло разложила. А косточки и шкурки от протирания кинула в кастрюлю, залила водой и добавила сахара, получился отличный компот, густой с мякотью, как в детстве сок сливовый был .

Борисовна
Цитата


Наташа,и от меня мамулю поздравь! Молодец она у тебя! :thx: :thx: :thx:

а мне расскажи про шелковицу... :hid:


Рассказываю, семена мне прислала наша Света azure, я намочила в водичке с удобрениями для комнатных цветов спонжики, отжала их, насыпала между ними семян, сложила в соусник и поставила в холодильник, как раз в последних числах ноября. Семена набухли, но не проклюнулись, в конце декабря у меня зачесались ручки и я их посеяла по поверхности , побрызгала, чтобы они плотнее прижались и очень тоненько землей притрусила, крышку закрыла. Взошла шелковица неравномерно, первая выскочила 2 января, а дальше еще 2 недели всходила, сначала росли все вместе, а в марте рассадила по 2 саженца в один стаканчик. Она сначала медленно росла, подкармливала вместе с петуниями, а потом в апреле как рванула и когда я в конце мая ее высаживала в ОГ она уже сантиметров 15 ростиком была. При высадке в ленку добавила компоста и суперфосфата. Росла она очень активно и к октябрю вырос кустик высотой примерно метр, я переживала, что у нее не вызрела древесина, а потом в инете насмотрелась на белую шелковицу, у нее именно такой цвет коры должен быть. Оказывается она белой называется не по цвету ягод, а по цвету коры.
thumb_13486-020116103553.jpeg  thumb_13486-170716120029.jpeg  thumb_13486-201016112437.jpeg
Нелличка, даты на фотографии есть. На зиму я ее на всякий случай закутала , так же как все молодые кустики. С нетерпением жду весну, как она там перезимует. ;)

А я зашла показать шелковицу из твоих семян, она уже больше 3 метров ростиком, только никак не хочет в дерево превращаться, все норовит кустом многоствольным быть. У нас обещают суровую зиму, с ужасом думаю как я ее укутывать буду 
thumb_13486-251018122618.jpeg
Борисовна
.
  Как я сажаю морковь. Как только сойдет снег вскопать еще  раз грядку, сделать бороздки, пролить их водой хорошенько, утрамбовать доской и аккуратно через 5 сантиметров разложить семена моркови в тираме.Семена морковки обработанные тирамом легко раскладывать.Я сажала Самсон от Агроуспеха и израильские семена. Бороздки засыпать сухой землей сверху замульчировать тонким слоем компоста и закрыть прозрачным полиэтиленом, можно просто по земле, без всяких дуг. Пленка и землю греет и влагу сохраняет. Как только взойдет половина моркови примерно через неделю или 5 дней, пленку снять.Я морковь ничем не подкармливаю, не прореживаю. Один раз пока она маленькая  прополю ее и потом поливаю до конца августа, потом полив  прекращаю. Вот и получается, что время потраченное на кропотливую  посадку компенсируется тем, что с ней больше ничего делать не надо   Вот это самое важное, земля должна быть рыхлой но бороздки под семена надо хорошо уплотнить после пролива, чтобы семена вглубь не ушли. Вера взяла доску на ширину грядки, вдоль нее проводила бороздовичком, как по линейке, а ширина доски сантиметров 12-15 ыла расстоянием между рядками.Когда все бороздки сделала, пролила их хорошенько из лейки без сетки, то есть рядом с бороздкой валик сухой земли остается, потом торцом палки еще раз придавила землю и раскладывала по одному семечку, часа 3 возилась, но только один раз за сезон. С грядки 1,2 на 5,5 накопали 12 ведер моркови ровной крупной вкусной.
Борисовна
Я человек по натуре очень любопытный, поэтому периодически сажаю что-нибудь не характерное для наших огородов, здесь буду собирать фотографии и впечатления от экзотики.Хочу сразу предупредить, что мнение будет сугубо субъективное, например Циклантера у меня была от Женечки Джины, мне она не понравилась, а у Жени эта красивейшая лиана росла там, где мальчишки играли в футбол, так они с удовольствием рвали и хрумкали ее. Но благодаря этим поискам у нас на даче навсегда прописались фицефалия и бататы. Сейчас я лечу поджелудочную настойкой из плодов момордики и на следующий год снова ее посажу, хотя есть там нечего, но есть отличные лечебные свойства  подтвержденные официальной медициной.Ну как-то так...
 Циклантера, вкус специфический, огурцы вкуснее, но лиана очень декоративная.
Борисовна
Друзья мои, помните осенью Ирина Антонова написала предельно простую и доступную инструкцию по формировке винограда, которая разлетелась по всем дневникам? Хочу ее напомнить и  порадовать - продолжение следует.

Очень доступно о формировании виноградной лозы от Ирины Антоновой:

С виноградом главное понять, что урожай (грозди)  :D вырастают на прошлогодней лозе, которую нужно вырастить ВЕСНОЙ -ЛЕТОМ для будущего урожая.

Т.е.  весной ты оставляешь зеленый побег, помечаешь его (можно ленточку привязать), в конце июля (примерно) не забудь прищипнуть макушку у этого побега, осенью укороти, укрой на зиму, а  весной этой "побег" укладываешь горизонтально на шпалеру.

Из каждой почки этой лозы-"побега"  пойдут  зеленые побеги, на которых и будет урожай. Про все зеленые операции, полярность, чеканку  понятно написано. Главное - не запускать и не жалеть (как с пасынками у томата).

Виноград очень пластичное растение. Я часто использую такой прием:

Весной уложила первую лозу-"побег" горизонтально (та, которая выросла прошлым летом), из каждой почки стали вырастать вверх молодые зеленые побеги, так  я  оставляю "пустым" самый первый зеленый  побег, из первой почки, т.е. ближайший к центру куста." Пустой" ,т.е.  не допускаю, чтобы на нем были цветы-завязи, а остальные зеленые побеги на этой лозе-"побеге" будут плодоносить.

Осенью (во время обрезки) обрезаю ту самую лозу :D, которая лежит на горизонтальной шпалере ПОСЛЕ-ДАЛЬШЕ того :D первого побега, который оставила на плодоношение.

И получается, что все, что плодоносило обрезается, а первый "пустой" побег вырос крепким, толстеньким (его тоже прищипнула в свое время). Вот его я и буду укладывать (весной) горизонтально на эту же шпалеру. И все повторяется снова. Как то так.

Борисовна
Сушеный чеснок.

Пришло время уборки чеснока, его всегда вырастает больше, чем надо. Как его сохранить? Мой вариант - сушить. Технологию сушки за 15 лет отработала моя мама.
Чеснок замочить в воде, чтобы было легче чистить, одеть перчатки, работа с большим количеством чеснока разъедает пальцы.Если у вас есть кухонный процессор, то в насадках есть резка тонкими пластинками. Если процессора нет, то вручную нарезать можно. Для сушки чеснока у меня много лет назад сшиты мешочки из старого тюля синтетического, сейчас есть сетка противомоскитная. Марлю не использую, ее придется выкинуть, от запаха потом не избавитесь.В мешки выкладываю чеснок пластинками слоем не толще 1 сантиметра и раскладываю на решетки сушиться на дачном чердаке, дома такой запах не вынести. Высыхает он примерно за неделю. Хранить можно в этих же мешках или переложить в стеклянные банки.Срок хранения не ограничен.Специально для чеснока у меня есть кофемолка, она делает чесночный порошок, он более ароматный, чем чеснок, который продают в магазинах сухих специй. У сушеного чеснока есть большой плюс, он ароматный , но не острый, это особенно важно тем , у кого есть проблемы с желудком.
Борисовна
Ириша, орех был просто в транспортировочном горшке, не замоченный, сверху кусок агротекса веревочкой обвязала, чтобы лишних семян не налетело . А вообще я уже много лет практикую стратификацию в снегу. Сею в пластиковый одноразовый контейнер, в чуть влажную землю, крышку защелкиваю, привожу на дачу закапываю в снег, ставлю почти на землю, сверху сугробик снега сантиметров 20 насыплю, а потом сам нападает. Весной когда снег растает заношу на пару недель в домик, на подоконник, а когда на дачу вывожу томатную рассаду, то выношу проросшую в контейнере рассаду на улицу в полутень( у меня там рабочий стол стоит) к середине мая у меня уже рассада готова к высадке. Так астры сею, люпины, мак, да практически все цветы однолетние, которые не надо 3  месяца до высадки растить, типа петунии.
Борисовна
У Олеси из Канады утащила рецепт

Сосновый отвар от фитофторы
Надо собрать кружку молодых побегов сосны (пока они еще не растопырили свои иголочки) и убрать дней на 10 в прохладное место. Затем мелко порубить, добавить две кружки воды и покипятить минуты 2-3 (автор писала, что огонь керосинки она убавляет при закипании и кипятит уже на слабом огне). Затем процедить, разбавить, кажется в 5 раз  и опрыскать растения томатов прямо по листьям и бутонам. Автору хватает на ее 30 кустов и еще соседке остается. Про повторное опрыскивание ничего не было написано.Опрыскивание проводится 10 июня.  И еще интересно, что хвою надо убрать в прохлодное темное место. Напоминает, как листь алоэ подвергают биогенной стимуляции и только потом используют для лечения. Может и этот отвар стимулирует иммунитет растения?

Борисовна
Хочу предупредить сразу все что я сейчас опубликую было написано лично для меня. У нас с Ириной похожие климатические условия. А именно жаркое, сухое, но короткое лето. И еще речь идет о 2 конкретных сортах, которыми Ирина со мной поделилась. Один сорт Алешенькин, а другой безымянный, так как достался вместе с дачей. Он средней силы роста, очень ранний, шкурка тонкая очень сладкий, грозди 300 грамм.Поэтому хочу предупредить, если вам данная технология не подходит, автор ответственности за ваши бездумные действия не несет. А мне очень важен личный опыт Ирины, она прекрасно пишет, просто и доступно, поэтому не смотря на просьбу Ирины текст редактировать не буду.

Немного о выращивании винограда из личного опыта Ирины Антоновой

Напишу еще немного из личного опыта. Постарайся сформировать невысокий штамбик, тогда виноград легче будет укрывать на зиму. Т.е. высаживать в ОГ нужно наклонно, первый побег до осени не выращивай, прищипни пораньше, ведь тебе нужны будут на этом побеге только две почки с разных сторон  + для подстраховки пару почек. Если оставишь до осени целый побег-это ничего не даст, кончик будет тонкий и ты его осенью все-равно обрежешь, а если пораньше прищипнуть (где-то в августе примерно), он будет короче, но потолще, запас питания в лозе больше, почки более сильными будут. На след. год ждешь когда почки хорошо распустятся, выберешь 2 сильных (слева и справа), остальное вышипывай, чтобы не тянули питание, выращивай из них 2 побега в разные стороны, подвяжи, чтобы привыкли так располагаться.  Также не жадничай, прищипни пораньше эти 2 лозы ( уже 2 плеча). На третий год все повторишь для каждого плеча (каждой стороны), пришипнешь и лишнее обрежешь осенью и это уже основа.
Когда осенью будешь обрезать (октябрь - начало ноября, по погоде)- тоньше карандаша все убирай. Если большой участок примерно одного диаметра, проверь вызрела ли лоза. Для этого голой рукой берешь лозу где-нибудь внизу, к земле -лоза теплая, руке комфортно. Затем поднимаешься к кончику - теплая, вдруг чувствуешь, что с какого-то места лоза прохладная. Вот здесь уже нужно обрезать, лоза не вызрела, почки не распустятся или будут слабые. Резать лозу нужно по центру (между узлами).
  Еще я обещала тебе  рассказать, как я виноград закрываю на зиму. Напомню, виноград у меня посажен поверхностно (не в канавку), вдоль забора, каждый куст сидит в квадратной широкой  приподнятой-огражденной "лунке", примерно 60*60 см. Между кустами растет зелень на обордюреных грядках. Вот на эти грядки я и укладываю обрезанный виноград осенью, не меняя направление роста лозы (т.е. половинки 2 соседних кустов направляю навстречу друг другу). Связываю каждую половинку отдельно, потом совмещаю и связываю края вместе. Складываю старый укрывной в несколько раз шарфом и в центр кладу связанную "колбаску" :D из лоз и хорошо заворачиваю, сверху закрепляя жгутом, как будто бинтую :D. Заворачивать укрывным слишком туго не нужно, т.к. весной в нем начнут распускаться почки, чтобы при открывании не повредить. Многослойность укрывного дает тепло, а бинтовка не дает раскрыться укрывному, мышам труднее добраться. Когда все кусты так накрыла, то укрываю-укутываю каждый штамбик также многослойным укрывным, дальше подкладываю  в местах провисания моих "колбасок" овощные ящики, чтобы уменьшить давление снега. Так оставляю до холодов, когда уже идут заморозки, то прямо сверху накидываю пленку в несколько слоев и закрепляю хорошо; раньше ставила дуги, потом отказалась от них. В апреле открываю торцы, затем снимаю пленку; как только устанавливается устойчивый плюс, жду пасмурной (чтобы не было ожогов!!!!!) теплой погоды и снимаю укрывной. Бывает, что укрывной сняла, лозы просушила (лоза все еще связана пучками) и бывают легкие ночные заморозки, тогда накидываю сверху пленку (если пучки развязать, то лозы разъедутся в разные стороны и их трудно будет снова укрыть пленкой). Если весна затяжная, укрывной долго не снимаю, лозы в нем не просушенные, когда открываю -уже листики большие на почках. И вот здесь потребуется крепкие нервы и аккуратность, чтобы развязать, разложить лозы, не обломив почку.
  Да, сильно стандартами по формировке не увлекайся. Делай как тебе удобно под твою шпалеру. Виноград очень пластичное растение. Когда лозы уже разложишь горизонтально, закрепишь, придет время нормировки. Посмотришь на почки, те кто тормозит в росте -убрать; нижние (к земле) лучше убрать, т.к. побег (с гроздью) будет расти крючком, выправляя свой рост вверх, тратя силы и потом слишком рядом растущие побеги будут затенять друг друга, а это плохо). Здесь как с помидорами: больше плодов-меньше вес, меньше плодов-больше вес.

Наташ,еще добавлю по винограду ;D
  Не запускай зеленые операции (как с арбузами :D), все что будет отрастать на самих штамбиках, на плечах (лоза от корня до начала горизонтального расположения  :)  ) - выламывай все почки, т.к они забирают питание у плодовых стрелок (которые растут вертикально, с гроздью уже), не жадничай и не оставляй на плечах грозди - они оттягивают на себя питание и тормозят нормальный рост остальных ягод. Пасынкуй и пасынкуй!!! Выламываются пасынки (растущие в пазухе каждого листа) легко, просто резко тянешь вниз. На плодовой стрелке (которая с гроздью, вертикально растущая) оставь побольше листиков, т.к. настанет период, когда нижние листья состарятся и фотосинтез в них нулевой, тогда верхние будут давать питание. Но и не затягивай, прищипнуть нужно верхушку обязательно, тогда идет перераспределение питания -все идет в гроздь (почитай про чеканку, наблюдай за верхушками всех побегов -они сами тебе подскажут). Я оставляла на каждой плодовой стрелке -1 гроздь. Пробовала оставлять две грозди на одной плод. стрелке - более мелкие грозди, затягивается созревание.
  С количеством почек  на горизонтально уложенной лозе - методом тыка и наблюдений, по нарастающей с каждым годом.
    Еще один нюанс. Когда весной расположишь горизонтально лозы, приступишь к нормировке, не забудь про УРОЖАЙ будущего года, т.е. самый первый, самый крепкий побег (от центра куста), а это будет еще только распустившаяся почка - оставляешь для ЛОЗЫ ЗАМЕЩЕНИЯ, ПУСТОЙ в дальнейшем (без ягод), когда подрастет этот побег -делаешь метку, закрепляешь вертикально или под углом. И так на каждом "участке" куста, чтобы осенью голова не болела, что обрезать, на чем будет расти урожай в след. году.
  Наташ, я не профи, это только мой личный опыт.... я отказалась от сучков замещения, т.к. мне с ними возни больше, укрывать их неудобно-торчат в стороны, за  полярностью следить нужно  :D
  Исключение. С годами, если захочешь увеличить нагрузку на куст (или еще позднее -омолодить куст), то оставь две удобно расположенные почки в прикорневой зоне штамбика, разведешь их в разные стороны, закрепишь в самом низу, не давай вырасти грозди (как обычно на первогодках) и получишь дополнительно 2 плеча (только всегда симметрично, два сразу).
Азотом не корми, только при необходимости, слабым раствором и только весной, дальше  только фосфор-калий.
У меня виноград не болявый, никаких обработок я не делаю. Единственная беда - как только подниму и подвяжу виноград, листики начинают распускаться и их подъедает клещик (листья в дырочку или немного сворачиваются). Сразу делаю однократную обработку листиков с двух сторон Фитовермом. Летом не кидаю пасынки под куст, собираю все ягоды-падалик, осенью присыпаю лунки золой.
Ну, теперь все кажется.

И последний ответ на мой вопрос о реагировании винограда на ветер:
Наташа, по поводу ветра-забудь. У меня виноградник препятствует Розе ветров - ему все нравится ,главное солнышко :D
Борисовна
Был у нас на форуме замечательный человек Стас, фантазер, романтик, добрейшей души человек, вечная ему память. Однажды ему попался пересорт Бийской розы, очень удачный, он собрал семена и через Ирину Антонову они попали ко мне. Я в восторге от этого томата, в гнилое лето куст здоровый, вот это первая кисть и он же в разрезе
 
Я не люблю красные томаты, но этот замечательный по вкусу томатик, в условиях нехватки тепла и солнца он сладкий, но и кислинка присутствует :yep: :yep: :yep:Семян обязательно соберу.А попал он ко мне под названием Роза Стаса
×
×
  • Создать...