Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Лидеры

  1. brilliant

    brilliant

    Заслуженный Пользователь


    • Баллы

      14

    • Публикаций

      16 002


  2. swetlanna

    swetlanna

    Заслуженный Пользователь


    • Баллы

      11

    • Публикаций

      2 862


  3. LanaD

    LanaD

    Модератор в разделах


    • Баллы

      6

    • Публикаций

      24 442


  4. Людмила Д.

    Людмила Д.

    Заслуженный Пользователь


    • Баллы

      3

    • Публикаций

      12 777


Популярный контент

Показан контент с высокой репутацией 17.06.2019 в Изображения (папка)

  1. 2 балла
  2. 1 балл
  3. 1 балл
  4. 1 балл
  5. 1 балл
  6. Из альбома: Кулинарный (2)

    300 гр сахара, 325 гр сливок 33-35%, масло сливочное 65 гр, 1 ч.л соли (можно по вкусу), немного лимонного сока, вода В сотейник с толстым дном насыпаем сахар и топим его до янтарного цвета (можно добавить немного воды), когда сахар растворится и закипит, я добавляю немного лимонного сока. В отдельной посуде подогреть сливки (но не кипятить) можно в микровелле. Важно не переварить сироп, он должен быть янтарного цвета, а не коричневого (в данном случае, карамель будет горчить). Как сироп достиг нужного цвета, снять с огня и ввести в него масло кусочками - происходит бурление! Далее вводим в
    1 балл
  7. Из альбома: Кулинарный (2)

    Бананы 1,5-2 шт, яйца -2 шт, 3/4 с. сахара, масло сливочное растопленное 1/2 ст., мука 2 ст, какао 0,5 ст., разрыхлитель 2 ч.л, соль 0,5 ч.л, сода 0,5 ч.л, шоколадные капли или рубленный шоколад (по желанию)
    1 балл
  8. Из альбома: Кулинарный (2)

    1 кг муки, 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей, 2 ч.л сахара, 2,5- 3 ч. л соли, 4 ст.л оливкового масла, 600-700 гр воды Замесить тесто. Оставить минут на 15-20. Обмять. Выложить в миску смазанную маслом. До увеличения в объеме в 2 раза. Разделить тесто (у меня 16 шт). Подкатать шарики. Оставить еще минут на 20. Раскатать лепешки 3-4 мм. Выпекать можно на сухой сковороде. Или в духовке как я. Я пеку на камне. При самой высокой температуре на нижнем ярусе. До немного золотистого цвета. Лепешки при этом надуваются. Начиняем чем душе будет угодно и приятного аппетита!
    1 балл
  9. Из альбома: Кулинарный (2)

    В принципе для приготовления майонеза нужны яйцо, соль масло. Также можно добавлять лимонный сок, горчицу. Крупинки это я взяла горчицу зернистую.
    1 балл
×
×
  • Создать...