Лидеры

Спасибо. Это сорт Северная корона

Песочная основа - печенье 200 гр, слив. масло 80 гр (масла может понадобится больше) Толщину песочной основы можно делать на свое усмотрение. Желатин 2 пакетика творожный сыр 750 гр сахарная пудра 100-150 гр сливки жирн. 200 гр сметана 150 гр ваниль Желатин заранее замочить в холодной воде. Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное слив. масло. Объединяем. Заранее выстилаем форму или кольцо пленкой. На дно кольца выкладываем основу, выравниваем, отправляем в холодильник. Взбиваем в чаше творожный сыр с пудрой и ванилином. Добавляем смет

подсветки нет, есть светлые подоконники и дача с конца марта с температурой ок 19 гр.

Вкуснющий. Выраженно сладкий, но отлично сбалансированный. Два года сажаю, у него еще и куст нетипично мощный для сердцевидных (и высоченный), плюс кисть умудряется самостоятельно, без подвязки удерживать 1700+ грамм помидор. Я специально КАЖДЫЙ из 4-х помидор на одной кисти взвесила, чтобы вес всей кисти оценить. И он реал мясо-мясо-мясо и очень малосемянный, я в этом году с 2-х 400-500 граммовых помидор (основной и резервный) как-то дюжину семечек наковыряла. В первом плоде, который на семена оставляла нашла всего пару семян и брать не стала. Это сам сорт такой, ничем для завязи и и т.п к

Какой красивый. Перелив от красного к фиолетово-лиловым полоскам, которые как будто изнутри подсвечивают томат.

Семена от "Сибирского сада". Понравилась картинка, решила купить, но ничего от него не ждала. Место было в затенении. Оказался самым вкусным в этом году из 80, посаженных сортов. Должен понравится тем, кто любит сладкое. Долго не осыпаются и не перезревают.Буду повторять и отведу хорошее место. Урожайность - средняя.

Лев Минусинский, Мятежный Звездный Истребитель, Сержант Пеппер, Ананас Голубой,

Света, я этот сорт узнала, ещё не увеличивая фото и не читая название. Очень внушительные плюхи!И вкусные

Танцующие Зелёные Пальчики ( My Dancing Green Fingers ) - очень молодой сорт, который уже стабилизирован. Создан бельгийским садовником-коллекционером Бартом Праэтом. На выставке Tomatofest на ферме Nos Pilifs в Брюсселе в 2021 году этот сорт занял второе место среди лучших помидоров ! Плоды, действительно, имеют очень красивую форму и привлекательный внешний вид — они похожи на капельки прозрачного янтаря, цвет созревших плодов солнечный, яркий. Плотные, хрустящие конфетки, обладают очень мягким , сладким вкусом с незначительной кислинкой. Растения высокие с тонкими, м

Красивейшие помидорки, похожие на драгоценные камушки - получены в результате расщепления сорта Индиго Кумкват. В результате длительного отбора и стабилизации в течение нескольких сезонов Мирой Алмакаевой, а также, за потрясающе красивую окраску плодов, имеющих сходство с драгоценными камушками, сорт назван Кумкват Розовый Опал. Сейчас сорт находится на стабилизации и в этом году он уже F5. Растения с огромной силой роста, с многочисленными тонкими побегами и с длинными веерными кистями тёмно-вишнёвых, лакированных плодов, покрытых густым антоцианом. Красота, не передаваемая словами !

Добрый. Вкусный был, хороший томатный вкус с преобладанием сладости, точно не пресный. В прошлом году был не сильно высокий, но плоды крупнее (видимо все питание на них пошло), а уже со своих семян - в этом повыше 2м, плоды не бомбы, но достойные

Семена ЛанаД давно уже привезла из Болгарии и распространила среди форумчан. Назвали его Болгарский красный, сортотип капия. Фото кустов у меня в альбоме.

Лааапушка мой,радует маму!

Вот эти колышки,подвязки,солома,поливка принесли гормон счастья. Фото результата всей работы продлевает это счастье до следующего томатного успеха.

Небесный пират (Sky pirate). Острый перец. Описание с Чесночной фермы: Скай Пайрет острый перец (Sky pirate) Вид: Capsicum Frutecens Небесный Пират, и этим все сказано! Сорт острого перца высокорослый с умопомрачительной урожайностью, более 300 стручков на одном растении. Длина стручка 8–10 см и в диаметре не больше 1 см. В стадии технической зрелости стручки имеют белый цвет, затем через 30–40 дней перецветают в красный. Сорт скороспелый, до технической зрелости 60–70 дней. Рекомендуем употреблять в стадии технической зрелости, отлично подходит для свежего употребления, соусов

Горшок на улице стоял, с похолоданием в теплицу занесла, так как в нем ещё перец Колокольчик рос и ему надо было вызреть в тепле. А сейчас заморозки каждую ночь, поэтому в теплице держу. Уличная такая же уже порыжела от заморозков.

Таня, гномы Уэверли и Укус змеи Snakebite были самыми-самыми в этом году на мой вкус. Не приторно-сладкие. С кислинкой и со сладостью. Насыщенные. Настоящий вкусный вкус, прошу пардону за тавтологию

Люда, в этом году на северной. Выращиваю его 4 года подряд, и каждый год на разных местах. И каждый раз он меня еще не подводил. вот в прошлый год сидел в другой теплице на самом солнышке

"Королева томатной галактики" - сорт селекции Валдиса Пулиньша. Вела в 4 стебля. Мощное, здоровое растение.

Анна, спасибо! Он почти без пустот. Меее сладкий, чем немногие черрики, что я выращивала и пробовала. Но именно он мне больше всех понравился. Вкус кисло-сладкий с ярким томатным ароматом.

Брусиловский Выведенный в Украине в г. Брусилов. Индет.(в ОГ 1 м.), ранний, очень урожайный!!! Сердцевидный, куст не хилый. Мясистый, плотный, некоторые плоды почти без семян, вкус нежный сочный, гармоничный, мякоть арбузная. Плоды 250 - 500 гр. и более, насыщенно малинового цвета, искрящиеся, без зеленых плечиков, равномерно окрашенные. Сорт не подвержен ни плодовой гнили, ни другим болезням, не страдает от нехватки калия.

Это американская семейная реликвия, насколько помню внесенная в ежегодник Seed Savers Exchange примерно в 2012 году. Очень урожайный и вкусный томат.

Ириша,у своих я пустот не наблюдала.Вкус и консистенция понравились,перевес сахаров над кислотой и без излишнего для меня сока .Если учесть ещё урожайность и привлекательный вид,то однозначно оставляю на ПМЖ.Чтобы не быть голословной,сделала для тебя фото с разрезом.Разрезанная вдоль торбочка не совсем спелая,но мой муж любит недоспелые томаты.

Покраснеют!Грибочки прелесть!Третий раз к ним возвращаюсь.Все пытаюсь разглядеть поподробнее

Лев Минусинский

Девочки! У меня от Оли. Рос в 2 стебля на восточной стороне теплицы,прекрасно вязал, выше 2х метров, убирала в октябре. Куст - красавец, на вкус - гораздо лучше красного.

Он просто идеальный!!!

Катерина, спасибо большое! Дунай очень хороший сорт, один из моих любимцев, надёжный и неприхотливый сорт. Хорошо, напишу в Сибирском домике о том, как выращиваю. В теплице рассчитаны посадки до сантиметра. Между кустами 23 см.

Цицак. Отличный урожайный сорт острого перца. Часто употребляется в стадии технической зрелости, светло-зеленого цвета - для квашения, засолки и маринования. В спелом виде - красный и более острый. Длина плодов около 13-17см, стенка около 4-5мм, высота куста 60-70см.

Тележка Старинный, высокорослый, урожайный, среднеспелый сорт. Мясистые, темно -розовые плоды весом 200-400 гр., в форме тупых сердец, с исключительным, насыщенным, сладким вкусом и отличным ароматом, какими обладали томаты в старину. Вес до 600 гр. Семян в плодах единичное количество. Отличный сорт!

Сердце Хибы, Имини де Хиба (Imini de Hiba), Румыния Высокорослый, среднеранний, суперурожайный сорт. Плоды весом 250 – 500 гр., красные сердцевидные, чуть ребристые, очень мясистые, с сахаристой арбузной мякотью, превосходного сладкого вкуса! Отличный сорт!

Желтое Озеро Брет (Jaune du lac de Bret) Великолепный, очень редкий сорт, семена которого подарил Миккаэль Барсело, сборщик Гельветских помидоров. Этот сорт был получен крестьянином у озера Брет в кантоне Во в Швейцарии. Высокорослый - 1,7 м. Конические сердцевидные плоды весом 150 - 200 гр. блестящего золотисто-желтого цвета. Плотная мякоть, содержащая очень мало семян с отличным вкусом. Урожайный.

Рецепт простой : к яблочному пюре добавляем взбитые до устойчивых пиков белки с небольшим количеством сахара. Сушим в сушилке или духовке при температуре 60 - 70 *С примерно 8- 10 часов, в зависимости от толщины слоя. Соотношение пюре и белков,примерно 50 на 50,тогда пастила получается воздушная ! Если на готовую пастилу намазать крем ( я взбила маскарпоне и сливки),положить на несколько часов в холодильник,получится вкуснейший рулет !!!

Это банан, разрезанный вдоль. Выкладывается тесто, а сверху эти дольки банана разрезом вверх.

Инна... Это контрольный в голову! Если только в обмен на что-то из моих

Это Black Beauty x Russian Rose

Devil's Lambsheart. Шикарный острый перчик , рос в горшке около 10-12л, высота куста около 50-60см, очень урожайный В холод и непогоду стоял в теплице, остальное время на улице ох и натаскалась я эти горшки Плоды овальные красные, с толстой стенкой, отлично подойдут для маринования и фарширования.

Какой он классный, этот Петух!

Инна! Там и написано, что Муська. А "Йошкин кот" - это сорт томата, который я получила от Валдиса.

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ Полосатый Билла (Bill’s strape) Среднепоздний. Высота в ОГ 70 см. Стеночка толщиной 5-7 мм. Плоды очень красивые, полосатые – темно- красные с оранжево алыми полосками. Вес плодов 100-150 гр. Очень сочный, сладкий.

И он у меня есть!!! Буду растить в этом году.

Кантати 6 (Cantati 6) Очередная вкуснятина из серии Cantati. Как и все остальные поражает вкусом. Куст высотой 120см. в ОГ. Очень красивые плоды весом 200- 250 гр. и более, красивого ало-малинового цвета с россыпью жемчужности внутри кожицы. Мякоть сочная,мясистая, превосходного сладкого,вкуса. Ароматный, урожайный красавец.

Красивые заготовки получаются из чернышей. Сорта Варшава и Шоколадный.

Галочка,у меня в этом сезоне получилось почти всё острее,чем заявлено.По описанию острота должна быть средней, на 6 баллов из 10.Моё впечатление,что чуть острее.

Рецепт рогаликов на рассоле я уже писала. Рогалики на рассоле. В принципе, все тоже самое. Основные компоненты рассол, мука, масло вода, сахар. Все ингредиенты можно уменьшать или увеличивать по своему желанию. В данном случае я взяла 2 ст. рассола, масло растительное 1 ст., сахар 1,5 ст., сода 2 ч.л, мука (я взяла смесь муки в/с, муку цельнозерновую и 1 сорта)- сколько возьмет рассол. Развела сахар в рассоле, влила масло, добавила соду и постепенно всыпала муку до нужной мне плотности. Отложила минут на 20. Разогрела духовку до 180 градусов. Выпекала сразу несколько противней в режиме ко

Jalapeno Jumbo (Халапеньо Джамбо). Описание с Чесночной фермы: c. annuum Новый сорт острого перца из сортовой группы халапеньо. И это, наверное, самый большой халапеньо. Растение высокое и мощное. За сезон завязывает 25–30 стручков. Острота до 2000 сковиллов. Срок вегетации до технической зрелости 110 дней. В остальном это классический халапеньо. Действительно, мощный и урожайный куст, в ОГ до 70см, плоды в 3-4 раза крупнее классических халапеньо и без характерных трещинок. Стенки толстые, до 5мм, острота красных плодов от слабой до средней. Сорт очень понравился!

Обещанные полоски вроде видно пока. И вариегатные пятна на листьях.

Дивное Диво 19 июня

На фото 5 кустов из семейства Джазов - Джаз санрайз (красный с полосками), Джаз оранж и Джаз (розовый с полосками)

Лена, здравствуйте! Опалубка скруглений из жести, остался лист с какого-то ремонта, муж из него нарезал полос по высоте ступенек, закреплял их к боковинам из досок , ну и в округлости вставлял распорки. Ступени заливали по очереди, начали с нижней, правда потом и в самом низу подсыпку тоже залили. Середина не монолит, туда свалили крупные камни(у нас остатки старых от сараев, природный камень), а в самом верху-мелкую щебенку и потом уже полностью верхнюю ступеньку с площадкой. Да , ступеньки наверно см на 8-10 заходят друг на друга, чтобы щелей потом не было. Вот у самой нижней, которую