.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
иришк@
-
Публикаций
4820 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент иришк@
-
Тесто сдобное для пирожков с капустой. Тесто: Мука - 0,5 кг Молоко 250 мл Сухие дрожжи - 8гр- (2,5ч.л.) Соль 1 ч. л. Сахар ~ 3ст. л 1 яйцо Масло сливочное 75 г Раст. масло 25 г Фишка в том, что масло добавляем когда смешали все ингредиенты . Аккуратно вмешать масло в тесто. Типа масло не обволакивает муку и дает ей лучше расстоятся. Но тесто получается волшебное, мягусенькое, воздушное. Пеку уже 2й раз, и очень довольна результатом. Муж который не любит пирожки из духовки, сказал что вкусные очень пирожки. Удивил. 😁
-
Я немного пришла в себя, отдохнула и пошла в снова в огород. Но муж решил покосить . Жужжит вовсю. А я пойду супчик приготовлю, с галушками или клецками. Окрошка в холодильнике стоит, но супчик надо. Вчера напекла пирожков с тушёной капустой. Очень вкусные, получилось 18 шт. Сегодня осталось 5 шт. Вечер удался. Тесто прям удачное, нежнейшее. Пекла в духовке, хоть и жарко, но так быстрее, чем жарить. И полезнее. А потом хлеб испекла. Большой, что на 3 дня хватило. А пирожки еще охота замутить. Капуств еще немного есть, да и картошка есть варёная. Можно доделать начинку и вперед.
-
Ирочка, а что нас может остановить? Пробуй. Только свой опыт убедит, надо тебе это или нет.
-
Приползла с огорода, вся мокрая и замученная. 🤦 тяжко бороться с травой в такую погоду. Обещают дождь, па́рит, прям жесть. Подсадила немного огурцов, прорастила. Сорт Ухажер. Пчелоопыляемый, но среднепоздний. Расстроилась, потом успокоилась, лето у нас до октября, глядишь вырастят. Написано как опылитель идет.
-
Нашла в себе смелость, сказала мужу. 🤭 оказалось все нормально, эта сломанная штучка меняется. Буду заказывать вторую вертелку, чтоб не таскаться с ней.
-
Думала чисто листья, но я не для голубцов, а для добавки в борщ. Шпинат замораживала, резаный, мне понравился. Не расползся, попробую мангольд. Народ вон огурцы морозит и восхищается обалденными свежими огурцами из морозилки. А я вот этого не могу понять , мангольд пойдет в морозилку немного, попробую.
-
Боже, какая красота! Людочка, ты волшебница просто. Два помидора почти 2кг, это мечта . Вот что значит руки золотые, ой зелёные! Восхищаюсь тобой! Умничка!
- 480 ответов
-
- 12
-
-
-
-
@Ладошка Ирочка, привет. У меня тоже мангольд растет, очень огромные листья. Голубцы сделаю тоже, а еще хочу заморозить на зиму. Мне понравилось его добавлять в борщ , очень вкусно. Свеклу сеяла раньше, уже подросла , конечно жара мешает , но полив может поможет продержаться. Надо бы заняться заготовками, но немного простыла, то ли кондер то ли вирус подцепила. Второй день мучаюсь. 🤒 Сегодня сломала поливалку разбрызгиватель, блииин 🤦, и это в самое пекло. Есть самодельная, муж делал, придется переставить.
-
Итак, первый пошёл! 4 баночки готовы. Маринад попробовала, понравился. По рецепту идет только томатная паста, но я сделала пополам с кетчупом. Надеюсь понравится. 😊 Кабачки "Кровавая Мэри" Звучит интригующе.
-
Оксанчик привет. Погода конечно удивляет, то в курточках ходим, то сразу под 40 с лишним. Тоже жалко на свои растюхи смотреть. Даже сорняк кое-где не выдерживает.
-
В где он будет проходить и когда? Очень интересно. Лучок у тебя шикарный. 👍 Достоин победы.
-
А сейчас буду закатывать патиссоны и кабачки с томатной пастой. А огурцы засолю. Пока это план на сегодня. Но ведь он может и измениться. Сегодня ночь была чудесная, вечером жара спа́ла, ночью было комфортно спать. Температура упала на пару-тройку градусов , но как же это чувствуется. Особенно когда ты дома, наслаждаешься отдыхом а до работы еще почти весь месяц. Ура а-а-а-а-а, привет отпуск!
-
Очень порадовали Аметистовые подвески. Пока все остальные баклажаны думают и борятся с жарой, эти малыши уже висят и радуют. Наверно их надо снимать, хорошенькие такие.
-
Всем привет! Жара просто сумасшедшая. Уезжали на 3 дня на моря. Хоть и море рядом, но тоже тяжело было. Приехала, помидоры начали спеть. Немного собрала, сделала салат с базиликом и луком белым, как же это вкусно. Ребенок готов одними помидорами питаться 😂. Конечно без полива всем тяжело. Спасибо июнь был холодный, поэтому много и завязалось и росло хорошо. Сейчас просто тяжко. С утра включила полив, хоть как то пережить жару помочь. Удивила вигна, вроде долго растёт, но на самом низу увидела длинные Лопатки, мягкие, решила пока не срывать, пусть растут. А вот Маслян
-
Помидорки из дальнего Подмосковья.
иришк@ ответил(а) Aleksan9ra топик в разделе Дачные дневники 2025
Сама это вспомнила, когда сорвала красные помидорки, а один с вершинкой. Остается верить только специалистам. и бить себя по рукам. -
Помидорки из дальнего Подмосковья.
иришк@ ответил(а) Aleksan9ra топик в разделе Дачные дневники 2025
А я такой совет слышала от ведущего специалиста фирмы Семена Алтая, Виктории. Она тоже так советовала и приводила эти же доводы. Вроде бы и правда работает метод. -
Вот поэтому и купила. Что их много. А малышня это наоборот удобно. Мама закатывала баклажаны целиком, как огурцы. Вкусно было, салат с луком и растительным маслом. Порезать кусочками только. Да и заквашивать классно, порционно получатся. Спасибо Мила за идею.
-
Так и есть. А 35 это ж синоптики обещают. А по факту намного больше. В обед коллега домой съездила , говорит на градуснике под навесом +46. Лето, по-настоящему и резко. Всех с праздником семьи и любви!
-
@NilolaОля, какой вкусный ящищек!
-
Мой урожай! Помидоры не стала рвать. Пусть еще наберутся спелости. Завтра +36. Но будет конечно больше. Резко началось пекло. Ужасно конечно. Но май и июнь были не жаркие, теперь лето вступило в свои права. Сразу на море захотелось. Всю неделю обещают около 35.
-
Всем доброе утро. Наконец-то лето пришло. Жара. 🔥 Обещают всю неделю следующую за 30. Вот уж нагреемся . И мы и все помидоры с баклажанами 🍆 Помидоры сидят и не краснеют, солнца им мало. Девочки везде уже вовсю рвут , а я только любуюсь белыми помидорками. Эх, обидно прям. Ну да ладно, значит так надо. Одна Монеточка спеет вовсю, Машуля с ведром залазит в куст и собирает урожай со счастливыми глазами . Купила на рынке помидоры, нормальные, сладковатые даже. Наделала греческого салата, очень довольна. Вчера нашей Манюне отметили день варенья. 5 лет, серьезная дата
-
Лилии просто глаз не оторвать. Обожаю!
-
Оля привет. Как все красиво и летние фото радуют. У нас вчера был жаркий день, без дождя. Устали все от него. Надеюсь погода будет летней и наконец будет тепло.
-
Сегодня МЧС снова прислал предупреждение о сильных дождях. Но небо было облачным и голубым, жары нет, ветерок прохладный. И погода напомнила осень, сентябрь. Помидоры сидят на старте, побелели но краснеть чтото не собираются. Не хватает им солнышка. Не помню что б июль так холодно начинался. Наверно завтра зацвететмой баклажан Аметистовые подвески, бутоны уже белеют. Очень хочется посмотреть на это чудо и конечно запечатлеть этот момент. Сегодня нарвали целую пиалу черриков Монеточка, еще много осталось на кусте полуспелых. К черри отношусь холодно, но Монеточку сажу второ
-
Людочка, какой воин у вас ! Форма ему идет. Пусть побыстрее вернется домой, что б время пролетело быстро быстро.
