Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

KittyKIT

Пользователь
  • Публикаций

    650
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент KittyKIT

  1. Взаимно принимай теперь поздравления Пусть всё получается, чего хочется, и обязательно с довеском приятным
  2. Очередная красотка. Сладенькая. Сок давится сладкий, приятный. Очень вкусная тыква. Мне даже кажется, что она становится слаще. С этой семена с/о оставляю, хороша. Семена огромные.
  3. Лежит одна - проверю. Можт я из этих, которым нра Пойду, заморожу оставшуюся кабочу - мне хурму нельзя, а вдруг это хорошая замена. У Меня или Учики или Саммер остался
  4. Светочка, спасибо Машенька, спасибо Спасибо, дорогие, сижу улыбаюсь
  5. Лилечка, дорогая, спасибо Мне очень приятно
  6. Я тоже сейчас подумываю жмых сушить и молоть. Мысли сходятся. Это же клетчатка, очень полезная штука.
  7. Ета диабетическая норма - у меня всё посчитано. Много белка и жирков, а углеводиков скромнее. И я, как раз, люблю, как тот китаец - каждый кусочек отдельно, с чувством, разжевать и насладиться чистым вкусом.
  8. Около 3х кг? Насколько она "сухая" и сладкая? (Я не варю сок, т.к. у меня диабет и мне не очень это можно) Если она сухая и сладкая, то соковыжималка может не взять - тогда варёный сок будет лучшем вариантом. Но я не знаю, как варить
  9. Мы очень любим с вишней или клубникой замороженной, а когда давлю, добавляю в соковыжималку что-нибудь цитрусовое - грейп или лайм
  10. Вот сегодня утром кашка с тыквой, перед обедом (за 30мин) для печени всегда обязательно пьём стакан свежевыжатого сока, в обед доели/допили питьевой суп - нам так больше нравится, на полдник хрустели Гитарой на весь дом, ужинать будем курочкой запечённой с тыквой в духовке. На завтра я уже фарш на котлеты замариновала, там жмых сегодняшний, а завтрашний жмых пойдёт в тыквенно-сырные вафли.
  11. Ну остальное то классика - суп-пуре и оладушки, да кексы, пироги, самсы Я просто заменила тыквой картошку, кабачки, морковку, тесто в лазаньях и запеканках и хлеб в фарше (для любых целей).
  12. а сок за десять дней сырой разве не выпьется? У меня уходит на сок 1,5кг сочной тыквы - 600мл сока нам с мужем напополам.
  13. У меня в холодильнике одновременно лежат 3 - 4 разрезанных тыквы для разных целей. Почти весь ящик ноль-зоны занимают. Зато всегда под рукой любой вариант.
  14. А сама тыква не полежит? В холодильнике, обрезанная. (у меня даже портящиеся дней 10 лежат нормально) Сок, овощное рагу, в омлеты, супы, каши, вафли (жмых из соковыжималки или просто тру). Жареная с луком, запечённая с курицей в духовке, лазанья с фаршем (тонкими пластинами режу вместо листов теста), просто запечённая с корицей или с чесноком и базиликом. Сырая просто похрустеть, в салатах с грушей и грейпфрутом, в салате с чесноком и майонезом, потертая с имбирём и лимонным соком... Это РАЗ
  15. У меня лечебная от РО, которая зелёная была, нормальная - почти вся розово-пятнистая стала. И Мраморная первой волны вся в рыжих сполохах. Вот думаю их первыми, или вторую волну сначала. Сампсоны второй волны, что на плети пробыли всего 3,5 недели лежат, больше никто из них не собирается портится у плодоножки Вот засада, перестали тыквы портится и сразу муки выбора - кого зарезать. Ну на сырой сок без вариантов - идут по очереди МП и ЛдН А вот на похрустеть, в кашу и рагу
  16. Пошла для интереса свои посчитала - 38 штук (маленьких почти не осталось, только большие и огромные) И 17 недель до лета, а мы в среднем съедаем 2 тыквы в неделю - итого 34... хорошо, значит нормально в графике пока, чтобы до нового урожая.
  17. Вскрыла очередную Гитару. Мягчает и сморщивается, но не портится. Как подвяливается. (хранится в тепле) Когда срывала с плети, отломала ей плодоножку, но она сама хорошо залечила отлом. Очень сладкая, слаще моркови. Мякоть без волокнистости и запаха. Плаценты уже подсыхают. Семечки крупные, вызревшие, но очень мало. Плотная, суховатая, сок не давится. Для каш, пирогов, джемов, вафель и фруктовых салатов.
  18. Кто опять послал падчерицу за подснежниками!?
  19. Зарезала последнюю конфетку. Немного помягчал носик. Тыква не разволокнилась, но стала не сладкой вообще. Плотная, вкусная, при нагреве не делается слаще. Плаценты подсохли, семечки все полные и вкусные. Очень вкусная получилась с травами, как подушка для курицы в духовке. Пока не впечатлила эта тыква. В следующем году попробую пару других производителей может быть. Но она в списке первая на вылет, если будут вкуснее варианты.
  20. Вот, и я сегодня до последней конфетки добралась. Моя оказалась не сладкой, но вкусной - потушила с курицей в духовке.
  21. Кустовая была или плетистая? А то у меня лежит пачка
  22. О, спасибо за идею, у меня простаивает баночка копченой соли
  23. Я осенью из сладющей Витаминной первый раз насушила - смели так быстро, что я мяукнуть не успела. И сказали ДАЙЕЩЁ Теперь, как сладкая тыква вскрыта - сразу начинается - достают "резак" и отнимают у меня половину тыквины. Сами настругают слайсов, разложат по сеточкам и в сушилку до хрусткости. Люда, а ты посыпала их чем-нибудь?
×
×
  • Создать...