Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

KittyKIT

Пользователь
  • Публикаций

    636
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент KittyKIT

  1. Спасибо, дорогая! Нам всем хорошей погоды и сил для радости от любимых занятий
  2. Ночью, какая то мерзкая тварина отгрызла корешок у Буш Баттеркапа Положила ещё семечку на проращивание. Он быстрый - успеет.
  3. Пожарила Барбару с луком и чесноком Какая же она вкусная Буду снимать недозретышей и сразу есть. Это же невозможно оторваться.
  4. Фух, я отсажалась. Все 83 тыковки в земле. Теперь "любить, кормить" и никогда не нарадоваться Осталось на еду 8 тыковок всего из 104х прошлого года. Так что не зря я посадила больше, надеюсь в следующем году их хватит до нового урожая.
  5. Высадила всё окончательно: ДДДД 2 шт Когику 2шт Понка 2 шт ЛдН 2шт Барбара 3шт Австралийское масло 1 Гитара 3 Грибовская зимняя 4шт Сладкий Пирог мой 1шт Крошка 1 шт Баба Марфа 2 шт Лечебная розовая 3 шт Японская принцесса 2шт Оранж саммер 2 шт Блу Хоккайдо 2шт Мускат прованса 5шт (РО, Биотехника и Престиж пересорт) Витаминная 1 шт Голубой банан 2 Норт Джорджия 2 Розовый банан 2 Триамбл 2 Голубая из Квинсленда 2 Свит Мит 1 Сдобная пышка 1
  6. У меня самые тугодумы наклюнулись на 21й день. И вылезали ещё неделю. (семена до 18го года реализации) Но уже и без оболочки Думаю там пустой номер.
  7. Невероятная красотка. И вот ОПЯТЬ... Нет, не на этот год вы не подумайте чо... Ещё семена не куплены. Но на следующий год я сдамся. Долго держалась от таких красотуль типа Марины и Галё, но сдаюсь - хочунимагу. Что вы со мной делаетеВ следующем году будет 100корней, не меньше
  8. Не нужно отрывать от сердца. Она же до 28 года (и дальше) Она же серокорая корона - они любые хороши (моя лубофф теперь)
  9. Поздравляю всех с началом и продолжением высадки тыкв. У меня осталось (как муж смеётся) "ещё 20". Уже на протяжении недели я выхожу каждый день из теплицы задумчиво со словами "мммм-угу, 20 тыкв, мммм-ага, хорошо" - после того, как высадила очередную партию. Он уже в ужасе туда заглядывает и говорит: "Эти "20 тыкв, мммм-ага", когда нибудь кончатся?" Но вроде всё, осталось ТОЧНО 26 штук... Хотяяяя.... я же не утерпела и посеяла свежайшие семена, выковырянные из последнего Сампсона - назвала их грозно - СамБоча. Ну как ждать 1,5 года, это невозможно же. Заодно и узнаю, к
  10. Да, это очень вкусно. А в сочетании с тыквой или морковкой вообще улёт. Есть ещё "карпаччо" из сырой свёклы - тоненько, полупрозрачно порезанная свёколка, посыпанная крупной солью, перцем и прованскими (любыми) травами, политая хорошим оливковым маслом и лимонным соком. Осенью хочу сделать такое карпаччо-ассорти - свёкла, кабачок, тыква и изящно разбросать по блюду шарики моцареллы. Фото из интернета
  11. Сампсон шикарен оказался в сочетании с сырой свёклой. Просто невероятно вкусно. Муж и даже средняя дочь не отходят от тазика. Тру на крупной терке по весу напополам. И под плёнку в холодильник, чтобы не подсыхало. Потом достаём, накладываем по тарелкам, поливаем соевым соусом и посыпаем смесью семян для салатов. Ну прям "ум отъешь". С Мраморной и Бабой Марфой тоже великолепно получалось.
  12. У меня на следующий год пол-поля "интриги" запланировано - "гибридов" 10 не меньше вылёживаются. И в этом уже 4 штуки растут - 1 БарЛунга и 1 ЛунгБарба, Лечебная розовая и Сладкий пирог с/о - поглядим, семена то свеженькие. А, забыла, Руж Виф ещё, 19го года с/о скорее всего с Россиянкой, судя по вытянутым семенам.
  13. Кстати, семушки из этого Сампсона собрала. Судя по широкой кромочке-рёбрышку, они опылённые кабочей - очень интересно. Не крупные, панцирные. В следующем году попробую посеять.
  14. Мои выводы сегодня по Сампсону: Если больше одного куста - можно пару тыкв задержать на плети до сухой плодоножки, но съесть их до НГ и внимательно следить. На хранение до весны же убирать не позже 4х недель от завязи. Идеально хранятся не теряя вкус и состояние мякоти тыквы 2й волны примерно 25дневного возраста. Вес этой тыквы 5кг, вторая 3,5кг ещё полежит - разрежу в июне.
  15. Вот я и с отчетом и выводом для себя. Сегодня разрезан Сампсон 2 волны, завязавшийся в 20х числах августа 2024 года и снятый 19 сентября. Шкурка порозовела немного. Хранился до НГ в тепле, после - в прохладе. Плотный, в идеальном состоянии мякоть. Шкура чистится ножом, но сама мякоть очень трудно режется. Семечки полные, вызревшие, не прорастают и не треснули. Плаценты сухие. Мякоть сладковатая, немного терпкий (вяжущий) привкус, малосочная. Вывод - снимать Сампсонов не позднее 4 недель от завязи, не передерживать (ну и по виду, конечно ориентироваться, погода разная бывает). Как
  16. Выгнала сегодня в грунт под бутылки Понку, Когику и ДДДД. И под прозрачные вёдра МП 3х видов и Витаминную. Да, я видела, что на следующей неделе +5 ночи - но так и до июля не высадимся
  17. Нет, Катюш, получаются прям вполне десертные (ну может на вкус диабетика). Морожу сладкие тыквы - вот в этот раз морозила Медовую крошку и Мраморную. Добавила "Специи для кофе" - там смесь - мускатный орех, корица, апельсиновая цедра, кориандр и имбирь. И завялила не до сухариков, а до "сухофруктов" кусочки. У меня сушилка до 70 градусов может разогревать - вот я первые 2 часа на 70, потом снижаю до 50 и досушиваю. Прям мармелад получился. И сладость увеличилась так, что я совсем понемногу ела. А по осени так вялила Сладкий пирог от Аэлиты - получился тоже очень сладкий.
  18. Во, и я этот рецепт прибрала к рукам. Но я даже не добавляю сахар. Просто в соке от разморозки мариную со специями день-два.
  19. У меня лежат 2 последыша - завтра зарЭжу большого. Вторая волна - 3,5 недели от завязи. Может твои хоть и последыши, но перевисели на плети, осень то тёплая была.
  20. Изначально фаршированные запекала. Семья ела с удовольствием. Даже замораживала фаршированные, как перцы на зиму. А потом приелось и это было счастьем. Потому что мы распробовали их мякоть. Она и правда нежнее и слаще. И стали делать разные блюда. Жарить, делать пюре пополам с цветной капустой, икру. Блинчики, где вместо жидкости взбитая в блендере мякоть круглых кабачков.
  21. Мне нравится, как они всходят, оооочень старые. Выдвигают толстую ножку и кучу усиков-корешков. Моя Грибовская зимняя в этом году аж семечки из земли этой ногой выдавила. А то я и не заметила бы, что они решили прорасти У меня 2 сюрприза - не знаю кто взошёл. Вроде все семена из плошки выковыряла и посеяла горшечные перцы - а тут 2 тыквы вылезли - кто такие Отдельно поставила - про запас. (хотя всё равно посажу, не могу выкинуть, не умею)
  22. Очередная Барби для картофельных блюд. Вторая волна лежит отлично. Сырая, немного орехового привкуса, едва сладковатая. Плаценты подсохли. Плотная, семечки на 3/4 вызревшие. Абсолютно не волокнистая. Отлично держит кусочки - как картофель для жарки. Тушеная с чесноком и перепелиными грудками - очень вкусна
  23. Да, он. Я там пару раз только Гавриша покупала, т.к. нужно было докупить 1 позицию, а не набирать в родном ИМ на 800р. ещё и за пересылку платить. Да к тому же иногда комплектами продают и дешевле получается.
  24. ШТОШ Новозеландская 1шт Мерухен 0шт Блю Хокайдо не выдержала - пересеяла (ну хотелось же до невозможности) 1шт Добавились Б.Марфа 2шт (взошли на 3день, как чувствовали, что выкину есличо) Свит Дамплинг 1шт (захотелось красоту на арку в мангальную зону) и внезапно... 4 семки Грибовской зимней(срок урожая 13год/годности 18год) просто так сунутые в старый горшок аж 18 апреля 9мая вылезли все дружно, как солдатики на парад. ...цифра перевалила за 80
  25. Вот они. По мне так, все одинаковые.
×
×
  • Создать...