Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

galka68

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    24 651
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент galka68

  1. Симиты турецкие не хочешь?)
  2. Люд, если честно, то я за печенье, но много видов))). Прям такое ассорти всякое))).
  3. Свет, моя бабушка очень любила готовить, при чем хоть из чего, понятно, что продавали масло, яйца, ну и вот пряников она пекла целую такую деревянную ладью, кг 5. Это был ….., пока пряники не доешь, хрен чего другого испекет. Уже собаку от пряников тошнило и овец, а они не заканчивались никак 🤣
  4. Я вообще пряники ненавижу 🤣 , у меня травма пряничная.
  5. Сходить? ты будешь пряники печь, посевная ещё далеко, а новый год уже скоро Пора! Пора готовиться к Новому году и Рождеству🎄🎅 - печь пряники! Рецептом идеального козульного заварного теста с подробной технологией и акцентом на важных мелочах делится канал Din Sweets +‼ ссылки: на рецепт глазури и навыки заливки пряников. Огромная благодарность каналу Din Sweets за 3 основательных мк👏👍. Уникальность рецепта заключается в том, что выпеченный пряник становится все вкуснее по мере хранения. Срок хранения пряников до 6 месяцев. Рецепт : 300 г сахара (для карамели) 200 г сахара
  6. Ну да), Самара ж не Россия) https://semena-samara.ru/catalog/chereda/chereda_zolotistaya_anvis_0_1_g.htm Наташ, да дофига где она есть, эта череда)
  7. Ну уж куда популярнее, вот Лейла пишет: Рецепт прост: 350 гр муки, 1ч л соли,1 ч л спхара, 5 гр сухих дрожжей, 230-240 мл теплой воды, 30 гр раст масла ( а еще лучше оливковое)... Оставляем на 30 мин За это время оно «подходит», поднимается... Обминать не нужно, руками расплющиваем и придаем форму круга, затем круг сворачиваем рулетом и снова руками расплющиваем , затем собираем и формуем батон. Оставляем на расстойку еще на 15 мин, смазываем водой или молоком( я водой), присыпаем мукой и делаем надрезы... Выпекаем при 180’ НО! Есть одно но, мука вся разная, берет жидкости по разному, тем
  8. Ты какой-то эстонский вариант сербов подсуетила)), балканцы весьма эмоциональный народ))). привет, Света! Да нет, ещё перцы стоят свежие, но у меня просто нет даже желания что-то делать. В такое время уже с бубликом в норе отсыпаться надо), а не закатки разводить)
  9. Уснуть можно 🤣 где экспрессия) компрессия))).
  10. Люду позови, у меня не тэгается она(
  11. Наташ, все мы разные. Вот мне вообще всё равно, какие там алиссумы, учитывая ко-во сортов в природе. Жизнь быстротечна, я не жалею, что в свое время на этой даче растила по 50 видов летников, не считая многолетников, которые растила из семян, сейчас я бы этого не сделала. Поэтому есть два пути), углубиться или окунуться)
  12. Без понятия, я даже не смотрю, что сейчас везу, мне всё равно пиндус или биндус , не хочу никого, да и не пойду никуда смотреть, нафиг.
  13. Катарантусы красивые), космеи, кореопсисы))
  14. Вообще он формовой , т.е не подовый и растаиваем в форме. Порвать его может только неправильная натяжка и недостаточная расстойка, ну и естественно не прогретая духовка.
  15. Надо)))). Оль, мне всё смердит, поэтому я за то, что красивое, но не пахнет)
  16. Я её люблю, но не сажаю, поскольку в принципе никого не сажаю второй год 🤣 , немезию тоже люблю.
  17. Ты за Ленку переживай, её то мы знаем, а соседи нам чужие люди)
  18. Вообще все забыли про годецию.
  19. )) выглядит , как рапс ), я выкинула его. Куст лохматый, низ прел периодически, ну такое себе
  20. Это ), Опара (ферментированное тесто) 90 гр. пшеничной универсальной муки (all-purpose) 60 гр. воды 1/8 ч.л. сухих дрожжей))). На час в тепле, а потом в холодильник желательно на сутки, минимум часов 12.
  21. Я обычный сею), цветёт и сам насевается)
  22. Лезвие «спутник» 🤣 . Эта из стартера от багетов))), а так я на глаз, Люд. Но поищу тебе в пропорциях описание)
  23. Наташ, это то, что я люблю. Но я со своими странностями конечно), для меня это как с растениями, вот как ты- замесить, поговорить. Я ж всё руками, как бабушка делала. Перекрестить и в печку, печки правда нет). Зато, как запланировала, так и сделала, пиццу тоже) Правда сыр чуток не тот, но ничего , из того, что было тоже можно сделать)
  24. На самом деле их много, НО прототип- мароканское печенье, которое делается из миндальной муки))). Я не использую нитритную соль, но вообще она для перестраховки, как более надежный консервант.
×
×
  • Создать...