Jump to content

Суолг

Заслуженный Пользователь
  • Content Count

    1,644
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

7,656 Excellent

About Суолг

  • Rank
    Профи
  • Birthday 04/26/1962

О себе:

  • Имя
    Ольга
  • Местоположение
    Ярославская обл.

Recent Profile Visitors

5,854 profile views
  1. Юля! Ты успеваешь убрать в молочной спелости, поэтому, наверное, не сталкивалась.
  2. Тамарочка! А если потереть на терке, чтоб не видел? У многих Стоп срабатывает по разным причинам...
  3. Девочки! Давно попадалось на глаза... Самым простым способом заморозки зеленого гороха, является заморозка его в свежем виде. Для этого стручки гороха промывают под проточной водой и обсушивают на полотенце. Затем вынимают зерна из стручков, отбирая при этом только ярко-зеленые не поврежденные семена. Остается лишь расфасовать горох по пакетам или контейнерам, и отправить в морозильную камеру. Нужно учитывать, что при таком способе заморозки, семена могут немного горчить. Чтобы этого избежать, горошек подвергают термической обработке.
  4. Юля! Я не автомобилист, но знаю, что муж много лет каждую осень делает в Мэйджор Авто, все в электронном виде.
  5. Да, один и тот же, который кустовой, не экспериментирую.
  6. Оля! Не понятно, откуда горчинка взялась? Перед заморозкой бланширую. Горох не лежит, но это все знают. Для салата в кипящую воду на несколько минут и готов.
  7. Мне, к сожалению, в Белоруссии в военном городке в детсадике отбили охоту есть гороховое пюре. Но, нисмотря на такие препоны, овощной горох сажаю, сушу и замораживаю на зиму. Для салата Оливье - это, просто, находка, как скажет младший, ресторанный уровень! И разогреть как сложный гарнир на сливочном масле - тоже очень вкусно! В 7-ом классе тренер по волейболу возил нас на игры в ЦСКА, в перерыве был перекус сосиски с горошком. Запомнилось на всю жизнь, тренер год как ушёл из жизни. Такой дядька был! Человек! С большой буквы...! 🙏
  8. Лена! Не нужна. Таня! Давно смотрела, вроде, она не рядом.
  9. Где-то 2,5 литра воды, бульон будет насыщенный.
  10. Лен! Всё равно это сливы, их вкус нужную нотку даст. И в томат добавь хмели- сунели.
  11. Лена! Рецепт из маминой" Книга о вкусной и здоровой пище" 1953 года, ей на свадьбу дарили. Если нет слив, добавляю протертую айву.
  12. Всем привет! Хорошего дня! Таня! Коврик зачётный получился! 👍 Оль! Я тоже готовлю без пасты, только лук и морковь обжариваю. Вроде, капуста-она и есть капуста, а каждый ингредиент меняет вкус. На выходных приготовила лобио из своей красной фасоли. Обычно делаю без орехов, а тут обжарила грецкие, смолола их и добавила. Конечно, вкуснее намного! Зелени нет, обошлась молотым кориандром.
  13. Всем вечера хорошего и всего самого доброго! ❤️ Девочки! Пекла пирог с замороженной сливой и треугольники с сыром, ещё горячие, угощайтесь. Треугольники из слоеного теста, порубила как на Наполеон. Только проводили гостей, приезжал брат с женой. Не утерпела, 6 февраля посеяла из томатиков для горшков Маковую росинку, Лауру и две пеларгошки. Сегодня появился один росточек у Кримсон Рейн
  14. Доброго вечера всем! Ира! Нет, не заказывала у них. Стараюсь покупать, чтобы видеть, что берёшь. А так - лотерея.. Может на Авито у частников поискать? Сразу вспоминается, муж в 2017 году весной по дороге на дачу купил в питомнике Северный, прям на Ярославке, две сливы двухлетки. Зимой 16-17 г. г. у меня, кроме одной яблони, все деревья вымерзли, опускалось до - 46 гр в нашей низине. Месяц май, а на одной из слив почек нет. Мужу "навешали лапши", что ещё рано, позже появятся. Собралась вечером сажать, замочила в Цирконе, достаю, земля в ведре осталась, а там корней нет, несколь
  15. Девочки! Всем хорошего позитивного дня!
×
×
  • Create New...