Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Людмила PLS

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    7846
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    29

Весь контент Людмила PLS

  1. А ещё испекла шарлотку с яблоками и сливами. Воодушевилась Олиной @Лёлик пх выпечкой. А сегодня поставили нам новое окно, большой белый подоконник, больше света, теплее. Завтра очень много работы на грядках. В теплице не стала убирать кусты, ещё висят крупные зелёные помидоры. Впервые на розах больная листва. Завтра обработка.
  2. Добрый вечер! Я приехала на дачу! Вчера закрыла рассольник и солянку. С солянкой получился облом. Почему то нарезала в кастрюлю только половину подготовленных огурцов. Вот мистика какая-то. Стол чистый, ни чем не завален, как я могла не видеть, что ещё есть огурцы, и теперь моя заготовка оказалась практически бесполезной. При приготовлении блюда нужно будет ещё добавлять уже солёные огурцы. Пишу потому, что так и не поняла, как это я так лоханулась))
  3. Похолодало, у сына собачка утеплилась как)) Сама забралась в плед
  4. Ну вот, если все планы на выходные осуществлятся, то и я затоплю печь))
  5. Света, у вас в доме тепло? Мы ещё не топили. Я уже не знаю, как буду работать по осенней прохладе, я очень теплолюбивая. Но хочешь, не хочешь, а придётся! У нас на даче в этом году как то рано все съехали. У меня ещё и виноград не вызрел, ему ещё пару недель нужно. Уже сегодня сказала жене младшего, чтоб планировали приезжать на помощь. А ведь ещё розы укрывать. Мне даже 20-е числа октября кажутся такими далеки и. Но ведь в октябре бывает ещё второе бабье лето! На это и уповаю))
  6. Холодно и пасмурно. Нет желания что-то делать совсем. Муж остаётся, а я на два дня поеду домой. Нужно закрыть ещё рассольник, остались огурцы. И немножко кабачков с перцем. А потом обратно, надеюсь в воскресенье поставят окно
  7. А я сегодня сорвала помидорчик с Жасмины, которая у меня бедненькая была сломана. Который был самый первый, завязался ещё на рассадине и выживал вместе с заьинтованным кустом был по вкусу совсем непонятным. Конечно, два помидорчик, которые на кусту сейчас осенние. Не знаю, возможно вкус не полностью раскрылся. Но я так его ждала! Все равно вкусненький помидорчик. Собрала семена. Нашей Танюшке, Хозяюшке домика, спасибо!
  8. Всем доброе утро! А сегодня у нас осень-осень!!!
  9. Прекрасно! Я тоже приехала к своим розам. Не все выдерживают испытание странностями погоды. И, тем более, ярко выделяются на фоне слабоцветущих кустов шикарные бутоны отдельных сортов. Завтра сделаю фото.
  10. Олечка, спасибо, разве хочешь, надо! Я и не лечилась, просто перекантовалась на ногах)). А тут муж принес шикарный перец, похож на хорошую, крупную Ратунду. Поставка из Астрахани. Вкусный. Закрыла ещё лечо. Собрала семена. Закрыла баклажаны с черносливом (наконец! ) Вчера вечером собирались на дачу, но вдруг соседка предложила ведро огурцов и ведро груш. И опять завелась. Огурцы закрыла по-фински, груши с яблоком проварила на варенье. Покой нам только снится!
  11. Всем привет и самые добрые пожелания!
  12. Доброе утро, девочки! На два дня еду на дачу. Всем хорошего дня!
  13. Но веточки я обрываю. А перчатку ставлю только на 3-х л банку. На горлышко 20л бутыли лучше специальные крышки. Я беру синие с трубочкой, в саму крышку наливается вода. Но при добавлении сахара я отливаю в кастрюлю сусло, добавляю сахар, подогреваю градусов до 40 и выливаю в основное сусло в бутыль. Перемешиваю. Да, это бодяга. Но уже лет семь, ни я, ни семьи моих детей вино не покупают, вино покупное нам кажется невкусным и не живым. Муж мой вино, практически, не пьет.
  14. Девочки, всем добрый день! Еще раз про вино. Кому не нужно, не читайте, всё это со стороны нудно и трудно. Прочитала, что я писала вчера и нашла массу неточностей. Во-первых, мезга у меня всё же стоит ПЯТЬ дней, поскольку все работы заканчиваю поздно ночью, а отжимаю утром. Это важно. И, как писала, очень важно правильно вводить сахар. В первый раз при наполнении бутыли добавляла 200 гр. Потом, если прекращается брожение, тогда еще понемногу добавляю, тоже грамм по 150. По правилам на 1 л сока нужно всего 50-100 гр, если кислый виноград, то чуть больше. А уж когда отыграет, на само
  15. Бокал моего вина. За здоровье!
×
×
  • Создать...