Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com



Vitana

Содержание:

- Сорта лука (описание сортов сделаю позже...)
- Видео о плетении луковых кос
- Мой опыт выращивания
- Видео о результатах хранения
- Подготовка лука к посадке

 

Сообщение добавил Vitana

О луке-шалоте

Vitana

1 373 просмотра

Хочу рассказать о своём опыте выращивания лука-шалота, как я пришла к этому увлечению, какие ошибки совершала и к каким выводам пришла на этом пути. 

Семейные луки я начала выращивать только здесь в Удмуртии. На Урале, откуда я родом, они почему-то непопулярны были. Там выращивали обычный репчатый из севка. 

На заре своего огородничества тоже выращивали из севка, бывало и неплохой получался. И сама сеяла чернушку, осенью собирала свой севок, потом зиму с ним нянчилась, наполовину усыхал к весне, а покупной севок частенько стрелковался  :dnt: , бывало такое, что даже зелень не успеешь с него поиметь - одни бодыли торчат! Видимо не моя это тема... 
С семейным мне как-то проще. Сейчас уже много сортов насобирали в свою коллекцию. Хотим выбрать те сорта, которые хорошо хранятся в домашних условиях. Для удовлетворения своих потребностей, по моему мнению, нужно иметь несколько сортов с крупными головками (малозачатковые) и 1-2 сорта многозачатковых сортов (на зелень весной и выгонку зимой). Главный критерий выбора - сохранность в зимний период. По этой причине от некоторых сортов будем отказываться, несмотря на их привлекательный вид: Весёлка, например - темно-бордовая, правильной округлой формы, но хранится просто отвратительно! Длинные сорта (типа Бананового) тоже плохо хранятся.

Сейчас в моей коллекции более 20 сортов лука-шалота - разнообразные по форме, цвету луковицы, по количеству луковиц в гнезде, по вкусу, по степени сохранности. Появляются новые интересные сорта, уходят непонравившиеся... Уже появились любимые сорта, в том числе сорта народной селекции с условным названием того места. где они были приобретены. Коллекция пополняется в основном путём обмена с такими же, как я, увлечёнными любителями-луководами.

В моём альбоме можно посмотреть. какие сорта лука-шалота есть сейчас в моей коллекции:

Есть и видеоролики, снятые в прошлом году, когда у меня было не так много сортов шалота и в этом году, когда коллекция выросла. Это снимала в 2017 году:

А здесь мой первый опыт плетения луковых кос:

Мне так понравилось это занятие! Сижу в теплице - тепло. светло и мухи не кусают! :mosking: Разные хорошие мысли в голове крутятся... Хорошо!

Потом эти косы повесили дома в коридоре, там они провисели до весны без особых потерь: за зиму выкинули всего несколько луковочек. 

Весной, в начале мая посадили и летом у нас был новый урожай лука-шалота. Здесь видео о всех сортах лука, которые удалось вырастить в 2018 году:

Косы плету уже новым способом - показали мне, как это нужно делать правильно. Так, конечно, быстрее дело пошло!

В косах хранить лук очень удобно. Не зря наши бабушки делали это, не будем и мы забывать народные традиции! 

Висят эти косы у нас дома в коридоре. В любой момент могу проверить, есть ли высохшие, подгнившие луковочки и убрать их. Температура в коридоре - 18-20 градусов, как раз такая чтобы не спровоцировать лук на прорастание в стрелку летом.

Для себя выработала некоторые рекомендации по выращиванию лука-шалота, которым стараюсь следовать:

Итак,

КАК Я ВЫРАЩИВАЮ ЛУК-ШАЛОТ

При выращивании лука-шалота желательно соблюсти некоторые условия, чтобы потом не разочароваться полученным результатом.

Всё, что напишу ниже – это лишь рекомендации, мой личный опыт, полученный за несколько лет моего увлечения луком-шалотом. Просто так делаю я, а каждый из вас будет использовать свои приёмы и наработки в зависимости от своих условий и возможностей.

1.     Хранить посадочный материал нужно в сухом месте при температуре не ниже 18°С. Я храню обычно в доме, в коридоре, сплетённым в косы или на стеллаже в картонной коробке. В течение зимнего хранения периодически осматриваю, чтобы удалить высохшие или подгнившие луковки, если будут такие. При нормальном подборе сортов выпадов практически нет – я отказалась от плохо хранящихся сортов. При более низкой температуре во время хранения возможно стрелкование лука. Это важно!

2.     Сажать лук нужно в оптимальные для вашей зоны сроки: достаточно чтобы земля была прогретой до 8-10°С, но не потерявшей весеннюю влагу. Пока земля влажная, луковица должна успеть нарастить корни до начала устойчивого тепла. В сухой почве корни не отрастают, а при наступлении тепла рост листьев происходит за счет луковицы, а не за счёт корней, а это нежелательно. Я сажаю обычно в конце апреля-начале мая при готовности почвы.

3.     Перед посадкой луковицы можно замочить в розовом растворе марганцовки – так корешки проклюнутся быстрее. Обычно я вечером накануне посадки замачиваю лук на 1-2 часа. После этого воду сливаю и оставляю лук в ведре до утра, прикрыв крышкой. Утром лук рассыпаю в один слой и, пока готовлю грядки, он слегка подсыхает, чтобы не пачкаться при посадке.

4.     Сажаю в бороздки, слегка присыпанные золой, почти не заглубляя. К разложенным луковицам подгребаю землю, чтобы получились невысокие гребешки. Делаю так, потому что у нас довольно тяжелые суглинистые почвы.

5.     При отрастании листьев на высоту 10-15см желательно полить луковые грядки раствором нашатырного спирта (2-3ст. ложки на 10л воды) для профилактики от луковой мухи. Кроме того, нашатырный спирт – это одновременно и азотная подкормка. Что благоприятно влияет на первый период вегетации лука.

6.     Сажаю лук в два ряда на узких грядках. Между рядами в центральную бороздку сыплю совсем понемногу сухой птичий помёт, смешанный с опилками (у нас есть перепела). Во время дождей это удобрение постепенно растворяется и уходит в почву.

7.     Поливка луку нужна только в первой половине вегетации, пока идёт массовое отрастание листьев. В июле лишняя влага уже не нужна – идёт наливание луковиц.

8.     При массовом полегании листьев начинаем уборку. Если позволяет погода, день-два сушим на солнце (на ночь всё же укрываем – мало ли что!). Потом перетаскиваем лук под навес до полной просушки, во время которой луковицы забирают всё что можно из листьев. Проверяем шейку – она должна высохнуть, чтобы зимой не было гниения.

9.     По готовности лука сортирую луковицы по размерам, плету из них косы, обрывая лишние высохшие остатки листьев, и заношу его на зимнее хранение в теплое помещение.

10. Для получения крупных товарных луковиц на посадку оставляю луковочки размером примерно с грецкий орех. Из них обычно вырастает гнездо с 4-6 крупными луковицами. Бывает и больше – в зависимости от сорта. Обязательно сажаю и крупные, так называемые «маточные» луковицы для получения более мелких малозачатковых луковиц – это посадочный материал для следующего сезона. Гнёзда из таких луковиц состоят из 10-12 (до 16-ти) мелких луковочек.

ХОРОШЕГО ВАМ УРОЖАЯ!

Сегодня, 14 марта 2019 года сняла видео о результатах хранения лука-шалота. Можно посмотреть:

Начинаю разбирать косы. Хранился в них лучок хорошо.Сейчас сортирую по сортам и размерам, наберу на посадку, остальное (излишки, оставленные с осени) буду рассылать.

21.04.2019

Все излишки лука пристроены. Готовимся к посадке. Пока подсыхает земля до того состояния, когда можно будет пахать или копать, готовлю посадочный материал. Все сорта разложены в сетки с бирочками, на которых написано название сорта.

В этом году перед посадкой буду обрабатывать весь лук для профилактики от трипсов и прочих бяк... Режим обработки таков: трехкратная выдержка в горячей воде с температурой 50 градусов в течение 20 минут, после каждого окунания в горячую воду - охлаждение в холодной воде, последняя операция - охлаждение, в эту воду при желании можно добавить марганцовку.

Напомню, как я сажаю лук.

Сначала готовим грядки, размечаем рядки на расстоянии 30см : 

Ð�оÑ�овим гÑ�Ñ�дкÑ� Ð�амеÑ�аем Ñ�Ñ�дки

Делаем бороздки вдоль натянутых шнурков, проливаем их водой:

Ð�елаем канавки 

Посыпаем канавки золой и раскладываем в них луковочки на расстоянии примерно 20-25 см, в зависимости от их размера:

РаÑ�кладÑ�ваем лÑ�ковиÑ�Ñ� Ð�Ñ�к Ñ�азложен

Если сорта разные, ставлю колышек с бирочкой (название сорта). Подгребаем к рядкам землю таким образом, что получается невысокий гребень:

��к ок��ен

И всё. Ждём появления всходов...

Сезон 2019.

Наконец-то посадили лук-шалот!:02mail:

Май выдался с погодными сюрпризами - сначала небывалая жара, потом холод. Несколько раз пытались вспахать участок под лук и вот только в середине мая удалось подготовить место под посадку. Улучив погожий денёк, посадили практически весь приготовленный посевной материал.

Весь лук предварительно обработали так, как я указывала выше: трехкратное окунание в горячую воду с температурой 50 градусов и выдержка в ней в течение 20 минут. Между окунаниями охлаждали в холодной воде. При последнем окунании в горячую воду добавили марганцовку до розового цвета средней интенсивности.

На этот раз сажали на гряды не в три, а в два ряда для удобства обработки:

Сажаем л�к=�ало�

Бороздки перед втыканием луковок посыпали смесью золы с гумусом. Потом подгребали землю до получения небольших гребней:

ÐÑковое поле

Расти, лучок, всем на радость! :goody:

Потом продолжу...

  • Нравится 15
  • Спасибо 13


2 Комментария


Рекомендуемые комментарии

Огромное спасибо за прекрасный посадочный материал!Буду и дальше заказывать!Спасибо за информацию!

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
13 часов назад, ladusya сказал(а):

Спасибо за информацию

Ладушка, это ты что ли? Приветствую тебя на нашем форуме! Очень рада, что зарегистрировалась!:08thanks: Если есть ещё интересы, кроме лука, то здесь найдёшь много интересного и полезного... Форум очень доброжелательный - тут всегда помогут, посоветуют, семенами завалят! :mosking:

А по луку в течение сезона буду всё рассказывать, показывать... Сама ещё учусь кое-чему. Сейчас общаюсь с другими луководами, у которых богатый опыт в этой области,  кому есть чем поделиться...

 

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...