Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com




  • Соленые помидоры


    Гость

    Промытые помидоры, укроп, перец горошком, лавровый лист, листья смородины, листья дуба (по желанию) выложить на дно чистой 3-х литровой банки. В каждую такую банку добавить 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. сухой горчицы. Залить банки холодной водой и поставить на две недели, чтобы помидоры перебродили.

     

    После того, как рассол в банках станет прозрачным, закрываем каждую банку полиэтиленовой крышкой и храним в холодном месте. Помидоры готовы к употреблению!

     

     

     

    Читайте также - домашние заготовки на нашем форуме - это вкусно и интересно!


    tom-sol

     

     





    Обратная связь

    Рекомендуемые комментарии

    Салат - соус. На 5 литров - 2кг кабачков, 2,5кг помидоров, 200г чеснока, 1кг сладкого перца, 2столовыеложки соли с верхом, 200г сахара, 200г подсолнечного масла,100г 9%-ного уксуса.

    Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль,сахар,подсолнечное масло. Все тушить 30минут Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. Варить 20минут после закипания.Потом выложить в стерилизованные банки. Очень вкусно.(Анкл-Бенс)

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты


    Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

    Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

    Создать учетную запись

    Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

    Регистрация нового пользователя

    Войти

    Уже есть аккаунт? Войти в систему.

    Войти

×
×
  • Создать...