Рассказы из вороньего гнёздышка.

Новогодний стол без солёных груздей пустоват.
Меленькие, с пятачок-троячок теснятся они на тарелке, приправленные сметаной, ждут, когда же угостятся люди да похвалят их. И не просто похвалят, зажмурив глаза от удовольствия и причмокивая, а вспомнят, как собирали их осенью, какие приключения были.
Можно сколько угодно ходить по лесу и ничего не видеть.
Грибы - они лучше всех лесных умеют играть в прятки.
Спрячьте нас - просили грузди у сосен
Ну что, спрячем ребят? Спрячем, спрячем, согласно замахали ветками деревья, густо посыпая грибы старыми хвоинками.
Под хвойным покрывальцем вольготно рослось грибам, да увлеклись они, и появились горбики на усыпанной хвоёй и листвой земле. Сдвинешь в сторону - вот они, голубчики. Беленькие, с подвёрнутой оборчатой шляпкой снизу, размер невелик - аккурат на засолку.
В субботу после бани садимся ужинать. Крёстный с дедом большие любители грибов, и я отдаю им свою порцию - не хочу, мол. Я ни за что не признаюсь, что тоже люблю эти хрусткие грибочки с домашней сметанкой. Я лучше поделюсь. Ведь крестный всё время меня угощает - конфетами, маармеладками, вафлями. По старой привычке он говорит, что зайчика встретил - он и передал гостинец. Но это не так. Я сколько раз встречала зайцев в тайге, и что вы себе думаете? Никто из них ничего мне не дарил, наоборот, косые улепётывали, смешно задирая задние лапы. Так что крёстный сам покупал гостинцы.
Наберёшь полный туес, завяжешь сверху платком, чтобы ненароком не просыпать грибы, и на спину его как рюкзак. Деда прицепил широкие вожжи - не давит, легко надеть и снять.
В руках корзина - по пути назад ещё пособираем. Вот и она полная, а грибы не заканчиваются) В ход пошёл запасной платок, и его мигом наполнили. Увлекательное дело - грибы собирать, не остановиться.
Дома баба перебирает и вымачивает грибы, а потом солит в банках. Грибы лежат плотно-плотно, ещё камушком сверху их придавят. В тесноте, да не в обиде. Так лучше просолятся.
А когда готовы - на стол их. Место им почётное - в центре стола. Каждый накладывает себе на тарелочку и с круглой картошечкой, посыпанной укропом.
Сбоку тулятся маринованные опята - но не то, совсем не то.
А грузди - цари, и припрятывает баба пару-тройку банок на новогодний стол.
Довольно улыбаются все домочадцы - угодила, ой как угодила, в праздник порадовала.

Вчера у весны был выпускной. Черёмухи, сливы нарядились в кипенно-белое, кто-то в розовом пришёл. Яблоньки не успели с нарядом, прикололи на зелёные платьица кое-где белые брошки-цветочки.
Берёзка обвесилась серёжками - и те примерит, и эти - никак не выберет. Новорожденные клейкие листочки разглядывают мир, хороводятся на празднике.
Синие брызги пролесок и мускарей, строгие белянки пушкинии, из дальнего угла машет розовый бадан - все торопятся не пропустить праздник.
Басистый хор шмелей занял свои места в жимолости, лучики солнца пробежались с проверкой - все готовы!
Начинаем праздновать!

Самая первая вещь, которую надо безжалостно изгнать из дома - это весы. Но не все. Только напольные.

Во-первых, постоянно врут. Причём в большую сторону.Особенно изощрённо их враньё активизируется в конце зимы и в начале весны.

Во-вторых, портят настроение. Вот ты вся такая бабочка мысленно порхала, и тут аккуратно становишься на краешек весов, а они - бабам! как будто бомба на них упала из стратосферы. Стрелка рванула куда-то вправо и там осталась навечно, и ничем её не выманишь на деления слева. Даже у самого стойкого человека настроение падает в ноль. Или в минус.

В третьих, весы не дают бросить курить. Только ты задумаешь вести здоровый образ жизни, весы тут как тут. Они нещадно показывает всеми цифрами то, что зря ты выбросила сигареты в мусоропровод, ох. зря..

В четвёртых, стоя под диваном в гостиной, они чётко знают содержимое холодильника. Как и когда оно убывает. Даже холодильник иногда забывает, что там в недрах за подкладку завалилось? А весы знают. В прошлой жизни были учениками Нострадамуса, не иначе)

Это я ещё не всё написала о коварной сущности весов.

Ещё зеркало чудит.. Но с ним можно договориться - встать боком, например. Или надеть корсетик - сразу найдётся потерянная талия.

Сегодня кухня пахнет детством.

Варится смородина.

Я съела два солидных кусины хлеба с вареньем и с чаем горячим. Ароматно, вкусно)

Чай с мелиссой, что может быть лучше в прохладный вечерок.

Вот уже и сумерки прочно поселились в саду, лампа уютно нарисовала круг на скатерти, я закуталась в платок, а пальцы согреваются горячей кружкой.

Тихо-тихо, по Енисею слышны уключины чьей-то лодки и опять тишина. Луна спит в тучах, уютно устроившись в перинках и нырнув с головой в пушистые одеялки. А мы сидим и сидим, уже выпили чайник, навспоминались-нахохотались.

А всего-то надо было собрать ягоду и поставить её вариться.

Это когда-то главное и доступное всем лакомство теперь вытеснили другие вкусности, щедро предлагаемые магазинами и так же щедро сдобренные различными Е-добавкими.

А помните, в нашем ещё советском детстве мы отрезали корочку свежего хрустящего хлеба, густо намазывали её вареньем и гордо выходили на улицу.
- Дай откусить, дай откусить, - слышалось со всех сторон. Общими усилиями хлеб мгновенно съедался, и бежали мы, на ходу облизывая сладкие пальцы, играть дальше. И не болели же ничем от такой антисанитарии))
А открытые пироги во весь противень, с косичкой по бортам и сеткой внутри. Между сеточкой из теста раскладывали варенье, самое вкусное - чёрносмородиновое, душистое, с лёгкой кислинкой. Чаёвничали с пирогом в субботний вечер, выпивая за разговорами по две-три кружки чая с мелиссой. Вечерние сумерки уступали место ночи, лампа на террасе очерчивала уютный тёплый круг, с реки тянуло свежестью и мы, кутаясь в платки, снова ставили чайник и никак не хотели расходиться)

Хороший кусок густой тайги вокруг быстрой речушки оставили строители, комсомольцы расширили русло, построили дамбу и возникло озеро с романтическим названием Голубое. Тайгу бережно хранили, застраивая зданиями, прокладывая дорожки. Густые сосны вплотную подходят к лавочкам, засыпая асфальт рыжими хвоинками.
На деревьях беличье царство. Люди построили много разных кормушек, но рыжие попрошайки лезут на руки, выискивая в ладонях припрятанные вкусняшки. Никого не боятся, и особо смелые лезут лапками в карман или в сумочку. И не зря. В сумочке пакетик с грецкими орешками, заботливо расшелушенными и поломанными помельче.
Рыжий бельчонок с забавными кисточками на ушках недовольно цокал, видя как я достаю из пакетика по одному кусочку угощения. Тогда я насыпала ему горку, и этот жадюга почти всё запихал себе в рот. То, что не входило, толкал отчаянно, но увы... Мест не было. Молнией метнулся куда-то ввысь и уже через секунды был снова здесь - важное дело заготовки орехов не требовало промедления.
Когда пакет опустел, были проверены карманы, у мужа разгибал пальцы, проверяя, вдруг что-нибудь припрятали. Убедившись, что посетители обобраны до нитки, бельчонок сел на дорожку напротив лавочки и стрекотал, громко выражая недовольство жадностью людей. Могли бы и побольше принести.

Лето где-то блукало по разным краям, оставляя наш сибирский околоток на потом, спохватилось и пришло. Бабье. Тепла нет - всё тепло растранжирило лето, выжаривая Европу и наш центральный регион. Наскребло чуть-чуть тёплышка, выгнало тучи прочь, и виновато раскрашивает листья в красные и жёлтые тона.

Мелкая монтбреция расцвела, в обнимку с ромашками заняла всю клумбочку, украшая этот уголок сада. Пустые грядки накрыты чёрным лутрасилом - облом для рытья котами - колосятся по краям мокрецом. Изумрудный мокрец везде пролезет, микроскопическая щелка - и вот он - здрасте) Отодвинет лутрасил, раскинет свои стебли поверх чёрного полотна - ну а чо, посмотрите, красиво же)

Берёза рябенько машет ветками - зелень вперемежку с желтизной, ветерок встряхивает этот цветной половичок, проверяя на прочность листья. Крепко держатся, ветер огорчённо летит дальше, неинтересно, так хотелось поиграть оторванными листочками, подбрасывая их вверх и любуясь парашютным приземлением.

На рябину бандитский налёт. Дрозды, поев всё, что было не укрыто, прилетали на рябину, проверяли степень спелость тяжёлых гроздьев. Дождались и организованными бандитскими формированиями поедают ягоду, гомоня и пихаясь, можно подумать, другая гроздь вкуснее)

Ешьте.. зима долгая.

Свиристелям ничего не достанется, но что поделать - кто первый встал - того и тапки ягоды.

Август.
Толстая любопытная Луна ночами внимательно высматривает, что же вкусненького там растёт, что приготовят и чем будут угощаться зимой эти неугомонные труженики люди?
А август не смотрит, а подгоняет: огурцы, это вам не июнь чтобы раскачиваться, банки без вас уже заскучали. Ягодные кусты опустошаются, варенье пыхтит-варится, ягодка к ягодке, полное вкусноты и витаминок под завязку. Тазы-кастрюли только и успевают варить-разливать по банкам и снова варить.
У августа не посидишь без дела.
Лук и чеснок, гордо похвалясь размером, лежат на ветерке, лук сушит верхние чешуйки и красит в красивый золотистый цвет.
Капуста белобочка ранняя и пушистая пекинская уже отметились в пирожках, бигусах-голубцах, а вот на заготовки другая капустка растёт, поздняя, ей ещё расти и расти, кочаны тяжёлые в полпуда наливать.
Настоящие цари в моем саду - это помидоры. Уже несколько хулиганов зелёными обломали ветки и с гулом хряпнулись на землю. Не хотели расти как люди велели - лежите в тёмном ящике. Остальные висят, крепко держатся), красуются, выглядывают из-под листьев верхние, а те, что внизу, украшают теплицу красивым хороводом крупных кистей, в которых тесно плодам; ничего, скоро и вас соберу.
Ночи холодные стали, с Енисея воглым холодком несёт. Как солнышко сядет, всё, тепло убегает, я накидываю платок и не спешу домой. Ещё насижусь дома за зиму бесконечную.
Консервный заводик начинает набирать обороты, кастрюля заготовщица перекочевала из кладовки на кухню и наготове, как только, так сразу приступить без устали варить-жарить-парить) Лето-припасиха, зима - подбериха, кастрюля это знает твёрдо.
Первая картошечка отметилась на тарелочке с укропными зелёными веснушками, с юркими хрусткими огурчиками малосольными. Вкусно..
Кто-то (знать бы кто)) трясёт ночами деревья, гулко падают лишние яболочки, груши крепко держатся и не поддаются хитровану)
Красивый вкусный август целует-обнимает цветы, чтобы старательно и пышно росли в его владениях. Те и рады стараться и яркими крупными пятнами красуется мой сад-огород, ослепительно красатея в последние три недели лета.
Три недели... не спеши, август)

А сегодня было так тепло и уютно на улице.

С утра брызнул нетерпеливый дождик да и убежал восвояси.

Толстые пушистые облака не прошли кастинг на балерин, но не огорчились, надели свои пачки и крутили свои фуэте на фоне хрустальной голубизны неба.

Иногда выглядывало солнышко, лучики быстро-быстро согревали растения, зажигали фонарики-листочки на деревьях и кустах.

Осень придирчиво приняла малярную работу у бабьего лета, поцокала языком - хорошо! Идеально разгладила озеро - смотритесь, красавицы, любуйтесь нарядами!

Зелёные ёлки и сосны не хотят менять свой наряд - ну и не надо, тёмные густые полосы на Атамановской хребте Восточного Саяна перемежают берёзово-осиновые ситцевые яркие платки.

Ещё чуть-чуть и всё, оборвёт, соберёт в сырые комья, устыдится и закроет белым-белым..

А пока надо надышаться золотой красой осени.

А про ворону-то я и не написала)

Пишу.

Повадилась сплочённая шайка-бандформирование дроздов тырить урожай. Делают всё грамотно - сначала прилетают разведчики, высматривают-вынюхивают, чем поживиться, а потом и вся бандитская рать с гиканьем пожалует да в считанные часы соберёт урожай и свалит в дали голубые)

Дядюшки Гугл с Яндексом, умные мужики подсказали, что надо делать, как обороняться)

Сделали мы ворону. Красавица (но я красивее!!), порхает, перьями машет, клюв острый выставила для устрашения. Глаз не оторвать от такого великолепия. Ветерок вообще к ней прилип насовсем, и обнимает, и кружит, и к сердцу прижимает. Любоффф))

Прилетели дрозды так, для проформы, ведь огород изучен насквозь, а тут такое! Возле кустов с жимолостью ворона! Дрозды настойчиво сидели на проводах и не сводили глаз с птицы. Птица и не думала улетать. Тогда эти ребята стали прогуливаться по дорожке, мол, нам ягоды по барабану, мы воздухом дышим на променанде. Боком, боком, сначала один маскируясь потихоньку подкрался снизу с другой стороны куста. Чуть ли не по-пластунски подползал. Потом второй проторенной дорожкой присоединился. Кого они там ели, не знаю, но поклёванной ягоды не видать. Может с травы упавшую ели. На сл. день утром пораньше мы собрали ягоду. Дрозды прилетели и облом. Орали как резаные. Кто это не побоялся ворону и обнёс кусты. Нас они в процессе сбора не видели. Забавно наблюдать за ними. Теперь у соседки выпасывают кусты. Но там две собаки носятся, не дают им попировать.