Это когда-то главное и доступное всем лакомство теперь вытеснили другие вкусности, щедро предлагаемые магазинами и так же щедро сдобренные различными Е-добавкими.

А помните, в нашем ещё советском детстве мы отрезали корочку свежего хрустящего хлеба, густо намазывали её вареньем и гордо выходили на улицу.
- Дай откусить, дай откусить, - слышалось со всех сторон. Общими усилиями хлеб мгновенно съедался, и бежали мы, на ходу облизывая сладкие пальцы, играть дальше. И не болели же ничем от такой антисанитарии))
А открытые пироги во весь противень, с косичкой по бортам и сеткой внутри. Между сеточкой из теста раскладывали варенье, самое вкусное - чёрносмородиновое, душистое, с лёгкой кислинкой. Чаёвничали с пирогом в субботний вечер, выпивая за разговорами по две-три кружки чая с мелиссой. Вечерние сумерки уступали место ночи, лампа на террасе очерчивала уютный тёплый круг, с реки тянуло свежестью и мы, кутаясь в платки, снова ставили чайник и никак не хотели расходиться)