СветaР

Хорошо, что спросил. Забыла написать, что закрываю герметично завинчивающимися крышками. Не бродит, если в холодильнике или в подвале.

У меня тоже томатный год получился. Июнь был прохладный, в теплице жары не было, много навязали. Вот только сейчас начали бросать цветочки. Но нагружены уже весьма неплохо.

Люда, а ты не пробовала делать малину в собственном соку? Туда сахара можно класть намного меньше, чем в варенье. На всякий случай, расскажу, как я делаю. Малину кладу в сухую банку, дважды переслаивая сахаром (по вкусу). Потом банки ставлю в кастрюлю с горячей водой и на плиту. Малина даст сок и уменьшится, надо добавлять, пока сок не поднимется под плечики банки. По времени - в зависимости от объема банки. Я делаю в узких и высоких 350-граммовых банках. Грею около 20-30 минут. Правда, храню в подвале. Стоят по 2-3 года.

Вредитель, кто ж еще. Если брызгать, то только контактником

Люда, так же точно, как и стручки кустовой спаржевой фасоли. Кусочками пробланшировать и жарить. Или морозить. Я не люблю заливать яйцами, мне они перебивают вкус других продуктов в блюде. Фасоль жарю на растительном масле, потом добавляю сметану и тушу без крышки. Как сметана впитается, добавляю по вкусу соевый соус, он вместо соли, так что легко определить, сколько нужно. Мне очень это блюдо нравится, могу без всего его кушать.

Думаю, может. Зубки-то острые. У свекрови собака съела 30 штук сырых яиц со скорлупой. За один раз.

Соседка сегодня выкопала чеснок. С 4-метровой грядки штук 20 было гнилых. Посоветовала и мне выкапывать. Завтра погляжу, что там у меня. На мой взгляд рановато еще, дней бы 10 ему еще посидеть в земле. Удачной вам поездки, Наташа.

Всегда готова! Я очень люблю дождь. Даже в июне, когда нам на удивление выдали много небесной воды, и я уже понимала, что и хватит бы - все равно с собой ничего поделать не могла, радовалась каждому дождю.

Наташечка, и мои поздравления прими! Будь здорова и счастлива. А я думала, мы своего дождя так и не дождемся, как обычно. Третий день сверкает и громыхает со всех сторон и днем, и ночью. А над нами сияет солнце. Но все ж дождались, как-то нас нашла тучка. Правда, поливал всего с полчаса, сейчас слегка подморашивает.

Я бы добавила - много толстых стеблей. У меня нынче картофельная ботва выше раза в полтора, чем обычно. Поглядим, что уродится.

Галина, если стебель у картошки толстый, то это очень хорошо. Чем толще, тем лучше, тем крупнее будут клубни. Другое дело, что такая картошка неважно хранится. Мариша, погода в этом году тебе благоволит (ттт). Представь, если бы не было дождей. Ты бы уже без воды сидела. А растюхи твои мучились бы без полива. Удивительное дело с грибами. По погоде у нас уже должны быть грибы в лесу, а их нету. Муж предполагает, что повлияла более чем странная зима на грибницу.

Марина, мне очень нравится гречка с лисичками. Вчера приготовила, с удовольствием поели с куриными котлетами. Просто жаришь лисички с луком в глубокой сковороде, потом засыпаешь гречку, добавляешь воды 1 к 2, солишь, закрываешь крышкой и тушишь до готовности, где-то минут 20. Перемешиваешь и всё. Какая же у нас жарень уже с утра...не знаю, как доживу до вечера. Были дела, но ну их нафиг, здоровье дороже.

Люда, так у вас ведь жара была довольно долго. Может, поэтому особо не вязали. У меня около 70% Софийкиных сортов, навязали в холода отлично. Правда, не надувались. Вот сейчас в жаре навязанные быстро надуваются, а вот цветочки - отсыхают...

Товарищи, если эту кучку присыпать землей со всех сторон, то и запаха не будет. А то бактерии, понимаешь, биопрепараты, дрожжи, закваски...разоришься же! А земличка - вот она, родимая, бери не хочу.

У нас эти выродки тоже появились в этом году, раньше не было. Но у нас и картошку почти никто не выращивает. Я сильно ими брезгую, муж собирает. Я ему стала объяснять, как выглядит личинка гада. Старалась поподробнее - мол дескать, ярко-оранжевый, удлиненный, толстый, мясистый и т.д. А он слушал-слушал и отвечает - Вкусныыыыыый...