Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Евгения 03

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1 377
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Евгения 03

  1. Юля, эта форма нужна если печь подовый хлеб, а не формовой. Если ты будешь печь формовой то там наверно расстойка происходит в той же форме в которой и выпекается и тогда эта корзинка не нужна.
  2. Мила, сейчас померила высоту своей буханки около 10 см, так что наверно эта форма нормально будет.
  3. Так рано лук посеяла? Я пока только Маковую росинку посеяла. Подсветки нет, растет медленно, ещё и от окна холод. Но ни че пусть закаляется
  4. Да не так уж и много нагорает электричества. У меня обычно в месяц 200 кВт плюс-минус , это при том что газа у нас вообще нет, живём вдвоем. Конечно камень этот не обязателен и без него можно прекрасно обходится.Это уже так, хобби- почувствуй себя пекарем.
  5. Стираю через раз. Иногда без него пеку,но если тесто высокой влажности то с чехлом лучше.
  6. Вот у меня щас стоит на расстойке. Поднимится переверну на лист бумаги для выпечки и в духовку.
  7. Я сейчас выпекаю вообще без всяких форм, на камне. Деревянной лопатой сажаю хлеб на камень, подстилаю бумагу для выпечки и все. Колпаком не закрываю, просто плескаю кипяток на камень и внизу ставлю маленький противень в него тоже маленько кипятка. Не хочется возится с этими раскалёнными чугунками. Для расстойки купила давно на алиэк. корзинки из натурального ротанга для расстойки специальные. А пеку на пшеничной закваске. Я белый в основном пеку.
  8. Мила, мне кажется у нее высота маловата 18см. Хлеб упрется в крышку, если только маленькую булочку хлеба выпекать.
  9. На пекарском. На Озоне покупала. Он разогревается заранее вместе с духовкой и типо держит тепло. Его ещё для выпечки пиццы используют.
  10. Вот этот у меня самый красивый вышел. Под колпаком испечен.
  11. Всем привет. Я раньше тоже пекла хлеб в котелке чугунном, в чаше мультиварки, ещё сверху закрывала большим толстым котелком. А сейчас пеку без формы, подовый, на пекарском камне. Мне так больше всего нравится.
  12. Мила, я каждый день ни чего не делаю с закваской. Только когда пеку, часть беру на хлеб, остатки подкармливаю и в холодильник до следующей выпечки. Ее ведь можно так подкормить что она неделю сытая будет. и неделю можно не заглядывать к ней.
  13. А на счёт форм, если боитесь что прилипнет можно положить в форму бумагу для выпечки, силиконизированную, от нее готовый хлеб хорошо отходит, ни че не прилипает.
  14. Девочки, если постоянно печь свой хлеб, то уход за закваской не так и страшен. Я пеку раз в 4 дня, достаю закваску беру на опару, остальную кормлю и ставлю на дверцу холодильника до следующей выпечки и нормально она себя чувствует.
  15. именно потерял, и потерял 5000 руб.
  16. Ирочка, с Днём рождения! Счастья, здоровья, удачи во всем!
  17. Малахитовая Шкатулка.
  18. Я сегодня на Мегамаркете заказала грунт для рассады. Цена нормальная, 80 литров в общей сложности, и удобно что курьер притащит до квартиры, самой не таскать.
  19. Я посеяла Маковую росинку, пока ещё не взошла. Сильно пока ещё не охота посевной заниматься, холодно на подоконниках и темно.
  20. Здравствуйте все. Я тоже у Золушки прикупила гелеотроп. Он долго всходит? Первый раз буду сеять его. Сейчас я пока только Маковую росинку посеяла, ещё не взошла.
  21. Вот так выглядит страница приложения Сберспасибо. Все подсказки есть.
  22. Если скачать приложение Сберспасибо, то можно видеть за какие операции сколько спасибо начислено. Ещё там можно подключить категории по которым будут начисляться повышенные бонусы. Эти Спасибо можно менять на деньги, но для этого надо иметь высокий уровень, выполнять задания и уровень повышается, каждые три месяца. Правда курс обмена 2 Спасибо=1руб. Там же в приложении можно посмотреть где потратить бонусы.
  23. Мы тоже уже здесь, в 2024. Всег с Новым годом!!! Мира, здоровья, добра всем!!!
  24. Не кидайтесь тапками, но я почему то не люблю торбы. Не привлекают они меня. Но Айсберг красивый, конечно. Всем доброе утро!
×
×
  • Создать...