Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Oksi

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4 071
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Oksi

  1. Да рецепт, на самом-то деле, очень простой. В приготовлении бисквита главное некоторые фишки, которым меня когдаааааа-то учили в Учебно-производственном комбинате (а-ля труды в 10-11 классах) и которые я за предыдущие годы благополучно забыла))) Скопирую со своими заметками) Важно: взбивать яйца с сахаром именно около 15 минут (меньше 10 - результат был хуже...плохо поднялся), с мукой - замешивать быстро и сразу заливать-выпекать, НЕ открывать духовку! не топать, не сотрясать воздух))) И да, с гашёным разрыхлителем рыхлее, не гашёный - очень плотная структура, я прям давилась сухим бискви
  2. Прочитала про Хайнань. Жду ещё) Описание и фото с подземного кафе вызвало обильное слюнотечение...пошла искать еду в холодильнике))))
  3. Про Индию: не скажу точно куда именно ездил наш друг, но был там уже дважды и не слышала жалоб на какие-либо проблемы))) Да, про всё негативное, написанное тобой, тоже читала )
  4. Оля, привет) С новым домиком! Не ожидала так рано его, приятная неожиданность В 2018г Мегатон рос в деревне, брали по необходимости, пыталась квасить - никак В 2019г всю рассаду Мегатона нам отдали...рос на даче у мамы...больше 10 штук этих громадин...ооооййй...) Но зато заквасила в ведре дважды и получилось! Даже свекровка смеялась, что у меня просить придётся, что у неё не получалось в прошлом году. Но нынче запланировала более "мелкие" сорта на хранение и закваску.
  5. Добрый день, девочки Младший (тоже 17 лет) тоже не ест шарлотку. Ему делала часть без яблок, просто бисквит ест. А муж вообще не ест выпечку. Нашла шикарный рецепт бисквита, отработала его и всё пропекается идеально. Яблоки и груши пробовала, понравилось достаточно крупными ломтиками на дно "поставить", залить тестом и сверху натыкать такие же дольки. Ооооочень много яблок-груш уходит, нам со старшим сыном очень нравится)))
  6. У нас холодильник двухкомпрессорный. Индезит, кажется. Ему уже больше 10 лет, работает без нареканий, а у мамы такой же самый дважды ремонтировали компрессор холодильника, в итоге сломался и верхняя часть теперь играет роль шкафчика, а морозилка исправно работает) Передняя стенка ящичков действительно очень хрупкая. Все переломаные. Одну или две ребёнок отремонтировал, остальные просто аккуратно тянем, когда открываем. Стиралка у нас фирменная, не помню чья) Ей тоже больше 10 лет. Барабан оказался не разборный, но мои рукодельники его разобрали, а потом собрали. Подшипники тоже сами меня
  7. Вчера с мясом его дегустировала. Ну что сказать...вкус иной, чем сразу пробовала, специи хорошо "поженились" ))) Сахара (уменьшала количество) мне нормально. Уварила плохо, это я сразу поняла))) Но в общем-то вкусно) Буду дальше пробовать и прислушиваться к себе )))
  8. Тута) Забегаю, почитываю. Всем привет Работа-дом-день сурка Запасы в порядок привожу, новенького не хочу, из имеющегося ещё пробовать и пробовать. Опять неопределённость где и что садить. Мои вообще плохо едят заготовки и траву ))) Пора бройлеров выращивать, мясо у нас жрутЬ ! )))
  9. Оля, спасибо огромное за труды!!! ст.133+134 получены
  10. В том-то и дело, что в прошлом году тоже сушила сильно...боялась, что испортятся, если влаги много останется. Татуня, спасибо за идею! Попробую прогреть. Вероятно из-за того, что маслом более остывшим заливала или потому, что в прошлом году оливкового добавляла гораздо больше. Хмммм....
  11. А у меня нынче помидоры такие же сушёные и достаются с масла...прошлый год были идеальные, только не помню, когда начала есть. А нынче начала рано есть, а они аж ломаются....расстроена.
  12. Кстати, поддержу) Наросли кочаны кг по 8-10 практически не тронутые вредителями и без повреждений. С одного 2/3 ведра капусты, второй нарезала на столько же. Капустка получилась замечательная, хрустящая и сочная, с нестукнутой заморозком. Остальные ещё на грядке, надо срезать...
  13. Оля, ст. 133 и 134 записаны на меня, оплачивать буду я (на следующей неделе оплачу), а доставка почтой 150 и 100р. Это мне одним отправлением 250р выходит? Или это две отправки посчитаны?
  14. Oksi

    Что читаем?

    Самый любимый писатель у меня Конан Дойл с Холмсом) Его перечитывала уже после 20 лет, подарочное издание есть) Да и сейчас слишком много ещё не смотренного и не читанного, чтобы перечитывать давно читаное. Может быть когдааааа-нибудь )
  15. Oksi

    Что читаем?

    Перечитала её ещё в подростковом возрасте) Тогда детективы читала запоем))) Как-то подумала перечитать...и передумала. Решила не перебивать ТО впечатление нынешним )
  16. Oksi

    Что читаем?

    Если это совсем новые книги, то надо подождать.
  17. Оля, убери, пожалуйста, у меня Эустомки все, передумала я их, негде и некогда будет выращивать и садить... ст. 133 Спасибо )
  18. Ещё удобно когда в каталоге на карточке появляется надпись "в корзине". Вообще удобно. Частенько по ИМам заказываю большой ассортимент товара и в корзине смотреть в этом случае очень неудобно. А когда товар встречается в разных категориях, например, в КРАСИВЫХ, КРАСНЫХ и ВЫСОКИХ, то пытаешься в каждой категории его запихать в корзину)
  19. А у меня в ОГ завязались очень поздно. Сняли небольшие, меньше кг наверное, но созревшие! Сорт точно не скажу, но из крупноплодных...Я очень удивилась...шкурка тоненькая....домой забрали чтобы разрезать-посмеяться-выкинуть, а съели))) Буду пробовать с укрывным и плёнкой на землю.
  20. Базилик решила только рассадой, для меня самый оптимальный вариант оказался. Подраскачался и выдал шикарную зелень, ещё и место ему самое солнечное выделила. Брюссельскую два раза выращивала, рыхлые кочанчики...из тонкостей мне известно только про прищипку макушки, чтобы наращивались кочанчики, заморозки норм переносит. Первый год были небольшие, но неплохие кочанчики, второй год - крупнее, но оооочень рыхлые. Если будет в закупке проверенный сорт, то ещё раз рискну попробовать)))
  21. Ой. А у меня в бок прокрутка перестала работать, вижу первые столбики и всё, пишет, что экран слишком мал для отображения страницы...Вчера всё хорошо было
  22. Ого себе!!! Простите, не смогла сдержаться))) Я такие рублей по 15 покупала в прошлом году у нас, а нынче типа пюрешных баночек (но горлышко пошире) по 17 р ) Всем доброго утра
  23. ОЛЯ! У меня убери, пожалуйста, томат Ретана f1 - столбик 133. Я его передумала да и по порциям уже перебор. Ячейка с защитой
  24. У меня Супер санданс и Хони бентам посажены. Сухими в землю - плохие всходы, только Супер санданс с первого всхода недели 2 назад попробовала, рано. Остальные в основном на рассаду в начале июня, высадила 23 июня. Вроде как у всех минимум по 2 початка разной степени ...роста )
×
×
  • Создать...