Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Фрау Мырмырчик

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1 428
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Фрау Мырмырчик

  1. Кто-то Мэри перекрестил в Машку Гном Дерзкая Мэри /Saucy Mary Dwarf
  2. Во,надо же,я совсем недавно наткнулась на это видео и сделала три литровые баночки на пробу,а тут и отзыв .Значит можно побольше?
  3. Юля,я на тёрке огурцы натираю.Толщина где-то 4-5 мм,и да,сушу до сухариков,иначе потом в порошок не смолоть.
  4. Доброе утро! Юля,а я со своих шкурку при сушке не снимаю,у них тогда после перемолки получается цвет красивее, перемалываю вместе с сухим укропом.Ложечку такого порошка на баночку крем-фриша,чуть чесночка,соли и чёрного перца и получается такая вкусная ароматная намазка на хлеб к завтраку и к отварной картошечке прекрасно подходит.Я ещё люблю в картофельный супчик и в некоторые соусы для аромата его добавлять.
  5. Наталья,есть разные,с ферментацией и без.В данном случае не ферментированный.
  6. Отталкивалась вот от этого видео Оригинальный рецепт(примерно на 250 мл готового соуса): 150 гр острого перца вашего выбора(нарезанного кусочками) 10 зубчиков чеснока(порубленного) 240 мл 5% уксуса 60 мл + 1-2 ст.ложки сахара(извиняюсь за мл,но в рецепте америк.мерная чашка) 1 ч.л соли Проварить чили и чеснок в уксусе примерно 15 мин.,до мягкости.Затем пропюрировать в миксере до гладкой массы и пропустить через сито.Варить дальше при среднем огне,добавив сахар и соль,дать немного покипеть.Снять пробу,добавить сахар ,если нужно. Девочки,количество уксуса в этом
  7. Я,кстати,этот срирачи из острого халапеньо сама варила.
  8. Оль,я обычно белый(вернее бесцветный) использую,но думаю,что это не важно.Главное,чтобы тебе запах самого уксуса и маринад с ним нравились.Всё через пробовать самой
  9. Оленька ,а ты азиатский рисовый уксус не пробовала использовать ?Он вообще мягкий по вкусу,я его всегда в перечных маринадах использую.Ещё есть кокосовый,тоже мягок,хорошо сочетается с пахучими баккатумами и хиненсами.
  10. Один чесночный профи,уже не помню кто конкретно,советовал выкапывать чеснок с бульбочками на неделю позже обычного.Я так в этом году и сделала,тоже хочу обновить посадочный материал.
  11. Доброго денёчка ! А мой Аква Терме или я с ним не дотянули немножко до целого килограмма,но всё-равно очень довольна этим сортом. Девочки и мальчики,я наверное задам глупый вопрос,но действительно не знаю,потому что никогда не пользовалась.Что такое квасцы ?Требуются по рецепту для армянского тыквенного варенья,всё собираюсь приготовить.Интернет выдал несколько разновидностей этих квасцов, а какие именно подходят? Чем-то заменяемы ? Да ещё надо тут у нас аналог этому найти
  12. @Olvika70 , @ya_lubov .Девочки-именниницы,хоть с запозданием,но примите и мои поздравления.Крепкого здоровья и всяческих благ!
  13. Доброго утра и такого же последующего дня ! А у нас вчера вечер выдался совсем не добрым.Поначалу радовались начинающемуся дождю,а получили в придачу вот такое. Ещё хорошо,что продолжалось не долго,но потряпало всё знатно.Растюхи выглядят как после обстрела. Девочки,а дайкон ещё не поздно пересеять? Мои всходы в кашу разбиты .
  14. Спасибо ! Да,теперь вижу,что у меня из купленных семян выросло совсем не то,как я и предполагала.У меня вырос пушистый кустик,с кроной под деревце и направленными вниз плодами.
  15. А я так это Жёлтое озеро хотела зато меня Ночная свеча радует, хорошо вяжет по жаре и очень вкусная.
  16. Вообщем ,если по-нашему и без австралийских кукабарр ,то просто курам на смех.
  17. Да Бог с ней, с этой геометрией А как дела с черчением обстояли ?
  18. В закрытый клуб для особоодарённых
  19. @Lenka Лена,и от меня наилучшие поздравления к Дню Рождения! Успехов, здоровья, радости и счастья!
  20. в обморочном состоянии быстрее высохнут
  21. Я своё счастье десять лет назад в приюте нашла,худющей и зашуганной до нельзя,людей боялась и сразу пряталась.Теперь мы самодовольны и самодостаточны,но к чужим относимся с опаской. Фотки почему-то сегодня лежащими выходят Доброго дня всем !
  22. Катюша,мне вот этот арбузик больше всех понравился. Увлёкся лошадками?
  23. @brilliant Галина,c Янтарным юбилеем ! Желаю крепкого здоровья, счастья и благополучия на долгие годы. Пошла посмотреть про количество совместных годков,а там 34... у нас с мужем в августе столько будет.
  24. Я добита мне просто нужна оранжевая гацания!
×
×
  • Создать...