Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Apelsinka

Пользователь
  • Публикаций

    711
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Apelsinka стал победителем дня 2 июня

Apelsinka стал(а) автором самого популярного контента.

Репутация

1 416 Excellent

Информация о Apelsinka

  • Звание
    Профи

О себе:

  • Имя
    Ирина
  • Местоположение
    Рязань

Посетители профиля

3 507 просмотров профиля
  1. Рецепт на 21 странице, пост от 16 августа.
  2. Кушайте на здоровье, напишите потом, какой вариан понравился больше. Тесто песочное, сверху сметана взбитая с яйцом, сахаром и мукой, когда застывает получается типа суфле. Творог тоже можно, просто сметана у нас есть всегда, а творог нет.
  3. Я сажала в этом году, собрала зелеными т.к. фита повально была, так он дозрел и был офигительно вкусным!
  4. За соус огромная благодарность, с ярким пряно-перечным вкусом, очень, очень вкусно! Дигустаторы оценили и с сожалением отметили что 6 - 0.5 банок будет маловато. Крахмала не добавляла, у меня соус и так густой получился. Уксуса уменьшила до 100гр. т.к. сильно уварились помидоры. Я первое время варила под крышкой, потом крышку открыла и часто помешивала, получился густой. Честно, я сомневалась в таком большом количестве специй, но, вкус получился отменным ...меня удивило, что хмели-сунели бывает с разным составом, это сильно напрягло. Я купила х-с несколько разных пачек и положила тот, что больше понравился по запаху и не прогадала.
  5. Джем получился вкуснейший, дольки апельсин вообще улетные, все выловила и так съела! Из джема пекли пирог. Внуку очень понравился!
  6. Я тоже делала сладкий сойус от Семечки, это офигенно вкусно. Вкус яркий, пряно-перечный, дегустировали 8 человек, всем оочень понраилось! Спасибище!
  7. А вы уже выкинули ботву перца с недозрелыми плодами? Оказывается из них можно готовить корейскую заготовку на всю зиму!
  8. Да мне по сути тыква и не нужна, нет желающих есть ее. А какбачки все едят. У меня личнки хруща сожрали всю фасоль. Она выросла стала стручки вязать и они корни отожрали. Я когда это место перекапывала, тоже горстями собирала. Интересно ,медветокс от хруща поможет если в лунку сыпануть? Лиза, ты видела, что у меня из арбузов получилось? А дыни вообще ни одной не было ( только огурдыньки). Сегодня соседка сказала, что у нее капуста не выросла
  9. А сколько соды на литр воды?
  10. Вот от чего это зависит, ты ухаживала, наверно компост, удобряшки сыпала, а я на целине посадила. Одна тыква на кусту у меня бородавчатая выросла, завязалась поздно я уже и не ждала, но она вызреть успела, тоже ранняя. НО наверно больше сажать не буду, возить тяжело, буду кабачки растить.
  11. Вчера разрезала тыкву а-ля Розовый банан, только мне кажется она больше похожа на Чудо-юдо. Так вот, разрезала с целью сделать чукаты и ничего у меня не получилось, все кусочки расползлись, короче надо доварить и перебить блендером, будет джем. В следующий раз надо попробовать замочить кусочки в соде. Кстати, кипятить малое количество сиропа и заливать удовольствие сомнительное, не понравился мне такой вариант, надо как-то по другому попробовать. Тыковка по вкусу сладкая со свежим ароматом, семушки все толстенькие, тыковка урожайная и ранняя. На плети 3-4 метра, вызрело 4 тыквы примерно по 4кг, посажена была в конце мая в ОГ, росла без всяческого ухода.
  12. 3 кг цукатов накрылись медным тазом. Все кусочки расползлись, прийдется все перебить блендером и будет ждем. Кипятить малое количестврво сиропа еще то удовольствие, больше так делать не буду. Надо попробовать кусочки тыквы замочить в соде, может тогда сохранят форму.
  13. Баклажаны сажала только фиолетовые ага.. больше половины, вот такие: белые и поздние. Баклажаны и перцы меня удивили, пересаженные в ОГ без укрытия, стрессанули, сбросили листья и стояли палками голыми, мы ходили смотрели на эти палки и понимали, что им кирдык. А они обросли, заколосились, в остсутствии всяческого ухода еще и плодят, спасибо им. На форуме прихоз читала, что в рассаде и ОГ они частенько хлорозят и расти не хотят, на удивление у меня они показали чудеса выживаемости! В рассаде отличные были и в Ог выжили не смотря ни на что!
×
×
  • Создать...