Кукси

[mopsdad1 1 201]

Хочу поделиться рецептом очень вкусного корейского блюда.

 

Кукси

1-е:Мелко нарезанную(соломкой)свинину жарим затем лук,потом капусту-все тушим до готовности.В самом конце добавить чеснок мелко рубленный,солить перчить по вкусу .И уже в теплую тушеную капусту  добавить соевый соус .(соус это соль не забывать,а то пересолить можно)

2-е:нашинковать огурцы (побольше)полукольцами,сюда же чеснок и зелень.+соевый соус.

3-е:взбить яйца много(10-15шт)подсолить.Пожарить на сковороде как блины.В сковороду на каждый блин добавлять масла растительного чтоб не прилипало.Остывшие порезать соломкой.

4-е:Натереть помидоры штук 5-6 крупных в кастрюлю,долить воды где то около литра все закипятить посольть чуточку,поперчить.и чеснок сюда же.Это подливка.Сюда же соевый соус.Я для подливки жарю одну луковицу потом добавляю тертые помидоры и воду.в конце чеснок и соус.потом уже соль если надо по вкусу.Так вкуснее.

5-е: отварить спагети.

В миску спагети и  по ложке две всего остального. И полить подливкой. :yep: