Есть ли сорта брюссельской капусты без горечи?

[Илькина 2 164]

Вырастила как-то раз брюссельскую капусту, и не понравилось, что кочанчики горчат. Хочу к ней вернуться. Уважаемые форумчане, не знаете ли вы сорта брюссельской капусты совсем без горечи, или хотя бы с чуть заметной горчинкой?

[Daks 1 053]

Хм.. ни разу с горечью или с горчинкой не попадалась.

[Илькина 2 164]

8 часов назад, Daks сказал(а):

Хм.. ни разу с горечью или с горчинкой не попадалась.

А в инете пишут, что горчинка - это особенность брюссельской капусты...А вы какие сорта садили?

[Daks 1 053]

Наташа, сейчас и не вспомню, какие сорта. Года два точно не сажала. Но, я ее использовала после заморозки, не было необходимости свежую. Может быть, поэтому. Самой теперь любопытно. В этом году опять в планах ее нет. Хотя, мне очень нравится. 

Интересно, что народ подскажет.

[stounns 1 130]

Горчинка сильнее у недоспелых кочанчиков. Её лучше снимать после первых заморозков или использовать после заморозки, тогда горчинка не чувствуется.

[Илькина 2 164]

1 час назад, stounns сказал(а):

Горчинка сильнее у недоспелых кочанчиков. Её лучше снимать после первых заморозков или использовать после заморозки, тогда горчинка не чувствуется.

Да, я тогда её срубила до заморозков - чтобы лучше хранилась, и подвесила в подполе. Спасибо! Значит, буду убирать её после заморозков и замораживать.