Активность

Наташа, смотрю на своих сверстниц сидящих на лавочке, когда я возвращаюсь с огорода, и понимаю, что пока составить компанию им не могу. А сегодня праздник, всех поздравляю! . Звонит приятельница, поздравляет с праздником и приглашает за яблоками. Нашла отговорку ( у меня ещё не вся предыдущая партия высушена) , что в праздник ничего не берут и не дают, так меня старики учили. Она со мной согласилась.

По разному, бывает щёлочку делаю в газовой. А в электрической нагрев и верхний и нижний включаю, конвекцию, температуру подбираю в районе 80-90. В общем подстроиться под духовку. Когда сушу посыпаю приправами прованским или итальянскими травами. Потом в контейнер с чесноком и маслом, плотно утрамбовываю, масла минимум, и в морозилку

Никак...можно только чуть притупить и заменить на что-то подобное, но менее трудозатратное))

Всем доброе утро! Танюша, сейчас все подводят итоги сезона и строят планы на следующий год. Обратите внимание на новинку от Раса Кроу- Бравадо. Александр выращивал этот сорт и сделал обзор.

Исправила свое сообщение. Хотела написать "не более 10 градусов тепла", а написала не менее..., это не правильно. Конечно, температура должна быть 5-7 градусов тепла. Это к середине октября. По погоде.

Света, Сергей, посылку получила. Секаторы и ножницы, как игрушки. Наслаждаюсь ароматом свежеобжаренного кофе. Крышек теперь у меня . В общем, жизни удалась, огромное вам спасибо!!!

Добрый день!Разведи им приманку,с нее отлично дохнут А у нас дождик и прям осень-осень

Ну да, тут надо поймать эту фишку приготовления. Зависит от нарезки, температуры, влажности (в духовке сушите с приоткрытой дверцей или закрытой? ) Я перед употреблением добавляю приправы, соль, масло, часа за 2, а так всё так сказать в естественном виде, а то могут и не поженится во время приготовления или хранения, что-то окислится, горечь даст...

Доброго осеннего денёчка ! Будьте все здоровы и благополучны !

Спасибо, попозже посмотрю)

Наташа, считаешь, что болезнь не лечится?

Заморозка не исключена, тут принцип другой. Я на работу пакет ягод закинула сухих, девченки и мальчишки чай заваривают, не химозу из пакетиков пьют. С собой в машину, В термос бросил горсть, кипятком залил, морс готов. Перемолол с сахаром в пудру, посыпка для кондитерские и. Т. Д Волонтёрам отдал, для сухпайков. А вообще я не только сушу и морожу ягоду, я ещё и спиртом заливаю. Чисто случайно получилось и на постоянку, малины было дофига, я полные трехлитровые банки засыпала и залила спиртом и закатала))) лет пять простояли, на дне даже желеобразной осадок выпал. Пр

Доброе утро, друзья! У нас, слава Богу, пока заморозков не было. Наташу с ее поганой погодой жалко ужасно. Вообще у них лета не было и осень еще раньше пришла. К нам в дом вчера повалили мухи, прямо роем. Они сидят десятками на обналичке двери и ждут, когда кто- то выйдет. И тогда всем роем ломят внутрь. Это к заморозкам что ли они так ломанулись?

Доброе утро! Света, Сергей большое спасибо!

Про вяленые томаты. Первый раз лет 10 назад сушила в духовке . Сделала немного. Всем понравилось. Потом купили сушилку. Наделала много. Но не пошло. Вкус не тот показался. В прошлом году было море помидор, и я решила снова попробовать, сушила опять в духовке, в электрической в основном. И вот снова тот желанный вкус получили. Съели очень быстро. Мы потребляем с бутербродами. Муж утром делает себе бутеры: сыр, колбаса и вяленые помидорки. Почти пицца, вкусно. Я храню этот продукт в контейнерах в морозилке. И чесночка туда побольше

Другим безумием, например, многолетниками))

Дыни сушеные получаются божественные! Но покупать недешево, а свои не растут Ещё люблю груши, особенно которые без каменистых клеток. Можно просто есть, как лакомство, можно компоты варить

От 60 до 70°С, время зависит от размера ягоды, от времени сбора. Чёрная смородина дольше сохнет, где то в районе суток, а то и больше, особо не калибрую по размеру, первоначально выставляю как правило на 15 часов, потом уже корректирую время, где +8, а где ещё 12-15 добавляю, ну тут уже по опыту, даже если чуть пересушится не беда, смородине не страшно, она даже селится в кофемолке лучше. Малина сушится чуть быстрее, но опять же, после дождей напитаная-дольше, сладкая-дольше и температуру можно пониже до 55 выставить, что бы сахар не карамелизовался. Последняя, не крупная, после ветров и

Доброе утро! Освобождаю столбик 800 - Наталья59/2.

Томаты ещё тоже висят, хорошо морозец ударил, прояснилась голова, что не будет вечная осень.

Добрый день! Ст 66 пристраивает малину Selena 2 шт и бруснику Коралл 1 шт

Наташа, я тоже думаю, чем заменить безумие?

Всем,Доброго утра! Надежда ,если есть возможность смотреть ютуб это ,наверно,вам понравиться https://www.youtube.com/@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете/videos это,например

А у меня переработка томатов, последние штрихи. Три ящика ждут меня. Но это последний массовый сбор. В теплице висят зелёных достаточно, но уже на свежие салаты.

Доброе утро, девочки ! Наш кот выдрессировал нас так, что мы понимаем его с полуслова.