Моя дорога в детство

[Полосатик 30 558]

Женя тут 

[Ulyasha 110 775]

4 минуты назад, brilliant сказал(а):

я когда в выхи еду с мужем по своим важным! не отложным делам, у нас тоже поробки шо у вас, также на дачу всем нада. Думаю - нафига такая дача? на которую надо день в пробке стоять, день обратно опять стоять. Та ну его тот огурец! 

Раньше такого безобразия не было. Всю жизнь мотаемся в Анапу . Многое перевозили на ж/д транспорте. Сейчас впечатление, что ж/д вымер, как мамонт. Все грузовиками и контейнеровозами везут. За последние пару месяцев несколько аварий в городе, контейнеры падают. Водители их не крепят. Столько возмущений у людей. А большегрузы стоят с лысой резиной, там и не остановятся при желании, тормозить нечем. Вот они и ползут по дорогам со скоростью 10-20 км/ч по нашим горам. Постоянные аварии. Девочки, вы даже представить себе не можете объемы вывозимой пшеницы. Хомяки ее везут караванами. 

[Ulyasha 110 775]

4 минуты назад, Michel сказал(а):

Что то мне тоже захотелось пиццу приготовить. 

Миша, Открываешь инет. Находишь рецепты от Джанни Тиццы. И вперёд)))) Не прогадаешь трчно👍

[Lutik70 64 581]

Доброе утро! Всех с праздником! 

4 минуты назад, Юля сказал(а):

Девочки, а как вы муку вообще храните? А то у меня лежит и ржаная и 2-го сорта пшеничная. Не угробить бы.

Юля, вчера у Татки этот вопрос поднимали. Я всю муку и крупы храню на балконе, ничего не заводится. На кухне под рукой в ящике стоят контейнеры подписанные с крупами, там гр по 800, это чтоб каждый раз на балкон не бегать. По мере надобности пополняю. 

[Иулитта22 37 645]

1 минуту назад, Ulyasha сказал(а):

объемы вывозимой пшеницы

И у нас везут, даже предприятия открывают по приему сортировке и отгрузке, чтобы все было идеально.

[Полосатик 30 558]

30 минут назад, Юля сказал(а):

Со сладкими перцами разобралась. Теперь думаю про остренькие. Но очень-очень слабо которые. Один будет Динозавр. Насчет второго думаю. Очень нравятся внешне Рибки. Вопрос - насколько сильно они острые? Кто-нибудь растил?

Еще брала у Золушки перец Янка. Вроде бы полуострый. Но опять же, насколько полу... 

С другой стороны, можно будет высушить и намолоть, если что...

Юля, я растила Рибки. Но у меня было ощущение, что они сначала были не острые, а потом острые. Но красивый и урожайный кустик.

[Юля 134 210]

11 минут назад, LenaV сказал(а):

Я в лепешку с творогом добавляла. В начинку. Капусту соленую "присаливаю"

 

Все привет!!!

Точно! В лепешку можно! Вот спасибо за идею! 

10 минут назад, застенчивая сказал(а):

Я на днях пересадила всходы бегонии. Не росли, даже несколько штучек сгнило, плюс мхом все стало покрываться. Так что взяла тоненький пинцет и зубочистку и ковырялась. Было чуток классмана, в него и пересадила. Эустома тоже взошла, но ещё  в полузачаточном состоянии, надо и её пересадить. 

Еще б ее найти в этом мху 

11 минут назад, Ulyasha сказал(а):

У меня пиццу готовит муж,  по рецептам Джанни Тиццы. Раньше и другие пробовал. Но пришёл уже к чему-то определенному. У этого итальянца много интересного можно увидеть. Но моцареллу для пиццы он использует только ту, что в рассоле. И сверху чуть присыпает пармезаном уже готовое блюдо. Мы много его рецептов делали, все нравится))))

Так я в рассоле покупала. Шарики в пакетике и в рассоле. Я просто их на терке натираю.

5 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Юлечка, мы тоже, оказывается, народу мешаем🤣😂 На дачу ещё терпимо ехать. Муж пыхтит, когда у него летом поездки в Порт-Кавказ, Керчь, Тамань👀👀👀👀 В сторону Краснодара лучше не ехать. А на дачу в Криницу ( через Геленджик) ехать можно и 3-4 часа, вместо часа(((( Там такая опа стоячая, что не передать. Короче, у нас летом одна, сплошная, долгоиграющая пробка. 

Да у нас у всех такая ерунда. Сколько лет у нас дача, столько лет по пробкам мучаемся. Хотя на пенсии стало немного легче. Можно ехать в будний день, когда машин поменьше. А когда работали, ужас был! Помню, после первомайских праздников домой ехали 8 часов с хвостиком. А в машине еще 2 собаки, ризены. Вот они измаялись, бедные. Меня такое зло тогда брало! Мало самих дачников, так еще и гости к ним на длинные выходные приперлись  Мне коллега на работе рассказывала, как она к друзьям на дачу ездила, а потом в дикой пробке домой возвращалась. Я ее чуть не покусала Пока мы ехали, дочь успела прилететь из Крыма, доехать до дома, отдохнуть с дороги, сходить в магазин и приготовить ужин. И постоянно звонила - ну как вы там, где ползете? 

[Michel 2 547]

Только что, Ulyasha сказал(а):

Миша, Открываешь инет. Находишь рецепты от Джанни Тиццы. И вперёд)))) Не прогадаешь трчно👍

Да да, в пицце главное тесто, а начинка должна быть натуральная и свежая, я тоже использую только свежую моцареллу, еще люблю посыпать сверху по готовности рукколой.

[Полосатик 30 558]

Кстати, я в этом году остатки халапешек порезала на кружочки и заморозила в вакуумных пакетах. Недавно запекла с мясом, очень вкусно, ароматно 

[brilliant 37 831]

5 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Раньше такого безобразия не было. Всю жизнь мотаемся в Анапу . Многое перевозили на ж/д транспорте. Сейчас впечатление, что ж/д вымер, как мамонт. Все грузовиками и контейнеровозами везут. За последние пару месяцев несколько аварий в городе, контейнеры падают. Водители их не крепят. Столько возмущений у людей. А большегрузы стоят с лысой резиной, там и не остановятся при желании, тормозить нечем. Вот они и ползут по дорогам со скоростью 10-20 км/ч по нашим горам. Постоянные аварии. Девочки, вы даже представить себе не можете объемы вывозимой пшеницы. Хомяки ее везут караванами. 

у нас, на сколько я знаю, в дневное время ограниченно движение фур всяких. Немного полегче стало.

Платные дороги иногда выручают нас.

[Полосатик 30 558]

Я летом сушила огурцы, совсем немного. Потом помолола с укропом и чесноком, сложила в баночку и... забыла  а хотела в сметанку добавлять 😀

[Ulyasha 110 775]

1 минуту назад, Иулитта22 сказал(а):

И у нас везут, даже предприятия открывают по приему сортировке и отгрузке, чтобы все было идеально.

До идеального, как пешком до…. Все улицы, прилегающие к порту заставлены этими длинномерами с прицепами. Причём, везде знаки «стоянка запрещена». И полиция ничего не предпринимает. Уже кому только не писали. Такое пренебрежение к экологии, просто словами не передать. Жуткая загазованность. Машины-то старье на лысей резине.  Мы живем на другой стороне бухты, в спальном районе, чему я безумно рада.  Жители «той» стороны воюют бестолку. Деньги….  Кто платит, тот и танцует. А люди газами дышат. 

[Юля 134 210]

4 минуты назад, Lutik70 сказал(а):

Доброе утро! Всех с праздником! 

Юля, вчера у Татки этот вопрос поднимали. Я всю муку и крупы храню на балконе, ничего не заводится. На кухне под рукой в ящике стоят контейнеры подписанные с крупами, там гр по 800, это чтоб каждый раз на балкон не бегать. По мере надобности пополняю. 

Надо сходить почитать. А при минусе нормально она хранится?

4 минуты назад, Иулитта22 сказал(а):

И у нас везут, даже предприятия открывают по приему сортировке и отгрузке, чтобы все было идеально.

А куда везут? Заграницу?

4 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Юля, я растила Рибки. Но у меня было ощущение, что они сначала были не острые, а потом острые. Но красивый и урожайный кустик.

Какие красивые! А цвет! Меня эти Рибки просто завораживают! А их можно и в горшке растить?

[brilliant 37 831]

Только что, Полосатик сказал(а):

Я летом сушила огурцы, совсем немного

вот когда все огурцы те сушили летом , я думала нах..а фигня такая? точно ведь фигня? 

[Ulyasha 110 775]

@Юля, Юль, попробуй моцареллу рвать руками. Вдруг понравится такой метод?

[Полосатик 30 558]

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Какие красивые! А цвет! Меня эти Рибки просто завораживают! А их можно и в горшке растить?

Да, они и правда красавцы.

растила в 21-м году в горшках все острые перцы. Горшок литров на 15-20, наверное.

[Georginka 95 275]

5 минут назад, Юля сказал(а):

Точно! В лепешку можно! Вот спасибо за идею! 

Еще б ее найти в этом мху 

Так я в рассоле покупала. Шарики в пакетике и в рассоле. Я просто их на терке натираю.

Да у нас у всех такая ерунда. Сколько лет у нас дача, столько лет по пробкам мучаемся. Хотя на пенсии стало немного легче. Можно ехать в будний день, когда машин поменьше. А когда работали, ужас был! Помню, после первомайских праздников домой ехали 8 часов с хвостиком. А в машине еще 2 собаки, ризены. Вот они измаялись, бедные. Меня такое зло тогда брало! Мало самих дачников, так еще и гости к ним на длинные выходные приперлись  Мне коллега на работе рассказывала, как она к друзьям на дачу ездила, а потом в дикой пробке домой возвращалась. Я ее чуть не покусала Пока мы ехали, дочь успела прилететь из Крыма, доехать до дома, отдохнуть с дороги, сходить в магазин и приготовить ужин. И постоянно звонила - ну как вы там, где ползете? 

Летом и мы мучаемся в пробках, да еще два железнодорожных переезда проезжаем. Вот где летом полная @опа. Такое впечатление, что все товарники едут только через нас, не говоря уже о поездах и электричках. А как начнут переезды ремонтировать, вообще на сутки проезд закрывают. 

[Ulyasha 110 775]

5 минут назад, brilliant сказал(а):

у нас, на сколько я знаю, в дневное время ограниченно движение фур всяких. Немного полегче стало.

Платные дороги иногда выручают нас.

У нас нет ограничений. И платных дорог нет. Все это безобразие ездит по общим дорогам. 

[Юля 134 210]

4 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Кстати, я в этом году остатки халапешек порезала на кружочки и заморозила в вакуумных пакетах. Недавно запекла с мясом, очень вкусно, ароматно 

Я все малоостренькие в банки определила. Периодически открываю и фарширую. Но ем их только я, поэтому под фаршировку больше не буду сажать, мне банок еще на год хватит. Или на два. Хочется просто свежими немного.

4 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Я летом сушила огурцы, совсем немного. Потом помолола с укропом и чесноком, сложила в баночку и... забыла  а хотела в сметанку добавлять 😀

Тоже вариант. Не забыть бы! 

[brilliant 37 831]

17 минут назад, Юля сказал(а):

Девочки, а как вы муку вообще храните?

где она у меня только не хранится)) В банке пластиковой в столе (да, лучше хранить в стекле, хорошо для этой цели подходят большие банки с широким горлом), в шкафу в пакетах родных бумажных, в подвале в прохаде. Везде 

[Юля 134 210]

2 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

@Юля, Юль, попробуй моцареллу рвать руками. Вдруг понравится такой метод?

Попробу. Только шарики руками как-то неудобно, мне кажется. Но попробую просто ради интереса.

[Юля 134 210]

Только что, brilliant сказал(а):

где она у меня только не хранится)) В банке пластиковой в столе (да, лучше хранить в стекле, хорошо для этой цели подходят большие банки с широким горлом), в шкафу в пакетах родных бумажных, в подвале в прохаде. Везде 

У меня в шкафу в покупных пакетах. Но я пшеничную покупаю по 1 пакету. А вот для мужа сразу несколько заказала. Нужно на балкон ее выставить.

[brilliant 37 831]

4 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

У нас нет ограничений. И платных дорог нет. Все это безобразие ездит по общим дорогам. 

ниче-ниче. и на вашей улице будет лучше. Вон дороги на юга отдыхающим какие стали! Не дороги, а песня! 

[Лёлик пх 92 136]

Всем доброе утро!

С праздником вас!

В этот великий праздник хочется пожелать добра и мира в душе! Чтобы на пути встречались только хорошие люди и приходили лишь приятные вести. Пусть Бог будет милостив и одарит терпением, мудростью, избавит от бед

[Юля 134 210]

Только что, brilliant сказал(а):

ниче-ниче. и на вашей улице будет лучше. Вон дороги на юга отдыхающим какие стали! Не дороги, а песня! 

От местного руководства еще много зависит. Сваты говорили, до 14 г. у них дорог просто не было. А потом такие сделали, они первое время поверить не могли, что по дороге можно проехать и не потерять колеса. А сейчас уже привыкли.