Гиллс Шигар Хаббард

[Гульнара 8762]

Тыква Гиллс Шугар Хаббард

Особо вкусный сорт, Неприхотливый сорт, Долгохранящийся сорт. Cucurbita maxima. Особо сладкий сорт, выведенный многократным скрещиванием Синего Хаббарда и Свит Мит. Очень урожаен, тыквы обещают до 20 кг, у нас выросли до 10 кг.

Описание и фото с сайта Бататовые Кущи. Семена, естественно тоже куплены там.

Садила первый раз. На замочку семена были отправлены на замачивание  27.04.22., растение высажено в грунт в конце мая под временное укрытие. Растение развивалось быстро. Плетистый. Неприхотливый. Получилось не очень удачно - вместе с Свит Фолл растение попало под заросли Барбары. Поэтому выдал сначала только один плод, массой около семи кг. и уже после снятия первого плода - второй, который совсем не успел вызреть и был употреблен сырым. Срезан в середине августа. В начале плод имеет серо-зеленый окрас. По мере хранения на нем появляются желто-розовые пятна. Начал окрашиваться примерно с начала декабря. Вот тогда видимо и нужно было его есть. Но я додержала до второго февраля, т.к. очень много другой тыквы. Режется очень легко, мякоть интенсивного желтого цвета, достаточно толстая. Толще, чем у Хаббарда однозначно. Легкий приятный запах свежести. Все сахара к этому моменту он потерял. Даже намека на сладость не было. Но вкус очень хороший, насыщенный. Отлично в супчики, очень вкусный был жаренным. Мякоть у сырого очень плотная, по вкусу как картофель, но картофель сырой мягче гораздо. В общем, зрелый для употребления в сыром виде не годится. А вот второй плодик,  совсем зелененький был очень вкусный в салатике. Очень! И просто сырой было приятно грызть. Он уже был сладковатый, с хорошим вкусом, без горечи и не водянистый. Тыква однозначно интересная, возможно буду пробовать еще раз. Тем более, что в отличии от простых Хаббардов, на этот не накинулись крысы. Видимо, он становится вкусным в более поздние сроки.

Вот он на заднем плане, вскоре после снятия. Внешне не отличается от Голубого Хаббарда. Цвет скорее голубоватый, чем серый.

Ну и вот он перед разрезанием. Цвет плохо передался. В жизни было повеселее. В общем - тыква неприхотливая, достаточно ранняя, отлично хранится, имеет хороший вкус, суховатую, не мучнистую мякоть. Видимо, если разрезать в декабре - была бы сладкая. Возможно и мякоть была бы более крахмалистая. Кстати, очень вкусные белые семечки. С очень тонкой кожурой. В общем, тыква оставила только позитивные впечатления.  Особенно тем, что ее попробовали, но не стали есть грызуны, которые слопали рядом лежащий Гватемальский банан. Всем добра и здоровья ))))

[JURGEN 5678]

41 минуту назад, Гульнара сказал(а):

В общем, тыква оставила только позитивные впечатления. 

Гульнара, тебя услышал, приступаю к скрещиваниям американского ГХ и СМ от Золушки.

Мама ГХ скорее всего :)))

Изменено 6 февраля, 2023 пользователем JURGEN

[Гульнара 8762]

15 часов назад, JURGEN сказал(а):

Гульнара, тебя услышал, приступаю к скрещиваниям американского ГХ и СМ от Золушки.

Мама ГХ скорее всего :)))

Попробуй ))). Может быть у тебя даже лучше получится. Пока могу сказать, что Гиллс однозначно лучше хранился,чем просто ГХ и СМ. Свит Мит у меня вообще не лежала. А так жаль - такая вкусная тыква.

[JURGEN 5678]

5 часов назад, Гульнара сказал(а):

Свит Мит у меня вообще не лежала. А так жаль - такая вкусная тыква.

Гульнара, я что то СМ вообще не сажал, серых тыкв так много, что до нее не доходило. Так что большое спасибо за наводку.

[Наталья79 14294]

Этот товарищ прежде чем завязать тыквы раскидал свои плети во все места, видимо выбирал, где комфортнее 

 В начале августа завязал сразу 5 штук и стал их надувать.

Вот так выглядит завязь. Всех детей вырастил, не сбрасывал. Общая урожайность с одного растения 38 кг. 
 Первые тыквы сняла 15 сентября 11,6 и 9,1 кг.

 

остальные сняты перед заморозками

 

Разрезала самый большой плод. Мякоть толстая желтая, очень вкусная в сыром виде. Сладкая, не сухая, хрустящая. 

 
Семечки белые, крупные. За остальными понаблюдаю как будет меняться вкус при хранении и вообще как будет храниться.